ส่วนผสม
- เหล้ารัมขาว 2 ออนซ์
- เหล้ายินพีชครึ่งออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด 3 ออนซ์
- น้ำเชื่อมง่ายๆ ¼ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ล้อมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้เติมน้ำแข็ง เหล้ารัม เหล้ายินพีช น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมง่ายๆ
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยล้อมะนาว.
รูปแบบและการทดแทน
อย่าเหงื่อออกหากคุณขาดส่วนผสมไปหนึ่งหรือสองอย่างหรือจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนเล็กน้อย
- ใช้น้ำพีชแทนเหล้ายินพีช
- ทำน้ำเชื่อมพีชแบบง่ายๆ ข้ามเหล้ายินพีชแล้วใช้น้ำเชื่อมแบบง่ายๆ ของพีชครึ่งออนซ์
- เพิ่มรสขมของพีชหนึ่งหรือสองหยดเพื่อเพิ่มรสชาติของพีชโดยไม่ต้องเพิ่มความหวานที่ไม่ต้องการ
- ข้ามน้ำเชื่อมง่ายๆ แล้วใช้พีชจริงใจแทน
- แทนที่จะใช้เหล้ารัมสีขาว ให้เลือกเหล้ารัมพีช คุณสามารถใช้สิ่งนี้โดยมีหรือไม่มีเหล้ายินลูกพีชก็ได้
ของตกแต่ง
ไม่ว่าคุณจะชอบการตกแต่งแบบดั้งเดิมหรือสมัยใหม่ ก็มีตัวเลือกมากมายสำหรับไดคิริลูกพีชของคุณ
- ใช้มะนาวฝานหรือฝานเป็นชิ้นแทนมะนาวล้อ
- วงล้อส้มอบแห้งช่วยเพิ่มรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ โดยใช้มะนาวหรือมะนาว
- ทดลองกับริบบิ้นมะนาว วงล้อ หรือบิด
- ใช้มะนาวแทนมะนาวเพื่อเพิ่มสีสันหรือใช้นอกเหนือจากมะนาว
เกี่ยวกับพีชไดคิริ
daiquiri ได้รับความสนใจเล็กน้อยในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เนื่องจากบาร์ต่างๆ เริ่มเสิร์ฟค็อกเทลคลาสสิกนี้ไม่ว่าจะแช่แข็งหรือกับน้ำเชื่อมหวาน ซึ่งมักจะส่งผลให้ค็อกเทลมีฟอง อย่างไรก็ตาม daiquiri ไม่ได้เริ่มต้นด้วยวิธีนี้ สูตรไดกิริสุดคลาสสิกไม่มีอะไรมากไปกว่าเหล้ารัม น้ำมะนาว และน้ำเชื่อม
แม้ว่าสูตรอาหารบางสูตรจะใช้เสรีภาพและตกแต่งไดคิริ แต่ก็ยังมีวิธีอีกมากมายในการเพลิดเพลินกับไดคิริแช่แข็งโดยไม่ต้องปรุงมากเกินไปหรือเปลี่ยนเครื่องดื่มให้เป็นระเบิดน้ำตาล วิธีง่ายๆ ในการเพิ่มรสชาติ ได้แก่ การเติมน้ำผลไม้คั้นสดหรือการใช้น้ำทาร์ต หรือการเพิ่มเหล้ายินและเหล้าเพื่อเพิ่มรสชาติเพิ่มเติมแม้แต่น้ำเชื่อมธรรมดาที่ปรุงแต่งรสก็สามารถใช้ได้ในสูตร แต่ไม่เกินครึ่งออนซ์
ไม่หวานเกินไป ไม่เปรี้ยวเกินไป กำลังพอดี
ไดคิริลูกพีชมีความหวานพิเศษเพียงพอที่จะเพิ่มอะไรเล็กๆ น้อยๆ ให้กับไดกิริแบบคลาสสิกโดยไม่ต้องเปลี่ยนค็อกเทลเลย อย่ากลัวที่จะเติมเหล้ายินในครั้งต่อไปที่คุณเขย่า daiquiri
