การแนะนำอาหารจานอร่อย ดีต่อสุขภาพ และไม่เหมือนใครให้กับลูกน้อยของคุณเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการขยายรสชาติของลูกน้อยตั้งแต่เนิ่นๆ ขณะเดียวกันก็ได้รับสารอาหารที่จำเป็นอัดแน่นอยู่ในร่างกายเล็กๆ ของลูกน้อย ไอเดียอาหารเช้าที่สร้างสรรค์และมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทารกเหล่านี้จะทำให้ลูกน้อยอิ่มและอิ่มใจ และพ่อแม่ของพวกเขาก็รู้สึกเหมือนเป็น Wolfgang Puck จริงๆ
ไอเดียอาหารเช้าสำหรับลูกน้อย
ลูกน้อยของคุณอาจยังไม่พร้อมที่จะกินไข่เบเนดิกต์ แต่พวกเขาสามารถเริ่มสำรวจอาหารที่ไม่ได้อยู่ในขวดนมได้ ไอเดียอาหารเช้าสำหรับทารกง่ายๆ เหล่านี้เป็นมื้อเปลี่ยนผ่านที่ดีเยี่ยมที่ช่วยให้ทารกย้ายจากขวดไปที่โต๊ะอาหารเช้า
กล้วยกัด
กล้วยกัดเป็นอาหารที่อ่อนนุ่มและเรียบง่ายที่เด็กทารกสามารถเริ่มรับประทานได้เมื่อพร้อมที่จะเปลี่ยนเป็นอาหารเช้าแบบเบาๆ สิ่งที่พ่อแม่ต้องทำคือหั่นกล้วยเป็นขนาดที่สามารถจัดการได้ จุ่มกล้วยที่กัดลงในแป้งแพนเค้ก แล้วนำไปปิ้งบนกระทะ
ข้าวต้ม
โจ๊กที่ทำจากเกล็ดข้าวเป็นอาหารเช้าเริ่มต้นที่ดีเยี่ยมสำหรับเด็กทารกที่กำลังเรียนรู้ที่จะกินอาหารนอกขวดนม ผสมเกล็ดข้าว นมหรือนมผง และน้ำเข้าด้วยกันเพื่อสร้างส่วนผสมที่เหมาะกับลูกน้อยของคุณ ใส่กล้วยบดหรือผลไม้บดลงไปเพื่อลิ้มรส แล้วป้อนอาหารได้เลย!
เอเสเคียลโทสต์แยม
ผู้ปกครองมักเห็นพ้องต้องกันว่าขนมปังเอเสเคียลครองตำแหน่งสูงสุดเพราะเป็นขนมปังงอกที่มีน้ำตาลและโซเดียมต่ำ ทาเยลลี่หรือแยมโฮมเมดบนขนมปังปิ้งนี้ แล้วปล่อยให้เด็กๆ ทากาวหรือเคี้ยวหากมีสีขาวมุกอยู่แล้ว
เพรียวสวย
โอกาสที่เกมน้ำซุปข้นของคุณจะเป็นเกมอันดับต้นๆ ในตอนนี้ เมื่อพูดถึงการบดอาหาร ให้คิดนอกกรอบ อาหารเช้าไม่จำเป็นต้องเป็นผลไม้ที่น่าเบื่อหรือน้ำซุปข้นที่ทำจากผัก เล่นกับการผสมผสานรสชาติที่น่าตื่นเต้นและน่าสนใจ เช่น อะโวคาโดและมิ้นต์ หรือบลูเบอร์รี่และถั่วชิกพี
ถั่วเลนทิลและผัก
ไม่มีเหตุผลที่ทารกจะกินพืชตระกูลถั่วเป็นอาหารเช้าไม่ได้ ถั่วเลนทิลปรุงสุกพร้อมผักโขมสับ แครอท และถั่วทำให้เป็นมื้ออาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ทุกเวลา รวมอาหารเช้าแล้ว!
