ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์วอดก้า
- เอสเพรสโซ่ 3 ออนซ์
- ¾ ออนซ์ Baileys Irish cream
- เหล้ากาแฟ ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- เมล็ดกาแฟสามเมล็ดสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง วอดก้า เอสเพรสโซ เบลีย์สไอริชครีม และเหล้ากาแฟ
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยเมล็ดกาแฟสามเมล็ด
รูปแบบและการทดแทน
การเปลี่ยนส่วนผสมใน Baileys Espresso Martini มีหลายตัวเลือก ทั้งรสชาติและโครงสร้าง
- ลองรสชาติต่างๆ ของไอริชครีม Baileys รวมถึงคาราเมลเค็ม ครีมเอสเปรสโซ เรดเวลเวท และอบเชยวานิลลา
- สำหรับรุ่นที่ไม่มีส่วนผสมของนม ให้ใช้ Baileys Almande ที่ทำจากนมอัลมอนด์แทน
- หากคุณต้องการรสชาติที่ไม่เติมความหวาน ให้เลือกเติมรสขมเล็กน้อย ช็อกโกแลต วอลนัท เชอร์รี่ อัลมอนด์อบ ถังวิสกี้ และบิตเตอร์รมควัน ล้วนให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนแต่น่าทึ่ง
- วิสกี้ ไม่ว่าจะเป็นบูร์บงหรือไรย์ ก็ช่วยเพิ่มรสชาติใหม่ของมาร์ตินี่ วิสกี้แต่งรส เช่น ท๊อฟฟี่หรือคาราเมล ยิ่งกว่านั้นอีก
- วอดก้าปรุงแต่งจะสร้างรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ดังนั้นควรทำเช่นนั้นหากคุณต้องการกลิ่นที่ชัดเจนยิ่งขึ้น เช่น วานิลลา คาราเมล ราสเบอร์รี่ หรือวิปครีม
- น้ำเชื่อมง่ายๆ เพิ่มความหวานให้กับมาร์ตินี่อย่างง่ายดายและรวดเร็ว เช่นเดียวกับรสชาติที่กล่าวข้างต้น น้ำเชื่อมปรุงแต่งรสชาติจะเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมเอสเปรสโซมาร์ตินี่ของ Baileys
- เติมเอสเปรสโซมากหรือน้อยตามความชอบส่วนบุคคล หากคุณไม่มีเอสเปรสโซในมือ ให้เปลี่ยนกาแฟหรือเหล้ากาแฟเพิ่ม
ของตกแต่ง
คุณสามารถเปลี่ยนเมล็ดกาแฟแบบดั้งเดิมทั้งเมล็ดได้ โดยบ่งบอกถึงความปรารถนาด้านสุขภาพ ความมั่งคั่ง และความสุข แต่อย่าข้ามการตกแต่งโดยสิ้นเชิง ค็อกเทลจะไม่มีวันสมบูรณ์แบบหากไม่มี
- หมุนคาราเมลหรือน้ำเชื่อมช็อคโกแลตในแก้วมาร์ตินี่ หรือสร้างสรรค์ดีไซน์ที่แตกต่าง
- คุณสามารถราดน้ำเชื่อมลงบนโฟมก็ได้
- สร้างโฟมกาแฟเย็นโดยเติมกาแฟร้อนและน้ำแข็งลงในเชคเกอร์ค็อกเทล เขย่าแรงๆ ประมาณสามนาทีหรือจนเกิดฟองที่แข็งแรง
- เลือกใช้วิปครีมเพื่อทำให้มาร์ตินี่มีครีมมากขึ้น
- โรยอบเชยป่นหรือลูกจันทน์เทศ
- หากคุณใช้รสขมหรือสุรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้ ให้ใส่รสชาตินั้นลงในเครื่องปรุง เช่น หากคุณใช้รสเชอร์รี่ขม ให้ตกแต่งด้วยค็อกเทลเชอร์รี่
- เพิ่มลูกเล่นสีส้มเพื่อเพิ่มกลิ่นซิตรัสเสริมเพื่อตัดผ่านรสชาติที่เข้มข้น
เกี่ยวกับ Baileys Espresso Martini
แปลกใหม่ในวงการค็อกเทล เอสเพรสโซมาร์ตินี่สูตรดั้งเดิมเริ่มเขย่าโลกในช่วงทศวรรษ 1980 ทฤษฎีที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลมากที่สุดคือมันมาจากบาร์แห่งหนึ่งในลอนดอน เมื่อลูกค้ากำลังมองหาเครื่องดื่มที่แตกต่างออกไป คำขอของเธอ? ค็อกเทลที่จะ "ปลุกฉันแล้วฉ--- ฉันตื่น" แบรช? เล็กน้อย. ถูกต้องแม่นยำกับสิ่งที่เอสเพรสโซมาร์ตินี่ทำสำเร็จใช่ไหม? อย่างแน่นอน
บาร์เทนเดอร์ Dick Bradsell คิดถึงมาร์ตินี่เพราะที่ตั้งของร้านกาแฟเทียบกับสถานที่ที่เขาชงเครื่องดื่ม ความใกล้ชิดทำให้เกิดช่วงเวลาแห่งหลอดไฟ เหมาะสำหรับเขาและผู้อุปถัมภ์
บางครั้งตั้งข้อสังเกตว่าเป็นวอดก้าสำหรับผู้ใหญ่และเครื่องดื่ม Redbull เอสเปรสโซมาร์ตินี่เป็นที่จับตามองในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แม้ว่าไอริชครีมของ Baileys จะไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราวดั้งเดิม แต่ก็เริ่มปรากฏให้เห็นและกลายเป็นสูตรอาหารหลัก เนื่องจากผู้คนระบุว่าพวกเขาต้องการเอสเปรสโซมาร์ตินี่สีเข้มหรือครีม ความนิยมของบาร์เทนเดอร์บางครั้งอาจเป็นปัญหาสำหรับบาร์เทนเดอร์บางคน โดยสาปแช่งกระบวนการกลั่นเอสเปรสโซที่ใช้เวลานานก่อนที่จะผสมกับวอดก้า ไบลีย์ และเหล้ากาแฟ อย่างไรก็ตาม บาร์บางแห่งใส่เอสเปรสโซ่มาร์ตินี่ลงไปบนแทปอย่างยอดเยี่ยม
คึกคักด้วยความเพลิดเพลิน
ไม่ว่าคุณกำลังมองหาบรันช์ค็อกเทลใหม่ๆ ที่จะฉีกแนวจากเครื่องดื่มหมุนเวียนทั่วไป หรือต้องการเสนออย่างอื่นนอกเหนือจากกาแฟไอริชหลังอาหารเย็น เอสเปรสโซมาร์ตินี่กับ Baileys จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง รสชาติที่เข้มข้นและครีมจะทำให้คุณยิ้มและพึงพอใจ
แฟนๆ Baileys ลองช็อตหวานๆ ของ Baileys สิ! เป็นวิธีอร่อยในการเพลิดเพลินกับไอริชครีม
