ต้นโอ๊กมีหลายร้อยสายพันธุ์ซึ่งเป็นสมาชิกของสกุล Quercus ต้นไม้ที่สง่างามเหล่านี้โดยพื้นฐานแล้วมีถิ่นกำเนิดในซีกโลกเหนือและมีทั้งพันธุ์ไม้ผลัดใบและป่าดิบ
พันธุ์ไม้โอ๊ค
แม้ว่าจะมีหลายร้อยสายพันธุ์ แต่บางชนิดก็ปลูกในสวนและสวนสาธารณะมากกว่าพันธุ์อื่นๆ มีสีและขนาดให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่ยักษ์ที่สูงถึงเกือบ 200 ฟุต ไปจนถึงพันธุ์ไม้พุ่มขนาดเล็กกว่า
เกาลัดโอ๊ก
ต้นเกาลัด (Quercus montana) เป็นต้นไม้สูงที่มีความสูงถึง 150 ฟุต เปลือกเป็นขุยสีเทาและใบคล้ายเกาลัด ผิวด้านบนเป็นมันเงาและด้านล่างเป็นสีเทา เจริญเติบโตได้ดีมากในดินที่แห้ง
ไวท์โอ๊ค
ในหนังสือที่ยอดเยี่ยมของเขา A Sanctuary of Trees ยีน Logsdon กล่าวถึงต้นโอ๊กสีขาว (Quercus alba) ว่าเป็น "พระมหากษัตริย์ที่ปกครอง" ของป่า และด้วยเหตุผลที่ดี ยักษ์ใหญ่เหล่านี้สามารถเติบโตได้สูงถึง 150 ฟุต พวกมันมีใบห้อยเป็นตุ้มลึกและเปลือกสีเทาที่แตกเป็นชิ้นคล้ายแผ่น มีอากาศหนาวเย็นมาก มีถิ่นกำเนิดในแคนาดาและทางตอนเหนือของสหรัฐอเมริกา
ไม้โอ๊กตุรกี
ต้นโอ๊คตุรกี (Quercus cerris) มีใบสีเขียวเข้มและตัดอย่างประณีต นอกจากนี้ยังเติบโตได้รวดเร็วกว่ามากและจะเจริญรุ่งเรืองในดินที่มีแสงและหลากหลาย มันยังคงใบของมันไว้ได้นานกว่าต้นไม้อื่นๆ ส่วนใหญ่ และบางพันธุ์ก็เกือบจะเขียวตลอดปี
- ต้นสำคัญของสิ่งเหล่านี้คือ Lucombe Oak ซึ่งเป็นต้นไม้ที่มีการเติบโตอย่างสง่างาม ซึ่งขึ้นอย่างรวดเร็วเป็นโคนใบไม้ทรงสูงและยังคงใบไว้ได้ตลอดฤดูหนาวที่มีอากาศอบอุ่นเล็กน้อย
- ต้นโอ๊กฟูแลมเป็นต้นไม้ที่มีต้นกำเนิดลูกผสมคล้ายกัน นอกจากนี้ยังเป็นไม้ไม่ผลัดใบบางส่วน และแตกต่างจากไม้โอ๊ก Lucombe ตรงที่นิสัยการเจริญเติบโตจะแผ่กระจายมากขึ้น
- พันธุ์ที่รู้จักในชื่อ Q. austriaca sempervirens เป็นรูปแบบหนึ่งของต้นโอ๊คเอเวอร์กรีนย่อยที่มีลักษณะเฉพาะและเจริญเติบโตปานกลาง และมีประโยชน์สำหรับสวนขนาดเล็ก
พันธุ์เหล่านี้ไม่ค่อยทัดเทียมต้นไม้ป่าในด้านความงามหรือลักษณะนิสัย และมีข้อเสียที่จะเพิ่มขึ้นโดยการต่อกิ่ง ซึ่งทำให้ต้นไม้ไม่สามารถบรรลุความสูงและศักดิ์ศรีของต้นไม้ป่าได้
สการ์เล็ตโอ๊ค
ต้นโอ๊กแดง (Quercus coccinea) เติบโตได้สูงถึง 160 ฟุตในแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือ เป็นต้นไม้ที่สวยงามในทุกฤดูกาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นช่วงที่ใบไม้ร่วงมีสีแดงเข้มและแดงเข้มสวยงามมาก
ฮังการีโอ๊ค
ต้นโอ๊กฮังการี (Quercus frainetto) เป็นต้นไม้สูงส่งในประเทศของตนเอง และเป็นหนึ่งในต้นโอ๊กที่เติบโตเร็วที่สุดในการเพาะปลูก มันมีใบที่ใหญ่กว่าต้นโอ๊กทั่วไปมาก และพวกมันก็ถูกตัดในลักษณะเดียวกันมาก เป็นไม้โอ๊กที่ดีที่จะปลูกไว้เป็นต้นไม้แห่งอนาคต เนื่องจากมีความทนทานมากและเติบโตได้ดีในดินเกือบทุกชนิด
