ผู้คนดื่มเหล้าชาวรัสเซียผิวขาวทั้งเช้า เที่ยง และกลางคืนตลอด 60 ปีที่ผ่านมา ค็อกเทลเนื้อครีมนี้ใช้แทนโจถ้วยโปรดในตอนเช้าได้ โดยพัฒนามาจากครอบครัวชาวรัสเซียผิวสี เมื่อมีคนเติมเฮฟวี่ครีมลงในเครื่องดื่ม Kahlúa แบบคลาสสิก ลองอ่านบทเรียนนี้เกี่ยวกับวิธีทำให้สูตรอาหารรัสเซียขาวของคุณเองสมบูรณ์แบบ รวมถึงเคล็ดลับในการปรับแต่งเครื่องดื่มในแบบของคุณ
รัสเซียขาว
ค็อกเทลรัสเซียสีขาวสุดคลาสสิกผสมผสานเฮฟวี่ครีมกับKahlúaและวอดก้าเพื่อให้ได้เครื่องดื่มรสกาแฟที่อร่อย เนื้อครีม
ส่วนผสม
- เฮฟวี่ครีม 1 ออนซ์
- 1 ออนซ์Kahlúa
- วอดก้า 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้ผสมเฮฟวี่ครีม, Kahlúa และวอดก้าเข้าด้วยกัน
- ใส่น้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น
- กรองส่วนผสมลงในแก้วหินที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
รูปแบบยอดนิยม
ด้วยสูตรที่ทำง่ายของชาวรัสเซียผิวขาว นักผสมเครื่องดื่มจึงสนุกกับการใส่เอกลักษณ์เฉพาะตัวลงไปในเครื่องดื่มมานานหลายทศวรรษ ดูวิธีต่างๆ ที่คุณสามารถเปลี่ยนรัสเซียผิวขาวคลาสสิกให้กลายเป็นสิ่งใหม่โดยสิ้นเชิง
ทรอปิคอลไวท์รัสเซีย
การเปลี่ยนวอดก้าเป็นเหล้ารัมสีเข้มและครีมเป็นครีมมะพร้าว รัสเซียสีขาวเขตร้อนนี้เหมาะสำหรับการพักผ่อนช่วงวันหยุดฤดูร้อนของคุณ
ส่วนผสม
- กะทิ 3 ออนซ์
- 1 ออนซ์Kahlúa
- ดาร์กรัม 1 ออนซ์
- น้ำแข็ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมหัวกะทิ Kahlúa และดาร์กรัมเข้าด้วยกัน
- ใส่น้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น
- กรองส่วนผสมลงในแก้วหินที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
นัตตี้ไวท์ รัสเซีย
การทำเหล้ารัสเซียให้ขาวเนียนนั้นง่ายมาก แค่ยกค็อกเทลธรรมดาหนึ่งแก้วแล้วเติมเหล้าอะมาเร็ตโตลงไป
ส่วนผสม
- เฮฟวี่ครีม 1 ออนซ์
- 1 ออนซ์Kahlúa
- วอดก้า 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- สแปลชอามาเร็ตโต
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้ผสมเฮฟวี่ครีม, Kahlúa และวอดก้าเข้าด้วยกัน
- ใส่น้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น
- กรองส่วนผสมลงในแก้วหินที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
- โรยหน้าด้วยอะมาเร็ตโตเล็กน้อย
สตรอเบอร์รี่ไวท์ รัสเซียน
ถ้าคุณชอบนมสตรอว์เบอร์รี คุณจะต้องชอบสูตรรัสเซียนสตรอว์เบอร์รี่ไวท์ที่ผสมผสานเฮฟวี่ครีม, Kahlúa, เตกีล่าโรส และวอดก้า
ส่วนผสม
- เฮฟวี่ครีม 1 ออนซ์
- 1 ออนซ์Kahlúa
- 1 ออนซ์ เตกีล่าโรส
- วอดก้า 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้ผสมเฮฟวี่ครีม, Kahlúa, Tequila Rose และวอดก้าเข้าด้วยกัน
- ใส่น้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น
- กรองส่วนผสมลงในแก้วหินที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
เปปเปอร์มินท์ไวท์รัสเซีย
เหมาะสำหรับฤดูหนาว เปปเปอร์มินต์ไวท์รัสเซียนี้เพิ่มเหล้ายินเปปเปอร์มินต์และเครื่องปรุงสำหรับเทศกาลสำหรับเครื่องดื่มที่จะได้รับความนิยมในงานปาร์ตี้วันหยุดครั้งต่อไปของคุณ
