สวัสดีแสงแดดแห่งฤดูร้อน! มีเวลาใดที่ดีกว่าในการสำรวจรสชาติ Daiquiri แช่แข็งที่แตกต่างกันทั้งหมดมากกว่าในช่วงบ่ายฤดูร้อนในขณะที่คุณพักผ่อนบนดาดฟ้าท่ามกลางแสงแดด? โอเค จริงๆ แล้ว เวลาไหนก็เป็นเวลาที่ดีที่จะผสม Daiquiris แช่แข็งเป็นชุด ดังนั้นไม่ว่าพระอาทิตย์จะสว่างจ้าหรือหน้าหนาว คุณสามารถถือไดคิริผสมน้ำแข็งไว้ในมือ และจินตนาการว่าคุณกำลังอยู่บนชายหาดโดยมีดวงอาทิตย์อยู่บนใบหน้าและมีสายลมพัดผ่านเส้นผม เอ่อ นั่นตั๋วนะ
ไดคิริแช่แข็งคลาสสิก
ชอบ daiquiri แบบคลาสสิกไหม? ใช่ฉันด้วย. มะนาว. เหล้ารัม แสงแดด ตอนนี้ เปลี่ยนรสชาติ daiquiri แบบคลาสสิกให้เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมแบบแช่แข็ง นั่นก็คือ daiquiri มะนาวแช่แข็งผสม
ส่วนผสม
- เหล้ารัมเบา 3 ออนซ์
- 1½ ออนซ์ น้ำมะนาวคั้นสด
- น้ำเชื่อมธรรมดา 1 ½ ออนซ์
- น้ำแข็งบด 1 ถ้วย
- มะนาวฝานและกิ่งมิ้นต์สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
- ปกปิดและผสมด้วยที่สูงจนเนียนหรือสม่ำเสมอตามที่ต้องการ
- เทเครื่องดื่มลงในแก้วค็อกเทลสไตล์ที่คุณชื่นชอบ
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและกิ่งสะระแหน่
ไดคิริสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง
ไดคิริสตรอเบอร์รี่แช่แข็งเป็นของโปรดที่ยืนต้น โดยเฉพาะในช่วงเดือนมิถุนายนซึ่งเป็นช่วงที่สตรอเบอร์รี่อยู่ในฤดู แต่บอกตามตรงว่าคุณจะรักมันมากเช่นเดียวกับในเดือนกันยายนเช่นกัน
ส่วนผสม
- เหล้ารัมเบา 3 ออนซ์
- 1½ ออนซ์ น้ำมะนาวคั้นสด
- น้ำเชื่อมธรรมดา 1 ½ ออนซ์
- ½ ถ้วยสดหรือแช่แข็ง สตรอเบอร์รี่ปอกเปลือกและหั่นบางๆ
- น้ำแข็งบด 1 ถ้วย
- สตรอว์เบอร์รีสดสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ผสมเหล้ารัม น้ำมะนาว น้ำเชื่อม สตรอเบอร์รี่ และน้ำแข็งบด
- ปกปิดและผสมด้วยที่สูงจนเนียนหรือสม่ำเสมอตามที่ต้องการ
- ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่สด.
เคล็ดลับด่วน
เนื่องจากคุณได้ทำไปแล้วครึ่งหนึ่งแล้ว ลองทำตามสูตรเครื่องดื่ม Miami Vice นี้เพื่อสร้างพินญาโคลาดาแช่แข็งเพื่อเคลือบไดคิริของคุณ ไม่เป็นไร
ไดคิริราสเบอร์รี่แช่แข็ง
ราสเบอร์รี่จะเข้าสู่ฤดูกาลหลังจากสตรอเบอร์รี่ไม่นาน โดยปกติจะเป็นในเดือนกรกฎาคม แม้ว่า daiquiri ราสเบอร์รี่ที่โดดเด่นจะมีราสเบอร์รี่สดที่สุกงอมที่สุด ให้เลือกราสเบอร์รี่สีแดงหรือสีทอง อย่าเพิ่งเหงื่อออก เพราะราสเบอร์รี่แช่แข็งจะใช้เวลาไม่นาน
ส่วนผสม
- ไลท์รัม 2 ออนซ์
- ราสเบอร์รี่สด ½ ถ้วย
- น้ำแข็งร้าว 1 ถ้วย
- น้ำมะนาวสด 1½ ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา 1 ½ ออนซ์
- น้ำแข็งบด 1 ถ้วย
- มะนาวฝาน และราสเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ผสมเหล้ารัม ราสเบอร์รี่ น้ำมะนาว น้ำแข็ง และน้ำเชื่อมเข้าด้วยกัน
- ปกปิดแล้วเกลี่ยบนที่สูงจนเนียน
- เทลงในแก้วค็อกเทล ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและราสเบอร์รี่
รูปแบบไร้เมล็ด