เบอร์โอ๊ค
Bur Oak (Quercus macrocarpa) เป็นต้นไม้ป่าขนาดใหญ่ที่มีความสูงถึง 160 ฟุต และมีลำต้นเส้นผ่านศูนย์กลางมากถึง 8 ฟุต มีขนาดค่อนข้างใหญ่ บาง มีรอยบากลึก แต่ปลายทื่อ ใบด้านบนเป็นมันเงา และด้านล่างมีสีขาว ไม้มีคุณภาพดีและเหนียว มีถิ่นกำเนิดในดินที่อุดมสมบูรณ์ตั้งแต่โนวาสโกเชียไปจนถึงแมนิโทบาและทางใต้
โพสต์โอ๊ค
โพสต์โอ๊ค (Quercus minor) เป็นต้นไม้สูง บางครั้งอาจสูงถึง 100 ฟุต มีเปลือกสีเทาหยาบและมีใบแหลมทื่อที่มีรอยบากลึก ไม้มีความแข็งและทนทานมาก ต้นโอ๊กมีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือ
วอเตอร์โอ๊ค
วอเตอร์โอ๊ค (Quercus nigra) ไม่สูงเท่ากับต้นโอ๊กอื่นๆ โดยสูงประมาณ 80 ฟุต มีหลายพันธุ์ในการเพาะปลูกที่เรียกว่าโนบิลิส ซึ่งมีใบยาวเก้านิ้วขึ้นไปเป็นสีเขียวเข้มทำให้เป็นต้นไม้ที่มีภูมิทัศน์สวยงาม และชื่นชมสภาพที่เปียกชื้นและมีหนองน้ำเล็กน้อยเป็นพิเศษ ต้นโอ๊กน้ำมีถิ่นกำเนิดในสหรัฐอเมริกา โดยทั่วไปตามพื้นที่ชายฝั่งทางตะวันออก ตะวันตก และใต้
ปิ่นโอ๊ค
ไม้โอ๊ค (Quercus palustris) เป็นไม้ป่าที่มีความสูงถึง 120 ฟุต มันเป็นต้นโอ๊กที่เติบโตเร็วที่สุดชนิดหนึ่ง และความงามหลักของมันคือสีเขียวอ่อนเกือบเหลืองของใบไม้ที่กางออกในเดือนพฤษภาคมและโทนสีฤดูใบไม้ร่วงที่เข้มข้น มันเติบโตได้ดีในที่ลุ่มเนื่องจากมันเติบโตตามธรรมชาติในพื้นดินเช่นนั้น ต้นโอ๊กพินมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือ
บริติชโอ๊ค
British Oak (Quercus robur) เป็นหนึ่งในต้นไม้อังกฤษที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด ปลูกในป่า สวนสาธารณะ ริมแม่น้ำ และในทุ่งหญ้า รวมถึงในสวนภายในบ้านมันสามารถเติบโตได้สูงถึง 100 ฟุต และมีมูลค่าเป็นทั้งไม้ซุงและต้นไม้ภูมิทัศน์ ใบไม้ร่วงมีสีเหลืองจางลงเป็นสีน้ำตาล
วิลโลว์โอ๊ค
วิลโลว์โอ๊ก (Quercus phellos) เป็นต้นไม้ป่าที่มีความสูงถึงประมาณ 80 ฟุต และไม่เหมือนกับต้นโอ๊กอื่นๆ ตรงที่ใบของมันมีลักษณะคล้ายกับต้นวิลโลว์มากกว่า ด้านล่างแคบและยาวและมีสีขาว ทำให้ต้นไม้เป็นต้นไม้ ปรากฏเป็นสีเงินในวันที่มีลมแรง ไม่ใช่ต้นไม้ทั่วไปแม้ว่าจะมีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือก็ตาม มันจะเติบโตอย่างรวดเร็วในดินที่มีการระบายน้ำดี โดยเฉพาะในดินใต้ดินที่เป็นกรวด และเติบโตช้ากว่ามากในดินที่เย็นและเปียก
บึงไวท์โอ๊ค
Swamp White Oak (Quercus bicolor) มีเปลือกสีเขียวเป็นขุยและสูงถึง 100 ฟุต มีใบห้อยเป็นตุ้มเล็กน้อยและมีลูกโอ๊กอยู่บนก้านค่อนข้างยาว ไม้โอ๊คขาวในหนองน้ำมีถิ่นกำเนิดในดินชื้นและเป็นหนองในแคนาดาและทางตะวันตกจนถึงมิชิแกน
ร็อคเชสนัทโอ๊ค
