The Sea Breeze เป็นค็อกเทลผลไม้รสอร่อยที่กัดเข้าไปเล็กน้อย ค็อกเทลอย่าง Sea Breeze ซึ่งใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบสำหรับเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ขนาดใหญ่และงานเฉลิมฉลอง เพราะคุณสามารถทำให้ถาดที่เต็มไปด้วยเครื่องดื่มสว่างขึ้นอย่างรวดเร็ว ดูวิธีที่ดีที่สุดในการทำค็อกเทลคลาสสิกนี้และรับแรงบันดาลใจจากแนวคิดต่างๆ เกี่ยวกับวิธีการใส่สูตรเครื่องดื่มของคุณเอง
ซีบรีซ
ลมทะเลมีความพิเศษตรงที่ลมทะเลอยู่ในประเภทของเครื่องดื่มที่ผสมลงในแก้วโดยตรง หากต้องการทำเอง เพียงผสมน้ำเกรพฟรุต น้ำแครนเบอร์รี่ และวอดก้าลงบนน้ำแข็งแล้วคนให้เข้ากัน
ส่วนผสม
- น้ำแข็ง
- น้ำเกรพฟรุต 1 ออนซ์
- น้ำแครนเบอร์รี่ 4 ออนซ์
- 1½ ออนซ์วอดก้า
- มะนาวซีกสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในแก้วทรงสูงที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง ผสมน้ำเกรพฟรุต น้ำแครนเบอร์รี่ และวอดก้าเข้าด้วยกัน
- คนด้วยช้อนค็อกเทล
- ตกแต่งด้วยมะนาวซีก
รูปแบบซีบรีซสมัยใหม่
ด้วยโครงสร้างที่เรียบง่ายของเครื่องดื่ม คุณและเพื่อนๆ จึงมีที่ว่างเหลืออีกมากมายให้ทดลองใช้การผสมผสานรสชาติต่างๆ ตั้งแต่รสหวานและเผ็ด ไปจนถึงรสชาติเข้มข้นและเข้มข้น ตั้งแต่น้ำผลไม้ เช่น น้ำส้ม ไปจนถึงเหล้าและเหล้ายิน ต่อไปนี้คือวิธีที่รวดเร็วที่สุดบางส่วนที่คุณสามารถเพิ่มเอกลักษณ์ส่วนตัวให้กับเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ได้
เบย์ บรีซ
ลมเบย์ใช้แทนน้ำสับปะรดเป็นน้ำเกรพฟรุตในสูตรดั้งเดิม ทำให้ได้ค็อกเทลที่มีรสหวานมากกว่ารุ่นก่อน
ส่วนผสม
- น้ำแข็ง
- น้ำแครนเบอร์รี่ 4 ออนซ์
- น้ำสับปะรด 2 ออนซ์
- 1½ ออนซ์วอดก้า
- มะนาวซีกสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือเฮอริเคนที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง ผสมน้ำแครนเบอร์รี่ น้ำสับปะรด และวอดก้าเข้าด้วยกัน
- คนให้เข้ากันด้วยช้อนค็อกเทล
- ตกแต่งด้วยมะนาวซีก
เคปคอดเดอร์
ค็อกเทลวันหยุดยอดนิยมนี้หลายๆ คนถือเป็นค็อกเทลสไตล์มินิมอลที่รับลมทะเล กำจัดน้ำเกรพฟรุตออกจากส่วนผสมดั้งเดิม และคุณจะได้ Cape Codder ด้วยตัวเอง
ส่วนผสม
- วอดก้า 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- น้ำแครนเบอร์รี่
- มะนาวซีกสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- เทวอดก้าลงในแก้วทรงสูง
- ใส่น้ำแข็ง แล้วราดด้วยน้ำแครนเบอร์รี่
- คนด้วยช้อนค็อกเทล
- ตกแต่งด้วยมะนาวซีก
มัทราส
ตั้งชื่อตามผ้าฝ้ายลายสก็อตอันโด่งดังที่มักใช้ในแฟชั่นฤดูร้อน เครื่องดื่มนี้ใช้แทนน้ำส้มเป็นน้ำเกรพฟรุต
ส่วนผสม
- น้ำแข็ง
- น้ำแครนเบอร์รี่ 2 ออนซ์
- น้ำส้ม 2 ออนซ์
- วอดก้า 2 ออนซ์
- ลิ่มส้มสำหรับประดับ
คำแนะนำ
