แอปเปิ้ลมาร์ตินี่มีชื่อเสียงในหมู่ค็อกเทล เป็นเครื่องดื่มที่หมุนเวียนไปตามวัฒนธรรมสมัยนิยม ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่มักสั่งซื้อในรายการทีวีและภาพยนตร์ สีของมันช่างน่าหลงใหลพอๆ กับรสทาร์ตแอปเปิ้ลตั้งแต่จิบแรก แต่แอปเพลตินียังมีอะไรมากกว่าสูตรดั้งเดิมอีกด้วย จริงๆ แล้วมีสูตรแอปเปิ้ลมาร์ตินี่สำหรับทุกคน
แอปเปิ้ลมาร์ตินี่คลาสสิก
สูตรดั้งเดิมไม่ได้ใช้ส่วนผสมง่ายๆ สามอย่างเพื่อให้ได้สีที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่อร่อย หากคุณต้องการให้หวานขึ้นอีกนิด ลองเติมน้ำเชื่อมง่ายๆ สักเล็กน้อย
ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์วอดก้า
- เหล้ายินแอปเปิ้ลเปรี้ยว 1¼ ออนซ์
- เหล้าส้ม 3 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- แอปเปิ้ลฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง วอดก้า เหล้าแอปเปิล และเหล้าส้ม
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลฝาน
วอชิงตัน แอปเปิล มาร์ตินี่
วอชิงตันแอปเปิ้ลมาร์ตินี่ได้รับแรงบันดาลใจจากแอปเปิ้ลสีแดงแสนอร่อยที่ได้รับความนิยมตลอดกาล เป็นค็อกเทลสีแดงสดใส รสหวาน
ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์ วิสกี้แคนาดา (แบบเดียวกับที่ใช้ในเครื่องดื่มคราวน์แอปเปิ้ล)
- เหล้ายินแอปเปิ้ลแดง 1½ ออนซ์
- น้ำแครนเบอร์รี่ ½ ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด ¼ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- มะนาวซีกสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง วิสกี้แคนาดา เหล้ายินแอปเปิ้ลแดง น้ำแครนเบอร์รี่ และน้ำมะนาว
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
แอปเปิ้ลไซเดอร์มาร์ตินี่
แอปเปิ้ลมีหลายรูปแบบและรสชาติ สูตรนี้ทำให้แอปเปิลไซเดอร์แสนอร่อยกลายเป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่
ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์บูร์บง
- แอปเปิลไซเดอร์ 1 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- บรั่นดีแอปเปิ้ลแจ็ค ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- แท่งอบเชยสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง บูร์บง แอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำมะนาว และแจ็คแอปเปิ้ล
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยแท่งอบเชย
สปาร์คกลิ้งไซเดอร์มาร์ตินี่
ถ้าคุณชอบแอปเปิ้ลไซเดอร์และมีฟองเล็กน้อย สูตรนี้ผสมผสานทั้งสองอย่างอย่างลงตัว
ส่วนผสม
- แอปเปิลไซเดอร์ 1 ออนซ์
- แอปเปิ้ลแจ็ค ½ ออนซ์
- วอดก้า ½ ออนซ์
- Prosecco ขึ้นไปด้านบน
คำแนะนำ
- ในแชมเปญฟลุตหรือคูเป้ ให้เติมแอปเปิลแจ็ค แอปเปิลไซเดอร์ และวอดก้า
- ปิดท้ายด้วยโปรเซคโก้
สวีทออร์ชาร์ดมาร์ตินี่
ถ้าคุณอยากได้อะไรหวานๆ หน่อย หรือคุณเป็นแฟนเบียร์ฤดูใบไม้ร่วงที่มีขอบสนุกๆ ค็อกเทลนี้ตอบโจทย์เลย
ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์วอดก้า
- แอปเปิลไซเดอร์ 1 ออนซ์
- เหล้ายินแอปเปิ้ลแดง ¾ ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- น้ำผึ้งและน้ำตาลอบเชยสำหรับตกแต่งขอบ
คำแนะนำ
- ในการเตรียมขอบแก้ว ให้จุ่มขอบแก้วในน้ำผึ้ง
- วางน้ำตาลอบเชยลงบนจานรอง จุ่มน้ำตาลลงครึ่งหนึ่งหรือทั้งขอบแก้วเพื่อเคลือบ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง วอดก้า แอปเปิลไซเดอร์ เหล้ายินแอปเปิ้ลแดง และน้ำมะนาว
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วที่เตรียมไว้
ราสเบอร์รี่แอปเปิลตินี่
แอปเปิ้ลมาร์ตินี่สุดคลาสสิกได้รับการอัปเกรดราสเบอร์รี่เพื่อรสชาติใหม่
ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์วอดก้า
- เหล้ายินแอปเปิ้ลแดง ¾ ออนซ์
