สตรอเบอร์รี่ป่า, สตรอเบอร์รี่อัลไพน์, Fragaria vesca
สตรอเบอร์รี่ป่าเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับสวนหลังบ้าน เรียกอีกอย่างว่า Frais des bois หรือสตรอเบอร์รี่ Woodland ผลไม้ลูกเล็กที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นนี้ผลิตตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงฤดูใบไม้ร่วง เป็นไม้ยืนต้นที่ปลูกง่ายไม่ส่งนักวิ่งเหมือนต้นสตรอเบอร์รี่ทั่วไป นิสัยที่เรียบร้อยและเป็นกองทำให้เป็นพืชที่มีขอบหรือคลุมดินได้ดีเยี่ยม สตรอเบอร์รี่ป่าสามารถปลูกได้ในตะกร้าแขวน โหลสตรอเบอร์รี่ หรือออกดอกเป็นปีในภาชนะ เนื่องจากพืชสามารถผลิตผลได้ในระยะเวลาอันยาวนาน แต่ละต้นจึงมีผลเบอร์รี่เพียงไม่กี่ลูกต่อวัน ดังนั้นควรปลูกต้น 3 ถึง 4 โหลเพื่อเลี้ยงดูครอบครัวโชคดีที่พวกมันไม่ได้ใช้พื้นที่มากนัก เช่นเดียวกับต้นสตรอเบอร์รี่ทั่วไป พวกมันมีใบสีเขียวเข้ม ใบไตรโฟลิเอต และดอกห้ากลีบสีขาวที่มีตรงกลางสีเหลือง ยังมีหลากหลายด้วยผลไม้สีเหลืองหวาน
สภาพการเจริญเติบโตของสตรอเบอร์รี่ป่า
| ข้อมูลทั่วไป |
|
ชื่อวิทยาศาสตร์- Fragaria vesca ชื่อสามัญ- สตรอเบอร์รี่อัลไพน์ เวลาปลูก- ฤดูใบไม้ผลิ เวลาบาน- ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง ที่อยู่อาศัย- ทุ่งหญ้า ขอบป่าไม้ การใช้งาน - ภาชนะ กระเช้าแขวน แผ่นเบอร์รี่ ขอบ |
| การจำแนกทางวิทยาศาสตร์ |
|
Kingdom- Plantae Division- Magnoliophyta Class- Magnoliopsida Order- Rosales ครอบครัว-Rosaceae Genus- Fragaria Species - vesca |
| คำอธิบาย |
|
Height- 9 นิ้ว สเปรด- 9 นิ้ว นิสัย- เนินดินขนาดเล็ก Texture- ปานกลาง อัตราการเติบโต- ปานกลาง Leaf- สีเขียวเข้ม ดอกไม้- สีขาว Seed - เล็ก สีน้ำตาล |
| การเพาะปลูก |
|
ความต้องการแสง-แสงแดดจัดถึงบางส่วน ดิน- ชุ่มชื้น อุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี ความทนทานต่อความแห้งแล้ง- ต่ำ ความทนทานต่อเกลือของดิน - ไม่มี |
ปลูกสตรอเบอร์รี่ป่าในแสงแดดจัดจนเป็นร่มเงาบางส่วน ในสภาพอากาศร้อนปลูกในตำแหน่งที่ได้รับการป้องกันแสงแดดยามบ่าย พวกเขาชอบดินที่ชื้น อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดีซึ่งมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย หากดินของคุณมีดินเหนียวจำนวนมากหรือมีท่อระบายน้ำไม่ดี ให้แก้ไขด้วยอินทรียวัตถุและปลูกบนเนินเขาหรือในแปลงยกสูงสตรอเบอร์รี่ไม่ทนต่อดินเค็ม ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการปลูกใกล้ริมถนนในบริเวณที่ใช้เกลือละลายน้ำแข็ง พืชมีความทนทานในโซน 3 ถึง 10 มีหลายพันธุ์ให้เลือก เลือกที่เหมาะกับภูมิภาคของคุณ
การปลูกสตรอเบอร์รี่ป่า
พืชป่าเริ่มต้นได้ง่ายจากเมล็ดหรือสามารถซื้อเป็นการย้ายปลูกได้ ปลูกมงกุฎไว้ที่ระดับพื้นดิน พืชจะถูกแบ่งออกได้ง่ายมากในต้นฤดูใบไม้ผลิเช่นเดียวกับการเจริญเติบโตใหม่ ยกต้นไม้ขึ้นและดึงมงกุฎออกจากกัน ต้นอายุหนึ่งปีสามารถแบ่งออกเป็นต้นใหม่สามหรือสี่ต้น
คลุมดินด้วยฟางเพื่อช่วยให้ดินกักเก็บความชื้นและทำให้ผลไม้สะอาด ฟางเป็นวัสดุคลุมดินแบบดั้งเดิมและใช้งานได้ดี นอกจากนี้ยังช่วยกำจัดวัชพืชซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากสตรอเบอร์รี่ไม่สามารถจัดการกับการแข่งขันของรากได้ดี พืชจะได้รับประโยชน์จากการแบ่งตัวทุกๆ สองถึงสี่ปี ในช่วงที่อากาศอบอุ่นและฤดูออกผล ให้รดน้ำสตรอเบอร์รี่อย่างดี ในการให้อาหารพืช ให้คลุมดินด้วยปุ๋ยหมักในช่วงต้นฤดูกาลก่อนคลุมดินไนโตรเจนมากเกินไปจะทำให้ใบมีการเจริญเติบโตมากเกินไปและทำให้ผลผลิตไม่ดี ในช่วงฤดูหนาวในสภาพอากาศหนาวเย็น ให้คลุมหญ้าด้วยฟางหรือใบหลวมๆ เพื่อรักษาอุณหภูมิพื้นดินให้สม่ำเสมอยิ่งขึ้นและป้องกันไม่ให้น้ำค้างแข็งเกาะ
หากทากและหอยทากเป็นปัญหาในสวนของคุณ ให้วางเหยื่อทากหรือกับดักที่ไม่เป็นพิษ หรือใช้แถบทองแดงรอบๆ ต้นไม้ การระบาดของเพลี้ยอ่อนสามารถฉีดพ่นออกไปได้โดยใช้น้ำฉีดแรงๆ จากท่อ สตรอเบอร์รี่ป่ามีความเสี่ยงต่อโรคน้อยกว่าผลเบอร์รี่ชนิดอื่น อย่างไรก็ตาม สัตว์ตัวเล็กก็ชอบผลไม้ ดังนั้นบางครั้งจึงแนะนำให้ใช้ลวดไก่ พืชสหาย เช่น สะระแหน่ อัลเลียม และดาวเรือง ดูเหมือนจะช่วยได้เช่นกัน
การใช้ประโยชน์ของพืช
เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ทุกวันในช่วงฤดูการผลิต เมื่อสุกแล้ว ผลไม้จะอยู่ได้เพียงวันเดียว ดังนั้นควรตรวจสอบต้นไม้บ่อยๆ และทิ้งผลเบอร์รี่ที่สุกเกินไปทิ้งไป มองหาผลเบอร์รี่ที่มีสีแดงสดสม่ำเสมอและนิ่มเล็กน้อย โดยมีเมล็ดคล้ำ เด็ดต้นที่มีก้านและฝาปิดไม่เสียหาย แล้วเก็บใส่ภาชนะตื้นเพื่อป้องกันการช้ำสตรอเบอร์รี่อัลไพน์มีความละเอียดอ่อนมากและควรใช้ภายในไม่กี่ชั่วโมง
ผลไม้รับประทานได้ดีที่สุดทันทีจากต้นหรือทันทีหลังจากเก็บด้วยครีม น้ำตาล หรือซีเรียล เป็นของว่างรสเลิศที่ทำจากพาย แยม ไอศกรีม ชอร์ตเค้ก หรือของแห้ง อย่างไรก็ตาม คุณจะต้องมีผลเบอร์รี่เล็กๆ อยู่จำนวนหนึ่ง หากคุณทนไม่ไหวที่จะกินทั้งหมด ให้เพิ่มแคชรายวันลงในภาชนะในช่องแช่แข็งจนกว่าคุณจะมีเพียงพอสำหรับปรุง
ในทิวทัศน์ สตรอว์เบอร์รีบนภูเขาเป็นแนวที่สวยงามตามแปลงดอกไม้หรือเดินเล่น ปลูกไว้ในบริเวณที่มีทางสัญจรอย่างดีเพื่อให้สามารถเลือกได้บ่อยๆ
ก้านของสตรอเบอร์รี่ป่าพร้อมดอกตูมและดอกไม้ที่ติดอยู่ถูกนำมาใช้ในการจัดดอกไม้อย่างน่าอัศจรรย์
บทความเกี่ยวกับเบอร์รี่และผลไม้ที่เกี่ยวข้อง:
- ควินซ์
- พีช
- วิธีปลูกสตรอเบอร์รี่
- อาหารยืนต้น