การทำขนมราคาถูกเป็นวิธีที่ดีในการเติมเต็ม แม้ว่าคุณจะมีงบจำกัดก็ตาม สูตรขนมต่อไปนี้ไม่แพงมากแต่อร่อยถูกใจ
ป๊อปคอร์นรสเผ็ด
ป๊อปคอร์นกับท็อปปิ้งสนุกๆ กลายเป็นของว่างที่อร่อย ป๊อปคอร์นรสเผ็ดนี้ราคาไม่สูงมาก แต่ให้รสชาติกรุบกรอบและเครื่องเทศที่น่าพึงพอใจมากมาย ใช้เครื่องเทศที่คุณน่าจะมีอยู่ในตู้อยู่แล้ว เพื่อประหยัดเงินมากขึ้น ให้ใช้ข้าวโพดคั่วอบแทนป๊อปคอร์นไมโครเวฟ
ส่วนผสม
- ป๊อปคอร์นป๊อปคอร์น 4 ถ้วย
- เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
- ปาปริก้า 1 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา
- พริกป่น 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 300 องศา
- เปิดป๊อปคอร์นขณะที่เตาอบกำลังอุ่น
- ป่นป๊อปคอร์นกับเนยและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
- โรยป๊อปคอร์นบนถาดอบ และอบในเตาอบอุ่นประมาณห้านาทีเพื่อให้ข้าวโพดกรอบ เสิร์ฟร้อนๆ
บัตเตอร์สก็อตแอปเปิ้ล
หั่นแอปเปิ้ลราคาไม่แพงเป็นชิ้นแล้วจุ่มลงในซอสราคาไม่แพงนี้ ซึ่งมีส่วนผสมที่คุณอาจมีอยู่แล้วในตู้กับข้าว
ส่วนผสม
- เนย 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย บรรจุ
- ครีม 1/2 ถ้วย
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- เกลือเล็กน้อย
- 2 แอปเปิ้ล
คำแนะนำ
- ในกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลาง ละลายเนย
- ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปคนให้เข้ากัน ต้มและคนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาสามถึงสี่นาที
- คนในการปรุงอาหารครีมแล้วคนให้เข้ากัน
- ใส่เกลือและวานิลลา
- แช่เย็นจนเย็น
- หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น โดยเอาเมล็ดและแกนออก
- เสิร์ฟพร้อมบัตเตอร์สก็อตซอสสำหรับจิ้ม
มันฝรั่งอบแผ่น
ถ้าคุณมีมันฝรั่งสีน้ำตาลแดงเหลืออยู่ คุณก็จะได้ของว่างแล้ว มันฝรั่งทอดราคาถูกเหล่านี้ยังดีต่อสุขภาพมากกว่ามันฝรั่งทอดในถุงอีกด้วย เหมาะกับโรยด้วยเกลือมาก หรือจะสับสมุนไพรอื่นๆ ที่คุณเตรียมไว้โรยบนมันฝรั่งทอดก็ได้
ส่วนผสม
- 1 มันฝรั่งสีน้ำตาลแดงดิบ ล้าง
- น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์
- หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นหนา 1/8 นิ้ว
- จัดเรียงมันฝรั่งเป็นชั้นเดียวบนถาดอบหนึ่งหรือสองแผ่น
- ทาน้ำมันแต่ละชิ้น
- อบจนมันฝรั่งทอดกรอบ ประมาณ 15 ถึง 20 นาที
- โรยเกลือตอนร้อน
เคซาดิญ่าฟาร์มชีส
วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีในการใช้ตอติญ่าที่เหลือและชีสขูด คุณสามารถใช้ข้าวโพดหรือแป้งตอติญ่าเป็นของว่างก็ได้
