ถ้าคุณชอบรสชาติของชีสย่างแต่เบื่อที่จะกินแซนด์วิชเดิมๆ วันแล้ววันเล่า ถือว่าคุณโชคดี ด้วยสูตรชีสปิ้งย่างที่น่าทึ่งมากมายที่มีให้เลือกมากมาย คุณสามารถกินแซนด์วิชชีสย่างได้ทุกวันในสัปดาห์และไม่เบื่อ
1. เพสโต้อโวคาโดย่างชีส
สูตรย่างชีสชวนน้ำลายสอนี้จะทำให้คุณต้องกลับมาทานอีกไม่กี่วินาทีทุกครั้ง
เสิร์ฟ: 2
ส่วนผสม
- โฮลเกรนหรือขนมปังข้าวไรย์ 4 แผ่น
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- อะโวคาโดสุกลูกเล็ก 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- เพสโต้โหระพา 3 ช้อนโต๊ะ
- มอสซาเรลล่าชีส 4 ชิ้น
- ชีสแพะ 3 ช้อนโต๊ะ
- ใบผักขมจำนวนหนึ่งกำมือ
ทิศทาง
- ทาเพสโตบนด้านหนึ่งของขนมปังแต่ละแผ่น
- ขนมปังวางหน้าด้วยมอสซาเรลลาชีส อะโวคาโด ใบผักโขม ชีสแพะ มอสซาเรลลาชีสอีกแผ่น และขนมปังอีกแผ่นเพื่อทำแซนวิช
- ละลายเนยในกระทะโดยใช้ไฟปานกลาง-อ่อน
- ปรุงแซนวิชจนด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลอ่อน แล้วพลิกอีกด้านเป็นสีน้ำตาลจนชีสละลายแล้วเสิร์ฟ
2. อาหารเช้าเบคอนและไข่ย่างชีส
แซนด์วิชอาหารเช้ารสชาติอร่อยที่จะทำให้คุณฟินไปทั้งเช้า
เสิร์ฟ: 2
ส่วนผสม
- โฮลวีต 4 แผ่น, เท็กซัสโทสต์ หรือขนมปังตามชอบ
- 2 ไข่
- เชดดาร์ชีส 2 แผ่น
- เบคอนไก่งวง 6 แผ่น
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง
- ไข่คนและทอดเบคอน
- วางชั้นชีส ไข่ และเบคอนลงบนขนมปังแผ่น ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่นเพื่อทำแซนด์วิช
- ละลายเนยในกระทะโดยใช้ไฟปานกลาง-อ่อน
- วางแซนด์วิชลงในกระทะแล้วปรุงจนเป็นสีน้ำตาล พลิกแซนวิชกลับด้านแล้วทอดอีกด้านจนชีสละลาย
3. สลัดซีฟู้ดย่างชีส
ถ้าคุณเป็นคนรักอาหารทะเล แซนวิชย่างชีส นี้เหมาะสำหรับคุณ
เสิร์ฟ: 2
ส่วนผสม
- ขนมปังมัลติเกรน 4 แผ่น
- เนื้อปูกระป๋องขนาด 6 ออนซ์ ล้างและสะเด็ดน้ำ
- ต้นหอมสับ 4 ช้อนโต๊ะ
- เชดดาร์ชีส 4 แผ่น
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง
- รวมเนื้อปู ต้นหอม มายองเนส และพริกไทยเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง ผสมให้เข้ากัน
- วางชีส ส่วนผสมเนื้อปู และชีสอีกชั้นหนึ่งลงบนขนมปังแผ่น โรยหน้าด้วยขนมปังอีกแผ่นเพื่อทำแซนด์วิช
- ละลายเนยในกระทะโดยใช้ไฟปานกลาง-อ่อน
- แซนวิชสีน้ำตาลในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง พลิกแซนวิชกลับด้านแล้วทำให้อีกด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล -- ปรุงจนทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาลทองและชีสละลายเล็กน้อย
4. มะเขือเทศมอสซาเรลล่าโหระพาย่างชีส
แซนวิชนี้เหมาะกับหน้าร้อนเป็นอย่างยิ่ง
เสิร์ฟ: 2
ส่วนผสม
- ขนมปังที่คุณเลือก 4 ชิ้น
- มอสซาเรลลาสดหั่นบางๆ 4 ออนซ์
- มะเขือเทศลูกใหญ่ 6 ชิ้น
- 8ใบกะเพรา
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ไก่ย่างชิ้น (ไม่จำเป็น)
ทิศทาง
- ละลายเนยในกระทะโดยใช้ไฟปานกลาง-อ่อน
- วางขนมปังลงในกระทะ โรยหน้าด้วยชีส มะเขือเทศสไลด์ ใบโหระพา ไก่ (ไม่จำเป็น) เกลือและพริกไทย และขนมปังอีกแผ่น
- ปรุงแซนวิชจนด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล พลิกอีกด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลจนชีสละลาย
5. เห็ดย่าง หัวหอม และเกาด้าย่างชีส
ต่อมรับรสจะรู้สึกขอบคุณหลังจากได้กินรสชาติอันน่าพึงพอใจ
เสิร์ฟ: 2
ส่วนผสม
- ขนมปังโฮลเกรน 4 แผ่น
- เห็ดหั่น 8 ออนซ์
- หัวหอมหั่น 1/2 ถ้วย
- เกาดาชีสขูดฝอย 1 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง
- โยนเห็ดและหัวหอมในน้ำมันมะกอกแล้ววางบนถาดอบ เติมเกลือและพริกไทยตามชอบ แล้วอบที่ 400 องศา 20 นาที
- ละลายเนยในกระทะโดยใช้ไฟปานกลาง-อ่อน
- วางขนมปังในกระทะที่ราดด้วยชีส เห็ด และหัวหอม เพิ่มชีส เกลือและพริกไทยตามชอบ และขนมปังอีกแผ่น
- ทำให้ก้นแซนด์วิชเป็นสีน้ำตาล พลิกอีกด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลจนชีสละลายเล็กน้อย
ย่างชีส ยังไงก็ได้
ไม่ว่าคุณจะอยากทานชีสย่างแบบมังสวิรัติหรือชีสที่มีเนื้อมากกว่า คุณก็จะพบสิ่งที่คุณต้องการในรายการแซนด์วิชย่างชีสที่น่าทึ่งที่ต้องมี ทำชีสย่างแบบพิเศษตามที่คุณต้องการในครั้งต่อไปที่คุณอยากทานแซนด์วิชกรุบกรอบ