การปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติและขั้นตอนความปลอดภัยของเตาย่างแก๊สช่วยให้คุณและคนที่คุณรักปลอดภัยจากการเผาไหม้และการบาดเจ็บ การสละเวลาเพื่อให้แน่ใจว่าเตาย่างของคุณอยู่ในสภาพใช้งานได้ดีที่สุด และการปฏิบัติตามเคล็ดลับง่ายๆ ในการย่างด้วยแก๊สอาจหมายถึงความแตกต่างระหว่างการใช้เวลาอย่างสนุกสนานร่วมกับครอบครัวและเพื่อนๆ ของคุณ หรือการถูกส่งตัวไปที่ห้องฉุกเฉิน
ข้อปฏิบัติและขั้นตอนการใช้เตาแก๊ส
สำหรับหลายๆ คน ส่วนหนึ่งของความสนุกในช่วงอากาศอบอุ่นคือการทำอาหารนอกบ้าน เพลิดเพลินกับมื้ออาหารกับครอบครัวที่ผ่อนคลายหลังสิ้นสุดวันทำงาน และทำบาร์บีคิวในสวนหลังบ้านกับเพื่อนและครอบครัวเป็นช่วงเวลาแห่งความสุขและเสียงหัวเราะช่วยให้การเข้าพักช่วงฤดูร้อนของคุณเต็มไปด้วยช่วงเวลาดีๆ โดยปฏิบัติตามคำแนะนำด้านความปลอดภัยในการใช้งานและปรุงอาหารบนเตาย่างแบบแก๊ส
เคล็ดลับความปลอดภัยของถังโพรเพน
- อย่าใช้ถังโพรเพนที่เป็นสนิม บุบ หรือเสียหายไม่ว่ากรณีใดๆ
- อย่าเติมถังโพรเพนจนล้น ควรเติมถังให้เต็ม 80 เปอร์เซ็นต์ของความจุเท่านั้น โพรเพนต้องการพื้นที่ในการขยาย
- ห้ามสูบบุหรี่ในบริเวณใกล้ถังโพรเพน
- อย่าเก็บถังโพรเพนสำหรับเตาย่างในบ้าน หากคุณเก็บเตาย่างไว้ในที่ร่ม ให้ถอดถังออกและวางไว้ด้านนอกในตำแหน่งตั้งตรง
- อย่าเก็บหรือทิ้งถังโพรเพนไว้ในรถของคุณเป็นเวลานาน
- อย่าเก็บหรือทิ้งถังโพรเพนไว้ในตำแหน่งที่จะสัมผัสกับอุณหภูมิสูง รวมถึงใกล้เตาย่าง
เคล็ดลับความปลอดภัยของเตาย่างแก๊ส
- ก่อนที่คุณจะใช้เตาย่างเป็นครั้งแรกในแต่ละฤดูกาล ให้ตรวจสอบแก๊สรั่วอย่างระมัดระวังตามคำแนะนำของผู้ผลิตสำหรับเตาย่างแก๊สเฉพาะของคุณ ตรวจสอบการอุดตันที่เกิดจากไขมันอาหารเก่า แมงมุม หรือแมลง และมองหาความเปราะบาง รู หรือส่วนโค้งแหลมคมในท่อ
- อย่าใช้เตาย่างแก๊สในอาคารหรือในพื้นที่ปิดใดๆ ควรใช้ภายนอกในบริเวณที่มีการระบายอากาศดีเท่านั้น
- วางเตาย่างแก๊สบนพื้นผิวเรียบและมั่นคง ไม่ควรวางไว้ใต้กิ่งห้อยต่ำหรือบริเวณที่มีหลังคาใดๆ
- ตรวจสอบเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าวาล์วกระบอกสูบและส่วนควบคุมทั้งหมดของหัวเผาตะแกรงปิดอยู่เมื่อไม่ได้ใช้งานตะแกรง
- อย่าคลุมตะแกรงที่ยังไม่เย็นสนิท