ข้าวโอ๊ตบิด
ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารมื้อเปลี่ยนผ่านที่ง่ายสำหรับเด็กทารกเมื่อพวกเขาก้าวเข้าสู่โลกกว้างของอาหารแข็ง สามารถปรุงด้วยน้ำได้ ดังนั้นแม้แต่เด็กเล็กที่ยังไม่พร้อมใช้นมก็สามารถจัดการกับอาหารจานอร่อยได้ น้ำซุปข้นผลไม้สามารถเพิ่มความหวานได้ เช่นเดียวกับมันฝรั่งหวานบด
ซอสแอปเปิ้ลโฮมเมด
ซอสแอปเปิ้ลโฮมเมดดีต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่าที่พบในชั้นวางร้านขายของชำมาก เมื่อพ่อแม่ทำซอสแอปเปิ้ลโฮมเมดชุดหนึ่ง พวกเขาสามารถควบคุมปริมาณน้ำตาลและเครื่องเทศในจานนี้ได้ ผู้ปกครองของเด็กเล็กมักกังวลเกี่ยวกับอาหารที่ซื้อในร้านและปริมาณน้ำตาล และด้วยซอสแอปเปิ้ลโฮมเมด ทำให้สามารถปรับและตรวจสอบส่วนผสมได้ดีขึ้น
แอปเปิ้ลอบอบเชย
เหมาะสำหรับเช้าฤดูใบไม้ร่วงที่สดชื่น แอปเปิ้ลอบโรยด้วยอบเชยเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับลูกน้อยของคุณที่กำลังเรียนรู้ที่จะบริหารกล้ามเนื้อปาก ล้างแอปเปิ้ลและเอาแกนออก ปิดด้วยเนยเล็กน้อยแล้วนำเข้าเตาอบ พวกเขาจะออกมาอบอุ่นและนุ่มนวลและมีรสชาติเหมือนพายแอปเปิ้ลหลังจากโรยอบเชย แกะเปลือกแอปเปิลออกจากจาน เพราะอาจทำให้สำลักได้
มัฟฟินปลาแซลมอนและมันเทศ
คุณไม่ใช่แค่พ่อแม่ที่เพ้อฝันที่สุดในครัวหรอกเหรอ! ด้วยอาหารแบบนี้ คุณจะมีช่อง Food Network ของตัวเองได้ในเวลาอันรวดเร็วมัฟฟินปลาแซลมอนและมันเทศฟังดูยากกว่าที่เป็นจริง คุณต้องการส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างและเตรียมไข่ไว้เพื่ออบอาหารเช้าที่อุดมด้วยสารอาหารนี้
ไข่ต้มกับเครื่องเทศ
ทารกที่กำลังเริ่มกินอาหารแข็งด้วยตนเองสามารถเอื้อมหยิบไข่ต้มสุกที่หั่นแล้วหนึ่งจาน ไม่มีเหตุผลที่จะปล่อยให้ไข่จืดชืด โรยผงกะหรี่ ผักชีฝรั่ง โรสแมรี่ หรือกระเทียมเล็กน้อยลงไป แล้วใส่เครื่องปรุงรสต่างๆ ลงไปตั้งแต่เนิ่นๆ
ไอเดียอาหารเช้าสำหรับทารกวัยสูงอายุ
