ส่วนผสม
นี่คือเครื่องดื่มแช่แข็งหลายชั้น ดังนั้นคุณจะต้องแยกชั้นออกจากกัน
เลเยอร์พินญา โคลาดา
- น้ำแข็งบด1½ ถ้วย
- ½ ถ้วย สับปะรดบดสดหรือแช่แข็ง
- น้ำสับปะรด 2 ออนซ์
- กะทิ 2 ออนซ์
- เหล้ารัมมะพร้าว 1½ ออนซ์
- ดาร์กรัม 1 ออนซ์
สตรอเบอรี่ไดคิริชั้น
- น้ำแข็งบด1½ ถ้วย
- สตรอเบอร์รี่สุก 10 ชิ้น ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น (หรือสตรอเบอร์รี่แช่แข็งหั่นเป็นชิ้น 3/4 ถ้วย)
- น้ำมะนาวคั้นสด 3 ออนซ์
- 3 ออนซ์ ทริปเปิ้ลเซคหรือเหล้าส้มอื่นๆ
- เหล้ารัม 1½ ออนซ์
คำแนะนำ
- ทำชั้นพิซซ่าโดยใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียน เทลงในพิคเชอร์
- ล้างเครื่องปั่น
- ทำชั้นไดคิริสตรอเบอร์รี่โดยใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วปั่นจนเนียน
- เทสลับชั้นในแก้วโพโค แกรนด์
- ตกแต่งตามต้องการ
รูปแบบ
แม้ว่าสูตรนี้จะไม่มีรูปแบบที่เป็นทางการ แต่คุณสามารถเปลี่ยนสูตรง่ายๆ หลายๆ แบบเพื่อสร้างค็อกเทล Miami Vice ได้ในเวอร์ชันต่างๆ
- งดเหล้ารัมในทั้งสองส่วนผสมเพื่อทำค็อกเทลเวอร์จิ้น
- ใช้เหล้ารัม 151 แทนเหล้ารัมสีขาวเพื่อค็อกเทลที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
- ใช้เหล้ารัมใส่เครื่องเทศหรือเหล้ารัมปรุงแต่ง เช่น สับปะรด
- แทนที่เหล้ารัมด้วยเตกีล่าในปริมาณที่เท่ากัน
- เปลี่ยนรสชาติในไดคิริ เช่น การใช้ราสเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง แบล็กเบอร์รี่ เมลอน มะม่วง หรือมะละกอ แต่อย่าละเลยน้ำมะนาวเพราะต้องใช้เพื่อปรับสมดุลความหวาน
- เพิ่มกล้วยครึ่งลูกลงในชั้น daiquiri เพื่อเพิ่มรสชาติเขตร้อนให้มากยิ่งขึ้น
- เติมบลูคูราเซา ½ ออนซ์ลงในชั้นปีญาโคลาดาเพื่อให้เป็นสีฟ้าสดใส
ตกแต่ง
ตกแต่งด้วยสับปะรดผ่าซีกหรือสตรอเบอร์รี่ (หรือทั้งสองอย่าง)
เกี่ยวกับ Miami Vice Drink
ตั้งชื่อตามละครตำรวจในยุค 80 เรื่อง Miami Vice เครื่องดื่มนี้เป็นค็อกเทลผสมแช่แข็งที่ทำจากเหล้ารัมจากเครื่องดื่มฤดูร้อนยอดนิยม 2 ชนิด ได้แก่ daiquiri สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง และ piña colada แช่แข็งเป็นเครื่องดื่มผสมที่เหมาะแก่การจิบจิบท่ามกลางอากาศร้อนๆ ค็อกเทลมีรสหวานและสดชื่นด้วยสีแดงและสีครีมหลายชั้น พร้อมด้วยรสชาติสตรอเบอร์รี่และมะพร้าวที่เข้ากัน
ค็อกเทลแช่แข็งที่เหมาะกับฤดูร้อน
เครื่องดื่มผลไม้แช่เย็นนี้เป็นเครื่องดื่มร่มที่สมบูรณ์แบบในช่วงฤดูร้อน ครั้งต่อไปที่คุณทำบาร์บีคิวในสวนหลังบ้านในวันที่อากาศแจ่มใส ให้ลองเสิร์ฟ Miami Vice
