ของหวานจากช็อกโกแลตเป็นวิธีที่ดีในการจบมื้ออาหาร เพียงเพราะพวกเขาดูน่าทึ่งไม่ได้หมายความว่าพวกเขาต้องมีงานเยอะ เลือกสูตรขนมหวานง่ายๆ เหล่านี้ซึ่งสามารถทำได้ในเวลาไม่นานและรับรองว่าจะต้องถูกใจแขกของคุณ
ขนมช็อคโกแลตง่ายๆ
ลองขนมหวานต่อไปนี้สำหรับการรวมตัวครั้งต่อไปของคุณ และทำให้แขกของคุณพึงพอใจด้วยช็อกโกแลตแสนอร่อย
ช็อคโกแลตลาซานญ่า
ส่วนผสม
- คุกกี้แซนวิชช็อกโกแลต 1 ห่อ
- เนยละลาย 6 ช้อนโต๊ะ
- ครีมชีส 1 ห่อ 8 ออนซ์ นิ่ม
- น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะบวกนมสดเย็น 3-1/4 ถ้วย
- วิปปิ้งท็อปปิ้ง 1 อ่าง 12 ออนซ์
- พุดดิ้งช็อกโกแลตสำเร็จรูป 2 ห่อ ชิ้นละ 3.9 ออนซ์
- 1-1/2 ถ้วย มินิช็อกโกแลตชิป
ทิศทาง
- ใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือไม้นวดแป้ง บดคุกกี้ให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนยละลาย
- ใช้ส้อมผสมเนยเข้ากับเศษคุกกี้ เมื่อผสมเนยแล้ว ให้ย้ายส่วนผสมใส่จานอบขนาด 9 x 13 นิ้ว
- กดเศษขนมปังให้แน่นที่ด้านล่างของกระทะเพื่อสร้างเปลือก
- นำกระทะไปแช่ในตู้เย็นให้อยู่ตัวและแช่เย็น
- ใช้เครื่องผสม ผสมครีมชีสจนฟูและเบา ค่อยๆ เติมนมและน้ำตาลสองช้อนโต๊ะลงไป และผสมให้เข้ากัน
- ใช้วิปปิ้งปิ้งครึ่งหนึ่งแล้วเติมลงในส่วนผสมน้ำตาล ทาส่วนผสมนี้ให้ทั่วชั้นเปลือกโลก
- ในชามผสม ผสมพุดดิ้งช็อกโกแลตสำเร็จรูปกับนมที่เหลือ ตีจนพุดดิ้งเริ่มข้น
- ทาส่วนผสมพุดดิ้งให้ทั่วชั้นครีมชีส
- พักขนมไว้ 5 นาที หรือจนพุดดิ้งเริ่มแข็งตัว
- ทาวิปปิ้งท็อปปิ้งให้ทั่วด้านบนของขนม
- ตกแต่งด้วยมินิช็อกโกแลตชิป และนำไปแช่ในช่องแช่แข็งหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
ช็อคโกแลตไวน์บอลแบบไม่อบ
ส่วนผสม
- เวเฟอร์วานิลลา 1 กล่อง
- โกโก้ไม่หวาน 1/2 ถ้วย
- อัลมอนด์สไลซ์ 1 ถ้วย
- น้ำเชื่อมข้าวโพดดำ 1/4 ถ้วย
- 1/2 ถ้วยพอร์ตไวน์
- น้ำตาลผง 1/2 ถ้วย
คำแนะนำ
- ใช้ชามของเครื่องเตรียมอาหารขนาดใหญ่แล้วผสมเวเฟอร์ โกโก้ และอัลมอนด์เข้าด้วยกัน
- ชีพจรจนเศษเริ่มก่อตัว คุณจะต้องการเศษเล็กเศษน้อยเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
- เติมน้ำเชื่อมข้าวโพดและไวน์ลงในส่วนผสมของเศษขนมปัง และผสมจนเข้ากันดี
- ตักส่วนผสมมาหนึ่งช้อนแล้วปั้นเป็นลูกบอลขนาดหนึ่งนิ้ว
- จุ่มช็อกโกแลตบอลแต่ละลูกลงในน้ำตาลผง
- แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ
- สูตรทำได้ประมาณสี่โหลลูก
เค้กโคลนมิสซิสซิปปี้
ส่วนผสม
- พีแคนสับ 1 ถ้วย
- เนย 1 ถ้วย
- ช็อกโกแลตเซมิสวีท 4 ออนซ์ สับหยาบ
- น้ำตาลทรายขาวละเอียด 2 ถ้วย
- 1-1/2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- โกโก้ไม่หวาน 1/2 ถ้วย
- 4 ไข่ใหญ่
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- เกลือ 3/4 ช้อนชา
- มาร์ชแมลโลว์จิ๋ว 1 ถุง 10.5 ออนซ์
- ช็อกโกแลตฟรอสติ้งที่เตรียมไว้ 1 อ่าง
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา
- วางพีแคนบนถาดอบเป็นชั้นเดียว แล้วอบประมาณ 10 นาทีจนขนมปังปิ้ง
- ในชามขนาดใหญ่ที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ใส่เนยไมโครเวฟและช็อกโกแลตกึ่งหวานด้วยความร้อนสูงเป็นเวลาหนึ่งนาทีหรือจนละลายและเนียน ตรวจสอบทุกๆ 30 วินาทีแล้วคน
- ใส่น้ำตาล แป้ง โกโก้ ไข่ วานิลลา และเกลือลงในช็อกโกแลตละลาย
- เทแป้งลงในกระทะเยลลี่โรลที่ทาน้ำมัน
- อบที่ 350° เป็นเวลา 20 นาที
- นำเค้กออกจากเตาอบ
- ในขณะที่อุ่น ให้โรยมาร์ชเมลโลว์ลูกเล็กให้เท่าๆ กัน
- นำกลับเข้าเตาอบแล้วอบต่ออีก 10 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- ราดฟรอสติ้งบนเค้กอุ่นๆ แล้วตกแต่งด้วยพีแคนปิ้ง
ตอนจบอันแสนหวาน
ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยของหวานช็อคโกแลตแสนหวาน ตั้งแต่เค้กไปจนถึงคุกกี้ มีของหวานหลากหลายประเภทที่ทำง่ายและใครๆ ก็ติดใจ