หากคุณเป็นแฟนคอกาแฟตัวยง การสั่งเครื่องดื่มที่บาร์หรือคลับอาจเป็นแก้วรัสเซียสีดำหรือขาว สิ่งที่คุณอาจไม่ทราบก็คือจริงๆ แล้วมีค็อกเทลรสกาแฟที่เต็มไปด้วยคาเฟอีนอื่นๆ มากมายให้คุณลอง ซึ่งจะช่วยบรรเทาความอยากดื่มกาแฟตอนดึกของคุณได้ สนใจที่จะขยายขอบเขตค็อกเทลของคุณและเกาอาการคันกาแฟของคุณหรือไม่? ลองดูสูตรเอสเปรสโซมาร์ตินี่แสนอร่อยเหล่านี้
เอสเปรสโซมาร์ตินี่
เอสเพรสโซ่มาร์ตินี่แบบคลาสสิกไม่ใช่กาแฟมาร์ตินี่ทั่วไปของคุณ แน่นอนว่ามันมีเอสเปรสโซอยู่บ้าง เช่นเดียวกับเหล้าKahlúaรสกาแฟยอดนิยม และวอดก้าเช่นกัน เพื่อสร้างเครื่องดื่มยามเย็นที่มีรสชาติเหมือนโจถ้วยยามเช้าของคุณ
ส่วนผสม
- เอสเพรสโซ่ ½ ออนซ์
- 1 ออนซ์Kahlúa
- 1½ ออนซ์วอดก้า
- น้ำแข็ง
- เมล็ดเอสเพรสโซ่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมเอสเปรสโซ คาลัว และวอดก้าเข้าด้วยกัน
- ใส่น้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น
- กรองส่วนผสมใส่แก้วมาร์ตินี่
- ตกแต่งด้วยเมล็ดเอสเพรสโซ่เล็กน้อย
คาราเมลเอสเพรสโซ่มาร์ตินี่
คาราเมลเอสเปรสโซมาร์ตินี่ผสมระหว่างคาราเมลมัคคิอาโต้กับเอสเพรสโซ่ โดยนำคาราเมล คาห์ลูอา และวอดก้ามารวมกันเป็นเครื่องดื่มที่เรียบง่ายและนุ่มนวล
ส่วนผสม
- น้ำเชื่อมคาราเมล ½ ออนซ์
- 1½ ออนซ์ คาลัว
- 1½ ออนซ์วอดก้า
- น้ำแข็ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้ผสมน้ำเชื่อมคาราเมล คาลัว และวอดก้าเข้าด้วยกัน
- ใส่น้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น
- กรองส่วนผสมใส่แก้วคูเป้
อบเชยเอสเปรสโซมาร์ตินี่
เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบเติมเครื่องเทศเล็กน้อยในชีวิต เอสเปรสโซมาร์ตินี่อบเชยนี้ได้รับความร้อนจากเหล้าวิสกี้ Fireball อันเป็นที่รัก
ส่วนผสม
- 2 ออนซ์ Kahlua
- วิสกี้ไฟร์บอล 1 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- แท่งอบเชยสำหรับตกแต่ง
- อบเชยป่นสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสม Kahlua และวิสกี้ Fireball
- ใส่น้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น
- กรองส่วนผสมใส่แก้วคูเป้
- โรยหน้าด้วยอบเชยบดและแท่งอบเชย
ปลุกสายมาร์ตินี่
สูตรค็อกเทลนี้จะทำให้คุณตื่นขึ้นมาอย่างแน่นอนหลังจากใช้เวลาทั้งคืนที่ออฟฟิศหรือทำงานหนักกับโปรเจ็กต์ล่าสุดของคุณ หากต้องการทำ เพียงผสมเอสเปรสโซที่ชงสดใหม่ น้ำเชื่อม และจินเข้าด้วยกัน
ส่วนผสม
- เอสเพรสโซ 2 ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- จิน 1 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- เมล็ดเอสเพรสโซ่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมเอสเพรสโซ น้ำเชื่อม และจินเข้าด้วยกัน
