หากคุณค้นหาตำราอาหารแล้วเล่มแล้วเล่มเล่าเพื่อหาของหวานที่มีแอลกอฮอล์ที่สมบูรณ์แบบมาจับคู่กับมื้อเย็นมื้อถัดไปของคุณ พุดดิ้งช็อตที่เนียนและครีมเหล่านี้เหมาะสำหรับคุณ เมื่อคุณเชี่ยวชาญสูตรพื้นฐานแล้ว คุณสามารถปรับเปลี่ยนประเภทของส่วนผสมพุดดิ้ง เหล้า และครีมที่ใช้ทำส่วนผสมช็อตช็อตเหล่านี้ได้ ต่อไปนี้เป็นสูตรช็อตพุดดิ้งบางส่วนสำหรับการเริ่มต้นของคุณ
ช็อตพุดดิ้งช็อคโกแลต
พุดดิ้งช็อกโกแลตเป็นของว่างในวัยเด็กที่สำคัญ และคุณสามารถใช้สูตรนี้เพื่อช่วยเปลี่ยนขนมในวัยเด็กให้เป็นของว่างสำหรับผู้ใหญ่ที่สมบูรณ์แบบได้ เมื่อผสมเสร็จแล้ว สูตรนี้จะทำได้ประมาณ 15 เสิร์ฟ/ช็อต
ส่วนผสม
- 1 แพ็คเกจ พุดดิ้งช็อกโกแลตสำเร็จรูป
- นม 1 ถ้วย
- ½ ถ้วย Bailey's Irish cream
- วอดก้า ½ ถ้วย
- วิปครีม8 ออนซ์
คำแนะนำ
- ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมพุดดิ้ง นม ไอริชครีม และวอดก้าเข้าด้วยกัน
- ตีส่วนผสมจนข้นและแช่เย็นประมาณห้านาที
- เมื่อแช่เย็นแล้ว ใส่วิปปิ้งครีมลงไป แล้วตักส่วนผสมใส่แก้วช็อต
- แช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วเอาออกเมื่อถึงเวลาเสิร์ฟ
พุดดิ้งชีสเค้กช็อต
ชีสเค้กที่ซื้อในร้านไม่มีอะไรเลยในช็อตพุดดิ้งชีสเค้กที่ผสมผสานรสชาติอุ่นของ RumChata เข้ากับรสชาติเย็นของนมและความกรุบกรอบของแครกเกอร์เกรแฮม เมื่อผสมเสร็จแล้ว สูตรนี้จะทำได้ประมาณ 15 เสิร์ฟ/ช็อต
ส่วนผสม
- 1 แพ็คเกจชีสเค้กผสมพุดดิ้งสำเร็จรูป
- นม 1 ถ้วย
- ½ ถ้วย รัมชาตะ
- วิปครีม8 ออนซ์
- แครกเกอร์อบเชยเกรแฮมบดสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมพุดดิ้งชีสเค้ก นม และเหล้ารัมฉะตะเข้าด้วยกัน
- คนส่วนผสมจนเข้ากันและข้น แช่เย็นประมาณห้านาที
- เมื่อแช่เย็นแล้ว ใส่วิปปิ้งครีมลงไป แล้วเทส่วนผสมลงในแก้วช็อต
- แช่เย็นไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วโรยหน้าด้วยแครกเกอร์อบเชยเกรแฮมบดเมื่อถึงเวลาเสิร์ฟ
พุดดิ้งกล้วยช็อต
ขนมแบบโบราณนี้สามารถแปลงร่างเป็นพุดดิ้งชอตผสมได้อย่างง่ายดาย เพียงผสมพุดดิ้งกล้วยสำเร็จรูป นม เบลีย์ไอริชครีม วอดก้า และวิปครีมเข้าด้วยกัน เมื่อผสมเสร็จแล้ว สูตรนี้จะทำได้ประมาณ 15 เสิร์ฟ/ช็อต
ส่วนผสม
- 1 แพ็คเกจ พุดดิ้งกล้วยผสมสำเร็จรูป
- นม 1 ถ้วย
- ½ ถ้วย Bailey's Irish cream
- วอดก้า ½ ถ้วย
- วิปครีม8 ออนซ์
- กล้วยหั่นเป็นชิ้นสำหรับตกแต่ง
- เวเฟอร์วานิลลาสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมพุดดิ้ง นม ไอริชครีม และวอดก้าเข้าด้วยกัน
- ตีส่วนผสมจนข้นและแช่เย็นประมาณห้านาที
- เมื่อแช่เย็นแล้ว ใส่วิปปิ้งครีมลงไป เทลงในแก้วช็อต แช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
- โรยหน้าด้วยเวเฟอร์วานิลลาและกล้วยหั่นเป็นชิ้นเมื่อถึงเวลาเสิร์ฟ
พุดดิ้งอบเชยอบเชย
ไม่ว่าคุณจะชอบเป็นอาหารเช้าซีเรียลหรือในรูปแบบดั้งเดิม ขนมปังอบเชยก็สร้างสมดุลที่สมบูรณ์แบบของคาวและหวานสำหรับการเริ่มต้นตอนเช้าตรู่ของคุณ หากต้องการเปลี่ยนเป็นอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบ ลองดูสูตร Cinnamon Toast Pudding Shot นี้ เมื่อผสมเสร็จแล้ว สูตรนี้จะทำได้ประมาณ 15 เสิร์ฟ/ช็อต
ส่วนผสม
- 1 แพ็คเกจ พุดดิ้งสำเร็จรูปวานิลลามิกซ์
- นม 1 ถ้วย
- ½ ถ้วย รัมชาตะ
- ½ ถ้วย วิสกี้ไฟร์บอล
- วิปครีม8 ออนซ์
- โรยอบเชยสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมพุดดิ้ง นม เหล้ารัมชาต้า และวิสกี้ไฟร์บอลเข้าด้วยกัน
- ตีส่วนผสมจนข้นและแช่เย็นประมาณห้านาที
- เมื่อแช่เย็นแล้ว ใส่วิปปิ้งครีมลงไป เทลงในแก้วช็อต แช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
- โรยหน้าด้วยอบเชยเล็กน้อยเมื่อถึงเวลาเสิร์ฟ
พุดดิ้งครีมครีม
ทาร์ตพุดดิ้งชอตที่สดชื่นนี้มีรสชาติเหมือนกับว่าคุณละลายครีมชีสลงไปแล้วเทลงในแก้วช็อต เมื่อผสมเสร็จแล้ว สูตรนี้จะทำได้ประมาณ 15 เสิร์ฟ/ช็อต
ส่วนผสม
- 1 แพ็คเกจ พุดดิ้งสำเร็จรูปวานิลลามิกซ์
- นม 1 ถ้วย
- ½ ถ้วย รัมชาตะ
- ½ ถ้วย วอดก้าครีมส้ม
- วิปครีม8 ออนซ์
คำแนะนำ
- ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมพุดดิ้ง นม เหล้ารัมชาต้า และวอดก้าครีมส้ม
- ตีส่วนผสมจนข้นและแช่เย็นประมาณห้านาที
- เมื่อแช่เย็นแล้ว ใส่วิปปิ้งครีมลงไป เทลงในแก้วช็อต แช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
- นำออกเมื่อพร้อมเสิร์ฟ
พุดดิ้งราสเบอร์รี่ช็อต
หากคุณสนใจรสชาติเบอร์รี่ของสเปกตรัมผลไม้ มากกว่าพุดดิ้งราสเบอร์รี่ช็อตนี้มีไว้สำหรับคุณ เมื่อผสมเสร็จแล้ว สูตรนี้จะทำได้ประมาณ 15 เสิร์ฟ/ช็อต
ส่วนผสม
- 1 แพ็คเกจชีสเค้กผสมพุดดิ้งสำเร็จรูป
- นม 1 ถ้วย
- เหล้าราสเบอร์รี่ ½ ถ้วย
- วอดก้า ½ ถ้วย
- วิปครีม8 ออนซ์
- ราสเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมพุดดิ้ง นม เหล้าราสเบอร์รี่ และวอดก้า
- ตีส่วนผสมจนข้นและแช่เย็นประมาณห้านาที
- เมื่อแช่เย็นแล้ว ใส่วิปปิ้งครีมลงไป เทลงในแก้วช็อต แช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
- นำออกเมื่อพร้อมเสิร์ฟ และตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่
พุดดิ้งรัสเซียสีขาวช็อต
คุณสามารถแปลงเครื่องดื่มฤดูหนาวที่คุณชื่นชอบให้เป็นพุดดิ้งชอตได้ง่ายๆ ด้วยการเติมพุดดิ้งสำเร็จรูป นม และวิปครีมลงในสูตรไวท์รัสเซียนดั้งเดิม เมื่อผสมเสร็จแล้ว สูตรนี้จะทำได้ประมาณ 15 เสิร์ฟ/ช็อต
ส่วนผสม
- 1 แพ็คเกจ พุดดิ้งสำเร็จรูปวานิลลามิกซ์
- นม 1 ถ้วย
- เหล้ากาแฟ ½ ถ้วย
- วอดก้า ½ ถ้วย
- วิปครีม8 ออนซ์
คำแนะนำ
- ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมพุดดิ้ง นม เหล้ากาแฟ และวอดก้าเข้าด้วยกัน
- ตีส่วนผสมจนข้นและแช่เย็นประมาณห้านาที
- เมื่อแช่เย็นแล้ว ใส่วิปปิ้งครีมลงไป เทลงในแก้วช็อต แช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
- นำออกเมื่อพร้อมเสิร์ฟ
ตัวเลือกที่ปราศจากนมสำหรับพุดดิ้งช็อต
หากคุณแพ้นมวัว คุณอาจสงสัยว่ามีทางเลือกอื่นที่ใช้ได้แทนพุดดิ้งช็อตทั่วไปหรือไม่ เพราะพุดดิ้งช็อตปกติต้องใช้นมและครีม ยังมีนมที่ไม่ใช่นมหลายชนิดที่สามารถทดแทนนมและครีมในสูตรดั้งเดิมได้ แน่นอนว่าสิ่งนี้อาจส่งผลต่อรสชาติเล็กน้อยขึ้นอยู่กับสารทดแทนที่คุณใช้ แต่จะช่วยให้คุณลองช็อตเหล่านี้ได้โดยไม่เสียใจในภายหลัง
- นมอัลมอนด์
- นมข้าวโอ๊ต
- กะทิ
- นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์
- น้ำนมข้าว
- นมปราศจากแลคโตส
หลักฐานอยู่ในพุดดิ้ง
อยากได้พุดดิ้งช็อตอีกมั้ย? ลองช็อตพุดดิ้งเค้กวันเกิดหรือช็อตพุดดิ้งคริสต์มาสเพื่อเฉลิมฉลองโอกาสพิเศษ คุณไม่จำเป็นต้องรู้สึกผิดที่ต้องเสียเวลากินของหวานสักวินาทีเมื่อคุณทำสูตรพุดดิ้งชอตเหล่านี้ ที่จริงแล้ว คุณจะไม่ใช่คนเดียวที่ย้อนกลับไปไม่กี่วินาทีอย่างแน่นอน