ส่วนผสม
- เตกีล่าเงิน 2 ออนซ์
- อะมาเร็ตโต 1 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- เหล้าส้ม ½ ออนซ์
- น้ำหวานอากาเว ¼ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ล้อมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้เติมน้ำแข็ง เตกีล่า อะมาเร็ตโต น้ำมะนาว เหล้าส้ม และน้ำหวานจากหางจระเข้
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วหินบนน้ำแข็งสด
- ตกแต่งด้วยล้อมะนาว.
รูปแบบและการทดแทน
มาร์การิต้าของอิตาลีไม่มีสูตรที่เคร่งครัดในการปฏิบัติตาม ดังนั้นคุณจึงสามารถฝันถึงวิธีใหม่ๆ ที่จะปรับปรุงและปรับเปลี่ยนในวิธีที่ดีที่สุดเท่าที่เป็นไปได้สำหรับคุณ
- หากต้องการดื่มเหล้าน้อยลง ให้เติมน้ำเปรี้ยวโฮมเมด 3 ออนซ์: น้ำมะนาวคั้นสด น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมธรรมดาในปริมาณเท่าๆ กัน
- เปลี่ยนเหล้าส้มเป็นน้ำส้มคั้นสด.
- ข้ามอากาเวแล้วเติมเหล้าส้มครึ่งออนซ์เพิ่มอีกไตรมาส
- ถ้าคุณต้องการรสชาติอัลมอนด์ที่เข้มข้นขึ้น ให้ใช้เตกีล่า 1 ออนซ์ถึงออนซ์ครึ่ง และอะมาเร็ตโต 1 ออนซ์ครึ่ง
- ใส่อัลมอนด์ขมสักหนึ่งหรือสองหยดเพื่อเจาะลึกรสชาติอัลมอนด์โดยไม่มีความหวานมากเกินไป
ของตกแต่ง
คุณมีทางเลือกในการตกแต่งอื่นๆ หากวงล้อมะนาวไม่เหมาะกับคุณหรือแรงบันดาลใจในการทำมาร์การิต้าแบบอิตาลีของคุณ
- แทนที่จะใช้ล้อมะนาว ให้ใช้มะนาวฝานหรือลิ่มแทน
- หากคุณต้องการสีสันที่โดดเด่นโดยไม่ต้องปรุงแต่งมากเกินไป ให้ใช้เปลือกส้มหรือริบบิ้น ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้มะนาว ส้ม มะนาว หรือแม้แต่เกรปฟรุต
- ในทำนองเดียวกัน วงล้อส้มที่ขาดน้ำจะคงสัมผัสของซิตรัสไว้โดยไม่เปลี่ยนลักษณะของค็อกเทล
- เติมขอบน้ำตาลเพื่อรสชาติหวานยิ่งขึ้น โดยถูขอบกระจกด้วยมะนาวซีก ใส่น้ำตาลลงบนจานรอง จุ่มน้ำตาลลงครึ่งหนึ่งหรือทั้งขอบเพื่อเคลือบให้ทั่ว
เกี่ยวกับอิตาเลียนมาร์การิต้า
เมื่อมาร์การิต้าดังขึ้นเป็นครั้งแรกในช่วงต้นทศวรรษ 1900 ต้องขอบคุณข้อห้ามในอเมริกาและเตกีลาที่ดื่มอย่างอิสระและหาซื้อได้ง่ายในเม็กซิโก ถ้ามีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่จะจินตนาการถึงริฟฟ์ที่ค็อกเทลนี้จะเกิดขึ้นได้ในที่สุด สร้าง
มาร์การิต้าของอิตาลีเป็นหนึ่งในการผสมผสานที่ทันสมัยของมาร์การิต้า และ Olive Garden ได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้ทำให้การบิดนี้เป็นที่นิยม เครื่องดื่มที่เปลี่ยนจากความคลาสสิกคือการใช้อะมาเร็ตโตหรืออัลมอนด์ เหล้า นอกเหนือจากส่วนผสมมาการิต้าแบบดั้งเดิม
เป็นที่เข้าใจได้ว่าการเติมอะมาเร็ตโตจะทำให้เลิกคิ้ว แต่รสชาติอัลมอนด์ผสมผสานเข้ากับมาการิต้าได้อย่างลงตัว ทำให้ค็อกเทลทาร์ตทั่วไปมีรสชาติเผ็ดร้อนเหมือนดิน
อัลมอนด์พบกับมาร์การิต้า
อย่าพลาดริฟมาการิต้ารสเลิศเพราะส่วนผสมทำให้คุณลังเล รสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อนเปลี่ยนมาร์การิต้าอิตาเลียนให้เป็นเครื่องดื่มใหม่โดยสิ้นเชิง