ทีโอทีของคุณพร้อมที่จะทิ้งขวดใส่อาหารสำหรับทารกแล้วเข้าสู่โลกแห่งอาหารแข็งที่ยอดเยี่ยม พวกมันมีฟันไม่กี่ซี่และสามารถจัดการกับอาหารอ่อนบางชนิดได้ หลังจากอายุครบหนึ่งปี นมวัวและน้ำผึ้งจะมีบทบาทสำคัญต่ออาหารของทารก ทำให้มื้ออาหารเป็นเรื่องใหม่และอร่อย
ธัญพืชธรรมดา
ธัญพืชจำนวนมากมาพร้อมสารอาหารเพิ่มเติมและน้ำตาลต่ำ เทซีเรียลเริ่มต้นง่ายๆ ลงในชามที่ไม่สามารถพลิกคว่ำได้ง่าย ปิดซีเรียลด้วยนม และส่งช้อนให้ทารกที่มีพัฒนาการเร็วอาหารเช้าไม่ใช่ทุกมื้อที่สามารถเป็นงานศิลปะระดับกูร์เมต์ได้ และบางครั้งก็เป็นเพียงมื้อเช้าแบบซีเรียล
ข้าวโอ๊ตค้างคืน
มีสูตรอาหารที่น่าตื่นเต้นและไม่เหมือนใครมากมายสำหรับข้าวโอ๊ตข้ามคืน ลองใช้รูปแบบต่างๆ สองสามแบบกับลูกน้อยที่กำลังเติบโตของคุณ ดูสิว่าอันไหนที่ทำให้พวกเขายิ้มแบบเหนียวๆ ที่สวยงามได้
พาเฟ่ต์ผลไม้
ทารกที่อายุมากกว่า 1 ปีจะหันมารับประทานอาหารเช้าที่มีนมวัวหรือนมทางเลือก ทุกวันนี้ ผู้ปกครองสามารถหาซื้อโยเกิร์ตหลากหลายรูปแบบได้ตามร้านขายของชำในพื้นที่ ในการทำพาร์เฟ่ต์ผลไม้ ให้ใส่โยเกิร์ตที่คุณเลือกลงในถ้วยหรือชาม จากนั้นเพิ่มชั้นผลไม้เนื้ออ่อน ใส่โยเกิร์ตชั้นที่ 2 และผลไม้อีกชั้น
นิวทริเกรนบาร์แบบโฮมเมด
แท่ง Nutri-Grain แบบโฮมเมดดีกว่า (และดีต่อสุขภาพ) มากกว่าพันธุ์ที่ซื้อจากร้านค้ามาก ใช้เวลาวันอาทิตย์ในห้องครัวเพื่อจัดการกับเด็กเลวเหล่านี้หลายๆ ชุด และคุณจะไม่มีวันนึกถึงตอน 6 โมงเช้าโดยสงสัยว่าจะเสิร์ฟอะไรให้ลูกน้อยเป็นอาหารเช้า
กังหันผลไม้
กังหันสวยๆ หมุนได้แป๊บเดียว บนแผ่นตอร์ติญ่าแบน ให้ทาครีมชีส เพิ่มชั้นของการแพร่กระจายผลไม้ ม้วนแป้งตอร์ติญ่าขึ้นแล้วหั่นเป็นกังหัน เด็กเล็กจะต้องการแม้แต่กังหันที่เป็นชิ้นเล็กๆ ที่หั่นเป็นชิ้นเล็กมาก และอย่าแปลกใจถ้าพวกเขาจะเลียคุณประโยชน์ทั้งหมดที่พบในตอร์ติญา ทำเพิ่มอีกหน่อย เพราะพ่อแม่ก็ต้องกินเหมือนกัน!