- ใส่น้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น
- กรองส่วนผสมใส่แก้วมาร์ตินี่
- ตกแต่งด้วยเมล็ดเอสเพรสโซเล็กน้อย
อาหารเช้ามาร์ตินี่
ไม่มีอะไรผิดในการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าแสนหวาน และมาร์ตินี่แก้วนี้ก็สามารถเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าให้กับคุณได้เหมือนกับวาฟเฟิลช็อกโกแลตและเฟรนช์โทสต์น้ำตาลผงที่ปกติทำ
ส่วนผสม
- น้ำเชื่อมช็อคโกแลต ½ ออนซ์
- เอสเพรสโซ 2 ออนซ์
- วอดก้าวานิลลา 1 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- เบคอนสไลซ์สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำเชื่อมช็อกโกแลต เอสเพรสโซ และวอดก้าวานิลลา
- ใส่น้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น
- กรองส่วนผสมใส่แก้วคูเป้
- โรยหน้าด้วยเบคอนแผ่น
ซิตรัสเอสเพรสโซ่มาร์ตินี่
ผสมน้ำส้มหนึ่งแก้วในตอนเช้ากับโจหนึ่งแก้วโดยตีเอสเปรสโซมาร์ตินี่รสเปรี้ยวหนึ่งแก้ว ส้มตัดรสขมของเอสเพรสโซได้อย่างลงตัวแต่ยังคงเหลือรสส้มไว้เล็กน้อย
ส่วนผสม
- เอสเพรสโซ่ ½ ออนซ์
- 1 ออนซ์Kahlúa
- วอดก้าส้ม1½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- บิดสีส้มสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมเอสเปรสโซ คาลัว และวอดก้าส้มเข้าด้วยกัน
- ใส่น้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น
- กรองส่วนผสมใส่แก้วคูเป้
- ตกแต่งด้วยเกลียวสีส้ม
วิธีตกแต่ง Espresso Martini
ตั้งแต่นาทีไปจนถึงปริมาณมาก มีวิธีเจ๋งๆ มากมายที่คุณสามารถปรุงแต่งเอสเปรสโซมาร์ตินี่ได้ ดูวิธีการต่างๆ บางส่วนในการตกแต่งเครื่องดื่มรสขมที่คุณชื่นชอบ:
- วิธีตกแต่งเอสเปรสโซมาร์ตินี่ที่สำคัญคือการวางเมล็ดเอสเพรสโซสองสามเมล็ดไว้บนเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วเพื่อสร้างลวดลายกลีบดอกไม้ที่ทั้งละเอียดอ่อนและหรูหรา
- ใส่ส่วนผสมในตอนเช้า เช่น เบคอนหรือน้ำเชื่อมลงในเครื่องปรุงของคุณ เพื่อเป็นอาหารเช้าที่แท้จริงของแชมป์
- การโกนดาร์ก นม หรือไวท์ช็อกโกแลตลงบนเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะช่วยเพิ่มความหวานให้กับค็อกเทลที่เข้มข้นและขมเล็กน้อย
- วิธีตกแต่งเอสเปรสโซมาร์ตินี่ที่ไม่ธรรมดาก็คือการเติมเปลือกส้มหรือบิด โดยที่เครื่องดื่มเหล่านี้ไม่ได้เน้นที่รสชาติซิตรัสเป็นหลัก แต่สีสันสดใสตัดกันอย่างสวยงามกับสีเอิร์ธโทนของเครื่องดื่ม
แสดงความยินดี
เอสเปรสโซมาร์ตินี่เป็นเครื่องดื่มที่ค่อนข้างซับซ้อน เนื่องจากมีรสชาติที่ไม่หวานและการนำเสนอที่ประณีตโดยทั่วไป หากคุณมีมื้อสายหรืองานเฉลิมฉลองที่สำคัญ เอสเปรสโซมาร์ตินี่เป็นเครื่องดื่มชั้นเยี่ยมที่จะเสิร์ฟแขกของคุณ และหนึ่งในหกสูตรเอสเปรสโซมาร์ตินี่เหล่านี้ก็ใช้ได้ผลในพริบตา
