ส่วนผสม
- เหล้ารัมเบา 3 ออนซ์
- 1½ ออนซ์ น้ำมะนาวคั้นสด
- น้ำเชื่อมธรรมดา 1 ½ ออนซ์
- น้ำแข็งบด 1 ถ้วย
- ล้อมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ใส่น้ำแข็ง เหล้ารัม น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมง่ายๆ ในเครื่องปั่น
- ปั่นจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
- เทใส่มาร์การิต้าหรือแก้วหิน
- ตกแต่งด้วยล้อมะนาว.
รูปแบบและการทดแทน
ไม่ต้องเติมเหล้าปรุงแต่งรส daiquiri แช่แข็งแบบคลาสสิกมีตัวเลือกมากมายในการปั้นค็อกเทลแช่แข็งนี้ให้เป็นบรรจุภัณฑ์ในอุดมคติของคุณ
- ใช้น้ำมะนาวแทนน้ำมะนาวเพื่อให้ได้รสชาติค็อกเทลมะนาวที่หวานขึ้นเล็กน้อยโดยไม่สูญเสียมะนาว
- สำหรับทาร์เตอร์ daiquiri ให้ใช้น้ำมะนาวเพิ่ม
- แทนที่จะใช้เหล้ารัมสีอ่อน ลองทดสอบเหล้ารัมสีทองหรือสีเข้มเพื่อค้นหารสชาติที่ใช่สำหรับคุณ
- แทนที่เหล้ารัม 1 ออนซ์ด้วยวอดก้าผสมสับปะรด
- รวมน้ำมะนาวคั้นสดเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติทาร์ตที่ไม่ท่วมกลิ่นมะนาว
- ลองน้ำมะนาวแทนน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมง่ายๆ
ของตกแต่ง
ไดคิริแช่แข็งแบบดั้งเดิมเรียกร้องให้มีการตกแต่งล้อมะนาว แต่ให้ทำตามหัวใจของคุณเมื่อพูดถึงการตกแต่ง
- เลือกใช้มะนาวฝานหรือฝานเป็นชิ้น
- ใช้ล้อเลมอน ลิ่ม หรือฝานเพื่อให้สีสว่างขึ้น
- ลองใช้เปลือกส้ม บิด หรือริบบิ้นเพื่อตกแต่งไดคิริแช่แข็ง
- ถักมะนาวปอกเปลือกเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้สีสันที่แท้จริงและสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์
เกี่ยวกับ Daiquiri แช่แข็งแบบคลาสสิก
ไดคิริแบบคลาสสิกไม่ต้องใช้เครื่องปั่นและไม่ได้มีอะไรมากไปกว่าเหล้ารัมขาว น้ำเชื่อมธรรมดา และน้ำมะนาว ด้วยสูตรดั้งเดิมที่ง่ายและรวดเร็วนี้ daiquiri แช่แข็งแบบคลาสสิกจึงถือกำเนิดขึ้น แม้ว่า daiquiri แบบคลาสสิกจะปรากฏครั้งแรกในช่วงต้นทศวรรษ 1900 แต่เครื่องดื่มเย็นๆ นี้จะไม่ปรากฏให้เห็นจนกว่าเครื่องปั่นจะกลายเป็นวัตถุดิบกึ่งสำเร็จรูปหลังบาร์
บาร์บางแห่งยังคงใช้เครื่องปั่นเพื่อประดิษฐ์เครื่องดื่มที่ดื่มเร็วนี้ โดยปั่นเครื่องดื่มแต่ละแก้วแยกกัน แม้ว่าสิ่งเหล่านี้อาจไม่มีจำหน่ายในเชิงพาณิชย์สำหรับใช้ในบ้าน แต่การทำให้พวกมันอยู่ในเครื่องปั่นทำให้มีพื้นที่สำหรับปรับแต่งมากขึ้น อย่างไรก็ตาม บาร์อื่นๆ ใช้เครื่อง daiquiri แช่แข็ง ทำให้กระบวนการสั่งอาหารเป็นไปอย่างราบรื่นและเกือบจะทันที
ความเย็นแบบคลาสสิก
ข้ามน้ำเชื่อมและรสชาติที่เพิ่มเข้าไป ให้มุ่งหน้าตรงไปที่แก้ว Daiquiri แช่แข็งแบบคลาสสิกแทน รสชาติหวานของมะนาวจะดึงดูดคุณอย่างรวดเร็วจนไม่อาจมองย้อนกลับไป