ส่วนผสม
- 1 ตอติญ่า
- ชีสขูด 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสลัดแรนช์ 3 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
- วางตอร์ติญ่าในกระทะผัดแบบไม่ติดขนาด 12 นิ้วบนไฟร้อนปานกลาง
- โรยชีสให้ทั่วแผ่นตอติญ่า
- พับครึ่งแผ่นตอติญ่าให้คลุมชีส
- ปรุงด้านหนึ่งจนชีสละลายและตอร์ติญาเริ่มเป็นสีน้ำตาล ประมาณสองถึงสามนาที
- กลับด้านแป้งตอติญ่าแล้วปรุงจนอีกด้านหนึ่งเริ่มเป็นสีน้ำตาล อีกสองนาที
- ตัดเคซาดีญ่าเป็นชิ้นๆ เสิร์ฟพร้อมกับฟาร์มปศุสัตว์ โดยจุ่มลิ่มลงในน้ำสลัด
พิซซ่าเบเกิล
ส่วนผสมของขนมจานด่วนนี้ทั้งหมดราคาไม่แพงและหาง่าย คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ที่เหลือสำหรับมื้อกลางวันหรือเปปเปอโรนีสักสองสามชิ้นก็ได้ คุณสามารถหาซอสพิซซ่าในขวดบีบได้ตามร้านขายของชำในราคาเพียง 1-2 ดอลลาร์ หรือใช้มะเขือเทศบด 1-2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม
- 1 เบเกิลธรรมดา ลดลงครึ่งหนึ่ง
- ซอสพิซซ่าสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ (หรือซอสมะเขือเทศบด 2 ช้อนโต๊ะผสมกับผงกระเทียมและออริกาโน อย่างละ 1/4 ช้อนชา)
- เปปเปอโรนีหลายชิ้นหรือเนื้ออาหารกลางวันอื่นๆ
- ชีสขูด 1/4 ถ้วย
คำแนะนำ
- ปิ้งเบเกิลครึ่งหนึ่งจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- ทาซอส 1 ช้อนโต๊ะอย่างละครึ่ง
- ท็อปซอสกับเปปเปอโรนีสไลซ์
- โรยหน้าด้วยชีสขูด
- อบจนชีสละลาย 2-3 นาที
ผักและน้ำจิ้ม
ขนมเพื่อสุขภาพนี้ก็ราคาไม่แพงเช่นกัน ซื้อผักกรอบๆ ลดราคา เช่น แครอท ขึ้นฉ่าย ดอกกะหล่ำ หรือพริก น้ำจิ้มนี้ทำจากคอทเทจชีสซึ่งเป็นโปรตีนรูปแบบหนึ่งที่มีราคาไม่แพง ซึ่งต้องใช้ปริมาณเล็กน้อย ดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานได้ 2-3 วันหรือทำเพียงครึ่งสูตรก็ได้
ส่วนผสม
- คอทเทจชีส 1 ถ้วย
- มายองเนส 1 ถ้วย
- 1/2 ซอง น้ำสลัดแรนช์
- หั่นผัก
คำแนะนำ
- ผสมคอตเทจชีส มายองเนส และแรนช์เดรสซิ่งผสม
- จุ่มผักลงไป
ห่อม้วนพระจันทร์เสี้ยว
ใช้เนื้อสัตว์และชีสสำหรับมื้อกลางวันที่คุณชื่นชอบ คู่กับเครสเซนต์โรลที่ทำไว้ล่วงหน้า (ไม่ได้อบ) แม้ว่าจะทำได้ประมาณ 8-10 ม้วน แต่ก็มีขนาดเล็กและสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2-3 วันเพื่อเป็นของว่างอย่างรวดเร็วแต่เติมได้ตลอดเวลา
ส่วนผสม
- 1 ม้วน ม้วนพระจันทร์เสี้ยวที่ยังไม่ได้อบ
- แฮมเดลี่หลายชิ้นหรือเนื้อสัตว์มื้อเที่ยงที่คุณชื่นชอบ
- ชีสขูด 1/2 ถ้วย
- เนย 1/4 ถ้วยละลาย
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์
- แยกพระจันทร์เสี้ยวออกเป็นสามเหลี่ยมแต่ละอัน
