การทำความสะอาดกระทะที่ไม่ติดมักจะทำได้ง่ายเนื่องจากลักษณะของผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม เป็นที่ทราบกันดีว่าพ่อครัวหนึ่งหรือสองคนเผาอาหารลงในกระทะที่ไม่ติด ดังนั้นจึงสร้างปริศนาในการขจัดคราบไหม้โดยไม่ทำลายพื้นผิวการปรุงอาหาร หากสิ่งนี้เกิดขึ้นกับคุณ ลองค้นพบเคล็ดลับง่ายๆ สองสามข้อในการทำให้กระทะเคลือบไม่ติดกระทะ
รายการวัสดุกระทะไม่ติดที่สะอาด
ก่อนที่คุณจะดำดิ่งลงสู่ผืนน้ำเพื่อทำความสะอาดกระทะที่ไม่ติด คุณต้องมีเครื่องมือที่เหมาะสม แน่นอนว่าคุณไม่ได้กำลังสร้างดาดฟ้าหรืออะไรสักอย่าง แต่คุณไม่สามารถทำความสะอาดกระทะด้วยเครื่องตอกตะปูได้ ดังนั้น คุณจะต้องเรียนรู้พื้นฐานการทำความสะอาด
- สบู่ล้างจานรุ่งอรุณ
- เบกกิ้งโซดา
- น้ำส้มสายชูขาว
- ช้อนไม้
- ไม้พายพลาสติก
- ผ้าไมโครไฟเบอร์
เมื่อคุณมีเครื่องมือพร้อมแล้ว เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับเคล็ดลับง่ายๆ ในการทำให้เครื่องครัวที่ไม่ติดเป็นประกาย
วิธีทำความสะอาดกระทะที่ไม่ติด
กระทะเคลือบสารกันติดมีสารเคลือบ ซึ่งโดยทั่วไปคือเทฟล่อน ซึ่งทำให้อาหารหลุดออกมา อย่างไรก็ตาม การทำความสะอาดก้นกระทะหมายความว่าคุณต้องใส่ใจกับการเคลือบ ดังนั้นเมื่อทำความสะอาดเป็นประจำก็ไม่จำเป็นต้องใช้อะไรมากไปกว่าน้ำยาล้างจาน
- ขูดเศษอาหารออกโดยใช้ไม้พายยางหรือพลาสติก
- ปล่อยให้กระทะกลับสู่อุณหภูมิห้องก่อนจึงจุ่มลงในน้ำอุ่นที่เป็นฟอง
- เช็ดกระทะให้สะอาดโดยใช้ผ้าหรือเครื่องขัดไนลอนชนิดไม่มีสารขัดถู
- ปล่อยให้กระทะแห้งหรือเช็ดให้แห้ง
- แขวนกระทะหรืออย่างระมัดระวังเพื่อจัดเก็บ
แต่เดิมไม่ควรวางกระทะที่ไม่ติดในเครื่องล้างจาน ความก้าวหน้าด้านเครื่องครัวสมัยใหม่ทำให้สามารถล้างชิ้นส่วนปรุงอาหารที่ไม่ติดอาหารจำนวนมากในเครื่องซักผ้าได้ อย่างไรก็ตาม การล้างมือถือเป็นวิธีที่ดีที่สุดเสมอ เผื่อไว้
การทำความสะอาดกระทะที่ไม่ติดอาหารที่ถูกไฟไหม้
มันเกิดขึ้นกับพวกเราที่ดีที่สุด รายการทีวีของคุณน่าสนใจ และคุณเพิกเฉยต่อเสียงดังฉ่าที่ดังมาจากในครัวจนกว่าจะสายเกินไป ตอนนี้คุณมีขยะไหม้ติดอยู่บนกระทะแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องโยนมัน คุณต้องคว้าน้ำส้มสายชูกลั่นและดอว์นมาด้วย น้ำยาล้างจานอะไรก็ได้ที่ได้ผลในพริบตา แต่ Blue Dawn นั้นเหมาะกับการต่อสู้กับความน่ารังเกียจที่ไหม้เกรียม
- ใส่ถ้วยน้ำส้มสายชูกลั่นขาวและน้ำลงในกระทะ (คุณต้องการส่วนผสมในกระทะให้พอครอบคลุมบริเวณที่เป็นสะเก็ดทั้งหมด ดังนั้นใช้เพิ่มหากจำเป็น)
