ฤดูร้อนเป็นฤดูแห่งความผ่อนคลาย หากคุณสร้างความบันเทิงให้ผู้อื่นหรือแค่ตัวคุณเอง ความสามารถในการทำมาการิต้าเป็นชุดสามารถทำให้วันของคุณราบรื่นขึ้นได้มาก มาร์การิต้าผสมขนาด 3 แกลลอนพร้อมดื่มถือเป็นของดีที่ควรมีติดตัวหรือเทออกจากตู้เย็นโดยตรงหากคุณต้องการเขย่าก่อนเวลา แต่ละสูตรเหล่านี้แยกออกเป็นเหยือกขนาด 1 แกลลอน 3 ใบได้อย่างง่ายดาย ทำให้เสิร์ฟได้ง่าย วันในฤดูร้อนควรจะเป็นเรื่องง่าย และสูตรมาการิต้าสามแกลลอนนี้ก็จะง่ายกว่านี้อีก
สูตรผสมมาร์การิต้าสามแกลลอน
นี่อาจดูเหมือนมาการิต้าที่เข้มข้น แต่ไม่ว่าคุณจะปั่นหรือเขย่า น้ำแข็งก็ช่วยทำให้ส่วนผสมเจือจางได้อย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณต้องการให้มาการิต้ามีความหวานมากขึ้น ให้เติมน้ำเชื่อมหรืออากาเวธรรมดาลงไปตามรสนิยม
ส่วนผสม
- 2¼ เตกีล่าขวด 1.75 ลิตร (18 ถ้วย)
- 3 ขวด 1 ลิตร สามวินาที (12 ถ้วย)
- น้ำมะนาว 6 ถ้วย
- 2 น้ำเชื่อมธรรมดาขนาด 375 มล. (3 ถ้วย)
- น้ำแข็ง 9 ถ้วย
คำแนะนำ
- ใส่น้ำแข็ง เตกีล่า ทริปเปิ้ลเซค น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมง่ายๆ ในเหยือกขนาดใหญ่
- คนให้เข้ากัน
- อนุญาตให้แช่เย็นในตู้เย็น
- เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยมะนาวซีกและขอบเกลือตามชอบ
มาร์การิต้าแตงโม
มาการิต้าแตงโมให้ความสดชื่นมากกว่ามาการิต้าดั้งเดิมเสียอีก สูตรนี้จะทำให้คุณรู้สึกเย็นสบายในวันที่อากาศอบอุ่นอย่างแน่นอน หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับมาร์การิต้าแช่แข็ง ให้ผสมแตงโมบดแช่แข็งกับน้ำแข็งและส่วนผสมอื่นๆ โดยต้องผสมเป็นชุดเล็กๆ เพื่อไม่ให้ปั่นมากเกินไป ใส่ส่วนผสมเล็กๆ ลงในเหยือก คนให้เข้ากัน
ส่วนผสม
- ชิ้นแตงโมแช่แข็ง 14 ถ้วย
- 2 เตกีล่าขวด 1.75 ลิตร (144 ถ้วย)
- 2½ ขวด 1 ลิตร สามวินาที (10½ ถ้วย)
- น้ำมะนาว 2 ถ้วย
- ¾ น้ำเชื่อมธรรมดาขวด 375mL (1 ถ้วย)
- น้ำแข็ง 6 ถ้วย
- ชิ้นแตงโมสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ใส่แตงโมแช่แข็งบดในเครื่องปั่น
- ใส่น้ำแข็ง เตกีล่า ทริปเปิ้ลเซค น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมง่ายๆ ในเหยือก
- คนให้เข้ากัน
- ใส่แตงโมบด คนอีกครั้งให้ส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน
- เวลาเสิร์ฟ เทใส่แก้วค็อกเทลบนน้ำแข็งสด
- ตกแต่งด้วยแตงโมซีกและขอบเกลือเสริม
มาการิต้าสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง
สตรอเบอร์รี่มาการิต้าเป็นที่ชื่นชอบของผู้คน ประโยชน์เพิ่มเติมของสูตรแช่แข็งคือจะทำให้ทุกคนเย็นลงได้เร็วกว่ามาการิต้าที่เขย่าอย่างแน่นอน
ส่วนผสม
- 2 เตกีล่าขวด 1.75 ลิตร (144 ถ้วย)
- 2½ ขวด 1 ลิตร สามวินาที (10½ ถ้วย)
- น้ำมะนาว 2 ถ้วย
- ¾ น้ำเชื่อมธรรมดาขวด 375mL (1 ถ้วย)
- สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 14 ถ้วย
- น้ำแข็ง 6 ถ้วย
- สตรอเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ใส่สตรอเบอร์รี่แช่แข็งและน้ำแข็งบดในเครื่องปั่น หากจำเป็น ให้ทำเป็นชุดเล็กๆ แล้วเติมลงในเหยือกเพื่อไม่ให้ปั่นมากเกินไป