Rock Chestnut Oak (Quercus prinus) บางครั้งมีความสูงถึง 100 ฟุต ใบของมันค่อนข้างคล้ายเกาลัด และต้นไม้มีลูกโอ๊กที่กินได้ มีถิ่นกำเนิดทางตะวันออกของสหรัฐอเมริกาและแคนาดา และเติบโตได้ดีที่สุดในดินแห้ง
นอร์เทิร์นเรดโอ๊ค
ต้นโอ๊กแดงตอนเหนือ (Quercus rubra) เป็นต้นไม้ป่าขนาดมหึมาที่มีความสูงถึงเกือบ 150 ฟุต ทำให้เป็นต้นไม้อเมริกันที่สง่างามที่สุดต้นหนึ่ง นอกเหนือจากขนาดที่น่าทึ่งแล้ว ต้นโอ๊กระดับแชมป์ยังให้สีฤดูใบไม้ร่วงที่ลึกและเข้มข้นอีกด้วย เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีการระบายน้ำดีและลึก และเติบโตได้รวดเร็วกว่าบนพื้นที่ชื้นมากกว่าบนดินแห้ง มีถิ่นกำเนิดในแคนาดาและสหรัฐอเมริกาตะวันออก
นั่งโอ๊ค
Sessile Oak (Quercus petraea) เป็นไม้โอ๊คอังกฤษอีกสายพันธุ์หนึ่ง แม้ว่าจะมีลำต้นและรูปร่างของต้นไม้ที่ตรงและทรงกระบอกมากกว่าไม้โอ๊คอังกฤษ (ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น) และมีสีเขียวเข้มกว่า และมีใบหนาแน่นกว่า และให้ร่มเงาได้ลึกยิ่งขึ้น ใบไม้ยังยาวกว่าต้นโอ๊กอังกฤษเล็กน้อย และบางครั้งในฤดูหนาวที่มีอากาศอบอุ่นค่อนข้างเย็น ใบไม้ก็จะยังคงอยู่บนต้นไม้จนกว่าใบอื่นๆ จะมา เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินแห้งและเป็นทราย
แบล็คโอ๊ค
แบล็คโอ๊ค (Quercus velutina) เป็นต้นไม้สูง เติบโตได้สูงถึง 150 ฟุต เปลือกนอกมีสีน้ำตาลเข้มมาก และมีใบแหลมลึกมีปลายแหลม มีถิ่นกำเนิดทางตอนเหนือของสหรัฐอเมริกาและในแคนาดา
ไม้โอ๊กญี่ปุ่นเอเวอร์กรีน
ไม้โอ๊คเขียวชอุ่มตลอดปี Quercus acuta มีถิ่นกำเนิดในญี่ปุ่น เกาหลีใต้ ไต้หวัน และบางส่วนของจีน มันมีใบหนังสีเข้มที่ยาวได้สองถึงครึ่งถึงห้านิ้ว ใบไม้ไม่เหมือนกับสิ่งที่คุณคาดหวังจากต้นโอ๊ก ใบมันเป็นรูปวงรี ปลายแคบลง และด้านล่างมีสีเหลือง มันเป็นต้นไม้ที่ค่อนข้างหายากนอกถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติ
โคสต์ไลฟ์โอ๊ค
ต้นโอ๊กสดชายฝั่ง (Quercus agrifolia) เป็นต้นไม้ขนาดใหญ่ที่มีลำต้นค่อนข้างหนา โดยทั่วไปมีเส้นรอบวงประมาณ 8 ถึง 12 ฟุต กิ่งก้านของมันสามารถแผ่ขยายได้สูงถึง 120 ฟุต ทำให้เป็นต้นไม้ที่ให้ร่มเงาที่ดีเยี่ยมหากคุณมีที่ว่าง มีใบสีเขียวเข้มและมีลูกโอ๊กสีน้ำตาลแดง ต้นโอ๊กสดชายฝั่งมีถิ่นกำเนิดในแคลิฟอร์เนียและชอบดินที่ระบายน้ำได้ดี
แคนยอน ไลฟ์ โอ๊ค
ไม้โอ๊กสดในหุบเขา (Quercus chrysolepis) เป็นไม้พื้นเมืองอีกชนิดหนึ่งทางตะวันตกของสหรัฐอเมริกา โดยเติบโตตามแนวชายฝั่งและตามเนินลาดด้านตะวันตกของเซียร์ราเนวาดา มันสร้างลำต้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสามถึงห้าฟุตหรือที่ระดับความสูงที่สูงขึ้นจะเติบโตในรูปแบบคล้ายไม้พุ่มมากขึ้น มีใบสีเขียวเข้มมีหนามแหลม ด้านล่างมีสีทองเล็กน้อย และเขียวชอุ่มตลอดปีในแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ
เคอร์เมสโอ๊ค
Kermes oaks (Quercus coccifera) เป็นไม้พุ่มหนาทึบ มีใบเล็กมีหนาม สีเขียวเข้ม และลูกโอ๊กขนาดเล็กมาก มักมีขนาดใหญ่กว่าถั่วไม่มากนัก ต้นโอ๊ก Kermes มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนและเติบโตได้สูงประมาณ 6-7 ฟุต เหมาะที่สุดในสภาพอากาศอบอุ่นและดินร่วนปนทราย หรือแม้แต่ดินกรวด
แทนบาร์กโอ๊ค
ไม้โอ๊ค Tanbark (Notholithiocarpus densiflorus) เพิ่งถูกจัดประเภทใหม่เมื่อไม่นานมานี้ โดยให้สกุลใหม่ เมื่อเดิมถูกจัดประเภทเป็น Quercus มีถิ่นกำเนิดในภูเขาแคลิฟอร์เนีย โดยมีความสูงถึง 50 ถึง 60 ฟุต แม้ว่าในบางสถานการณ์ มักพบเห็นเติบโตเหมือนไม้พุ่ม
ฮอลลี่โอ๊ค
ต้นฮอลลี่โอ๊ค (Quercus ilex) เป็นต้นโอ๊กเขียวชอุ่มที่มีลักษณะใกล้เคียงต้นมะกอกมากที่สุดในแง่ของรูปร่างและนิสัยการเจริญเติบโต มีความสูงถึงประมาณ 60 ถึง 70 ฟุต และมีลักษณะทรงพุ่มหนาแน่นของใบรูปไข่ มีถิ่นกำเนิดใน Meditteranean ซึ่งเติบโตส่วนใหญ่ในกรีซและพื้นที่บางส่วนของคาบสมุทรไอบีเรีย
ไม้ก๊อก
Cork Oak (Quercus suber) เป็นไม้โอ๊กดิบขนาดกลางที่มักใช้สำหรับทำจุกไม้ก๊อกสำหรับขวดไวน์ พื้นไม้ก๊อก และกระดานไม้ก๊อก ต้นโอ๊กคอร์กมีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาตะวันตกเฉียงเหนือและยุโรปตะวันตกเฉียงใต้ มันผลิตใบรูปไข่หยักและเหนียวเล็กน้อยและมีกระจุกลูกโอ๊กสองถึงแปดลูก แข็งแกร่งในโซน 8 ถึง 10
เซาเทิร์นไลฟ์โอ๊ค
ไม้โอ๊กทางตอนใต้ (Quercus virgiana) มีถิ่นกำเนิดทางตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา มีเปลือกหนา สีเข้ม มีรอยย่น ใบมีสีเขียวเข้มเป็นมันเงา ใบเกือบเป็นรูปใบหอก ต้นไม้เหล่านี้เติบโตได้สูงประมาณ 40 ถึง 80 ฟุต และทนทานในเขต 8 ถึง 10
Description of Quercus: The Mighty Oak
ตามวัฒนธรรมแล้ว ต้นโอ๊กเป็นสัญลักษณ์ของความแข็งแกร่งและความอดทน เป็นต้นไม้ประจำชาติของเยอรมนี สหราชอาณาจักร และสหรัฐอเมริกา ต้นโอ๊กถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์โดยชาวเคลต์ และชื่อของนักบวชของพวกเขา ซึ่งก็คือ ดรูอิด นั้นมาจากคำที่แปลว่า ต้นโอ๊ก และสำหรับความรู้
ต้นโอ๊กเติบโตช้าจนโตเต็มที่ได้สูง 100 ฟุต และแผ่ขยายได้ 50 ถึง 80 ฟุต เป็นไม้ยืนต้นผลัดใบกว้าง ใบโอ๊กส่วนใหญ่แม้ว่าจะไม่ใช่ทั้งหมด แต่ก็มีขอบห้อยเป็นตุ้มซึ่งเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสีน้ำตาลในฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้ที่กินได้คือถั่ว โดยทั่วไปเรียกว่าลูกโอ๊ก
โดยทั่วไปแล้วต้นโอ๊กมีอายุ 200 ถึง 600 ปี ต้นโอ๊กถูกใช้เป็นพืชอาหารโดยตัวอ่อนของผีเสื้อหลายสายพันธุ์