อาหารเช้าเคซาดีญ่า
เนื่องจากคุณซื้อตอติญ่าสำหรับทำกังหันผลไม้แสนสนุกที่คุณทำไว้เมื่อต้นสัปดาห์นี้แล้ว ให้ลองอาหารเช้าง่ายๆ อีกอย่างที่ต้องใช้ตอร์ติญ่าด้วย เคซาดิญ่าสำหรับมื้อเช้าจะเต็มไปด้วยชีส ไข่ พริกสุก และหัวหอม เนื่องจากคุณจะเสิร์ฟสิ่งนี้ให้กับเด็กทารก ดังนั้นให้หั่นทุกอย่างเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดพอดีคำ
คอทเทจชีสกับผลไม้
อาหารจานคลาสสิกนี้ไม่ต้องการอะไรมากไปกว่าคอทเทจชีสและผลไม้หนึ่งหรือสองลูก เป็นมื้อเริ่มต้นวันที่สมบูรณ์แบบสำหรับเด็กๆ ที่กำลังหัดป้อนอาหารด้วยตนเอง
ริคอตต้าโบวล์
หากคอตเทจชีสเป็นพื้นฐานเกินไปสำหรับนักชิมตัวน้อยที่ชอบผจญภัย ลองใช้ชามริคอตต้าแทน ริคอตต้าชีสเนื้อเนียนเป็นเรื่องง่ายสำหรับทารกโตในการฝึกป้อนอาหารด้วยตนเอง และน้ำซุปข้นผลไม้ก็ช่วยเสริมรสหวานและชีสของอาหารจานนี้ หากลูกน้อยของคุณอายุเกินหนึ่งปี ให้โรยน้ำผึ้งลงบนริคอตต้า
มัฟฟินอุ่น
มัฟฟินอุ่นๆ ในตอนเช้าที่หนาวเย็นกำลังมาแรง เมื่อทารกโตพอที่จะเคี้ยวและกลืนของแข็งชิ้นเล็กๆ ได้แล้ว พวกเขาก็พร้อมที่จะทำมัฟฟินโฮมเมด มัฟฟินโฮลวีตซอสแอปเปิ้ล-กล้วยดีต่อสุขภาพและไม่ใส่ไข่หรือนม สองอย่างที่พ่อแม่บางคนพยายามงดไว้
พัฟฟิน
นกพัฟฟินเป็นแพนเค้กครึ่งชิ้น มัฟฟินครึ่งชิ้น และต้องการให้ผู้ปกครองใช้ส่วนผสมเพียง 4-5 ชิ้นที่อาจซ่อนอยู่ที่ไหนสักแห่งในตู้ครัว นกพัฟฟินอร่อยและนุ่มพอให้เด็กทารกได้เคี้ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้มือเล็กๆ จับ
ไข่กวนกับผัก
ผู้ปกครองในปัจจุบันกำลังทำงานร่วมกับกุมารแพทย์เพื่อแนะนำทารกให้รู้จักกับอาหารที่ทำให้เกิดภูมิแพ้ เช่น ไข่ ให้เร็วขึ้นกว่าเดิม หากคุณและแพทย์ตัดสินใจว่าถึงเวลาที่ต้องใส่ไข่ ให้เริ่มด้วยการแย่งไข่ง่ายๆ ไข่คนมีความนุ่มและง่ายสำหรับเด็กทารกในการหมากฝรั่ง เคี้ยว และกลืน ใส่ผักที่ปรุงสุกแล้วลงในจานเพื่อเพิ่มรสชาติและเพิ่มสารอาหาร
คางคกในหลุม
Toad in a Hole เป็นชื่อตลกๆ ของไข่และขนมปังปิ้ง ใช้คัตเตอร์หรือมีดตัดรูบนขนมปังทาเนย วางขนมปังที่ทาเนยไว้บนกระทะแล้วปล่อยให้มันเริ่มร้อน ตอกไข่ลงในรูขนมปัง และพลิกกลับด้านเมื่อถึงเวลาปรุงอีกด้านหนึ่ง
พุดดิ้งข้าวหม้อหุงช้า
มันนุ่ม มันหวาน และด้วยหม้อหุงช้าที่ทรงพลังนี้ มันแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเลอะเทอะ พุดดิ้งข้าวในหม้อหุงช้าเป็นวิธีที่อร่อยสำหรับลูกน้อยในการเริ่มต้นวันใหม่มันต้องใช้นม ดังนั้นต้องแน่ใจว่าแพทย์ของคุณอนุมัติขั้นตอนนั้นก่อนที่จะลองใช้สูตรนี้
