ทริปแคมป์ปิ้งกับครอบครัวคือการใช้เวลาคุณภาพร่วมกันในกิจกรรมกลางแจ้งที่ยอดเยี่ยม ทำให้ประสบการณ์นี้พิเศษยิ่งขึ้นด้วยการนำเด็กๆ มาประกอบอาหาร พวกเขาจะสนุกสนานและรู้สึกเป็นคนสำคัญ ขณะเดียวกันก็เรียนรู้ทักษะชีวิตที่สำคัญ และความผูกพันกับคนอื่นๆ ในครอบครัวด้วยวิธีที่ไม่เหมือนใคร เช่นเดียวกับการปรุงอาหารแคมป์ไฟทั่วๆ ไป ควรอุ่นเตาย่างหรือเตาแคมป์ไว้เสมอ สำหรับการปรุงอาหารแคมป์ไฟ เปลวไฟควรจะลดลงก่อนที่จะเริ่ม การดูแลของผู้ใหญ่เป็นสิ่งจำเป็นเมื่อเด็กๆ กำลังทำอาหาร
พิซซ่าแคมป์ปิ้งสำหรับเด็ก
เด็กๆ จะสนุกกับการเตรียมพิซซ่าส่วนตัวอย่างแน่นอนโดยการทาท็อปปิ้งอร่อยๆ ลงบนแป้งตอติญ่าหรือขนมปังแผ่น เตรียมหนึ่งหรือสองอันสำหรับแต่ละคนในกลุ่ม ขึ้นอยู่กับระดับความอยากอาหาร
ส่วนผสมพิซซ่า
- แป้งตอติญ่าหรือขนมปังแบนที่ซื้อจากร้าน
- ซอสพิซซ่า
- ชีสฝอย (มอสซาเรลล่าหรือพิซซ่าเบลนด์)
- เปปเปอร์โรนี
การเตรียมพิซซ่าและทำอาหาร
ให้ผู้ใหญ่อุ่นเตาย่างหรือกระทะปิ้งย่างในขณะที่เด็กๆ จัดพิซซ่าแต่ละถาด
- วางตอร์ติญ่าหรือขนมปังแผ่นแต่ละแผ่นบนแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์ที่ฉีดด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติด
- ช้อนซอสพิซซ่าลงบนฐานพิซซ่าแต่ละอัน
- โรยชีสขูดให้ทั่วแผ่นตอติญ่า
- ใส่เปปเปอโรนีในปริมาณที่ต้องการ
- ให้ผู้ใหญ่นำพิซซ่าไปย่างหรือกระทะย่าง หากใช้ตะแกรง ให้เก็บพิซซ่าไว้บนกระดาษฟอยล์ หากใช้แผ่นเหล็ก ให้วางพิซซ่าลงบนแผ่นเหล็กโดยตรง
- ปรุง 3 ถึง 5 นาที จนชีสละลายและซอสอุ่น
นาโชส์ไก่แคมป์ไฟเต็ม
การทำนาโช่ไก่เป็นวิธีที่ดีในการนำไก่ย่างที่เหลือจากเมื่อคืนก่อน (ถ้าคุณมี!) หรือนำชิ้นไก่ที่ปรุงสุกกระป๋องใส่ลงไปในอาหารแคมป์ไฟของคุณ
ส่วนผสมที่ต้องรวบรวม
- แผ่นแป้งตอติญ่าถุงใหญ่
- เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1 ปอนด์หรือทาโก้ชีสผสม
- ไก่หั่นหรือชิ้น 1 ปอนด์ (สุก)
- ถั่วปินโตสะเด็ดน้ำ 1 กระป๋อง
- ผักกาดฝอย
- มะเขือเทศและหัวหอมหั่นเต๋า
- มะกอกดำหั่นเต๋า
- ท็อปปิ้ง (ซัลซ่า ซาวครีม และ/หรือกัวคาโมเล่ที่คุณเลือก)
คำแนะนำในการประกอบ
เด็กๆ จะได้สนุกกันในการรวบรวมนาโช่ไก่ถาดใหญ่ให้ครอบครัวได้แบ่งปัน
- ทาแผ่นตอติญาให้ทั่วก้นกระทะเหล็กหล่อหรือกระทะย่างอลูมิเนียมแบบใช้แล้วทิ้ง
- โรยไก่บนมันฝรั่งทอด ตามด้วยถั่วปินโต แล้วก็ชีส
- วางบนตะแกรงที่ร้อนด้วยความระมัดระวัง (ผู้ใหญ่ควรทำเช่นนี้)
- จับตาดูส่วนผสม โดยนำออกจากตะแกรงหลังจากที่ชีสละลายแล้ว
- วางตรงกลางโต๊ะปิกนิก จากนั้นโรยผักและท็อปปิ้งเล็กน้อย
- เสิร์ฟบนจาน หรือให้ทุกคนตักมา!