- เหล้าราสเบอร์รี่ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- เลมอนซีก น้ำตาล และราสเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในการเตรียมขอบ ให้ถูขอบแก้วมาร์ตินี่หรือรถคูเป้ด้วยมะนาวฝาน
- ใส่น้ำตาลลงบนจานรอง จุ่มน้ำตาลลงครึ่งหนึ่งหรือทั้งขอบแก้วเพื่อเคลือบ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง วอดก้า เหล้ายินแอปเปิ้ลแดง เหล้าราสเบอร์รี่ และน้ำมะนาว
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วที่เตรียมไว้
- ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่
แอปเปิ้ลเปรี้ยว
ถ้าคุณชอบจิน สูตรนี้ต้องใช้เครื่องปั่นและเตะแอปเปิลลงบนหัว
ส่วนผสม
- จิน 2 ออนซ์
- เหล้ายินแอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- แอปเปิ้ลฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้เติมน้ำแข็ง จิน เหล้าแอปเปิลรสเปรี้ยว น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมง่ายๆ
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลฝาน
คาราเมลแอปเปิ้ลมาร์ตินี่
สูตรนี้ข้ามคาราเมลที่เหนียวเหนอะหนะ จะได้ไม่ต้องต่อสู้กับผึ้งในการจิบครั้งต่อไป
ส่วนผสม
- วอดก้าคาราเมล 1½ ออนซ์
- เหล้ายินแอปเปิ้ลแดง ¾ ออนซ์
- เหล้าบัตเตอร์สก็อตช์ออนซ์
- น้ำแข็ง
- แอปเปิ้ลฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล เติมน้ำแข็ง, วอดก้าคาราเมล, เหล้าแอปเปิลแดง, บัตเตอร์สก็อตช์เหล้ายิน
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลฝาน
ฮันนี่คริสป์มาร์ตินี่
สูตรนี้เป็นแอปเปิ้ลทั้งหมด ไม่มีรสเปรี้ยว และความสดชื่นทั้งหมด
ส่วนผสม
- วอดก้าแอปเปิ้ล 1 ออนซ์
- แอปเปิลไซเดอร์ 2 ออนซ์
- เหล้าน้ำผึ้งออนซ์หรือวิสกี้น้ำผึ้ง
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- ไข่ขาว 1 ฟอง
- น้ำแข็ง
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่วอดก้าแอปเปิ้ล แอปเปิลไซเดอร์ เหล้าน้ำผึ้ง น้ำมะนาว และไข่ขาว
- เขย่าแห้งประมาณ 45 วินาทีเพื่อผสมส่วนผสมและสร้างฟอง
- เติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
เมเปิ้ลแอปเปิ้ลมาร์ตินี่
ถ้า Apple เป็นนักแสดงนำในฤดูใบไม้ร่วง เมเปิ้ลเป็นนักแสดงสมทบ และสูตรนี้ทำให้ทั้งคู่ได้แสดง
ส่วนผสม
- วอดก้าแอปเปิ้ล 1½ ออนซ์
- เหล้ายินแอปเปิ้ลแดง ¾ ออนซ์
- ¾ ออนซ์น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
- เหล้าส้ม ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง วอดก้าแอปเปิ้ล เหล้ายินแอปเปิ้ลแดง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และเหล้าส้ม
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
พายแอปเปิ้ลเสื่อม
สูตรนี้อาจมีรสชาติเข้มข้นที่สุด แต่ก็เป็นทางเลือกที่ดีหากคุณอยากทานพายแอปเปิ้ลแต่ไม่อยากทำให้แป้งแตก
ส่วนผสม
- วอดก้าวานิลลา 1½ ออนซ์
- 1½ ออนซ์ แอปเปิ้ลไซเดอร์
- เหล้าบัตเตอร์สก็อตช์ ½ ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- แครกเกอร์น้ำผึ้งและเกรแฮมสำหรับตกแต่งขอบ
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- การเตรียมขอบแก้ว ให้จุ่มขอบแก้วในน้ำผึ้ง
- วางเศษแครกเกอร์เกรแฮมไว้บนจานรอง จุ่มขอบแก้วครึ่งหนึ่งหรือทั้งหมดเป็นเศษขนมปังเพื่อเคลือบ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง วอดก้าวานิลลา แอปเปิ้ลไซเดอร์ บัตเตอร์สก็อตช์เหล้ายิน และน้ำมะนาว
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วที่เตรียมไว้
บุชเชลของ Apple Martinis
Apple martinis หรือ appletinis เป็นเครื่องดื่มชั้นยอด ตั้งแต่เครื่องดื่มที่มีสีเขียวน่าตกใจไปจนถึงสูตรอาหารที่ยกระดับโดยเติมแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือสปาร์กลิ้งไวน์ ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรอะไรก็ตาม สูตรแอปเปิ้ลมาร์ตินี่ไม่ควรพลาด เพราะการผสมผสานระหว่างความหวานและทาร์ตเข้ากันได้อย่างลงตัว