ไอเดียอาหารเช้าที่ไม่มีนม
กฎการแนะนำนมวัว นมอัลมอนด์ และกะทิแตกต่างกันไปในแต่ละแหล่ง ผู้เชี่ยวชาญบางคนยอมรับว่าหากใช้เป็นส่วนผสมเสริมเท่านั้น เด็กทารกอายุตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไปก็สามารถจัดการกับของเหลวในการประกอบอาหารทั่วไปนี้ในจานได้ ผู้ให้บริการด้านสุขภาพรายอื่นขอให้ผู้ปกครองรอจนกว่าทารกจะมีอายุอย่างน้อยหนึ่งปี ปรึกษาหารือเกี่ยวกับรูปแบบนมเหล่านี้ที่อาจเหมาะกับลูกน้อยของคุณกับแพทย์ของลูกคุณ ทารกบางคนไม่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์จากนมได้ ดังนั้นอาหารเช้าที่ทำจากนมวัว ชีส และโยเกิร์ตจึงไม่ควรรับประทานเลย ยังมีอาหารเช้าไร้นมที่สนุกสนานและดีต่อสุขภาพมากมายสำหรับเด็กทารก
ขนมปังอะโวคาโด
เด็กๆ ชอบอะโวคาโดบดและสามารถหยิบขนมปังแห้งแผ่นเล็กๆ ได้ ทำไมไม่ลองรวมทั้งสองชิ้นเข้าด้วยกันแล้วทำขนมปังอะโวคาโดชิ้นเล็กๆ ให้กับที่รักของคุณล่ะ ไม่มีอะไรจะดีต่อสุขภาพหรือง่ายกว่านี้แล้ว
3 ส่วนผสม พุดดิ้งเจีย
เมื่อคุณเริ่มแนะนำนมในอาหารของทารกได้แล้ว ให้ลองเสิร์ฟพุดดิ้งเจียเป็นอาหารเช้า ใส่กะทิหรือนมอัลมอนด์ลงในเมล็ดเจียในโถบด คนให้จับกันเป็นก้อนออก และแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งลงในส่วนผสมได้หากลูกน้อยของคุณอายุหนึ่งปี หรือลองน้ำซุปข้นผลไม้สด เช่น มะม่วงหรือลูกพีชเพื่อเพิ่มความหวาน เล่นกับความสม่ำเสมอของพุดดิ้งจนกว่าคุณจะเจอพุดดิ้งที่เหมาะกับคุณ
ครัวซองต์ผลไม้
ครัวซองต์อุ่นๆ ฟูๆ เป็นมื้อแรกของวันเหรอ? ใช่ ได้โปรด! การทำครัวซองต์นั้นง่ายมาก ต้องขอบคุณอัจฉริยะผู้คิดครัวซองต์สำเร็จรูปในหลอด หยิบครัวซองต์สักหลอดในส่วนแช่เย็นของร้านขายของชำใกล้บ้านคุณ และทำตามคำแนะนำง่ายๆ บนท่อเพื่อดูคำแนะนำในการทำอาหาร ก่อนที่จะกลิ้งครัวซองต์ขึ้นและนำเข้าเตาอบ ให้เติมส่วนผสมที่มีรสหวานหรือเผ็ดลงไปก่อนสำหรับอาหารที่ไม่มีนม ให้ทาไส้ผลไม้ลงในครัวซองต์ตรงกลางก่อนจะม้วนขึ้น หากคุณทำผลิตภัณฑ์นมในบ้าน ให้โรยชีสบนครัวซองต์ก่อนจะม้วนและอบ
ซุปเปอร์ฟรุ๊ตสมูทตี้
เมื่อเจ้าตัวน้อยของคุณเลิกรับประทานอาหารแบบขวดแล้วและเริ่มใช้หลอด พวกเขาก็คงจะจัดการกับสมูทตี้ที่ผสมมาอย่างดีได้ สมูทตี้ผลไม้มังสวิรัติอัดแน่นไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่ช่วยให้เด็กเล็กเติบโตและแข็งแรง สมูทตี้เป็นทางเลือกอาหารเช้าที่ดีสำหรับเด็กที่ต้องเดินทางด้วยเช่นกัน ไม่มีเวลาในตอนเช้าเหรอ? ไม่มีปัญหา! ทำสมูทตี้ให้ลูกน้อยและตัวคุณเองแล้วออกเดินทาง