ส่วนผสม
- เฮฟวี่ครีม 1 ออนซ์
- 1 ออนซ์Kahlúa
- เหล้ายินเปปเปอร์มินท์ ½ ออนซ์
- วอดก้า 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- วิปครีมเพื่อความหรูหรา
- ลูกอมเปปเปอร์มินท์บด
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมเฮฟวี่ครีม, Kahlúa, เหล้ายินเปปเปอร์มินต์, วอดก้า
- ใส่น้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น
- กรองส่วนผสมลงในแก้วหินหรือที่คล้ายกัน เติมน้ำแข็ง
- ตกแต่งด้วยวิปครีมและลูกอมเปปเปอร์มินต์บด
คาราเมลขาวรัสเซีย
เปลี่ยนคาราเมลลาเต้เค็มของคุณเป็นอะไรที่อร่อยยิ่งขึ้น สูตรรัสเซียนขาวคาราเมลเค็มนี้ตัดเป็นความหวานครีมของสูตรดั้งเดิมโดยเติมเกลือเล็กน้อยและน้ำเชื่อมคาราเมล
ส่วนผสม
- หยิบเกลือทะเล
- เฮฟวี่ครีม 1 ออนซ์
- 1 ออนซ์Kahlúa
- วอดก้า 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- น้ำเชื่อมคาราเมลสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้ผสมเกลือทะเล เฮฟวี่ครีม Kahlúa และวอดก้าเข้าด้วยกัน
- ใส่น้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น
- กรองส่วนผสมลงในแก้วที่เตรียมไว้
- ราดด้วยซอสคาราเมลแล้วใช้ช้อนค็อกเทลผสมให้เข้ากัน
ชายรัสเซีย
คนส่วนใหญ่ดื่มชาชัยด้วยตัวเอง แต่เมื่อผสมกับส่วนผสมของรัสเซียขาว ทำให้เกิดเครื่องดื่มใหม่ที่น่ารื่นรมย์ที่เรียกว่า ชัยรัสเซีย
ส่วนผสม
- ชาชัย 1 ออนซ์
- 1 ออนซ์Kahlúa
- วอดก้า 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ประอบเชยป่นสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมชาชัย คาลัว และวอดก้า
- ใส่น้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น
- กรองส่วนผสมลงในแก้วหินหรือที่คล้ายกัน
- โรยหน้าด้วยอบเชยเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ
วิธีตกแต่งผิวขาวรัสเซีย
เนื่องจากคนรัสเซียผิวขาวมักจบลงเหมือนกาแฟ คุณจึงต้องเติมเครื่องปรุงสักหนึ่งหรือสองชิ้นลงในแก้วเพื่อทำให้แก้วดูมีชีวิตชีวา ต่อไปนี้เป็นวิธีตกแต่งเครื่องดื่มแก้วต่อไปของคุณ:
- เคลือบด้านในแก้วด้วยน้ำเชื่อมรสต่างๆ เช่น คาราเมลและช็อกโกแลต
- เคลือบขอบแก้วด้วยลูกอมบดเพื่อให้มีรสหวาน
- ปิดท้ายเครื่องดื่มของคุณด้วยวิปครีมสักก้อน
- โรยช็อกโกแลตชิปลงบนเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วของคุณ
- วางดอกไม้ที่กินได้หรือโรยกลิตเตอร์ที่กินได้ไว้ด้านบนเพื่อเพิ่มสีสัน
- โรยเครื่องเทศ เช่น อบเชยป่น เพื่อเพิ่มความร้อนและความลึกให้กับเครื่องดื่มของคุณ
ดื่มกาแฟแบบไร้คาเฟอีน
ไม่น่าแปลกใจเลยที่ชาวรัสเซียผิวขาวยังคงเป็นแกนนำในการแสดงของบาร์เทนเดอร์ยุคใหม่ ตั้งแต่นักศึกษาวิทยาลัยไปจนถึงผู้เกษียณอายุ ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับค็อกเทลครีมรสกาแฟนี้ได้ ไม่ว่าคุณจะชอบสูตรดั้งเดิมที่สุดหรือชอบผสมเครื่องดื่มกับน้ำเชื่อม เหล้า หรือเครื่องปรุงต่างๆ คุณสามารถดื่มกาแฟได้โดยไม่เกิดอาการกระวนกระวายใจจากคาเฟอีนเมื่อคุณทำค็อกเทลรัสเซียขาวให้ตัวเอง หรือลองใช้โคล่าในรูปแบบต่างๆ คลาสสิค ค็อกเทลบูลด็อกโคโลราโด