ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติซิตรัสที่หอมหวาน คีย์ไลม์เป็นที่ชื่นชอบของนักทำอาหารเพราะสามารถเพิ่มรสชาติได้ และนักผสมเครื่องดื่มก็ทำการทดลองกับส่วนผสมในลักษณะเดียวกัน เช่น การประดิษฐ์คีย์ที่มีความสมดุลอย่างดี มาร์ตินี่มะนาว ในความเป็นจริง หนึ่งในแง่มุมที่ดีที่สุดของมาร์ตินี่มะนาวที่สำคัญคือรสชาติที่ละเอียดอ่อนแต่น่าจดจำและการก่อสร้างที่ง่ายดาย ใครๆ ก็สามารถทำ Key Lime Martini แสนอร่อยได้
คีย์ไลม์มาร์ตินี่
สูตรมาร์ตินี่มะนาวหลัก สลับสูตรมาร์ตินี่ปกติอย่างระมัดระวังโดยผสมผสานรสชาติทาร์ตของมะนาวหลักเข้าด้วยกัน เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในเชคเกอร์ค็อกเทลจนเย็นแล้วจึงเสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่สุดพิเศษ
ส่วนผสม
- น้ำมะนาวคีย์ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา 3 ออนซ์
- วอดก้าวานิลลา 1½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ล้อปูนขาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว น้ำเชื่อม และวอดก้าวานิลลาเข้าด้วยกัน
- ใส่น้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น
- กรองส่วนผสมใส่แก้วมาร์ตินี่ และตกแต่งด้วยมะนาวปั่น
รูปแบบ Key Lime Martini
โชคดีที่คุณไม่จำเป็นต้องตัดสินใจด้วยวิธีเดียวในการทำมาร์ตินี่มะนาว เนื่องจากมีสูตรต่างๆ เหล่านี้ให้เลือกมากมาย ตั้งแต่การผสมผสานองค์ประกอบที่เป็นฟองไปจนถึงการเปลี่ยนเครื่องดื่มให้เป็นของหวาน สูตรใดสูตรหนึ่งเหล่านี้จะทำให้คุณถูกปาก
ฟองมะนาวมาร์ตินี่
คีย์มาร์ตินี่มะนาวเวอร์ชันนี้เพิ่มความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นและความหวานเป็นพิเศษ และปิดท้ายด้วยความซ่าด้วยการเติมน้ำอัดลมมะนาวที่สำคัญลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ส่วนผสม
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- น้ำสับปะรด ½ ออนซ์
- น้ำมะนาวคีย์ 1 ออนซ์
- วอดก้าวานิลลา 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- น้ำมะนาวโซดาสาดใส่
- มะนาวซีกซีกสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำเชื่อม น้ำสับปะรด น้ำมะนาว และวอดก้าเข้าด้วยกัน
- ใส่น้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น
- กรองส่วนผสมลงในแก้วมาร์ตินี่ และโรยหน้าด้วยน้ำอัดลมรสมะนาวเล็กน้อย ประดับด้วยมะนาวฝาน
คีย์เวสต์ มาร์ตินี่
Key West martini เป็นลูกพี่ลูกน้องที่ใกล้ชิดกับ Key Lime Martini และเพิ่มเหล้ามะนาวลงในส่วนผสมดั้งเดิมเพื่อเพิ่มรสชาติชวนน้ำลายสอ
ส่วนผสม
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- 1½ ออนซ์ เหล้าคีย์ไลม์
- วอดก้าวานิลลา 1½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- มะนาวซีกซีกสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว เหล้าคีย์ไลม์ และวอดก้าวานิลลาเข้าด้วยกัน เติมน้ำแข็งแล้วเขย่าให้เข้ากัน