มันฝรั่งและผักโขมช่วงชิง
คุณสามารถลองทำมื้อเช้าโดยไม่ใช้ไข่หรือชีสได้อย่างแน่นอน ซื้อมันฝรั่งชิ้นหรือแฮชแช่แข็งแล้วปรุงตามคำแนะนำบนถุง ผัดผักโขมสดหรือแช่แข็งเมื่อใส่ผักโขมในจานสำหรับลูกๆ ของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักโขมถูกสับเป็นชิ้นเล็กๆ มาก เพราะชิ้นที่ยาวและเป็นเส้นอาจทำให้เกิดอันตรายจากการสำลักได้ ถ้าผักโขมไม่เหมาะกับคุณ แครอทที่ปรุงสุกแล้วก็สามารถนำมาบดเป็นมันฝรั่งบดได้ง่ายๆ ใช้น้ำมันมะกอกแทนเนยเพื่อสร้างอาหารจานอร่อยที่ปราศจากนม
คีชหลากสีสัน
คีชเป็นอาหารที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม และสามารถใส่ผักหรือเนื้อสัตว์จำนวนเท่าใดก็ได้ลงในส่วนผสมเพื่อเพิ่มสารอาหารและรสชาติ หากเวลาเช้ากับลูกน้อยของคุณมักจะเร่งรีบ ให้เตรียมคีช (หรือสองชิ้น) ในเย็นก่อนหน้านั้นแล้วเอาชิ้นเข้าไมโครเวฟเพื่อเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย เชฟผู้ชำนาญยังสามารถลองทำคีชมังสวิรัติหรือคีชไร้กรอบได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของครอบครัวและสิ่งที่ร่างกายของลูกน้อยสามารถทนได้
พาสต้าไข่ & มันเทศ
พาสต้าเป็นอาหารทานเล่นที่ยอดเยี่ยมสำหรับทารกโตที่ฝึกฝนทักษะการใช้นิ้วจับ พาสต้ามันเทศช่วยให้ทารกได้รับสารอาหารเพิ่มเติม เช่น วิตามินเอ วิตามินซี และแมงกานีส การเติมไข่คนลงไปทำให้มื้อเช้านี้เป็นมื้อเช้าที่เหมาะกับผู้เรียนตัวเล็กๆ
มดบนท่อนไม้
มดบนท่อนไม้เป็นของว่างเล็กๆ น้อยๆ แสนสนุกที่เป็นอาหารเช้าง่ายๆ มีขนาดเล็กพอให้นิ้วเล็กๆ หยิบและเข้าปากได้ หั่นกล้วยเป็นชิ้นขนาดประมาณครึ่งเหรียญ (ด้านกว้าง ไม่ใช่ตามยาว) ทาด้วยเนยถั่วหรือเนยถั่วอื่นๆ แล้วโรยด้วยลูกเกด
บะหมี่หวาน
บะหมี่หวานเหรอ? ใครเคยได้ยินเรื่องแบบนี้บ้าง? ในบางประเทศ เช่น อิตาลี พาสต้าที่มีรสหวานไม่ใช่เรื่องใหม่ นำข้าวสาลี ถั่วเลนทิล หรือพาสต้ามันเทศปรุงสุกแล้วโรยด้วยน้ำตาลทรายแดงและอบเชยเล็กน้อย ใส่ลูกเกดสุกหรือแครนเบอร์รี่ทั้งลูกลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ
อาหารเช้า: มื้อที่สำคัญที่สุดของวัน
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญในการเริ่มต้นวันใหม่อย่างถูกต้อง วางรากฐานทางโภชนาการที่เหมาะสมด้วยการสร้างสรรค์อาหารเช้าเพื่อสุขภาพและจิตวิญญาณแห่งการทำอาหารกับเด็กทารก เพื่อให้พวกเขาเติบโตขึ้นมาเพื่อรักอาหารและตัดสินใจเลือกอาหารที่ดีเมื่อพวกเขาโตขึ้น