ไก่เทอริยากิและเคบับสับปะรด
แม้ว่าเด็กเล็กไม่ควรจัดการกับเคบับร้อนๆ บนตะแกรง แต่พวกเขาก็อาจจะสนุกกับการทำซอสเทอริยากิและช่วยผู้ใหญ่นำไก่หมักและสับปะรดชิ้นบนไม้ไผ่หรือไม้เสียบโลหะ ด้วยการดูแลของผู้ใหญ่ พวกเขาสามารถใส่ไม้เสียบบนถาดแล้วยกไปที่ตะแกรง ซึ่งผู้ใหญ่สามารถจัดการกับไฟได้
หากคุณมีแปรงที่ยาวและเป็นผู้ใหญ่ที่มีสายตาที่คอยจับตามอง เด็กๆ ยังสามารถช่วยแปรงซอสชิชเคบับเพิ่มเติมอีกเล็กน้อยในขณะที่พวกเขากำลังทำอาหาร เวลาในการย่างไก่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหนาของเนื้อและอุณหภูมิการย่าง
เกลียวตอร์ติญา
อาหารทานเล่นแบบไม่ต้องปรุงนี้เป็นอาหารกลางวันแบบตั้งแคมป์ที่ยอดเยี่ยมที่เด็กๆ สามารถทำเองได้ เป็นอาหารจานด่วนที่เหมาะรับประทานที่แคมป์ หรือจะใส่ถุงหรือภาชนะสุญญากาศแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อไปปิกนิกมื้อกลางวันที่อื่นก็ได้
ส่วนผสม
คุณจะต้องมีส่วนผสมพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่างเพื่อทำตอร์ติญ่าโรลอัพแสนอร่อย
- น้ำสลัดแรนช์
- ตอติญ่า
- ฝอยชีส
- ชิ้นเนื้ออาหารกลางวัน (แฮม ไก่งวง เนื้อย่าง ฯลฯ รวมกัน)
- ผักสับ (เช่น ผักกาด ผักโขม แตงกวา มะเขือเทศ ฯลฯ)
คำแนะนำในการประกอบ
สูตรนี้ง่ายสุดๆ สำหรับเด็กๆ ที่จะนำมารวมกันที่โต๊ะปิกนิกบริเวณแคมป์
- นับตอร์ติญ่าหนึ่งหรือสองชิ้นสำหรับแต่ละคนในกลุ่ม
- วางตอร์ติญ่าแต่ละอันลงบนจานกระดาษหรือแผ่นพลาสติกห่อ
- บีบหรือช้อนน้ำสลัดแรนช์เล็กน้อยบนตอร์ติญ่า แล้วเกลี่ยให้เป็นแผ่นบางๆ
- โรยชีสฝอยให้ทั่วแผ่นแป้งตอติญ่าที่ราดน้ำสลัด
- ตามด้วยผักสับที่คัดสรรมา
- วางเนื้อหนึ่งหรือสองชิ้นบนตอร์ติญ่า โดยให้ครอบคลุมพื้นที่ส่วนใหญ่ (หรือไม่ต้องใส่แซนด์วิชที่ไม่มีเนื้อสัตว์)
- เริ่มจากปลายด้านหนึ่ง คลึงตอร์ติญ่าให้แน่นเหมือนโรลเยลลี่
- เมื่อคุณมีแถบยาวและบาง ให้แต้มผ้าไว้ใต้แผ่นพับเล็กน้อยเพื่อปิดผนึก
- หากต้องการ ให้ผ่าครึ่งหรือหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณครึ่งนิ้ว
แฮมดอง
เกลียวตอร์ติญ่าที่อธิบายไว้ข้างต้นเป็นตัวเลือกที่ดีที่จะพกติดตัวไปด้วยเมื่อคุณไปท่องเที่ยวหรือเดินป่า เช่นเดียวกับแฮมดองแสนอร่อยที่ไม่ใส่ขนมปังทุกชนิด คุณอาจต้องการแพ็คทั้งสองอย่างในตะกร้าปิกนิกของคุณ
ส่วนผสมสูตร
รวบรวมส่วนผสมต่อไปนี้:
