หากคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผสมที่ไม่มีรสสุรา อะมาเร็ตโตและโค้กก็เป็นทางเลือกที่ดี เป็นค็อกเทลที่นุ่มนวล หวาน มีแอลกอฮอล์ต่ำปานกลาง อร่อย และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
วิธีทำอะมาเร็ตโตและโค้ก
มันทำง่ายจนน่าตกใจ แต่รสชาติของอะมาเร็ตโตและโค้กนั้นซับซ้อนและหวาน คุณสามารถเปลี่ยนสูตรพื้นฐานให้เหมาะกับรสนิยมของคุณเอง หรือสร้างส่วนเสริมที่น่าสนใจเพื่อปรับสมดุลระหว่างความหวานกับรสเปรี้ยวหรือรสขมเล็กน้อย
สูตรพื้นฐานสำหรับอมาเร็ตโตและโค้ก
นี่คือสูตรพื้นฐานค่ะ ปรับสัดส่วนให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
ส่วนผสม
- น้ำแข็ง
- โค้ก 4 ออนซ์หรือโคล่าอื่น
- อะมาเร็ตโต 2 ออนซ์
- เชอร์รี่ Maraschino สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- เติมน้ำแข็งลงในก้อนหินหรือแก้วทรงสูงครึ่งหนึ่ง
- เติมโคล่าและอะมาเร็ตโต คน
- ตกแต่งด้วยเชอร์รี่
เวอร์จิน อมาเร็ตโต และโคล่า
กำจัดแอลกอฮอล์ก็ได้แต่รสชาติยังเหมือนเดิม
ส่วนผสม
- น้ำแข็ง
- โคล่า 5 ออนซ์
- น้ำเชื่อมออร์แกต 1 ออนซ์
- เชอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- เติมน้ำแข็งลงในก้อนหินหรือแก้วทรงสูงครึ่งหนึ่ง
- เติมโคล่าและน้ำเชื่อม คน
- ตกแต่งด้วยเชอร์รี่
รูปแบบ
คุณสามารถปรับเปลี่ยนเครื่องดื่มด้วยรูปแบบเหล่านี้ได้
- เพิ่มความขมเล็กน้อย
- เติมน้ำมะนาวคั้นเพื่อเพิ่มความเป็นกรด
- แทนที่โคล่าแบบดั้งเดิมด้วยโคล่าเชอร์รี่หรือวานิลลาเพื่อให้ได้รสชาติที่น่าสนใจ
- เติมน้ำเชอร์รี่มารัซชิโนหรือเกรนาดีน 1 ช้อนชา
- เติมน้ำส้มคั้นหรือน้ำหวานแอปริคอท 1 ออนซ์เพื่อทำเครื่องดื่มรสแอปริคอทแสนอร่อย
น้ำอัดลมรูปแบบต่างๆ
- เป๊ปซี่ผสมกับอามาเร็ตโตและมะนาวเล็กน้อยทำให้เกิดค็อกเทลรสชาติเบาๆ
- หากต้องการสัมผัสรสชาติอัลมอนด์แบบเต็มๆ ของอามาเร็ตโต เมื่อผสมกับคลับโซดาจะทำให้มีคาร์บอนไดออกไซด์ที่สดชื่นโดยไม่กลบรสชาติของเหล้า
- โซดามะนาวผสมอะมาเร็ตโตทำให้เป็นสปรีเซอร์เย็นๆ และการผสมเหล้ากับรูทเบียร์ทำให้เกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
- สำหรับเครื่องดื่มทั้งหมดนี้ สัดส่วนของเครื่องผสมต่อเหล้าขึ้นอยู่กับความชอบของผู้ดื่มโดยสิ้นเชิง เช่นเดียวกับการเติมน้ำแข็งหรือเครื่องปรุง
อะมาเร็ตโตมีรสชาติเป็นอย่างไร?
Amaretto รสชาติเหมือนอัลมอนด์ขม เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสขมและหวานพร้อมรสถั่ว
อะไรอยู่ในอามาเร็ตโต?
Amaretto เป็นเหล้าอิตาเลียนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำจากเมล็ดแอปริคอทเป็นหลัก สารให้ความหวานในอะมาเร็ตโตช่วยชดเชยความขมของเมล็ดพืช และการเติมรสชาติอัลมอนด์ตามธรรมชาติในบางยี่ห้อทำให้เกิดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความสมดุลแต่มีรสหวานโดดเด่น อะมาเร็ตโตบางยี่ห้อไม่มีการเติมกลิ่นอัลมอนด์ และต้องใช้สมุนไพรและเครื่องเทศสูตรลับในการปรุงรสชาติ สำหรับผู้ที่แพ้ถั่ว บางยี่ห้อจะติดป้ายว่าไม่มีถั่วเพื่อให้มั่นใจว่าผู้ที่ดื่มเหล้าสามารถดื่มเหล้าได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะเกิดอาการไม่พึงประสงค์
อะมาเร็ตโตและโค้กมีรสชาติเป็นอย่างไร?
หลายๆคนรู้สึกว่าการผสมผสานระหว่างเหล้าอัลมอนด์รสขมกับโคล่า ทำให้เครื่องดื่มที่ดื่มเสร็จแล้วมีรสชาติเหมือน Dr. Pepper มาก
ค็อกเทลอะมาเร็ตโตอื่นๆ
อะมาเร็ตโตเข้ากันได้ดีกับน้ำอัดลมอื่นๆ หรือเป็นส่วนผสมในค็อกเทลที่ทำจากอะมาเร็ตโตอื่นๆ
- อะมาเร็ตโตช็อตผสมกับกาแฟร้อนเข้มข้นหนึ่งแก้ว ราดด้วยวิปครีมสดเล็กน้อยเป็นค็อกเทลหน้าหนาวแสนสบายสำหรับวันที่อากาศหนาว
- เพื่อความอบอุ่นภายในที่เหมาะสมและรวดเร็วยิ่งขึ้น ผสมอามาเร็ตโตในปริมาณเท่าๆ กันกับคอนญักหรืออาร์มายัคเพื่อสร้าง French Connection
- รวมอามาเร็ตโตและสก๊อตช์ในปริมาณที่เท่ากันเข้าด้วยกัน แล้วเจ้าพ่อก็ถือกำเนิด
- แม่ทูนหัวคือส่วนผสมของอะมาเร็ตโตและวอดก้าในปริมาณที่เท่ากัน และเจ้าแม่ทูนหัวจะค่อยๆ ผสมครีมและอะมาเร็ตโตในสัดส่วนที่เท่ากัน
- เพลิดเพลินไปกับอะมาเร็ตโตที่มีรสหวานอมเปรี้ยว
การผสมผสานรสชาติที่น่ารัก
ถ้าคุณชอบโคล่าและชอบอัลมอนด์ นี่คือเครื่องดื่มสำหรับคุณ เป็นเครื่องดื่มผสมฟองหวานที่เรียบง่ายเป็นเครื่องดื่มที่ง่ายและอร่อย
