เมื่อวันหยุดพักผ่อนครั้งถัดไปของคุณรู้สึกห่างไกล เครื่องดื่มรัมสับปะรดถือเป็นวิธีที่จะพาเกาะนี้ไปให้คุณ รสชาติของเหล้ารัมเขตร้อนและรสหวานของน้ำสับปะรดในฤดูร้อนจะช่วยบรรเทาความเจ็บปวดในการเดินทางของคุณ จนกว่าคุณจะได้จิบค็อกเทลเหล้ารัมบนชายหาดอย่างแท้จริง โดยไม่ถูกรบกวนและผ่อนคลาย ค็อกเทลรัมสับปะรดหลายชนิดมักเสิร์ฟในแก้วเฮอริเคน แต่คุณสามารถเปลี่ยนแก้วไฮบอลหรือแก้วหินได้อย่างง่ายดาย
น้ำสับปะรดและเหล้ารัม
เครื่องดื่มรัมเขตร้อนที่ง่ายที่สุด นี่คือวิธีที่รวดเร็วที่สุดในการไปชายหาด แม้ว่าจะเป็นเพียงจินตนาการของคุณก็ตาม
ส่วนผสม
- เหล้ารัม 1 ½ ออนซ์ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องเทศ มะพร้าว หรือเหล้าขาว
- น้ำสับปะรด 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ลิ่มสับปะรดสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในแก้วทรงสูง ผสมน้ำแข็ง เหล้ารัม และน้ำสับปะรด
- ตกแต่งด้วยสับปะรดหั่นชิ้น
นกป่า
ค็อกเทลรัมนี้ปรากฏตัวครั้งแรกในปี 1970 และยืนหยัดมายาวนาน สูตรนี้ใช้คัมพารีเพื่อสร้างสมดุลให้กับส่วนผสมที่มีรสหวาน และสับปะรดหั่นเป็นชิ้นและใบเป็นเครื่องปรุงช่วยเพิ่มกลิ่นอายของการตกแต่ง
ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์ ดาร์กรัม
- ¾ ออนซ์ คัมพารี
- น้ำสับปะรด1½ ออนซ์
- น้ำมะนาว ½ ออนซ์
- ½ ออนซ์ เดเมรารา หรือน้ำเชื่อมธรรมดา
- น้ำแข็ง
- สับปะรดฝานและใบสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้ผสมน้ำแข็ง เหล้ารัม คัมพารี น้ำสับปะรด น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมเข้าด้วยกัน
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วหินที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
- ตกแต่งด้วยสับปะรดลิ่มและใบ
ยาแก้ปวด
ค็อกเทลยาแก้ปวดเป็นค็อกเทลรสผลไม้และค็อกเทลที่เสื่อมคุณภาพมีความคล้ายคลึงกับปิญาโคลาดา แต่เติมน้ำส้มและลูกจันทน์เทศขูดลงไปผสม ในสูตรต้องใช้ Pusser's Rum ซึ่งเป็นเหล้ารัมของกองทัพเรืออังกฤษที่พบในสูตรดั้งเดิม
ส่วนผสม
- 2 ออนซ์ เหล้ารัม Pusser หรือเหล้ารัมเขตร้อนสไตล์น้ำเงินหรือสีเข้ม
- น้ำสับปะรด 4 ออนซ์
- น้ำส้ม 1 ออนซ์
- ครีมมะพร้าว 1 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ลูกจันทน์เทศขูดสดและสับปะรดลิ่มสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้ผสมน้ำแข็ง เหล้ารัม น้ำสับปะรด น้ำส้ม และครีมมะพร้าวเข้าด้วยกัน
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วพายุเฮอริเคนที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งบดสด
- ตกแต่งด้วยลูกจันทน์เทศขูดและสับปะรดลิ่ม
ไหมไทย
ต้นกำเนิดของไหมไทยถูกโต้แย้งมาตั้งแต่เริ่มก่อตั้งในช่วงทศวรรษปี 1930 หรือ 1940 ทั้ง Donn Beach และ Trader Vic อ้างว่าเป็นผู้ริเริ่มค็อกเทล โดยแต่ละสูตรมีสูตรคล้ายกันแต่แตกต่างกันเล็กน้อยปัจจุบันสูตรของ Trader Vic เป็นสูตรที่ใช้บ่อยที่สุด ไม่ว่าประวัติความเป็นมาจะเป็นอย่างไร ไหมไทยยังคงได้รับความนิยมตลอดหลายปีที่ผ่านมา