วิธีปลูกต้นโอ๊ค
โอ๊คชอบดินร่วนที่ลึก เข้มข้น และมีกรดเล็กน้อย และมีอินทรียวัตถุจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม พวกมันค่อนข้างทนทานต่อดินชนิดอื่นได้ ใบมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย และหากปล่อยให้เป็นปุ๋ยหมักในบริเวณที่ร่วง จะค่อยๆ เปลี่ยนดินให้เป็นระดับ pH ที่ต้องการของต้นไม้
ต้นโอ๊กเติบโตได้ดีที่สุดในแสงแดดจัดจนถึงร่มเงาอ่อน ต้นโอ๊กหลายชนิดทนทานต่อมลภาวะในเมืองและเกลือในดิน จึงมักปลูกเป็นต้นไม้ริมถนน หลายแห่งทนทานต่อโซน 4 แม้ว่าภูมิอากาศที่มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนหรือทางใต้มักจะทนทานเฉพาะในโซน 7 หรือ 8 เท่านั้น
พันธุ์ไม้โอ๊กส่วนใหญ่ชอบดินที่มีความชื้นเท่ากัน แต่สามารถทนต่อสภาพเปียกและแห้งได้เมื่อปลูกแล้ว
Oaks ต้องการการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อย ไม้ที่ตายแล้วหรือเสียหายสามารถเอาออกได้ตลอดเวลา การตัดแต่งกิ่งอื่นๆ ควรดำเนินการในช่วงปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ
ควรปลูกต้นไม้ในขณะที่ยังเล็กอยู่ ควรปลูกต้นโอ๊กในฤดูใบไม้ผลิเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด รดน้ำต้นกล้าที่ปลูกเป็นประจำในช่วงสองฤดูกาลแรกจนกว่าระบบรากจะตั้งตัว
ต้นโอ๊กจะเพาะเมล็ดเองได้ง่ายหากมีลูกโอ๊กเหลืออยู่บนพื้น
ปัญหาที่ต้องจับตามอง
ต้นโอ๊กส่วนใหญ่ไม่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชหรือโรค โรคที่พบบ่อยที่สุดคือเชื้อราในน้ำ การตายอย่างกะทันหันของต้นโอ๊ก (Phytophthora ramorum) และเชื้อรา โรคเหี่ยวของต้นโอ๊ก ต้นไม้ที่มีอายุมากกว่าอาจประสบปัญหารากเน่า
ใช้สำหรับต้นโอ๊ก
ต้นโอ๊กส่วนใหญ่เป็นต้นไม้ใหญ่! มักปลูกไว้เป็นตัวอย่างและ/หรือเป็นไม้ร่มเงา ใบไม้นานาชนิดเปลี่ยนเป็นสีทองสุกใสในฤดูใบไม้ร่วง
ไม้โอ๊คเป็นไม้เนื้อแข็งและมีคุณค่าทางการค้าสำหรับเฟอร์นิเจอร์และพื้น โดยเฉพาะไม้โอ๊คแดงและไม้โอ๊คสีขาวหลากหลายสายพันธุ์ เปลือกไม้ก๊อกโอ๊คใช้ในการผลิตจุกปิดขวดไวน์และมะกอก หลายชนิดมีคุณค่าสำหรับการผลิตถังเพื่อบ่มไวน์และสุรา ไม้โอ๊คมีส่วนช่วยในการสร้างรสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
แต่เดิมเปลือกไม้โอ๊คขาวถูกทำให้แห้งและใช้ในการเตรียมการทางการแพทย์ เปลือกไม้โอ๊คอุดมไปด้วยแทนนิน และยังคงใช้ในการฟอกหนัง ลูกโอ๊กสามารถนำมาบดเป็นแป้ง คั่วสำหรับกาแฟลูกโอ๊ก หรือใช้เป็นแหล่งอาหารของปศุสัตว์บางชนิด
ตกแต่งภูมิทัศน์ของคุณด้วยไม้โอ๊ค
ความงามอันงดงามของต้นโอ๊กเป็นสิ่งที่น่าประหลาดใจอย่างแท้จริง หากคุณยังไม่มีสวนภูมิทัศน์ของคุณ โปรดตรวจสอบกับร้านค้าจัดสวนในพื้นที่ของคุณเพื่อค้นหาพันธุ์ไม้ที่เหมาะกับสภาพอากาศในภูมิภาคของคุณ