- ในแก้วทรงสูงที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง ผสมน้ำแครนเบอร์รี่ น้ำส้ม และวอดก้าเข้าด้วยกัน
- คนด้วยช้อนค็อกเทล
- ตกแต่งด้วยมะนาวซีก
สายลมคิวบา
ด้วยสูตรรับลมแบบคิวบานี้ คุณสามารถทำเครื่องดื่มที่มีกลิ่นอายของเขตร้อนได้ เพียงผสมอะมาเร็ตโตกับวอดก้าเข้าด้วยกัน แล้วราดส่วนผสมด้วยน้ำสับปะรด
ส่วนผสม
- อะมาเร็ตโต 1 ออนซ์
- วอดก้า 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- น้ำสับปะรด
- ลิ่มสับปะรด และไม้เชอร์รี่สำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือเฮอริเคนที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง ผสมอะมาเร็ตโตและวอดก้าเข้าด้วยกัน
- ราดด้วยน้ำสับปะรด
- ตกแต่งด้วยสับปะรดเสียบไม้และเชอร์รี่เสียบไม้
พีช บรีซ
วิธีที่ง่ายและน่าสนใจสำหรับนักผสมเครื่องดื่มรุ่นใหม่ในการปรับแต่งลมทะเลของตัวเองคือการเพิ่มเหล้าปรุงรสลงในสูตรดั้งเดิม ตัวอย่างเช่น สายลมพีชนี้ใช้สูตรดั้งเดิมและเพียงเติมเหล้ายินลูกพีช 1 ออนซ์ลงในเครื่องดื่มเพื่อให้ได้กลิ่นพีชที่ดี
ส่วนผสม
- น้ำแข็ง
- เหล้ายินลูกพีช 1 ออนซ์
- น้ำแครนเบอร์รี่ 2 ออนซ์
- น้ำเกรพฟรุต 2 ออนซ์
- วอดก้า 1 ออนซ์
- ลูกพีชสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในแก้วทรงสูงที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง ผสมเหล้ายินลูกพีช น้ำแครนเบอร์รี่ น้ำเกรพฟรุต และวอดก้า
- คนด้วยช้อนค็อกเทล
- ตกแต่งด้วยลูกพีชลิ่ม
วิธีตกแต่งลมทะเล
เนื่องจากลมทะเลเป็นค็อกเทลที่ประดิษฐ์ได้ง่าย อย่ารู้สึกว่าคุณต้องชดเชยการนำเสนอด้วยการตกแต่งที่ซับซ้อนมากเกินไป แต่การรับประทานผลไม้หรือเครื่องเทศเพียงเล็กน้อยก็สามารถเปลี่ยนเครื่องดื่มของคุณให้สะดุดตาได้ ต่อไปนี้เป็นวิธีการบางส่วนที่คุณสามารถตกแต่ง Sea Breeze และการทำซ้ำหลายๆ ครั้ง:
- วางผลไม้สดไว้บนขอบเพื่อเพิ่มสีสันให้กับค็อกเทลของคุณ
- การเพิ่มแครนเบอร์รี่หรือเชอร์รี่เสียบไม้จะช่วยทำให้เครื่องดื่มดูเรียบง่ายนี้ดูดีขึ้น
- คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดจากสวนของคุณหรือตลาดเกษตรกรในท้องถิ่นลงในเครื่องดื่มเพื่อสนับสนุนชุมชนท้องถิ่นของคุณ
- การเพิ่มร่มหรือแท่งสวิซซ์ที่น่าสนใจก็สามารถนำพิซซ่ามาทำค็อกเทลสูตรนี้ได้
- เพื่อเพิ่มความหวานและสีสัน เพิ่มเกรนาดีนลงบนส่วนผสมสุดท้าย
ลมทะเล ริมทะเล
คำแนะนำง่ายๆ และส่วนผสมหลักในตู้กับข้าวทำให้ลมทะเลทำได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ แม้แต่นักผสมเครื่องดื่มสมัครเล่นก็ตาม เมื่อคุณผสมส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกันเรียบร้อยแล้ว คุณสามารถเริ่มเล่นกับอัตราส่วนระหว่างแรงถึงหวานได้โดยการปรับปริมาณเหล้าและน้ำผลไม้ที่คุณใส่ลงในแก้วแต่ละแก้ว เพียงจำไว้ว่าครึ่งหนึ่งของความสนุกของการผสมเครื่องดื่มคือการค้นพบเครื่องดื่มโปรดใหม่ๆ ไปพร้อมกัน