- ตัดเนื้ออาหารกลางวันเป็นรูปทรงสามเหลี่ยมหยาบๆ ให้พอดีกับแต่ละม้วน
- วางเนื้ออาหารกลางวันลงบนโรลแล้วโรยด้วยชีส
- ม้วนเป็นรูปพระจันทร์เสี้ยวแล้ววางบนแผ่นคุกกี้ที่ไม่ทาน้ำมัน
- แปรงม้วนกับเนยละลาย
- อบจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 11 ถึง 13 นาที
- เสิร์ฟร้อนหรือเย็น
ข้อบกพร่องในบันทึก
แมลงบนท่อนไม้เป็นของว่างยอดนิยมด้วยเหตุผลบางอย่าง เนื่องจากทำเร็วและไม่แพงเพราะใช้วัตถุดิบราคาถูก เช่น คื่นฉ่าย ลูกเกด และเนยถั่ว เนื่องจากเนยถั่วมีไขมันและโปรตีนพอๆ กับไฟเบอร์ในขึ้นฉ่าย จึงทำให้อิ่มมากเช่นกัน
ส่วนผสม
-
คื่นฉ่าย 2 ก้าน
ข้อบกพร่องในบันทึก - เนยถั่ว 1/4 ถ้วย
- ลูกเกดหรือแครนเบอร์รี่แห้งหลายลูก
คำแนะนำ
- ล้างและตากคื่นฉ่ายให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 2-3 นิ้ว
- ทาขึ้นฉ่ายด้วยเนยถั่ว.
- วางลูกเกดเรียงกันบนเนยถั่ว
ขนมปังกรอบกระเทียม
มันฝรั่งทอดเหล่านี้ใช้ได้ผลดีที่สุดกับเบเกิลเก่าๆ คุณจึงสามารถซื้อเบเกิลแบบเก่าๆ ในวันพิเศษได้ที่ร้านขายของชำ หรือใช้บางส่วนที่อาจต้องทิ้งไปเปล่าๆ
ส่วนผสม
- เบเกิลเก่าหนึ่งหรือสองอัน
- เนย 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมกลีบ 1 สับละเอียด
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์
- ใช้มีดฟันเลื่อย หั่นเบเกิลเป็นชิ้นบางๆ
- วางเบเกิลเป็นชั้นเดียวบนถาดอบ
- ละลายเนยใส่กระเทียม
- ทาเนยกระเทียมครึ่งหนึ่งลงบนเบเกิลชิ้น
- อบประมาณ 10 นาที
- พลิกเบเกิล ทาเนยกระเทียมที่เหลือแล้วกลับเข้าเตาอบ
- อบต่ออีก 10 นาที
- เสิร์ฟร้อนหรือเย็น
กล้วยสมูทตี้แช่แข็ง
นี่เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการใช้กล้วยเก่าที่อาจกลายเป็นขยะ มีส่วนผสมราคาไม่แพงอื่นๆ ที่คุณอาจมีอยู่แล้ว เช่น นม เนยถั่ว และนมผงช็อกโกแลต
ส่วนผสม
- กล้วยสุก 2 ลูก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น
- เนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- นม 1 ถ้วย
- นมผงช็อกโกแลตสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำเชื่อมช็อกโกแลต)
คำแนะนำ
- ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น
- แช่แข็งกล้วยในภาชนะสุญญากาศจนกว่าคุณจะพร้อมใช้
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
- ปั่นด้วยความเร็วสูงจนเนียน
- เสิร์ฟทันที
ขนมอร่อยราคาไม่แพง
ในการทำของว่างแสนอร่อยราคาไม่แพง ให้ใช้ส่วนผสมที่คุณมีอยู่แล้วในครัว รวมถึงของที่จะเสียเปล่าถ้าคุณไม่ใช้เร็วๆ นี้ ของขบเคี้ยวเหล่านี้จะทำให้คุณอิ่มและทำให้คุณพึงพอใจโดยไม่เปลืองงบประมาณ