เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ถ้าเกรนาดีนทำให้คุณนึกถึง Shirley Temple หรือ Roy Rogers ในเมื่อในความเป็นจริงแล้ว มีโลกแห่งค็อกเทลสำหรับผู้ใหญ่ที่ใช้เกรนาดีนเป็นส่วนผสม มีเครื่องดื่มผสมกับเกรนาดีนมากมายที่นอกเหนือไปจากเครื่องดื่มโซดาฟองหรือมาร์ตินี่รสหวาน
ค็อกเทลคลาสสิกพร้อมเกรนาดีน
เกรนาดีนอาจไม่ใช่ส่วนผสมแรกๆ ที่คุณนึกถึงเมื่อคุณนึกถึงค็อกเทลคลาสสิก แต่ถ้าไม่มีมัน ส่วนผสมเหล่านี้คงไม่โด่งดังขนาดนี้
พายุเฮอริเคน
เสิร์ฟในแก้วทรงสูงที่มีลักษณะคล้ายลูกโลกบนตะเกียงพายุเฮอริเคน ค็อกเทลนี้มีเหล้าสี่ชนิดที่แตกต่างกันซึ่งสร้างเครื่องดื่มที่เข้มข้นโดยแทบไม่มีรสชาติเลย เนื่องจากรสชาติอ่อนมาก ผลที่ทำให้มึนเมาอาจแอบแฝงได้ ดังนั้นโปรดใช้ความระมัดระวัง
ส่วนผสม
- อะมาเร็ตโต ½ ออนซ์
- เหล้ารัมมะพร้าว ½ ออนซ์
- ½ ออนซ์ ดาร์กรัม
- เหล้ารัมเบา ½ ออนซ์
- น้ำเกรพฟรุต 2 ออนซ์
- เกรนาดีน ¼ ออนซ์
- น้ำส้ม 2 ออนซ์
- น้ำสับปะรด 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ชิ้นสับปะรดและเชอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง อะมาเร็ตโต รัม น้ำผลไม้ และเกรนาดีน
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วพายุเฮอริเคนหรือไฮบอลบนน้ำแข็งสด
- ตกแต่งด้วยชิ้นสับปะรดและเชอร์รี่
เชอร์รี่ชีสเค้กมาร์ตินี่
มาร์ตินี่นี้เหมาะสำหรับดื่มหลังอาหารเย็นหรือเมื่อคุณไม่ต้องการความพยายามในการทำชีสเค้กจริงๆ
ส่วนผสม
- เหล้าวานิลลา 1 ½ ออนซ์
- วอดก้าวิปปิ้งครีม ¾ ออนซ์
- น้ำเชอร์รี่ ½ ออนซ์
- เกรนาดีน 1 ออนซ์
- เฮฟวี่ครีม ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ล้อมะนาวและเชอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง เหล้าวานิลลา วอดก้าวิปครีม น้ำเชอร์รี่ เกรนาดีน และเฮฟวี่ครีม
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยล้อมะนาวและเชอร์รี่.
ช็อคโกแลตเชอร์รี่บอมบ์
ถ้าหลับตาจิบแรกแล้วนึกว่าเป็นเชอรี่เคลือบช็อคโกแลต
ส่วนผสม
- ไวท์ครีมเดอโกโก้ 1 ออนซ์
- ¾ ออนซ์ครีม
- เกรนาดีน
- น้ำแข็ง
- เชอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- จิบมาร์ตินี่หรือค็อกเทลสักแก้ว
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล เติมน้ำแข็ง ครีมเดอโกโก้ ครีม และเกรนาดีนสีขาว
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยเชอร์รี่
แอปเปิ้ลลูกอมรสมะม่วง
ค็อกเทลเกรนาดีนนี้มีคุณสมบัติที่ดีที่สุดของลูกกวาดรสเปรี้ยวแสนอร่อย
ส่วนผสม
- เหล้ารัมมะม่วง 3 ออนซ์
- เหล้ายินแอปเปิ้ลเปรี้ยว 3 ออนซ์
- วอดก้าแอปเปิ้ล 2 ออนซ์
- เกรนาดีน 1 ออนซ์
- น้ำมะนาว ¼ ออนซ์
- น้ำเชื่อมง่ายๆ ¼ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- มะนาวซีกสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง เหล้ารัมมะม่วง เหล้ายินแอปเปิ้ลเปรี้ยว วอดก้าแอปเปิ้ล เกรนาดีน น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมง่ายๆ
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วหินบนน้ำแข็งสด
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
สูตรเครื่องดื่มตาของโจรสลัด
เครื่องดื่มชนิดนี้อาจมีวิธีการที่ไม่ธรรมดา แต่รูปลักษณ์ที่ดึงดูดใจคือสิ่งที่ทำให้มันแตกต่าง
ส่วนผสม
- วอดก้า 1 ออนซ์
- เหล้าส้ม 1 ออนซ์
- เกรนาดีน 1 ออนซ์
- น้ำส้ม 3 ออนซ์
- ¾ ออนซ์ครีม
- น้ำแข็ง
- ลิ่มส้มและเกรนาดีนสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง วอดก้า เหล้าส้ม เกรนาดีน น้ำส้ม และครีม
- เทลงในแก้วไฮบอลหรือเฮอริเคนบนน้ำแข็งสด
- หมุนเกรนาดีนเพิ่มเติมรอบๆ ด้านในของด้านบนของกระจกเพื่อให้มันไหลลงไปด้านล่าง ทำให้เกิดภาพนองเลือด