- นำส่วนผสมไปต้ม
- เอาออกจากความร้อน
- เติม Dawn ลงไป 2-3 หยด แล้วคนส่วนผสมด้วยช้อนไม้
- พักส่วนผสมไว้ประมาณ 20-30 นาที
- สร้างเบกกิ้งโซดา รุ่งอรุณ และน้ำ
- ทิ้งส่วนผสมน้ำส้มสายชูและรุ่งอรุณ
- เพิ่มส่วนผสมลงในผ้าไมโครไฟเบอร์และถูบริเวณที่เป็นสะเก็ดที่เหลืออยู่
- ล้างและทำให้แห้ง
หากคุณมีคราบไหม้ที่ด้านล่างของกระทะ คุณสามารถลองใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์รุนแรงกว่านี้ได้ เนื่องจากคุณไม่ต้องกังวลเรื่องสารเคลือบกันติด
วิธีกำจัดคราบขาวออกจากกระทะที่ไม่ติด
น้ำมันปรุงอาหารสามารถทิ้งคราบขาวที่ไม่สวยไว้ได้ แม้ว่าจะไม่ทำให้เสียหายอะไร แต่คุณคงไม่อยากให้มันอยู่บนกระทะ โชคดีที่การกำจัดมันง่ายมาก
- เติมน้ำลงในกระทะประมาณ ⅔ ของทางขึ้น
- เติมน้ำส้มสายชูกลั่นขาวหนึ่งถ้วย
- นำไปต้ม
- ปล่อยให้เย็น
- ทิ้งสิ่งตกค้างและเช็ดกระทะออก
วิธีทำให้กระทะที่ไม่ติดกระทะอยู่ได้นาน
กระทะเคลือบสารกันติดจะสึกหรอเมื่อเวลาผ่านไปซึ่งต่างจากเครื่องครัวประเภทอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ด้วยการใช้ การดูแลรักษา และการดูแลอย่างเหมาะสม คุณสามารถทำให้มันมีอายุการใช้งานยาวนานได้ ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ในการดูแลกระทะที่ไม่ติด
- หลีกเลี่ยงการใช้ความร้อนสูงเพื่อป้องกันไม่ให้สารเคลือบแตกร้าว
- ใช้ช้อน ไม้ ยาง หรือพลาสติก ไม้พาย และที่ตีไข่ในกระทะที่ไม่ติด
- ใส่จานแทนการตัดเสิร์ฟจากกระทะ
- อย่าใส่กระทะลงในเครื่องล้างจาน เว้นแต่คำแนะนำจะระบุไว้อย่างชัดเจนว่าทำได้
- แช่กระทะทันทีที่มีเศษอาหารติดอยู่
- อย่าจุ่มกระทะร้อนในน้ำเย็นหรือกระทะเย็นในน้ำร้อน น้ำอุ่นเหมาะที่สุดสำหรับทำความสะอาดกระทะที่ไม่ติด
- หลีกเลี่ยงน้ำยาทำความสะอาดและเครื่องขัดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน เช่น ฝอยเหล็ก
- เรียงกระทะเข้าด้วยกันอย่างระมัดระวัง ฝาปิดและก้นโลหะสามารถขูดพื้นผิวที่ไม่ติดได้
- ทาน้ำมันบนกระทะเล็กน้อยก่อนและหลังทำอาหาร
ทำให้กระทะที่ไม่ติดกระทะอยู่ได้นาน
การทำความสะอาดกระทะกันติดไม่ใช่เรื่องยาก การใช้ภาชนะที่เหมาะสม การปฏิบัติตามคำแนะนำในการปรุงอาหารของผู้ผลิต และการล้างทันทีสามารถช่วยยืดอายุเครื่องครัวเคลือบสารกันติดได้ ด้วยการปฏิบัติตามขั้นตอนที่ถูกต้องทุกครั้งที่ใช้กระทะ การทำความสะอาดจึงเป็นเรื่องง่าย ตอนนี้คุณมีความรู้ที่ถูกต้องในการทำความสะอาดกระทะเคลือบสารกันติดแล้ว ลองทำที่บ้านดูสิ