ถ้าคุณไม่ชอบเมล็ด ให้บดราสเบอร์รี่ด้วยน้ำมะนาวก่อน แล้วจึงกรองของเหลวเพื่อเอาเมล็ดออก ผสมน้ำซุปข้นกับส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดแล้วปั่นจนเป็นฟอง
ไดคิริพีชแช่แข็ง
พีชเป็นหนึ่งในรสชาติที่เหนือกว่าของไดคิริสแช่แข็ง คุณสามารถใช้คำพูดของเราหรือจะปรุง daiquiris แช่แข็งอันชุ่มฉ่ำเหล่านี้เพื่อทดสอบทฤษฎีนั้นด้วยตัวเอง คุณสามารถใช้ลูกพีชสดหรือแช่แข็ง - หรือแม้แต่ลูกพีชกระป๋องโดยเทของเหลวออก - เพื่อรสชาติพีชสวรรค์เหล่านั้น
ส่วนผสม
- เหล้ารัมสีเข้ม 2 ออนซ์
- ½ ออนซ์ คูราเซาสีส้ม
- น้ำมะนาวสด ½ ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- ลูกพีชสด ½ ถ้วย เอาเมล็ดและเปลือกออก
- น้ำแข็งบด 1 ถ้วย
- สตรอเบอร์รี่และกิ่งมิ้นต์สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ใส่เหล้ารัม คูราเซาส้ม น้ำมะนาว น้ำเชื่อม พีช และน้ำแข็ง
- ปกปิดและผสมด้วยที่สูงจนเนียนหรือสม่ำเสมอตามที่ต้องการ
- เทใส่แก้วค็อกเทล
- ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่และกิ่งมิ้นต์
กล้วยไดคิริแช่แข็ง
นี่เป็นหนึ่งในสูตร daiquiri กล้วยที่ง่ายที่สุดที่คุณจะพบ แต่ส่วนผสมที่ทำให้สูตรนี้เหนือชั้นกว่าใครล่ะ? วิธีนี้ใช้เหล้ารัมสีเข้มเพื่อเพิ่มรสชาติคาราเมล
ส่วนผสม
- ดาร์กรัม 2 ออนซ์
- น้ำมะนาวสด 1½ ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- กล้วย 1 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น (พักไว้ 2-3 ชิ้นสำหรับตกแต่ง)
- น้ำแข็งบด 1 ถ้วย
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ผสมเหล้ารัม น้ำมะนาว น้ำเชื่อม กล้วย และน้ำแข็งเข้าด้วยกัน
- ปกปิดแล้วเกลี่ยบนที่สูงจนเนียนหรือหนาตามต้องการ
- เทใส่แก้วค็อกเทล และตกแต่งด้วยกล้วยฝาน
แฮ็คที่เป็นประโยชน์
ใช้เหล้ารัมกล้วยและเหล้ารัมสีเข้มในปริมาณเท่าๆ กัน หรือเติมเหล้ากล้วย Daiquiri แช่แข็งลงไปด้วยการเติมเหล้ากล้วยลงไปเล็กน้อย
ไดคิริสับปะรดแช่แข็ง
ไดคิริสับปะรดให้รสชาติที่แท้จริงของเขตร้อน อย่างไรก็ตาม เวอร์ชันแช่แข็งนี้จะทำให้คุณรู้สึกเย็นสบายระหว่างการเดินทางในจินตนาการไปยังเขตร้อน
ส่วนผสม
- ไลท์รัม 2 ออนซ์
- ½ ถ้วยสับปะรดสด แช่แข็ง หรือกระป๋อง
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- น้ำแข็งร้าว 1 ถ้วย
- ลิ่มสับปะรดและเชอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ผสมเหล้ารัม สับปะรด น้ำมะนาว น้ำเชื่อม และน้ำแข็งแตกเข้าด้วยกัน
- ปกปิดแล้วเกลี่ยบนที่สูงจนเนียน
- เทใส่แก้วค็อกเทล
- ตกแต่งด้วยสับปะรดลิ่มและเชอร์รี่
ไดคิริเบอร์รี่รวมแช่แข็ง
การผสมผสานของผลเบอร์รี่ทำให้เกิดไดคิริแช่แข็งที่มีรสชาติดี หากคุณไม่มีผลเบอร์รี่สด ให้ซื้อผลเบอร์รี่รวมแช่แข็งหนึ่งถุงเพื่อให้ได้รสชาติที่สดใส นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับถุงผลเบอร์รี่แช่แข็งที่คุณต้องการใช้สำหรับทำสมูทตี้ นี่ก็เป็นสิ่งเดียวกัน
ส่วนผสม
- เหล้ารัมเบา 3 ออนซ์
- ¼ ถ้วย สตรอว์เบอร์รี่สดสไลซ์
- บลูเบอร์รี่สด ¼ ถ้วย
- ¼ ถ้วย แบล็กเบอร์รี่สด
- น้ำมะนาวคั้นสด 1 ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา 3 ออนซ์
- น้ำแข็งร้าว 1 ถ้วย