- ตกแต่งด้วยลิ่มสีส้ม
ค็อกเทลดั้งเดิมพร้อมเกรนาดีน
อย่าลังเลที่จะลองเกรนาดีนค็อกเทลดู เพราะให้สีที่ทำให้เป็นค็อกเทลที่สวยงามและปรับสมดุลของรสชาติเปรี้ยวและเผ็ดได้อย่างลงตัว
แบดเจอร์
ค็อกเทลนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติผลไม้มากมายพร้อมความนุ่มนวลของวานิลลา
ส่วนผสม
- วอดก้าราสเบอร์รี่ 2 ออนซ์
- วอดก้าวานิลลา 1 ออนซ์
- น้ำแครนเบอร์รี่ 2 ออนซ์
- เกรนาดีน 1 ออนซ์
- น้ำเชื่อมง่ายๆ 1 ออนซ์
- ไข่ขาว 1 ฟอง
- น้ำแข็ง
- เชอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้เติมวอดก้าราสเบอร์รี่ วอดก้าวานิลลา น้ำแครนเบอร์รี่ เกรนาดีน น้ำเชื่อมธรรมดา และไข่ขาว
- เขย่าแห้งประมาณ 45 วินาทีเพื่อผสมส่วนผสมและสร้างฟอง
- เติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วหินบนน้ำแข็งสด
- ตกแต่งด้วยเชอร์รี่
ค็อกเทลองุ่นคูล-เอด
เครื่องดื่มสีม่วงนี้ไม่เพียงแต่ได้รับความสนใจอย่างมากด้วยเหตุผลที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่เกือบจะเหมือนกับชื่อของมันเลย
ส่วนผสม
- บลูคูราเซา 1 ออนซ์
- วอดก้า 1 ออนซ์
- น้ำองุ่นขาว 4 ออนซ์
- เกรนาดีน 1 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- เปลือกมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง บลูคูราเซา วอดก้า น้ำองุ่นขาว และเกรนาดีน
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองน้ำแข็งสด.
- โรยหน้าด้วยเปลือกมะนาว
เชอร์รีอามาเร็ตโตฟิซ
ค็อกเทลฟองนี้เต็มไปด้วยรสเชอร์รี่ถั่ว
ส่วนผสม
- อะมาเร็ตโต 1 ออนซ์
- เหล้าเชอร์รี่ 1 ออนซ์
- เกรนาดีน 1 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- น้ำแข็งและน้ำแข็งบด
- มะนาวซีกสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง อะมาเร็ตโต เหล้าเชอร์รี่ เกรนาดีน และน้ำมะนาว
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วหินบนน้ำแข็งบด
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
เชอร์รี่ ซัมเมอร์ ฟิซซ์
ฟองนี้อาจจะเป็นเวอร์ชั่นผู้ใหญ่ของ Shirley Temple
ส่วนผสม
- เหล้ารัมมะพร้าว 1½ ออนซ์
- น้ำเชอร์รี่ 1 ออนซ์
- เกรนาดีน
- มะนาวโซดาราดหน้า
- น้ำแข็ง
- ล้อมะนาวและเชอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในแก้วทรงสูง ใส่น้ำแข็ง เหล้ารัมมะพร้าว น้ำเชอร์รี่ และเกรนาดีน
- ค่อยๆ ราดด้วยมะนาวโซดา ระวังอย่าผสมเยอะ
- ตกแต่งด้วยล้อมะนาวและเชอร์รี่.
โคโค่นัทคลับ
ค็อกเทลนี้คล้ายกับ Clover Club โดยอาศัยเหล้ารัมมะพร้าวเพื่อนำรสชาติมาเป็นจิตวิญญาณหลัก
ส่วนผสม
- เหล้ารัมมะพร้าว 1 ออนซ์
- เหล้าราสเบอร์รี่ ½ ออนซ์
- เกรนาดีน
- ไข่ขาว 1 ฟอง
- น้ำแข็ง
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่เหล้ารัมมะพร้าว เหล้าราสเบอร์รี่ เกรนาดีน และไข่ขาว
- เขย่าแห้งประมาณ 45 วินาทีเพื่อผสมส่วนผสมและสร้างฟอง
- เติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
การใช้งานเพิ่มเติมสำหรับ Grenadine
เนื่องจากเกรนาดีนเพียงเล็กน้อยช่วยได้มาก ให้ลองใช้ของเหลือในสูตรอาหารของคุณ แม้ว่าเกรนาดีนจะเกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มโดยทั่วไป แต่เกรนาดีนสามารถนำมาใช้แต่งกลิ่นและแต่งสีให้กับเค้กและคัพเค้ก ใช้เป็นส่วนผสมในการเคลือบแฮม หรือแช่เค้กผลไม้เพื่อเพิ่มรสชาติได้
มิกซ์
Grenadine เป็นมากกว่าแค่สลิงสิงคโปร์และเตกีล่าพระอาทิตย์ขึ้น มันเป็นส่วนสำคัญของค็อกเทลคลาสสิกมากมายรวมถึงรูปแบบต่างๆ ที่คุณประดิษฐ์ขึ้นเมื่อคุณเขย่าค็อกเทล ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาความหวานเล็กน้อยหรือสีแดง เครื่องดื่มผสมกับเกรนาดีนรับรองว่าถูกใจ