- เมื่อตะแกรงของคุณเย็นลงแล้ว ให้วางถุงพลาสติกเล็กๆ ไว้เหนือช่องอากาศเข้าของหัวเผาและข้อต่อที่ปลายท่อเพื่อป้องกันน้ำ สิ่งสกปรก แมงมุม และแมลง
- หากได้กลิ่นแก๊สให้ปิดแก๊สทันที
- เก็บเด็กๆ ให้ห่างจากถังโพรเพนและเตาแก๊สเสมอ
ทดสอบเตาย่างแก๊สเพื่อหารอยรั่ว
ขั้นตอนต่อไปนี้ในการตรวจสอบรอยรั่วควรดำเนินการในสถานที่กลางแจ้งที่มีการระบายอากาศที่ดี:
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการควบคุมทั้งหมดอยู่ในตำแหน่ง "ปิด"
- หมุนวาล์วบนกระบอกสูบหนึ่งรอบ
- ตรวจสอบการเชื่อมต่อแก๊สด้วยสารละลายสบู่เหลว 50 เปอร์เซ็นต์และน้ำ 50 เปอร์เซ็นต์โดยการปัดสารละลายลงบนข้อต่อ
- หากมีฟองสบู่ปรากฏขึ้น แสดงว่า มีก๊าซรั่วจากการเชื่อมต่อ
- ปิดแก๊ส
- กระชับการเชื่อมต่ออีกครั้ง
- ทำซ้ำขั้นตอนเพื่อตรวจสอบแก๊สรั่ว
หากไม่มีฟองอีกต่อไป การเชื่อมต่อจะไม่รั่วอีกต่อไปหากยังมีฟองเกิดขึ้น ให้ปิดแก๊สและอย่าใช้ถังโพรเพนหรือตะแกรง หากเป็นไปได้ ให้ลองตรวจสอบการรั่วไหลของก๊าซโดยใช้ถังโพรเพนอื่น หากฟองสบู่ยังคงปรากฏ ปัญหาอาจเกิดจากการเชื่อมต่อกับตะแกรง
เคล็ดลับการย่างทั่วไป
- มีถังดับเพลิงอยู่ใกล้ๆ
- เก็บเด็กให้ห่างจากเตาย่างที่ใช้งานอยู่เสมอ
- เปิดวาล์วแก๊สเพียงครึ่งรอบเมื่อคุณย่าง เพื่อให้ง่ายต่อการเปิดจ่ายแก๊สในกรณีฉุกเฉิน หมุนครึ่งรอบจะทำให้มีแก๊สในการปรุงอาหารเพียงพอ
- เพื่อป้องกันเพลิงไหม้จากก๊าซที่สะสมอยู่ภายในตะแกรง ให้เปิดฝาไว้เสมอ
- อย่าพิงตะแกรงเมื่อคุณทำอาหารหรือจุดเตา
- อย่าทิ้งเตาแก๊สทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแลขณะใช้งาน
- อย่าเคลื่อนย้ายเตาย่างที่ใช้งานอยู่หรือยังร้อนอยู่
- อย่าใช้สเปรย์ฉีดใกล้กับตะแกรงที่มีไฟ ผลิตภัณฑ์สเปรย์หลายชนิดติดไฟได้
- ใช้อุปกรณ์ย่างที่มีด้ามจับยาวเพื่อความปลอดภัยจากการถูกไฟไหม้
- อย่าสวมเสื้อผ้าหลวมๆ หลวมๆ เมื่อคุณทำอาหารกลางแจ้ง
- สวมผ้ากันเปื้อนที่ทำจากวัสดุที่ไม่ติดไฟ
ย่างอย่างปลอดภัยและมั่นใจ
เติมเต็มฤดูร้อนของคุณด้วยอาหารปิ้งย่างแสนอร่อย กิจกรรมกลางแจ้งมากมาย และช่วงเวลาดีๆ ที่น่าจดจำกับครอบครัวและเพื่อนฝูง การปฏิบัติตามหลักปฏิบัติด้านความปลอดภัยและขั้นตอนการใช้เตาย่างแก๊สอย่างเหมาะสม คุณจะมั่นใจได้ว่าคุณจะมีฤดูกาลย่างกลางแจ้งที่ปลอดภัยและสนุกสนาน