ไม่มีอะไรจะเสื่อมโทรมในวันฤดูร้อนที่ร้อนระอุไปกว่าการได้ดื่มด่ำกับช็อกโกแลตเข้มข้นของโคลนถล่มที่แช่แข็ง ความสนุกครึ่งหนึ่งของการเตรียมเครื่องดื่มผสมเหล่านี้คือการโยนส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วดูส่วนผสมทำเอง ดังนั้น เมื่อดวงอาทิตย์เริ่มอยู่ข้างนอกในเวลาต่อมาและอุณหภูมิเริ่มสูงขึ้น ให้เตรียมสูตรโคลนถล่มแช่แข็งสูตรใดสูตรหนึ่งเหล่านี้เพื่อช่วยบรรเทาอาการแสบร้อนของฤดูร้อน
วิธีทำโคลนถล่มแช่แข็ง
โคลนถล่มแช่แข็งแบบดั้งเดิมคือมิลค์เชคสำหรับผู้ใหญ่ที่คุณต้องผสมไอศกรีม ครีมเหล้า และวอดก้าหลากหลายชนิดเนื่องจากค็อกเทลมีส่วนผสมจากนม คุณจะต้องดื่มอย่างรวดเร็วเพื่อที่จะได้ดื่มอย่างเต็มประสิทธิภาพ สูตรนี้ทำให้เกิดโคลนถล่มได้ประมาณ 4 โคลน
ส่วนผสม
- ไอศกรีมวานิลลาไขมันสูง 4 สกู๊ป
- ไอศกรีมช็อกโกแลตไขมันสูง 8 สกู๊ป
- เฮฟวี่ครีม 6 ออนซ์
- 6 ออนซ์Kahlúa
- Bailey's Irish Cream ขนาด 6 ออนซ์
- วอดก้า 6 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- วิปครีมสำหรับตกแต่ง
- น้ำเชื่อมช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ผสมไอศกรีมวานิลลา ไอศกรีมช็อกโกแลต เฮฟวี่ครีม Kahlúa Bailey's และวอดก้า
- ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมลงในแก้วเฮอริเคนทรงสูงและแช่เย็นด้วยหลอด
- ตกแต่งด้วยวิปครีมและน้ำเชื่อมช็อคโกแลต
สูตรโคลนถล่มแช่แข็งหลากหลายรูปแบบ
โลกขนมหวานทั้งหมดอยู่ใกล้แค่ปลายนิ้ว คงไม่โง่เลยที่จะไม่ใส่รสชาติและส่วนผสมใหม่ๆ ลงในสูตรโคลนสไลด์แช่แข็งดั้งเดิม ลองดูวิธียอดนิยมบางส่วนที่ผู้คนปรับแต่งโคลนถล่มที่แช่แข็งของตัวเอง
โคลนถล่มแช่แข็งเม็กซิกัน
สูตรโคลนถล่มเม็กซิกันแช่แข็งนี้ใช้การทดแทนสูตรดั้งเดิมในระดับภูมิภาคได้ เปลี่ยนวอดก้ากับเตกีล่าและไอริชครีมกับอะมาเร็ตโต แล้วคุณจะมีโคลนถล่มทางใต้ของชายแดน สูตรนี้ทำให้เกิดโคลนถล่มได้ประมาณ 4 โคลน
ส่วนผสม
- ไอศกรีมวานิลลาไขมันสูง 4 สกู๊ป
- ไอศกรีมช็อกโกแลตไขมันสูง 8 สกู๊ป
- เฮฟวี่ครีม 6 ออนซ์
- 6 ออนซ์Kahlúa
- อะมาเร็ตโต 6 ออนซ์
- เตกีล่า 6 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- วิปครีมสำหรับตกแต่ง
- น้ำเชื่อมช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ผสมไอศกรีมวานิลลา ไอศกรีมช็อกโกแลต เฮฟวี่ครีม Kahlúa อะมาเร็ตโต และเตกีล่า
- ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมลงในแก้วเฮอริเคนทรงสูงและแช่เย็นด้วยหลอด
- ตกแต่งด้วยวิปครีมและน้ำเชื่อมช็อคโกแลต
โคลนถล่มเท็กซัส
ทำง่ายพอๆ กับโคลนถล่มเม็กซิกัน สูตรดั้งเดิมที่เปลี่ยนแปลงเล็กน้อยนี้จะเปลี่ยนวอดก้าไปเป็นบูร์บง และทำให้เกิดโคลนถล่มประมาณ 4 โคลน
ส่วนผสม
- ไอศกรีมวานิลลาไขมันสูง 4 สกู๊ป
- ไอศกรีมช็อกโกแลตไขมันสูง 8 สกู๊ป
- เฮฟวี่ครีม 6 ออนซ์
- 6 ออนซ์Kahlúa
- Bailey's Irish Cream ขนาด 6 ออนซ์
- บูร์บง 6 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- วิปครีมสำหรับตกแต่ง
- น้ำเชื่อมช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ผสมไอศกรีมวานิลลา ไอศกรีมช็อกโกแลต เฮฟวี่ครีม Kahlúa Bailey's และบูร์บง
- ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมลงในแก้วเฮอริเคนทรงสูงและแช่เย็นด้วยหลอด
- ตกแต่งด้วยวิปครีมและน้ำเชื่อมช็อคโกแลต
โคลนถล่มสีขาวลื่นดุร้าย
สำหรับความหวานที่สมดุลซึ่งลดเหลือรสครีมหวานและโกโก้ ปิดท้ายโคลนถล่มแช่แข็งตามปกติของคุณด้วยเหล้ายินบัตเตอร์สก็อต สูตรนี้ทำให้เกิดโคลนถล่มได้ประมาณ 4 โคลน
ส่วนผสม
- ไอศกรีมวานิลลาไขมันสูง 4 สกู๊ป
- ไอศกรีมช็อกโกแลตไขมันสูง 8 สกู๊ป
- เฮฟวี่ครีม 6 ออนซ์
- 6 ออนซ์Kahlúa
- Bailey's Irish Cream ขนาด 6 ออนซ์
- เหล้าบัตเตอร์สก็อตช์ 1 ออนซ์
- วอดก้า 6 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- วิปครีมสำหรับตกแต่ง
- น้ำเชื่อมบัตเตอร์สก็อตสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ผสมไอศกรีมวานิลลา ไอศกรีมช็อกโกแลต เฮฟวี่ครีม Kahlúa Bailey's บัตเตอร์สก็อตช์เหล้ายิน และวอดก้า
- ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมลงในแก้วเฮอริเคนทรงสูงและแช่เย็นด้วยหลอด
- ตกแต่งด้วยวิปครีมและน้ำเชื่อมช็อคโกแลต
โคลนถล่มแช่แข็งปลอดนม
สูตรโคลนถล่มแช่แข็งที่ไม่ใช่นมนี้เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้นมหรือแพ้อาหาร โปรดทราบว่าโคลนถล่มเหล่านี้จะไม่หนาเท่ากับส่วนผสมที่สูตรที่ทำจากนมสร้างขึ้นเนื่องจากไม่มีไอศกรีม อย่างไรก็ตาม พวกเขามีรสชาติเช่นเดียวกับพระเจ้า สูตรนี้ทำให้เกิดโคลนถล่มได้ประมาณ 4 โคลน
ส่วนผสม
- ช็อกโกแลตโอ๊ตหรือนมอัลมอนด์ขนาด 6 ออนซ์
- วานิลลาโอ๊ตหรือนมอัลมอนด์ 6 ออนซ์
- กาแฟเย็น 6 ออนซ์
- วอดก้า 6 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- น้ำเชื่อมช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ผสมข้าวโอ๊ตวานิลลาหรือนมอัลมอนด์ที่ไม่มีส่วนผสมของนม ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตหรือนมอัลมอนด์ กาแฟแช่เย็น และวอดก้า
- ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมลงในแก้วเฮอริเคนทรงสูงและแช่เย็นด้วยหลอด
- โรยหน้าด้วยน้ำเชื่อมช็อคโกแลต
เคล็ดลับในการตกแต่งโคลนถล่ม
โชคดีที่การตกแต่งโคลนถล่มนั้นสามารถปรับแต่งได้สูงและสามารถเปลี่ยนแปลงได้เพื่อให้เหมาะกับวันหยุด ฤดูกาล และ/หรือธีมกิจกรรมใหม่ ตั้งแต่แท่งเปปเปอร์มินต์บดไปจนถึงบราวนี่ มีโคลนถล่มที่เหมาะกับทุกโอกาส
- ลองหมุนน้ำเชื่อมต่างๆ เช่น คาราเมล สตรอเบอร์รี่ ช็อคโกแลต และบัตเตอร์สก็อตช์ในแก้วเฮอริเคนก่อนเทส่วนผสม
- สำหรับโคลนถล่มในช่วงเทศกาล ให้โรยหน้าด้วยวิปครีมและเปปเปอร์มินต์บด
- ในการทำโคลนถล่มให้เสื่อมลงเป็นพิเศษ ให้วางค็อกเทลด้วยบราวนี่ชิ้นเล็ก ๆ แล้วใช้ช้อนกิน
- ในการทำท๊อฟฟี่โคลน ให้โรยบัตเตอร์สก็อตช์ไซรัปและท๊อฟฟี่บดด้านบน
ผลงานชิ้นเอกที่น่ายกย่อง
สูตรโคลนถล่มแช่แข็งเป็นของหวานมากกว่าเครื่องดื่ม แต่สำหรับผู้ที่มองหาของอร่อยและตามใจก็น่าลอง ถ้าคุณอยากดื่มเครื่องดื่มที่ไม่ทำให้สมองค้าง ก็สามารถลองทำโคลนถล่มสูตรคลาสสิกได้ ดังนั้นคว้าไอศกรีมและวอดก้าแล้วใส่เครื่องปั่นเพื่อสนองความต้องการทั้งของหวานและค็อกเทลในพริบตาเดียว