ส่วนผสม
- เหล้ารัมขาว 1 ½ ออนซ์
- ¾ ออนซ์ คูราเซาสีส้ม
- น้ำมะนาวคั้นสด 3 ออนซ์
- ½ ออนซ์ orgeat
- ½ ออนซ์ ดาร์กรัม
- น้ำแข็งบด
- ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำแข็ง เหล้ารัมขาว คูราเซา น้ำมะนาว และออร์แกตเข้าด้วยกัน
- เขย่าให้ชิลล์
- อย่าเครียด. เทส่วนผสมลงในแก้วค็อกเทล
- ใช้ช้อนแท่ง ค่อยๆ เทเหล้ารัมสีเข้มลงบนหลังช้อนเพื่อสร้างเหล้ารัมสีเข้มลอย
- ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
พายุแห่งศตวรรษ
เหล้ารัมค็อกเทลนี้เป็นลูกพี่ลูกน้องที่ยิ่งใหญ่กว่าของพายุเฮอริเคนและอาศัยเหล้ารัมสามชนิดที่แตกต่างกันและ Chambord ในการบิด แต่ก็ยังเป็นเครื่องดื่มริมชายหาดในอุดมคติ
ส่วนผสม
- ไลท์รัม 1 ออนซ์
- ดาร์กรัม 1 ออนซ์
- เหล้ารัมมะพร้าว 1 ออนซ์
- เหล้า Chambord หรือเหล้าราสเบอร์รี่ 1 ออนซ์
- น้ำสับปะรด 2 ออนซ์
- น้ำส้ม 1 ออนซ์
- เกรนาดีน 1 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ส้มฝานและเชอร์รี่มารัซชิโนสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำแข็ง รัม Chambord น้ำผลไม้ และเกรนาดีนเข้าด้วยกัน
- เขย่าให้ชิลล์
- อย่าเครียด เทใส่เฮอริเคน หรือแก้วไฮบอล
- ตกแต่งด้วยส้มฝาน
เหล้ารัมพันช์
Rum Punch เป็นน้องสาวคนเล็กของ Hurricane ที่ยังคงรัมที่มาพร้อมรสชาติผลไม้เมืองร้อนแต่เทไปครึ่งหนึ่ง
ส่วนผสม
- 1¼ ออนซ์ ไลท์รัม
- 1¼ ออนซ์ ดาร์กรัม
- น้ำสับปะรด 2 ออนซ์
- น้ำส้มคั้นสด 1 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- เกรนาดีน ¼ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ล้อสีส้ม และเชอร์รี่ maraschino สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำแข็ง รัม น้ำผลไม้ และเกรนาดีนเข้าด้วยกัน
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วพายุเฮอริเคนบนน้ำแข็งสด
- ตกแต่งด้วยล้อสีส้มและเชอร์รี่มารัซชิโน.
พายุโซนร้อน
แม้ว่าชื่อรัมค็อกเทลนี้อาจไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับช่วงเวลาดีๆ ที่ชายหาด แต่ก็ให้ความรู้สึกแบบเขตร้อน
ส่วนผสม
- ไลท์รัม 2 ออนซ์
- น้ำสับปะรด 2 ออนซ์
- เหล้ารัมสีเข้ม 3 ออนซ์
- เหล้ากล้วย ½ ออนซ์
- ¼ ออนซ์ คัมพารี
- น้ำแข็ง
- ลิ่มสับปะรดสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำแข็ง รัม น้ำสับปะรด และคัมพารีเข้าด้วยกัน
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วเฮอริเคนหรือค็อกเทลบนน้ำแข็งสด
- ตกแต่งด้วยสับปะรดหั่นชิ้น
ความฝันของเหล้ารัมค็อกเทลบนเกาะ
ค็อกเทลรัมไม่จำเป็นต้องมีไว้ดื่มบนชายหาดในช่วงวันหยุดเท่านั้น สิ่งเหล่านี้อาจเป็นวันหยุดพักผ่อนของคุณจนกว่าทรายจะอยู่ระหว่างนิ้วเท้าของคุณ หากเหล้ารัมตัวใดไม่เหมาะกับคุณ มีหลายตัวเลือกให้เล่นจนกว่าคุณจะพบจุดหมายปลายทาง