สูตรอาหาร 2024, ตุลาคม

วิธีทำสลัดผักหมักยังไงให้โต๊ะร้องว้าว

วิธีทำสลัดผักหมักยังไงให้โต๊ะร้องว้าว

การทำสลัดผักหมักให้สมบูรณ์แบบสามารถเป็นเมนูที่ง่ายและอร่อยสำหรับเสิร์ฟแขกหรือตัวคุณเอง เรียนรู้วิธีสร้างได้ที่นี่

วิธีคั่วเมล็ดทานตะวัน (และทานให้อร่อย)

วิธีคั่วเมล็ดทานตะวัน (และทานให้อร่อย)

เรียนรู้วิธีคั่วเมล็ดทานตะวันเป็นเรื่องง่าย! ค้นพบวิธีทำสิ่งเหล่านี้ด้วยตัวเองและเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการอร่อยในการเพลิดเพลินกับของว่างเหล่านี้

ประวัติความเป็นมาของขนมชอร์ทเค้กสตรอเบอร์รี่

ประวัติความเป็นมาของขนมชอร์ทเค้กสตรอเบอร์รี่

ในบรรดานักประวัติศาสตร์ด้านอาหาร ประวัติความเป็นมาของขนมชอร์ตเค้กสตรอเบอร์รี่เริ่มต้นราวปี 1847 ในสหรัฐอเมริกา สูตรแรกที่พบอยู่ใน Miss Leslie's

สูตรถั่วอบ

สูตรถั่วอบ

ถั่วที่อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ ถือเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แบบ เมื่อเลือกถั่วอบเป็นกับข้าว ให้ผสมให้เข้ากัน

หญ้าฝรั่นมีรสชาติเป็นอย่างไร?

หญ้าฝรั่นมีรสชาติเป็นอย่างไร?

ซัฟฟรอนเป็นสมุนไพรปรุงรสที่ทรงพลังซึ่งใช้ในอาหารกูร์เมต์ มันมีราคาแพง ดังนั้นควรลองชิมในปริมาณเล็กน้อยเพื่อทำความเข้าใจว่ารสชาติเป็นอย่างไรก่อนที่จะเติมลงไป

วิธีปรุงสเต็กปลาหมึก

วิธีปรุงสเต็กปลาหมึก

หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม สเต็กปลาหมึกก็สามารถเป็นโปรตีนที่อร่อยได้

8 วิธีปรุงหางล็อบสเตอร์ให้อร่อยทุกครั้ง

8 วิธีปรุงหางล็อบสเตอร์ให้อร่อยทุกครั้ง

ล็อบสเตอร์อาจจะดูหรูแต่ทำง่ายนะ ลองวิธีที่ง่ายและรวดเร็วของเราในการทำหางล็อบสเตอร์ที่นุ่มและชุ่มชื้น

สูตรจุ่มผลไม้ Marshmallow Fluff และรูปแบบต่างๆ

สูตรจุ่มผลไม้ Marshmallow Fluff และรูปแบบต่างๆ

น้ำจิ้มผลไม้รสหวานสีขาวฟูที่ทำจากขนปุยของมาร์ชแมลโลว์ถือเป็นเครื่องดื่มหลักในงานปาร์ตี้ มีบางสิ่งที่ง่ายต่อการจัดปาร์ตี้ให้ยิ่งใหญ่กว่า

วิธีกินบรีชีส

วิธีกินบรีชีส

ลองวิธีรับประทานบรีแสนอร่อยของเรา แล้วมันจะกลายเป็นขนมเสื่อมคุณภาพที่คุณชื่นชอบ

วิธีทำขาปูยักษ์

วิธีทำขาปูยักษ์

ขาปูยักษ์เป็นอาหารอันโอชะของอลาสก้า และเมื่อเตรียมมาอย่างดีก็เป็นทางเลือกที่อร่อยสำหรับงานเลี้ยงอาหารทะเล เนื้อมีความอ่อนโยน หวาน และอ่อนโยนและสามารถ

ประเภทโยเกิร์ตมังสวิรัติ + วิธีทำด้วยตัวเอง

ประเภทโยเกิร์ตมังสวิรัติ + วิธีทำด้วยตัวเอง

หากคุณสนใจโยเกิร์ตวีแกน คุณโชคดีเพราะมีทางเลือกสองสามอย่างที่ดีพอๆ กับผลิตภัณฑ์จากนม มาดูวิธีการปรุงแต่งด้วยตัวเอง

เครื่องบดลินิน: วิธีซื้อเครื่องที่สมบูรณ์แบบ

เครื่องบดลินิน: วิธีซื้อเครื่องที่สมบูรณ์แบบ

เมื่อซื้อเครื่องบดเมล็ดแฟลกซ์ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเครื่องที่เหมาะกับคุณ เรียกดูเคล็ดลับการซื้อเหล่านี้เพื่อค้นหาสิ่งที่ตรงกับความต้องการของคุณมากที่สุด

