วิธีการปลูกพืชไร้ดินแบบต่างๆ ต่างก็มีข้อดีและข้อเสียต่างกันไป ประเภทของระบบที่คุณตัดสินใจใช้จะขึ้นอยู่กับงบประมาณ ขนาดของพืชผล และประเภทพืชที่คุณตั้งใจจะปลูก
หกวิธีพื้นฐานของการปลูกพืชไร้ดิน
ระบบไฮโดรโปนิกส์ทั้งหมดทำงานบนหลักการเดียวกัน: พืชเจริญเติบโตในอาหารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและไม่มีดิน ซึ่งช่วยให้ส่งสารอาหารไปยังรากได้โดยตรงจากสารละลายน้ำที่อุดมด้วยสารอาหาร ระบบเหล่านี้มีความแตกต่างกันในเรื่องโครงสร้างเป็นหลัก แต่ละระบบจากหกระบบต่อไปนี้ใช้วิธีการเฉพาะในการส่งสารอาหารไปยังพืชที่กำลังเติบโต
วิค
ตามความหมายของชื่อ ระบบนี้ใช้ไส้ตะเกียงหนึ่งหรือหลายไส้เพื่อดึงสารละลายธาตุอาหารจากแหล่งกักเก็บไปยังตัวกลางที่ปลอดเชื้อ เช่น เพอร์ไลต์ เวอร์มิคูไลต์ หรือร็อควูล ระบบไส้ตะเกียงมีราคาถูกและติดตั้งง่ายและไม่ต้องใช้ปั๊มหรือระบบระบายน้ำที่ซับซ้อน
พืชเจริญเติบโตโดยตรงในอาหารเลี้ยงเชื้อและรับสารอาหารตามต้องการ ระบบเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการติดตั้งขนาดเล็ก เช่น สวนครัวในร่ม หรือการรวบรวมต้นไม้ในบ้าน อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ระบบการจัดส่งที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดและอาจไม่สามารถตอบสนองต่อความต้องการของพืชขนาดใหญ่หรือที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วได้อย่างเพียงพอ
หยด
ระบบน้ำหยดใช้ระบบท่อและท่อน้ำหยดที่ซับซ้อนเพื่อนำสารละลายธาตุอาหารไปยังพืชแต่ละชนิด โดยปกติแล้วต้นไม้แต่ละต้นจะหยั่งรากในตัวกลางที่ค่อนข้างแข็ง เช่น ก้อนร็อควูล เพื่อป้องกันการอุดตันของเส้น ระบบประเภทนี้ทำงานได้ดีกับพืชขนาดใหญ่ เช่น มะเขือเทศ ที่ต้องปลูกเป็นระยะเวลานานก่อนเก็บเกี่ยวข้อเสียเปรียบหลักของระบบน้ำหยดคือต้นทุนและการบำรุงรักษา ท่อน้ำหยด ตัวส่งสัญญาณ ปั๊ม และอุปกรณ์ต่างๆ อาจมีราคาแพงมากสำหรับสวนงานอดิเรกขนาดเล็ก และท่ออุดตันหรือรั่วเป็นปัญหาที่พบบ่อย การทำความสะอาดระบบที่ซับซ้อนนี้อาจเป็นเรื่องยากและใช้เวลานาน อาจทำให้งานอดิเรกสนุกๆ ของคุณมีปัญหามากกว่าที่คิด
น้ำลงและไหล
ระบบน้ำขึ้นและน้ำลงใช้ปั๊มแบบตั้งเวลาเพื่อระบายน้ำและระบายน้ำออกจากโต๊ะที่กำลังเติบโตเป็นประจำ ซึ่งพืชจะถูกหยั่งรากในอาหารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ น้ำท่วมเป็นประจำช่วยให้รากชุ่มชื้นและได้รับอาหารอย่างดี ในขณะที่วงจรการระบายน้ำช่วยให้มั่นใจได้ว่ารากจะได้รับออกซิเจนเพียงพอ ระบบนี้ไม่แพงเกินไป บำรุงรักษาง่าย และไม่เสี่ยงต่อปัญหาต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบอื่นๆ แม้ว่าระบบนี้จะง่ายและใช้งานได้จริงสำหรับการจัดเรือนกระจก แต่ก็ไม่ได้เหมาะกับห้องครัวขนาดเล็ก เคาน์เตอร์หรือสวนอาบแดด โดยทั่วไปแล้วโต๊ะจะถูกสร้างขึ้นมาให้แข็งแรงและใช้งานได้จริง แต่ก็ไม่ได้สวยงามเสมอไปต่างจากระบบหยดและไส้ตะเกียง การทำให้ระบบน้ำขึ้นและไหลออกมาสวยงามอาจเป็นเรื่องยาก