- กรองส่วนผสมใส่แก้วมาร์ตินี่ และตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
คีย์ไลม์พายมาร์ตินี่
ขนมโปรดของครอบครัวสามารถเปลี่ยนเป็นค็อกเทลได้ง่ายๆ โดยใช้ห้าขั้นตอนง่ายๆ นี้และส่วนผสมสองสามอย่างที่คุณอาจมีอยู่แล้ว
ส่วนผสม
- แครกเกอร์เกรแฮมบด 2 ชิ้น สำหรับตกแต่ง
- ปูนขาวลิ่ม 1 ชิ้น และปูนขาว 1 ชิ้นสำหรับตกแต่ง
- น้ำมะนาวกุญแจ ½ ออนซ์
- น้ำสับปะรด 1 ออนซ์
- วอดก้ารสวานิลลา 3 ออนซ์
- น้ำแข็ง
คำแนะนำ
- วางแครกเกอร์เกรแฮมที่บดแล้วลงบนจานพายหรือจานตื้น
- ทำให้ขอบแก้วมาร์ตินี่เปียกด้วยมะนาวซีกแล้วเคลือบด้วยเศษขนมปัง
- แช่แก้วไว้อย่างน้อยสามสิบนาทีเพื่อให้แน่ใจว่าเศษขนมปังแน่น
- ผสมน้ำมะนาว น้ำสับปะรด และวอดก้าในเชคเกอร์ค็อกเทล เติมน้ำแข็งแล้วเขย่าให้เย็น
- กรองส่วนผสมลงในแก้วมาร์ตินี่ที่เตรียมไว้ และตกแต่งด้วยมะนาวบด
มะนาว(a) Bean Martini
อย่าตกใจกับชื่อของ Lime(a) Bean Martini; ไม่เห็นถั่วลิมาเมื่อคุณผสมเครื่องดื่มนี้ สูตรค็อกเทลนี้เน้นที่การสร้างสมดุลของรสชาติมะนาวในมาร์ตินี่คลาสสิกกับสารสกัดวานิลลา
ส่วนผสม
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาวคีย์ 1 ออนซ์
- วอดก้ามะนาว ½ ออนซ์
- วอดก้าวานิลลา 1½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในแก้วค็อกเทล ผสมวานิลลาสกัด น้ำมะนาว วอดก้ามะนาว และวอดก้าวานิลลา
- เติมน้ำแข็งแล้วเชคให้เย็น
- เทส่วนผสมลงในแก้วมาร์ตินี่ และตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
มาลิบูคีย์ไลม์มาร์ตินี่
เดินทางจากชายฝั่งตะวันออกไปยังชายฝั่งตะวันตกด้วยมาร์ตินี่มะนาวคีย์มาลิบูที่ผสมกะทิและเหล้ารัมมาลิบูเพื่อสร้างเครื่องดื่มเขตร้อนที่อร่อยอย่างแท้จริง
ส่วนผสม
- น้ำมะนาวกุญแจ ½ ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- เหล้ารัมมาลิบู 1 ออนซ์
- วอดก้าวานิลลา 1 ออนซ์
- กะทิ ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว กะทิ เหล้ารัมมาลิบู วอดก้าวานิลลา และกะทิ
- เติมน้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น และกรองส่วนผสมลงในแก้วมาร์ตินี่
Skinny Key Lime Martini
ในวันที่คุณต้องการอะไรสดชื่นแต่ไม่อยากเสียใจทีหลัง ให้ลองทำมาร์ตินี่คีย์ไลม์มาร์ตินี่ให้ตัวเองดู
ส่วนผสม
- น้ำสับปะรดออร์แกนิก ½ ออนซ์
- ½ ออนซ์ น้ำเชื่อมวานิลลาไร้น้ำตาล
- น้ำมะนาวคั้นสดขนาด 1 ½ ออนซ์
- วอดก้า 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ล้อมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำสับปะรด น้ำเชื่อมวานิลลา ครีมมะพร้าว น้ำมะนาว และวอดก้า
- ใส่น้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น
- กรองส่วนผสมใส่แก้วมาร์ตินี่ และตกแต่งด้วยมะนาวปั่น
กุญแจคือมะนาวกุญแจ
นักผสมเครื่องดื่มบางคนปกป้องความลับทางการค้าของตนเป็นอย่างดี แต่ก็ไม่มีอะไรจะซ่อนอยู่ในรายการสูตรมาร์ตินี่มะนาวที่สำคัญซึ่งทั้งหมดนี้ชวนน้ำลายสอ ท้ายที่สุดแล้ว กุญแจในมะนาวกุญแจ