- ในเหยือกขนาดใหญ่ ใส่ส่วนผสมแช่แข็ง เตกีล่า ทริปเปิลเซค น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมธรรมดา
- คนให้เข้ากัน
- เวลาเสิร์ฟ เทใส่แก้วค็อกเทล
- ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่และขอบเกลือเสริม
ราสเบอร์รี่มาร์การิต้า
มาการิต้านี้แทบจะดื่มได้เหมือนแซงเกรีย จึงเหมาะสำหรับช่วงบ่ายวันอาทิตย์หรือมื้อสาย
ส่วนผสม
- ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 5 ถ้วย
- 2 เตกีล่าขวด 1.75 ลิตร (144 ถ้วย)
- 2 ขวด 1 ลิตร สามวินาที (8½ ถ้วย)
- 1 เหล้าราสเบอร์รี่ขวด 1 ลิตร (4¼ ถ้วย)
- น้ำมะนาว 3 ถ้วย
- น้ำเชื่อมธรรมดาขวดขนาด 375 มล. (¾ ถ้วย)
- มะนาว-มะนาวหรือคลับโซดา 8 ถ้วย
- น้ำแข็ง 4 ถ้วย
- ล้อมะนาวและกิ่งมิ้นต์สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ใส่ราสเบอร์รี่แช่แข็งบดในเครื่องปั่น
- ใส่น้ำแข็ง เตกีล่า ทริปเปิ้ลเซค เหล้าราสเบอร์รี่ น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมง่ายๆ ในเหยือก
- คนให้เข้ากัน
- เติมสปาร์คกลิ้งโซดา
- ตกแต่งด้วยล้อมะนาวและกิ่งสะระแหน่
- เวลาเสิร์ฟ เทใส่แก้วค็อกเทลบนน้ำแข็งสด
มาการิต้าแตงกวาโหระพา
มาการิต้านี้ไม่ได้อัดแน่นไปด้วยรสชาติอื่น ๆ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเมื่อคุณต้องการเสิร์ฟอาหารมื้อที่เบากว่าเล็กน้อยให้กับกลุ่ม ต้องใช้เวลาวางแผนสักหน่อยแต่ก็คุ้มค่ากับความพยายาม
ส่วนผสม
- 2 เตกีล่าผสมแตงกวา 1.75 ลิตร (14½ ถ้วย)
- 1¾ ขวด 1 ลิตร สามวินาที (7½ ถ้วย)
- น้ำมะนาว 4 ถ้วย
- 1 น้ำเชื่อมธรรมดาขวดขนาด 375 มล. (1½ ถ้วย)
- 1 น้ำเชื่อมโหระพาขวดขนาด 375 มล. (1½ ถ้วย)
- คลับโซดา10ถ้วย
- น้ำแข็ง 9 ถ้วย
- ก้านกะเพราและแตงกวาเส้นสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในการใส่เตกีล่า ให้หั่นแตงกวา 8 ชิ้นแล้วเติมลงในเตกีล่า ปิดฝาและปล่อยทิ้งไว้ 24-36 ชั่วโมง กรองแตงกวาออกก่อนใช้และทิ้งแตงกวา
- ในเหยือก ใส่น้ำแข็ง เตกีล่าผสมแตงกวา ทริปเปิลเซค น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมธรรมดาทั้งสองอย่าง
- คนให้เข้ากัน
- เติมคลับโซดาคนอีกครั้ง
- เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งแก้วหินด้วยแถบแตงกวาก่อนเติมน้ำแข็งสด
- เทมาการิต้าลงในแก้วเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบโหระพา
เครื่องมาร์การิต้า
ความงดงามแห่งยุคสมัยใหม่คือเครื่องจักรที่ทำให้ชีวิตง่ายขึ้นมาก เครื่องทำมาร์การิต้ามักจะสามารถบรรจุส่วนผสมในแต่ละครั้งได้มากกว่าเครื่องปั่น ดังนั้นหากมาร์การิต้าหรือเครื่องดื่มแช่แข็งอื่นๆ เป็นวัตถุดิบหลักสำหรับคุณ ลองพิจารณาลงทุน บางชนิดจะบรรจุน้ำแข็งปริมาณมากเพื่อปั่นในขณะที่คุณไป ในขณะที่บางชนิดเป็นแบบกระทะเดียว โดยคุณจะรวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในพื้นที่เดียว
มาร์การิต้าเครื่องกล
สูตรมาการิต้าพื้นฐานนี้ยังมีช่องว่างสำหรับการปรับเปลี่ยนเพื่อให้ได้มาการิต้าที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