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ผสมส่วนผสมทั้งหมด
- ปกปิดแล้วเกลี่ยบนที่สูงจนเนียน
- เทใส่แก้วค็อกเทล
- ตกแต่งด้วยเบอร์รี่สดหนึ่งหรือสองลูก
ไดคิริบลูเบอร์รี่แช่แข็ง
บลูเบอร์รี่มีรสชาติเหมือนแสงแดดและความสุข เหล้ารัมก็เช่นกัน! ดังนั้นนี่จึงเป็นสูตร daiquiri แช่แข็งที่ต้องทำ เราชอบเรียกคณิตศาสตร์ค็อกเทลว่า เคล็ดลับมือโปร: ถ้าคุณทำตอนบ่าย คุณสามารถบอกทุกคนว่าคุณกำลังดื่มสมูทตี้
ส่วนผสม
- เหล้ารัมเบา 3 ออนซ์
- บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย
- น้ำมะนาวสด 1½ ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา 3 ออนซ์
- น้ำแข็งร้าว 1 ถ้วย
- บลูเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ผสมเหล้ารัม บลูเบอร์รี่ น้ำมะนาว น้ำเชื่อม และน้ำแข็งแตกเข้าด้วยกัน
- ปกปิดแล้วเกลี่ยบนที่สูงจนเนียน
- เทใส่แก้วค็อกเทล
- ตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่
Daiquiri แช่แข็งมะพร้าวเครื่องเทศ-มะม่วง
เมื่อคุณเชี่ยวชาญรสชาติไดคิริแช่แข็งมามากมายแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะลองจินตนาการดู มะม่วง มะพร้าว และเหล้ารัมเป็นของคู่กัน และพวกเขาอยู่ในถ้วยของคุณ - ตอนนี้!
ส่วนผสม
- เหล้ารัมเครื่องเทศ 1 ออนซ์
- เหล้ารัมมาลิบู 1 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด 3 ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา 3 ออนซ์
- ½ ถ้วยมะม่วงสดหรือแช่แข็ง
- น้ำแข็งบด 1 ถ้วย
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ผสมเหล้ารัมเครื่องเทศ เหล้ารัมมาลิบู น้ำมะนาว น้ำเชื่อม มะม่วงชิ้น และน้ำแข็งบด
- ปกปิดแล้วเกลี่ยบนที่สูงจนเนียน
- เทใส่แก้วค็อกเทล
แตงโมขิง Daiquiri แช่แข็ง
แตงโมรสสดชื่นคู่กับขิงสักคำ? ค่อนข้างแน่ใจว่าถ้าคุณค้นหา "ความสมบูรณ์แบบ" ในพจนานุกรม คุณจะเจอ daiquiri แช่แข็งนี้
ส่วนผสม
- ไลท์รัม 2 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด 3 ออนซ์
- น้ำเชื่อมขิงขิงขนาด 3 ออนซ์
- ½ ช้อนชา รากขิงขูดละเอียด
- แตงโมไร้เมล็ด 1 ถ้วย
- น้ำแข็งบด 1 ถ้วย
- กิ่งมิ้นต์สำหรับประดับ
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ใส่เหล้ารัม น้ำมะนาว น้ำเชื่อมขิง รากขิง ชิ้นแตงโม และน้ำแข็ง
- ปิดไว้แล้วปั่นด้วยที่สูงจนเนียนหรือจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
- เทใส่แก้วค็อกเทล
- ตกแต่งด้วยก้านมิ้นต์
ไดคิริมหาสมุทรแช่แข็ง
อะไรจะดีไปกว่าไดคิริแช่แข็ง? แล้ว daiquiri แช่แข็งสีฟ้าริมชายหาดล่ะ? จะริมทะเลหรือไม่ รสชาติก็เข้มข้น รอให้คุณจิบแรก
ส่วนผสม
- ไลท์รัม 2 ออนซ์
- 3 ออนซ์ บลูคูราเซา
- น้ำมะนาว 3 ออนซ์
- น้ำแข็งบด 1 ถ้วย
- ล้อสีส้มสำหรับประดับ
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ผสมเหล้ารัม บลูคูราเซา น้ำมะนาว และน้ำแข็งบด
- ปกปิดแล้วเกลี่ยบนที่สูงจนเนียน
- เทใส่แก้วค็อกเทล
- ประดับด้วยวงล้อสีส้ม
Icy Papa Doble Frozen Daiquiri