- แฮมสำเร็จรูป
- หอกดอง (หนึ่งอันสำหรับแฮมแต่ละชิ้น)
- ครีมชีสนิ่ม
คำแนะนำในการประกอบ
แฮมดองประกอบง่ายมาก เด็กๆ จะต้องมีความชำนาญเพียงพอจึงจะใช้มีดทื่อในการเตรียมสูตรนี้ได้
- วางแฮมแต่ละชิ้นแบนบนจานหรือเขียง
- ทาครีมชีสเป็นชั้นบางๆ ให้ทั่วแฮมแต่ละชิ้น
- วางหอกดองบนด้านแคบของแฮมแต่ละชิ้น
- เริ่มจากดอง ม้วนแฮมชิ้น ซ้ำไปซ้ำมาเหมือนเยลลี่โรล
- แต้มครีมชีสไว้ใต้แผ่นพับเล็กน้อยแล้วกดลงไปเพื่อซีล
- เหลือทั้งหมดหรือหั่นเป็นชิ้น
- เรียงโรลแฮมดองในภาชนะหรือถุงปิดผนึกแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมรับประทาน
แฮมเบอร์เกอร์ย่าง
แฮมเบอร์เกอร์เป็นอาหารดีๆ ที่เด็กๆ เอาไว้รวมตัวกันที่แคมป์ พวกเขาอาจจะชอบเอามือ (สะอาด!) จุ่มลงในส่วนผสมของเนื้อบดเพื่อรวมทุกอย่างเข้าด้วยกันและปั้นเป็นไส้ เนื่องจากคุณอยู่ในช่วงพักร้อน ลองทำอะไรให้มากกว่าการปั้นเนื้อวัวธรรมดาให้เป็นไส้ดูบ้าง ใช้สูตรแฮมเบอร์เกอร์แสนอร่อยเหล่านี้ หรืออย่างน้อยก็ใส่ซุปหัวหอมและซอสบาร์บีคิวเล็กน้อยลงไปในเนื้อ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกอย่างเข้ากันดีก่อนที่จะปั้นส่วนผสมเป็นไส้ เมื่อแพตตี้พร้อม ให้ผู้ใหญ่คอยดูแลเด็กโตในขณะที่พวกเขาย้ายแพตตี้ไปที่เตาย่างหรือเตาแคมป์ หรือมอบหมายงานนั้น (พร้อมกับทำเบอร์เกอร์) ให้กับผู้ใหญ่ ให้เด็กๆเตรียมซาลาเปาและเครื่องปรุง
มักกะโรนีชีสเบอร์เกอร์
วันรุ่งขึ้นหลังจากที่เด็กๆ ช่วยทำแฮมเบอร์เกอร์ย่าง สอนบทเรียนเกี่ยวกับวิธีใช้แฮมเบอร์เกอร์ที่เหลือด้วยการทำมักกะโรนีชีสเบอร์เกอร์เพื่อความง่ายสูงสุด คุณอาจต้องใช้มักกะโรนีผสมชีสชนิดบรรจุกล่องที่คุณชื่นชอบ หรือเตรียมถุงบะหมี่ข้อศอกแล้วละลาย Velveeta ชิ้น (หรือที่คล้ายกัน) บนบะหมี่เมื่อร้อน
ในขณะที่ผู้ใหญ่กำลังจัดการกับน้ำเดือดและบะหมี่ ให้เด็กๆ หักหรือหั่นแฮมเบอร์เกอร์ที่เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ ผู้ใหญ่ควรย้ายพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วลงในกระทะเหล็กหล่อ เด็กๆ สามารถรับผิดชอบการผสมพาสต้าและชีสที่ปรุงสุกแล้วเข้าด้วยกัน จากนั้นจึงคนในชิ้นแฮมเบอร์เกอร์ ขอให้พวกเขาแนะนำอาหารอื่นๆ ที่จะเพิ่ม (เช่น มะเขือเทศสดหรือมะเขือเทศหั่นเต๋ากระป๋อง ผักโขมชิ้นเล็กๆ เบคอนชิ้นเล็กๆ เป็นต้น) เพื่อให้ได้รสชาติแบบกูร์เมต์ วางบนตะแกรงอุ่นและให้ความร้อนผ่าน
พิต้าพานินี่ย่าง DIY
ไอเดียมื้ออาหารสนุกๆ ที่ทั้งครอบครัวสามารถมีส่วนร่วมได้ จัดบุฟเฟ่ต์ส่วนผสมแซนวิช และแจกขนมปังพิต้าคนละชิ้นเพื่อเติมและย่างเพียงวางถาดเนื้อและชีสไว้บนโต๊ะปิกนิก พร้อมด้วยผักแซนวิชหั่นบาง ๆ หรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หรือไส้แซนด์วิชพานินี่อื่นๆ ที่ได้รับการคัดสรร และเครื่องปรุงรสต่างๆ (มายองเนส มัสตาร์ด น้ำสลัดแรนช์ ฯลฯ)
ให้เด็กๆ เติมแซนด์วิชก่อน แล้วจึงส่งไปกับผู้ใหญ่หรือวัยรุ่นที่กำลังย่างหรือย่างกระทะร้อนทั้งสองด้าน อีกทางเลือกหนึ่ง ห่อพิต้าที่ยัดไส้ด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปล่อยให้เด็กๆ ใช้ที่คีบยาวเพื่อวางไว้บนตะแกรง จากนั้น ให้เด็กๆ ประกอบแซนด์วิชของผู้ใหญ่หรือมอบหมายให้พวกเขาดูแลความพยายามในการทำแซนด์วิชของผู้ใหญ่
ทาโก้มันฝรั่ง
ให้เด็กๆ มีส่วนร่วมในการเตรียมสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบสำหรับมันฝรั่งอบสมุนไพร จากนั้นปรุงหัวในห่อฟอยล์ ผู้ใหญ่ควรตัดใจเสีย เด็กๆ สามารถฉีกแผ่นฟอยล์ วางมันฝรั่ง ปรุงรส และห่อซองได้
ในขณะที่มันฝรั่งกำลังปรุงบนตะแกรง (ประมาณ 45 นาทีสำหรับชิ้นหนา) เด็กๆ สามารถทำหน้าไก่และชีสได้โดยใส่ Velveeta ชิ้น (หรือที่คล้ายกัน) ลงในหม้อต้ม แล้วเทลงใน มะเขือเทศหั่นเต๋ากระป๋อง (มีหรือไม่มีพริกเขียวก็ได้) เคี่ยวบนตะแกรงจนชีสละลาย จากนั้นใส่เนื้อทาโก้ที่ละลายแล้วที่คุณนำมาจากช่องแช่แข็งที่บ้านหรือเนื้อไก่ที่ปรุงไว้ล่วงหน้าจากกระป๋องหรือซองใส่ ตักเนื้อลงบนมันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้ว ให้แต่ละคนเสิร์ฟอาหารตามต้องการ โดยใช้ของต่างๆ เช่น เบคอนชิ้นเล็กๆ และผักหั่นเต๋าหรือหั่นเป็นชิ้น
ซองฟอยล์ปลาและผัก
หากการตั้งแคมป์ของคุณจะต้องมีสายสัมพันธ์ในครอบครัวขณะตกปลา ให้เด็กๆ ได้มีส่วนร่วมในการเตรียมสิ่งที่พวกเขาจับได้สำหรับมื้อเย็น ผู้ใหญ่สามารถเริ่มสอนเด็กๆ ถึงวิธีทำความสะอาดและแล่เนื้อปลาทั้งตัว จากนั้นให้เด็กๆ ทำหน้าที่รวบรวมห่อฟอยล์ที่ประกอบด้วยปลาและผักสดเพื่อปรุงบนตะแกรง
ใช้สูตรปลาคอดอบนี้ โดยเปลี่ยนปลาชนิดใดก็ตามที่คุณจับมาเป็นปลาคอด เมื่อประกอบแพ็คเก็ตแล้ว ให้วางบนตะแกรงร้อนหรือตะแกรงแคมป์ไฟ แล้วปรุงเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาที ขึ้นอยู่กับความหนาของเนื้อปลา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลามีความทึบก่อนรับประทาน
คลับแซนด์วิช
เด็กๆ สามารถมีส่วนร่วมในการทำแซนด์วิชตัดเย็นชนิดใดก็ได้ แต่พวกเขาจะได้รับประโยชน์อย่างมากจากการนำคลับแซนด์วิชหลายชั้นมารวมกันสำหรับตนเองและคนอื่นๆ ในครอบครัว ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารตราบใดที่คุณเตรียมเบคอนที่ปรุงสุกแล้วและเก็บไว้บนชั้นวางไว้สำหรับการเดินทาง
ไม่เช่นนั้น ให้ผู้ใหญ่คนใดคนหนึ่งปรุงเบคอน แล้วปล่อยให้เด็กๆ คลายเครียดด้วยสูตรคลับแซนด์วิชนี้ ผู้ใหญ่ควรปิ้งขนมปังบนตะแกรง หรือคุณสามารถข้ามส่วนนั้นแล้วใช้ขนมปังโดยตรงจากห่อโดยไม่ต้องปิ้งก่อน
สลัดไก่
สลัดไก่เป็นเมนูสนุกๆ ที่เด็กๆ ทำที่บริเวณแคมป์ หากคุณมีไก่เหลือ (ผู้ใหญ่หั่นเป็นชิ้น) หรือชิ้นไก่ปรุงสุกในกระป๋องหรือถุง เด็กๆ จะสนุกกับการทำสลัดไก่สูตรมาตรฐาน แต่คุณจะทำให้สนุกและสร้างสรรค์ยิ่งขึ้นได้ด้วยการท้าทายพวกเขาให้เข้าร่วมการแข่งขันสลัดไก่
แบ่งลูกไก่ใส่ชามให้เด็กแต่ละคน และให้พวกเขาผสมมายองเนสหรือน้ำสลัดแรนช์ จากนั้น ปล่อยให้พวกเขาค้นเครื่องปรุงรสและเครื่องทำความเย็นเพื่อสร้างส่วนผสมที่มีเอกลักษณ์ของตัวเองเพื่อเพิ่มเข้าไป ให้ผู้ใหญ่ลองชิมแต่ละอย่างสักหน่อย แล้วจึงมอบรางวัลในหมวดหมู่ต่างๆ หลังจากนั้น ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับสลัดไก่หรือทำแซนด์วิชของตัวเองได้
กล้วยฮอทดอกกับ PB&J
หากคุณมีซาลาเปาฮอทด็อกเหลือหรือเหลือสำหรับการเดินทางไปตั้งแคมป์ เด็กๆ สามารถทำแซนด์วิชผลไม้รสหวานให้ตัวเองได้ด้วยการทาเนยถั่วบนขนมปังด้านหนึ่งและเยลลี่อีกด้านหนึ่ง จากนั้นวางกล้วยที่ปอกเปลือกแล้วไว้ระหว่าง สเปรด หากต้องการความหวานมากขึ้น ก็สามารถโรยผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้นอื่นๆ ไว้ด้านบนได้ เด็กๆ จะได้สนุกกับการทำและรับประทานสิ่งนี้ แม้ว่าผู้ใหญ่จะไม่ค่อยสนใจก็ตาม อย่าลืมเตรียมอย่างอื่นให้ผู้ใหญ่รับประทาน เว้นแต่จะเสิร์ฟเป็นของว่างระหว่างมื้อสำหรับเด็ก
สุนัขทูน่า
แม้ว่าขนมปังฮอทดอกจะมีประโยชน์ แต่ให้เด็กๆ ทำสลัดทูน่าแบบธรรมดาโดยใช้ทูน่ากระป๋อง มายองเนส และผักดองดอง หากต้องการ ให้ปรับแต่งอาหารปิกนิกแบบกูร์เมต์ เช่น เปลี่ยนน้ำสลัดอิตาเลียนเป็นมายองเนส หรือใส่หัวหอมหั่นเต๋าหรือขึ้นฉ่ายจากนั้นให้พวกเขาสร้างทูน่าด็อกโดยตักทูน่าลงในขนมปังฮอทดอกที่โรยด้วยผักกาดหอม เพิ่มผักดองหั่นเป็นชิ้นแซนด์วิชด้านบนเพื่อเพิ่มรสชาติทาร์ต
