ส่วนผสม
- ไลท์รัม 2 ออนซ์
- 1½ ออนซ์ Baileys Irish cream
- น้ำสับปะรด1½ ออนซ์
- ครีมมะพร้าว 3 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด ¼ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ลิ่มสับปะรดและเชอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้เติมเหล้ารัมเล็กน้อย เบลีย์ น้ำสับปะรด ครีมมะพร้าว และน้ำมะนาว
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วพายุเฮอริเคนบนน้ำแข็งสด
- ตกแต่งด้วยสับปะรดลิ่มและเชอร์รี่
รูปแบบและการทดแทน
Piña Colada ของ Baileys อาจราดด้านบนหรือเรียบง่ายก็ได้ตามที่คุณต้องการ แต่อย่ากังวลหากคุณมีส่วนผสมไม่เพียงพอ มีที่ว่างให้แลกเปลี่ยน
- ข้ามครีมมะพร้าวแล้วเติม Baileys ครึ่งออนซ์ได้เลย
- ใช้เหล้ารัมสีเบาลงครึ่งออนซ์ และเติมเหล้ารัมแบบเครื่องเทศหรือสีเข้มลงไปครึ่งออนซ์
- ข้ามน้ำมะนาวแทนน้ำมะนาว หรือข้ามส้มไปเลย
- เพื่อเพิ่มรสชาติมะพร้าว พิจารณาเหล้ารัมมะพร้าว คุณสามารถใช้เหล้ารัมมะพร้าวเพียงอย่างเดียวหรือใช้ร่วมกับเหล้ารัมเบา ๆ โดยมีเป้าหมายเพื่อให้ได้เหล้ารัมทั้งหมดประมาณ 2 ออนซ์
- ถ้าคุณต้องการให้พิซซ่าหวานขึ้นอีกนิด ให้เติมน้ำเชื่อมธรรมดาครึ่งออนซ์
- ลองค็อกเทลเครื่องดื่ม BBC เวอร์ชั่นบาน่าดูสิ
ของตกแต่ง
หากเปลือกสับปะรดและเครื่องปรุงเชอร์รี่ดูมากเกินไปสำหรับคุณหรือคุณต้องการไอเดียอื่นๆ คุณก็มีทางเลือกเหล่านี้แล้ว
- เพิ่มใบสับปะรดในการตกแต่งที่มีอยู่ หรือใช้เดี่ยวๆ เพื่อสร้างบรรยากาศเขตร้อน
- เลือกใช้ล้อส้ม มะนาว มะนาว ลิ่ม หรือฝาน
- แทงเชอร์รี่ทั้งลูกบนไม้เสียบค็อกเทล ปิดท้ายด้วยซี่ส้ม
- สำหรับกลิ่นซิตรัสที่มีขนาดเล็ก ให้ตกแต่งด้วยริบบิ้นซิตรัส ปอกเปลือกหรือบิด
- อย่าลืมของตกแต่งที่กินไม่ได้: ใส่หลอดสีสันสดใสหรือร่มกระดาษขี้เล่น
เกี่ยวกับ Baileys Piña Colada
เปอร์โตริโกอ้างสิทธิ์ในการเกิดของปิญาโคลาดา โจรสลัด Roberto Cofresí เป็นคนแรกที่เขย่าพื้นฐานของปิญาโคลาดาที่คุณรู้จักและชื่นชอบในปัจจุบัน เวอร์ชันของเขาเรียบง่าย: เหล้ารัม มะพร้าว และสับปะรดเขาทำเครื่องดื่มนี้สำหรับลูกเรือของเขาเพื่อพยายามเพิ่มกำลังใจของพวกเขา อย่างไรก็ตาม สูตรนี้จะหายไปพร้อมกับการตายของ Cofresí ซึ่งเป็นสูตรที่จะสูญหายไปจนกระทั่งปี 1950 ในเปอร์โตริโกสมัยใหม่ บาร์เทนเดอร์ในโรงแรมชื่อ Ramón Marrero จะเขย่ารสชาติเหล้ารัม มะพร้าว และสับปะรดคลาสสิกจากเมื่อหลายปีก่อนอีกครั้ง
แม้ว่าสูตรมาตรฐานต้องใช้หัวกะทิในการสร้างรสชาติครีม Baileys ก็เพิ่มระดับใหม่ของครีมที่มีความซับซ้อนและเพิ่มโบนัสของการดื่มเหล้า อย่าเดาเพิ่มเติมนี้อีก คุณสามารถสร้างความประทับใจให้กับเพื่อนและครอบครัวของคุณด้วยสูตรอาหารใหม่ของคุณ คุณสามารถเก็บส่วนผสมลับนี้ไว้กับตัวเองได้
พินาโคลาด้าครีมมี่กว่า
มีบางสิ่งที่ดีกว่าค็อกเทลเขตร้อนในโลกนี้ รสชาติของมันคือแสงแดดที่สาดส่องสำหรับประสาทสัมผัสและจิตใจ เปิดตู้เย็นและเอื้อมมือไปหา Baileys เพื่อสัมผัสประสบการณ์เมืองร้อนที่เสื่อมโทรมอย่างแท้จริง
ลองเครื่องดื่ม Baileys ให้มากขึ้น หรือหากต้องการเพลิดเพลินกับ Baileys ในแพ็คเกจเล็ก ๆ ให้จิบ Baileys shots แสนอร่อย