Seitan Recipes & เคล็ดลับในการทำอาหารอย่างมืออาชีพ

Seitan Recipes & เคล็ดลับในการทำอาหารอย่างมืออาชีพ

อยากเชี่ยวชาญสูตรเซตันแต่ไม่รู้จะเริ่มต้นจากตรงไหน? ลองดูอาหารที่ทำตามง่ายๆ และเคล็ดลับในการสร้างสรรค์มื้ออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย

สูตรขนมปังโฮลวีตแคลอรี่ต่ำ

สูตรขนมปังโฮลวีตแคลอรี่ต่ำ

มีเส้นใยและรสชาติสูง แต่มีแคลอรี่ต่ำ และมีรสชาติดีกว่าขนมปังที่คุณสามารถซื้อสำเร็จรูปได้มาก

สูตรซุปผักทำเองง่ายๆ

สูตรซุปผักทำเองง่ายๆ

ในหม้อใบใหญ่ ตั้งน้ำมันมะกอกโดยใช้ไฟปานกลางจนเป็นประกาย เพิ่มแครอท คื่นฉ่าย และพริกหยวก ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวจนผัก

วิธีอุ่นแฮมอบน้ำผึ้ง

วิธีอุ่นแฮมอบน้ำผึ้ง

การอุ่นแฮมอบน้ำผึ้งไม่จำเป็น เพราะแฮมนี้สุกเต็มที่พร้อมรับประทาน หากคุณชอบแฮมที่มีพื้นที่มากกว่าแค่เนื้อที่

ปลาแซลมอนอบนานแค่ไหน?

ปลาแซลมอนอบนานแค่ไหน?

แซลมอนที่อบอย่างสมบูรณ์แบบคือสิ่งที่สวยงาม แต่การไปถึงที่นั่นอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก โดยทั่วไปแล้ว ยิ่งคุณปรุงปลาแซลมอนชิ้นใหญ่เท่าไร

สูตรไส้แคนโนลี

สูตรไส้แคนโนลี

Cannoli เป็นของหวานแสนอร่อยที่มีตัวเลือกมากมายให้เหมาะกับรสนิยมของคุณและสำรวจความคิดสร้างสรรค์ของคุณ ดังนั้นให้พันแคนโนลีของคุณไว้รอบๆ สิ่งที่สุดยอด

วิธีทำซี่โครงในเตาอบ

วิธีทำซี่โครงในเตาอบ

หลายคนสงสัยวิธีการปรุงซี่โครงในเตาอบ เป็นไปได้ไหมที่กระดูกซี่โครงจะหลุดออกจากกระดูกในฤดูหนาวโดยไม่ต้องยืน

สูตรซุปที่ดีที่สุด

สูตรซุปที่ดีที่สุด

นี่คือสูตรซุปที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้ตลอดทั้งปี ค้นหาสูตรซุปที่จะสนองความอยากของคุณไม่ว่าคุณจะอยู่ในอารมณ์ใดก็ตาม

สูตรเครื่องเทศ Mulling

สูตรเครื่องเทศ Mulling

สูตรเครื่องเทศดีๆ เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับฤดูหนาวและวันหยุดต่างๆ ประเพณีที่ได้รับความนิยมนี้เป็นแนวทางปฏิบัติที่มีอายุหลายศตวรรษซึ่งพัฒนาขึ้นมา

สูตรสตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้ก

สูตรสตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้ก

ชีสเค้กอาจดูเหมือนเป็นโครงการที่น่าหวาดหวั่นสำหรับคนทำขนมปังมือใหม่ แต่ก็ไม่ยากเลยที่จะเรียนรู้วิธีทำสตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก รสชาติที่สดใหม่

ฉันจะหาทาฮินีได้ที่ไหนในร้านขายของชำ

ฉันจะหาทาฮินีได้ที่ไหนในร้านขายของชำ

ถ้าทาฮินีทำจากเมล็ดงาที่ปอกเปลือกและบด คุณอาจคิดว่าจะพบมันอยู่ข้างๆ ถั่วและเมล็ดพืช อย่างไรก็ตามการทำความเข้าใจว่ามันคืออะไรและเป็นอย่างไร

สูตรโดนัททอดง่ายๆ

สูตรโดนัททอดง่ายๆ

ผสมเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกันจนเป็นครีม ตีไข่ทีละฟอง เพิ่มแป้ง ผงฟู และอบเชย และผสมเบาๆ นวดแป้งจนเนียน

การทำถั่วเขียวสด

การทำถั่วเขียวสด

ถั่วเขียวกำลังเข้าฤดู ดังนั้นเดินผ่านแผนกอาหารกระป๋องแล้วเริ่มปรุงถั่วเขียวสดๆ

วิธีต่างๆ ในการปรุงมันเทศ

วิธีต่างๆ ในการปรุงมันเทศ

มันเทศเป็นส่วนสำคัญของอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า แต่นอกเหนือจากมันเทศกับมาร์ชแมลโลว์ตามปกติแล้ว ยังมีวิธีปรุงหลายวิธีอีกด้วย

สูตรยากิโซบะ

สูตรยากิโซบะ

ยากิโซบะทำง่ายด้วยเส้นบะหมี่ที่มีลักษณะคล้ายหมี่หมี่ ยากิโซบะเป็นอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมและราคาไม่แพงที่เสิร์ฟในละแวกใกล้เคียง