ทูน่าละลาย
สนับสนุนให้เด็กๆ ทำสลัดทูน่าเพิ่มตามสูตรข้างต้น จะได้ทำแซนด์วิชทูน่าละลายในวันรุ่งขึ้น เพียงแค่ให้เด็ก (หรือผู้ใหญ่) ที่ได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิดปิ้งขนมปังมาตรฐานทั้งสองด้านบนตะแกรงอุ่น ในขณะที่ด้านที่สองกำลังปิ้ง ให้ตักสลัดทูน่าลงบนแต่ละชิ้นแล้วเกลี่ยให้ทั่ว จากนั้นวางชีสไว้ด้านบน พักบนตะแกรงจนชีสละลาย จากนั้นจึงนำออกมารับประทานได้เลย! หรือข้ามส่วนที่เปิดออกแล้ววางขนมปังแผ่นที่สองไว้ด้านบน หากต้องการตัวเลือกที่อร่อยยิ่งขึ้น ให้ใช้ครัวซองต์ที่ซื้อจากร้านเนยแทนแซนด์วิชโลฟสไลด์
สลัดพาสต้าเย็น
หากผู้ใหญ่ในกลุ่มต้องทำอาหารบะหมี่บนเตาแคมป์ เด็กๆ จะได้สนุกไปกับการทำสลัดพาสต้าเย็นๆ แสนอร่อย พวกเขาสามารถทำตามสูตรสลัดพาสต้าที่ตั้งไว้ หรือใช้บะหมี่ปรุงสุกและมายองเนสหรือน้ำสลัดฟาร์มปศุสัตว์เพื่อสร้างฐาน จากนั้นคนกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ เพื่อสร้างส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง
วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีในการใช้อาหารที่เหลือจากมื้ออาหารอื่นๆ รวมถึงแฮมหรือเนื้อสัตว์ปรุงสุก หัวหอมหั่นชิ้น คื่นฉ่าย และผักอื่นๆ ส่วนผสมในกระป๋อง เช่น ถั่ว ข้าวโพด ไก่ หรือทูน่า ก็นำมาผัดกับสลัดพาสต้าได้เช่นกัน กิจกรรมหลังอาหารเย็นอาจเป็นกิจกรรมสนุกๆ ซึ่งช่วยให้สลัดพาสต้าแช่เย็นในตู้เย็นสำหรับมื้อกลางวันในวันถัดไปได้อย่างสะดวก
อิงลิชมัฟฟินเบคอนและชีสร้อน
เริ่มต้นวันหยุดด้วยมัฟฟินสไตล์อังกฤษเบคอนและชีสแสนอร่อยปิ้งบนเตาย่างหรือแคมป์ไฟ
รายการส่วนผสม
เด็กๆก็สามารถประกอบอาหารเช้ารสชาติอร่อยนี้ได้ด้วยส่วนผสมพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่าง
- อิงลิชมัฟฟิน
- ชีสสไลซ์
- เบคอนสุก
คำแนะนำในการเตรียมตัว
การเตรียมอาหารเช้าแบบพื้นฐาน (หรืออาหารเช้าสำหรับอาหารเย็น) นั้นง่ายดายเหมือนกับการประกอบแซนวิช โดยเพิ่มขั้นตอนการทำความร้อนเหนือแคมป์ไฟ
- ฉีกแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์ให้ใหญ่พอห่ออิงลิชมัฟฟินที่เติมไว้