เทคนิคฟิล์มสารอาหาร
ระบบนี้ยังเหมาะกับเรือนกระจกหรือการดำเนินงานขนาดใหญ่กว่าโครงการในบ้านอีกด้วย เทคนิคฟิล์มสารอาหาร (NFT) มีพืชแขวนอยู่ในตะกร้าพลาสติก และบางครั้งก็มีก้อนหินก้อนเล็กๆ อยู่เหนือท่อหรือถาดยาว สารละลายธาตุอาหารจะไหลผ่านท่อไปยังรากพืชแล้วระบายกลับลงสู่อ่างเก็บน้ำ ระบบนี้มีข้อดีหลายประการ เนื่องจากไม่มีเส้นหยดหรือตัวจับเวลาเล็กๆ น้อยๆ จึงมีส่วนประกอบน้อยลงที่อาจทำให้เกิดปัญหาได้ แต่ละต้นสามารถถอดออกและเปลี่ยนได้โดยไม่รบกวนส่วนที่เหลือของระบบ ข้อเสียเปรียบประการหนึ่งของระบบ NFT คือความล้มเหลวของระบบหรือไฟฟ้าขัดข้องทำให้รากเสี่ยงต่อการแห้งอย่างรวดเร็ว
วัฒนธรรมทางน้ำ
การเพาะเลี้ยงในน้ำเป็นระบบที่มักใช้ในเชิงพาณิชย์เพื่อผลิตพืชขนาดเล็ก ชอบน้ำ และเติบโตเร็ว เช่น ผักกาดหอมหรือผักโขมโดยทั่วไปแล้วจะเป็นเพียงถาดเล็กๆ ที่ทำด้วยโฟมหรือวัสดุที่คล้ายกันซึ่งลอยอยู่บนอ่างเก็บน้ำ ระบบนี้อาจใหญ่หรือเล็กก็ได้ตามที่คุณต้องการ และปรับให้เข้ากับการตั้งค่าต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับพืชขนาดใหญ่หรืออายุยืนยาว หรือพืชที่ปรับให้เข้ากับสภาพที่แห้งได้ดีกว่า
วิชาการบิน
คล้ายกับ NFT ระบบ aeroponic มีรากพืชเปลือยแขวนลอยอยู่ในอาหารที่มีการเจริญเติบโตเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย แทนที่จะไหลผ่านระบบ สารละลายธาตุอาหารจะถูกพ่นหมอกอย่างต่อเนื่องบนรากที่แขวนลอย เพื่อให้สามารถดูดซับน้ำ สารอาหาร และออกซิเจนได้สูงสุด นี่อาจเป็นระบบการจัดส่งที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด แต่ก็มีราคาแพงที่สุดด้วย เช่นเดียวกับระบบหยด มีชิ้นส่วนเล็กๆ จำนวนมากที่ต้องซื้อ ทำความสะอาด และบำรุงรักษา อย่างไรก็ตาม หากคุณสามารถจ่ายค่าใช้จ่ายเริ่มแรกได้ ระบบนี้อาจให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดสำหรับการลงทุนของคุณ
เริ่มต้นใช้งาน
หากคุณยังไม่แน่ใจว่าวิธีการปลูกพืชไร้ดินวิธีใดที่เหมาะกับแผนของคุณที่สุด ให้เริ่มต้นด้วยระบบพื้นฐานขนาดเล็ก และเริ่มคุ้นเคยกับวิธีการปลูกพืชไร้ดิน ก่อนที่คุณจะพยายามขยายหรือลงทุนเงินมากเกินไป ระบบใหม่ล่าสุดที่ยิ่งใหญ่ที่สุดการทำสวนแบบไฮโดรโปนิกส์ต้องอาศัยประสบการณ์ในการควบคุมระดับสารอาหาร ค่า pH ของน้ำ ระดับแสง ความชื้น และแม้แต่การควบคุมสัตว์รบกวนในร่ม การทำความรู้จักกับพืชและวัสดุของคุณก่อนเริ่มโครงการขนาดใหญ่จะช่วยลดความเครียด ลดขั้นตอนการเรียนรู้ และรับประกันว่าพืชผลแรกจะประสบความสำเร็จ