วิธีทำแพนเค้ก

วิธีทำแพนเค้ก

" ขายเหมือนเค้กร้อน" เป็นวลีที่พบบ่อยและมีเหตุผลที่ดี แพนเค้กทำเร็วและอร่อย หากคุณยังใหม่กับการทำอาหารทำแพนเค้กจาก

การทำอาหาร Filet Mignon ในเตาอบ

การทำอาหาร Filet Mignon ในเตาอบ

การทำเนื้อสันในในเตาอบเป็นวิธีง่ายๆ ในการทำสเต็กเนื้อนุ่ม ในขณะที่คุณปรุงเนื้อปลาในเตาอบ อาจเป็นการเรียกชื่อผิดเล็กน้อย โดยทั่วไปแล้วมันเป็น

ชีสอะไรคล้ายกับกรูแยร์?

ชีสอะไรคล้ายกับกรูแยร์?

หากคุณกำลังทำอาหารรสเลิศที่ต้องใช้ชีสกรูแยร์ และสงสัยว่าคุณสามารถใช้อะไรทดแทนได้ จริงๆ แล้วคำตอบนั้นขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณทำ

พุดดิ้งข้าวหม้อหุงช้า

พุดดิ้งข้าวหม้อหุงช้า

พุดดิ้งข้าวถือเป็นของว่างที่น่ายินดีเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณสามารถตั้งไว้ในหม้อหุงช้าและดำเนินธุรกิจต่อไปจนกว่าจะพร้อม สองสูตรนี้

คุณย่างปลาแซลมอนในเตาอบได้นานแค่ไหน?

คุณย่างปลาแซลมอนในเตาอบได้นานแค่ไหน?

การย่างเป็นวิธีปรุงปลาแซลมอนที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง การเพิ่มไขมันให้กับปลาโดยใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เล็กน้อยหรือทาเนยเล็กน้อย

ประวัติและสูตร Creme Brulee

ประวัติและสูตร Creme Brulee

ประวัติของครีมบรูเลมีความซับซ้อนและเป็นที่ถกเถียงกันอย่างถึงพริกถึงขิง เชฟในอังกฤษ สเปน และฝรั่งเศสต่างอ้างว่าตนเป็นผู้สร้างสรรค์เมนูนี้ในเวอร์ชันแรก

ประวัติศาสตร์ของหวาน

ประวัติศาสตร์ของหวาน

ประวัติความเป็นมาของของหวานเป็นมากกว่าการเล่าถึงโคนไอศกรีมอันแรกหรือครั้งแรกที่เสิร์ฟเมอแรงค์ ขนมหวานมีมาตั้งแต่สมัยโบราณ

วิธีทำช็อกโกแลตตั้งแต่เริ่มต้น

วิธีทำช็อกโกแลตตั้งแต่เริ่มต้น

การเรียนรู้วิธีทำช็อกโกแลตจากเมล็ดโกโก้ ไม่ใช่จากผงโกโก้ อาจเป็นเรื่องยากในตอนแรก ต้องใช้ความอดทน บางครั้งค้นหาได้ยาก

วิธีหุงข้าวกล้องที่ถูกต้องทุกครั้ง

วิธีหุงข้าวกล้องที่ถูกต้องทุกครั้ง

ค้นพบวิธีการหุงข้าวกล้องโดยไม่แข็งหรืออ่อนเกินไปอาจเป็นเรื่องยาก แต่ด้วยสูตรนี้ คุณจะเชี่ยวชาญข้าวที่สมบูรณ์แบบได้ในเวลาอันรวดเร็ว

สูตรขนมหวานสำหรับเด็ก

สูตรขนมหวานสำหรับเด็ก

สูตรขนมหวานสำหรับเด็กเป็นเมนูที่สนุกที่สุดในการทำในครัวของคุณ

ควรเปิดเปลือกไว้เมื่อย่างกุ้ง

ควรเปิดเปลือกไว้เมื่อย่างกุ้ง

คำถามยอดฮิตของคนชอบปิ้งย่างคือ เวลาย่างกุ้ง ควรเปิดเปลือกทิ้งไว้หรือไม่? คำตอบสำหรับคำถามนี้แตกต่างกันไปจริงๆ

สูตรเค้กปอนด์โฮมเมด

สูตรเค้กปอนด์โฮมเมด

สูตรเค้กปอนด์โฮมเมดเป็นอะไรที่ล้ำค่า เค้กปอนด์เป็นเค้กคลาสสิกที่มีมานานหลายชั่วอายุคน เป็นของหวานอเนกประสงค์ที่สมบูรณ์แบบ-ก

สูตรคัพเค้กโฮมเมด

สูตรคัพเค้กโฮมเมด

สูตรคัพเค้กโฮมเมดเป็นสูตรที่สนุกที่สุดในการเตรียมและอบ มีตั้งแต่เรียบง่ายไปจนถึงซับซ้อน และการตกแต่งก็ทำได้ง่ายพอๆ กับการเกลี่ย