- สเปรย์ด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติด
- วางอิงลิชมัฟฟินด้านล่างไว้ตรงกลางฟอยล์
- โรยหน้าด้วยชีส ตามด้วยเบคอน จากนั้น (หากต้องการ) ชีสอีกแผ่น
- วางด้านบนของอิงลิชมัฟฟินให้เข้าที่
- ห่อฟอยล์หลวม
- วางบนตะแกรงหรือตะแกรงเหนือแคมป์ไฟ
- ให้ความร้อนประมาณ 5 นาที จนชีสเนียนและเหนียว
หมูย่างในผ้าห่ม
เด็กๆ จะได้สนุกกับการใช้ตอติลญ่าและฮอทด็อกเพื่อสร้างหมูในผ้าห่มในรูปแบบที่เรียบง่ายสุดๆ
ส่วนผสมที่จำเป็น
สูตรนี้ใช้วัตถุดิบพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่าง
- ฮอทด็อก
- แป้งตอติญ่าแผ่นเล็ก (ขนาดทาโก้ข้างถนน)
- ชีสสไลซ์
วิธีเตรียมตัว
เด็กๆประกอบเองได้หมดครับ ขึ้นอยู่กับอายุและระดับทักษะของพวกเขา คุณสามารถปล่อยให้พวกเขาใช้ที่คีบที่ห่อไวน์เนอร์ไว้บนตะแกรงหรือใช้ที่จับของผู้ใหญ่ก็ได้
- วางตอร์ติญ่าแบนบนจานกระดาษหรือถาด
- ใส่ชีสหนึ่งหรือสองแผ่นลงบนตอติญ่า
- วางฮอทดอกบนตอติญ่า
- ห่อตอร์ติญ่าให้แน่นรอบฮอทด็อก
- ใช้ที่คีบวางฮอทดอกที่ห่อไว้บนตะแกรง
- ปรุงเป็นเวลา 7 ถึง 10 นาที จนไวน์เนอร์อุ่นและชีสละลาย
Kid's Easy Trail-Mix Balls
ควรทำสูตรนี้ที่บ้านกับลูกๆ ก่อนไปแคมป์ปิ้งจะดีที่สุด เพราะทุกอย่างอาจเลอะเทอะได้! อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำที่แคมป์ได้หากต้องการ ลูกบอลเทรลมิกซ์เหล่านี้เป็นทางเลือกสำหรับรับประทานอาหารเช้าแบบง่ายๆ ขณะตั้งแคมป์ พวกเขายังทำของว่างที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
ส่วนผสมที่จะรวม
กุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จของลูกบอลเทรลมิกซ์คือการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม รวบรวมรายการด้านล่างโดยทำการทดแทนตามความต้องการของครอบครัวของคุณ คุณสามารถเลือกอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพได้ แต่อาหารที่อร่อยที่สุดมักจะมาจากการใส่ช็อคโกแลตและถั่วเยอะๆ
- เชกซ์ซีเรียล (หรือคล้ายกัน)
- ลูกเกด 1/4 ถ้วยหรือแครนเบอร์รี่แห้ง
- มะพร้าว 1/4 ถ้วย
- ถั่วลิสง 1 ถ้วย
- วอลนัท 1/4 ถ้วย
- 1/4 ถ้วย M&M's
- ช็อกโกแลตชิป 1/2 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
- เนยถั่ว 1/3 ถ้วย (หรือเนยถั่วอื่นๆ)
คำแนะนำในการเตรียมตัว
การประกอบขนมแคมป์ปิ้งแสนอร่อยนี้ยุ่งยากและลงมือทำมาก เตรียมเหนียวหนึบได้เลยตามคำแนะนำด้านล่าง
- ผสมของแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกันในชาม
- เทเนยถั่ว (หรือเนยถั่วอื่นๆ) และน้ำผึ้งลงไปด้านบน
- ใช้มือ (ล้างใหม่!) คลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- ปั้นส่วนผสมให้เป็นลูกบอลแล้วใส่ลงในถุงซิปล็อคสำหรับการตั้งแคมป์
เรือแคนูกล้วยปิ้ง
กำลังมองหาขนมง่ายๆ ที่เด็กๆ ทำอยู่ใช่ไหม? สูตรนี้เป็นวิธีที่ดีในการปิดท้ายไอเดียมื้ออาหารข้างต้น ไม่เพียงแต่สนุกและทำง่ายเท่านั้น แต่ยังน่ารับประทานอีกด้วย เด็กๆ สนุกกับการกินกล้วยด้วยช้อน
ส่วนผสม
รวบรวมส่วนผสมต่อไปนี้ โดยแบ่งสัดส่วนให้แต่ละคนที่จะร่วมทำขนมแคมป์ปิ้งสูตรเด็ดนี้
- กล้วยสด 1 ลูก เปลือกแน่น
- 1 ช้อนโต๊ะ M&M's
- ถั่วสับหรือกราโนล่าสับ 2 ช้อนชา
- มาร์ชแมลโลว์ขนาดเล็ก 2 ช้อนชา
คำแนะนำ
ทำตามคำแนะนำด้านล่าง ผู้ใหญ่อาจต้องหั่นกล้วยแล้วย้ายไปกองไฟหรือย่างด้วยที่คีบ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอายุของเด็กๆ
- วางกล้วยแต่ละลูกลงบนแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์หนา (หรือสองชั้น)
- ไม่ต้องปอกกล้วย ให้ผ่าเป็นชิ้นตามความยาวของกล้วย
- ยัดช่อง "เรือแคนู" (ส่วนที่หั่น) ด้วยช็อกโกแลตชิป ถั่วหรือกราโนล่า และมาร์ชเมลโลว์
- ห่ออลูมิเนียมฟอยล์ขึ้นเพื่อปกปิดส่วนบนของกล้วย
- ใช้ที่คีบวางกล้วยไว้บนถ่านที่ร้อนจัดอย่างระมัดระวัง และปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
- ใช้ที่คีบวางกล้วยไว้บนโต๊ะปิกนิกให้เย็นแล้วใช้ช้อนกิน
สร้างความทรงจำในการทำอาหารแคมป์ไฟกับลูกๆ ของคุณ
เมื่อคุณตั้งแคมป์ การทำอาหารไม่จำเป็นต้องเป็นงานบ้านอีกต่อไป อาจเป็นกิจกรรมสนุกๆ ที่สร้างความทรงจำอันน่าจดจำให้กับเด็กๆ ผู้ปกครอง และสมาชิกครอบครัวคนอื่นๆ ใช้สูตรอาหารข้างต้นร่วมกับอาหารง่ายๆ ในการตั้งแคมป์เพื่อวางแผนกิจกรรมการเตรียมอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับลูกๆ ของคุณระหว่างทริปแคมป์ครั้งต่อไป
ในขณะที่ลูกๆ ของคุณเริ่มพัฒนาทักษะการทำอาหารกลางแจ้งให้แข็งแกร่งขึ้น ควรสนับสนุนให้พวกเขาระดมความคิดกับคุณเพื่อหาวิธีนำสูตรอาหารที่บ้านสุดโปรดของครอบครัวมาปรับใช้เพื่อเตรียมที่ตั้งแคมป์ คุณจะไม่เพียงแต่ทำอาหารที่อร่อยมากเท่านั้น แต่คุณยังจะสร้างความทรงจำของครอบครัวที่จะคงอยู่ตลอดไป