ส่วนผสม
- นมเต็มส่วน 8 ออนซ์
- ⅓-¼ ถ้วยช็อกโกแลตชิปกึ่งหวานหรือดาร์กช็อกโกแลต
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- 1½ ออนซ์ เหล้าอะมาเร็ตโต
- เหล้าวานิลลา ¼ ออนซ์
- มาร์ชแมลโลว์สำหรับตกแต่ง
- น้ำร้อน
คำแนะนำ
- ในกระทะขนาดกลางบนไฟอ่อน ใส่นมสด ช็อกโกแลตชิป และน้ำเชื่อมธรรมดา
- ตั้งไฟจนช็อกโกแลตละลาย คนบ่อยๆ
- อุ่นแก้วด้วยการเติมน้ำร้อน
- หลังจากที่แก้วอุ่นแล้วให้เทน้ำออก
- ในแก้วอุ่นๆ ใส่ช็อกโกแลตร้อน อะมาเร็ตโต และเหล้าวานิลลา
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยมาร์ชเมลโลว์
รูปแบบและการทดแทน
พิจารณาว่านี่เป็นจุดเริ่มต้นสำหรับความต้องการช็อกโกแลตร้อนของอามาเร็ตโต
- แทนที่จะใช้เหล้าวานิลลา ลองใช้รสชาติอื่นๆ ที่เข้ากันได้ดีกับอัลมอนด์แทน รสชาติเหล่านี้ได้แก่ บัตเตอร์สก็อตช์ อบเชย มะพร้าว กาแฟ เฮเซลนัท หรือสตรอเบอร์รี่ แม้แต่เหล้าช็อกโกแลต!
- เติมบูร์บงหรือวอดก้าเล็กน้อยเพื่อการดื่มเหล้าเล็กน้อย
- ละลายไวท์ช็อกโกแลตชิปแทนช็อกโกแลตชิปแบบดั้งเดิม คุณสามารถละลายแต่ละส่วนเท่าๆ กันได้!
- เปลี่ยนน้ำเชื่อมธรรมดาๆ เป็นน้ำเชื่อมอัลมอนด์เพื่อเพิ่มรสชาติถั่วให้ถึงสิบ
- เลือกใช้นมอัลมอนด์หรือข้าวโอ๊ตเพื่อทำช็อกโกแลตร้อนอามาเร็ตโตที่ปราศจากนม
เติมช็อกโกแลตร้อน Amaretto ของคุณ
เมื่อคุณเตรียมค็อกเทลช็อคโกแลตร้อนเสร็จแล้ว อย่าลืมตกแต่งผลงานของคุณ
- เติมวิปครีมช็อกโกแลตร้อนอามาเร็ตโตของคุณเป็นขั้นตอนสุดท้าย
- โรยวิปครีมด้วยโรยหรือช็อคโกแลตขูด คุณสามารถเพิ่มลูกจันทน์เทศขูดหรืออบเชยลงไปเล็กน้อย
- ราดน้ำเชื่อมช็อกโกแลตลงในแก้ว
- ใช้คบเพลิงในห้องครัวค่อยๆ จุดไฟมาร์ชแมลโลว์เพื่อปิ้งขนมปัง
The Amaretto Hot Chocolate and You
เมื่อพูดถึงช็อกโกแลตร้อน คุณอาจนึกถึงช็อกโกแลตร้อนแบบซองทันที เกมช็อกโกแลตร้อนผสมทันทีนั้นไม่น่าละอายเลย เพราะนั่นหมายความว่าคุณมีเฮเซลนัท เฟรนช์วานิลลา คาราเมล ราสเบอร์รี่ ดาร์กช็อกโกแลต และช็อกโกแลตนมแบบคลาสสิกที่พร้อมรับประทานทันทีเหมาะสำหรับเวลาที่คุณกินช็อกโกแลตแท่งจนหมดหรืออบช็อกโกแลตชิปจนหมด นอกจากนี้ คุณยังสามารถวางชั้นรสชาติต่างๆ เข้าด้วยกันกับอามาเร็ตโต ทำให้เกิดช็อกโกแลตร้อนอะมาเร็ตโตที่อบอุ่นและเหนียวเหนอะหนะที่ไม่ซ้ำใคร
ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถทดลองละลายช็อกโกแลตประเภทต่างๆ ได้ เช่น ดาร์กช็อกโกแลต ไวท์ช็อกโกแลต ช็อกโกแลตเคลือบลูกอม หรือแม้แต่ลูกอมช็อกโกแลตมิ้นต์ ตราบใดที่ลูกอมละลายหมด คุณก็สามารถทำช็อกโกแลตร้อนอามาเร็ตโตลูกอมชุ่มฉ่ำได้อย่างรวดเร็ว
ช็อกโกแลตร้อน รับรองว่าคุณจะต้องติดใจ
อาจต้องใช้เวลาและความพยายามเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยในการเสกช็อคโกแลตร้อนตั้งแต่เริ่มต้น แต่รสชาติไม่คุ้มค่ากับความพยายามไปกว่านี้อีกแล้ว กลิ่นช็อกโกแลตละลายเข้มข้นพร้อมเหล้าอัลมอนด์หมายความว่าช็อกโกแลตร้อนอามาเร็ตโตของคุณจะอร่อยเหนือใคร