ส่วนผสม
- 2¼ เตกีล่าขวด 1.75 ลิตร (16 ถ้วย)
- 3 ขวด 1 ลิตร สามวินาที (12ถ้วย)
- น้ำมะนาว 6 ถ้วย
- 2 น้ำเชื่อมธรรมดาขนาด 375 มล. (3 ถ้วย)
- น้ำแข็ง 9 ถ้วย
- มะนาวฝานและเกลือสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเครื่องทำมาการิต้า ใส่ส่วนผสมทั้งหมดและปล่อยให้ส่วนผสม
- ในการเตรียมแก้วมาการิต้า ให้ถูขอบแก้วด้วยปูนขาว
- ใส่เกลือบนจานรอง จุ่มเกลือลงครึ่งหนึ่งหรือทั้งขอบแก้วเพื่อเคลือบ
- เสิร์ฟมาการิต้าปั่นในแก้วที่เตรียมไว้
ปาร์ตี้ของหนึ่ง
หากคุณไม่ต้องการทำมาการิต้าให้เพียงพอสำหรับบริเวณใกล้เคียง คุณสามารถทำตามวิธี 3-2-1 สำหรับมาร์การิต้าได้ เตกีล่า 3 ส่วน ทริปเปิลเซค 2 ส่วน และน้ำมะนาว 1 ส่วน คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมหรืออากาเวธรรมดาก็ได้ และเพิ่มได้ตามชอบ ต่อไปนี้เป็นสองสูตรด่วนสำหรับทั้งแบบเสิร์ฟเดี่ยวแบบเขย่าและแบบกวน
เชคมาร์การิต้าเสิร์ฟเดี่ยว
สูตรนี้เป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการทำมาการิต้ารสเลิศ
ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์ เตกีล่า
- 1 ออนซ์ สามวินาที
- น้ำมะนาว ½ ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- มะนาวฝานและเกลือสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- การเตรียมแก้วหิน ให้ถูขอบแก้วด้วยปูนขาว
- ใส่เกลือบนจานรอง จุ่มเกลือลงครึ่งหนึ่งหรือทั้งขอบแก้วเพื่อเคลือบ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้เติมน้ำแข็ง เตกีล่า ทริปเปิ้ลเซค น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมง่ายๆ
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วที่เตรียมไว้บนน้ำแข็งสด
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝานสด
มาร์การิต้าปั่นเสิร์ฟเดี่ยว
หากเครื่องปั่นของคุณคุ้นเคยกับการทำสมูทตี้สีเขียวในตอนเช้าเป็นครั้งคราว นี่เป็นวิธีที่ดีในการเพลิดเพลินกับเสียงในช่วงบ่ายในที่สุด
ส่วนผสม
- เตกีล่า 2 ออนซ์
- 1¼ ออนซ์ สามวินาที
- น้ำมะนาว 3 ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง1½ถ้วย
- มะนาวฝานและเกลือสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในการเตรียมแก้วมาการิต้า ให้ถูขอบแก้วด้วยปูนขาว
- ใส่เกลือบนจานรอง จุ่มเกลือลงครึ่งหนึ่งหรือทั้งขอบแก้วเพื่อเคลือบ
- ใส่น้ำแข็ง เตกีล่า ทริปเปิ้ลเซค น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมง่ายๆ ในเครื่องปั่น
- ปั่นส่วนผสมจนได้ความหนาที่ต้องการ
- เทส่วนผสมมาการิต้าลงในแก้วที่เตรียมไว้
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝานสด
เตกีล่าหนึ่งอัน, เตกีล่าสองอัน, เตกีล่าสามแกลลอน
มาร์การิต้าเป็นหนึ่งในค็อกเทลคลาสสิกที่ง่ายที่สุด ไม่ว่าจะปั่นหรือเขย่าก็ตาม หากคุณต้องการที่จะคงฤดูร้อนไว้อีกสักหน่อย สูตรเครื่องปั่นขนาด 3 แกลลอนจะช่วยได้อย่างแน่นอน แต่ถ้าการเขย่าเป็นสไตล์ของคุณมากกว่า เหยือกจะรอคุณอยู่ในตู้เย็นเมื่องานบ้านเสร็จแล้ว และคุณก็พร้อมที่จะทักทายเพื่อน ๆ และอวดสูตรมาการิต้าสูตรใหม่ของคุณ