หรือที่รู้จักกันในชื่อ Hemingway daiquiri และตั้งชื่อตามผู้แต่ง Ernest Hemingway daiquiri แช่แข็งนี้มักจะอยู่บนโขดหิน แต่เวอร์ชันแช่แข็งนี้ทำออกมาเป็นทาร์ตหวานเย็นฉ่ำ
ส่วนผสม
- ดาร์กรัม 3 ออนซ์
- 1½ ออนซ์ น้ำเกรพฟรุตคั้นสด
- เหล้ามารัซชิโนออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด 1 ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- น้ำแข็งบด 1 ถ้วย
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ผสมส่วนผสมทั้งหมด
- ปกปิดและเกลี่ยให้เนียน
- เทใส่แก้วค็อกเทล
แอปริคอตน้ำผึ้งแช่แข็งเครื่องเทศแช่แข็ง
ไดคิริแช่แข็งรสหวานนี้เหมาะสำหรับการจิบริมสระน้ำหรือเป็นค็อกเทลสูตรพิเศษสำหรับทำบาร์บีคิวในสวนหลังบ้านของคุณ หรือจะใช้เวลาตามลำพังโดยถือหนังสือในมือขณะผ่อนคลาย
ส่วนผสม
- เหล้ารัมเครื่องเทศ 3 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด 3 ออนซ์
- น้ำเชื่อมง่ายๆ น้ำผึ้ง ออนซ์
- แอปริคอตปอกเปลือก หลุม และหั่นบางๆ 1 ถ้วย
- น้ำแข็งบด 1 ถ้วย
- แอปริคอตฝานและเชอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ผสมเหล้ารัม น้ำมะนาว น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง แอปริคอต และน้ำแข็ง
- ปกปิดแล้วเกลี่ยบนที่สูงจนเนียน
- เทใส่แก้วค็อกเทล
- ตกแต่งด้วยแอปริคอตฝานและเชอร์รี่
Daiquiri แช่แข็งหึ่งๆ
ฉวัดเฉวียน ฉวัดเฉวียนด้วยไดคิริแช่แข็ง เหล้ารัมทองคำ และกาแฟ เรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มมื้อสายเลยก็ว่าได้
ส่วนผสม
- เหล้ารัมทอง 2 ออนซ์
- กาแฟเย็น2ออนซ์
- ½ ออนซ์ ครีมเดอโกโก้
- ครีมมะพร้าว 1 ออนซ์
- น้ำแข็ง 1 ถ้วย
- 1-2 ขีดกลาง เหล้ารัมสีเข้ม
- เศษช็อกโกแลตสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ใส่น้ำแข็ง โกลด์รัม กาแฟ ครีมโกโก้ และครีมมะพร้าวในเครื่องปั่น
- ปั่นจนเนียนหรือสม่ำเสมอตามต้องการ
- เทลงในรถคูเป้
- เพิ่มเหล้ารัมสีเข้ม
- โรยหน้าด้วยเกล็ดช็อคโกแลต
เหล้ารัมรันเนอร์ Frozen Daiquiri
นักวิ่งเหล้ารัมที่รักจะรู้สึกเย็น - ในทางที่ดีด้วยการอัพเกรด daiquiri แช่แข็ง
ส่วนผสม
- เหล้ารัมขาว 1 ออนซ์
- เหล้ากล้วย 1 ออนซ์
- ¼ ถ้วย ชิ้นสับปะรดแช่แข็ง
- ¼ ถ้วย กล้วยแช่แข็งปอกเปลือก
- น้ำมะนาวคั้นสด 1 ออนซ์
- เกรนาดีน 1 ออนซ์
- น้ำแข็ง 1 ถ้วย
- กิ่งมิ้นต์และกงมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ใส่น้ำแข็ง เหล้ารัมขาว เหล้ากล้วย สับปะรดแช่แข็ง กล้วยแช่แข็ง น้ำมะนาว และเกรนาดีน
- ปั่นจนเนียนหรือสม่ำเสมอตามต้องการ
- ตกแต่งด้วยก้านมิ้นต์และล้อมะนาว
เคล็ดลับด่วน
เปลี่ยนเหล้ากล้วยเป็นเหล้าสตรอเบอร์รี่ถ้าคุณต้องการรสผลไม้ฉ่ำอีกชั้น
ผสมและจับคู่ Daiquiris แช่แข็ง
นำ Daiquiris แสนอร่อยเหล่านี้ไปทดลองขับเองหรือทำค็อกเทลแช่แข็งแสนอร่อย ผสมและจับคู่โดยทำ Daiquiris แช่แข็งประเภทต่างๆ สักสองสามชนิด แล้วเรียงเป็นชั้นในแก้วเฮอริเคนอัจฉริยะ? โอ้ใช่. และเพื่อนของคุณก็จะคิดเช่นนั้นเช่นกัน และนั่นทำให้เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลในช่วงฤดูร้อนที่แช่เย็นและดื่มเหล้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ
