การรับประทานอาหารมังสวิรัติไม่ได้หมายความว่าต้องละทิ้งอาหารจานโปรดทั้งหมด สูตรสลัดพาสต้ามังสวิรัติเหล่านี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อฤดูร้อน ทั้งง่ายและอร่อย
สลัดพาสต้าซันนี่
นี่คือสลัดพาสต้าฤดูร้อนที่ทำง่ายและรวดเร็ว ซึ่งจะทำให้แขกของคุณกลับมาอีก! เสิร์ฟ 4.
ส่วนผสม:
- พาสต้าโบว์ไทขนาด 16 ออนซ์
- 1 พริกหยวกสีเหลืองขนาดกลาง หั่นบางๆ
- 1 พริกหยวกสีส้มขนาดกลาง หั่นบางๆ
- มะเขือเทศตากแห้ง 1/2 ถ้วยบรรจุในน้ำมัน หั่นบางๆ
- ผักชีฝรั่งสดสับ 1/4 ถ้วย
- น้ำสลัดอิตาเลี่ยน 2/3 ถ้วย
ทิศทาง:
1. ปรุงพาสต้าหูกระต่ายตามคำแนะนำในแพ็คเกจ
2. ล้างพาสต้าด้วยน้ำเย็นจนเย็นสนิท
3. รวมพาสต้า พริกหยวก มะเขือเทศตากแห้ง ผักชีฝรั่ง และน้ำสลัดอิตาเลียนลงในชามผสมขนาดใหญ่
4. วางสลัดพาสต้าในชามเสิร์ฟ และแช่เย็นในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
สลัดพาสต้าจีน
นี่คือสลัดพาสต้ามังสวิรัติที่มีเอกลักษณ์และดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ที่มีความอยากอาหารจีน เสิร์ฟ 4.
ส่วนผสม:
- เฟตตูชินี่ 16 ออนซ์
- เนยถั่ว 1/4 ถ้วย
- น้ำซุปผัก 1 ถ้วย
- ซีอิ๊ว 1/4 ถ้วย
- กระเทียมสับ 6 กลีบ
- พริกแดงบด 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกหยวกแดงสับ 2 เม็ด
- ต้นหอมสับ 4 ต้น
- 1/4 ถ้วยผักชีสดสับ
ทิศทาง:
1. ปรุงพาสต้าเฟตตูชินีตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
2. ล้างพาสต้าด้วยน้ำเย็นจนเย็นสนิท
3. รวมเนยถั่ว น้ำซุปผัก ซีอิ๊ว กระเทียม และพริกแดงป่นลงในชามผสมขนาดใหญ่
4. ใส่พาสต้าลงในส่วนผสมของเนยถั่ว และโยนจนบะหมี่เคลือบด้วยซอสให้ทั่ว
5. ใส่พริกหยวก หัวหอม และผักชีลงในพาสต้า แล้วคนให้เข้ากัน
6. วางพาสต้าในชามเสิร์ฟ และแช่เย็นในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
สลัดพาสต้ากรีก
สลัดพาสต้ากรีกนี้เหมาะที่จะไปปิกนิกในฤดูร้อนครั้งต่อไปของคุณ เสิร์ฟ 4.
ส่วนผสม:
- เพนเน่พาสต้า 16 ออนซ์
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- โหระพาสดสับ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำบดสด 1 ช้อนชา
- กระเทียมกานพลูสับ 1 อัน
- มะเขือเทศ 2 ลูก สับ
- 1 พริกหยวกเขียวสับ
- 1 ต้นหอมสับ
- 1 แตงกวาปอกเปลือกสับ
- มะกอกดำหั่นชิ้น 1 ถ้วย
ทิศทาง:
1. ปรุงเพนเน่พาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
2. ล้างพาสต้าด้วยน้ำเย็นจนเย็นสนิท
3. ในชามผสม ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว ใบโหระพา พริกไทยดำ และกระเทียม
4. ในชามผสม ผสมพาสต้าสุก มะเขือเทศ พริกหยวก ต้นหอม แตงกวา และมะกอกเข้าด้วยกัน
5. ค่อยๆ เทส่วนผสมน้ำสลัดลงบนพาสต้าและผัก แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. วางพาสต้าลงในชามเสิร์ฟ และแช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ
ส่งพาสต้า
ไม่ว่าจะทำสำหรับเด็กหรือผู้ใหญ่ สลัดพาสต้าก็ฮิตเสมอ เลือกวัตถุดิบสดใหม่ที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติอาหารจานเด็ดที่ห้ามพลาด!
