Apple cider martinis เป็นวิธีที่หรูหราในการเพลิดเพลินกับแอปเปิ้ลไซเดอร์ ไม่หวานจนเกินไป แต่มีรสชาติเครื่องเทศที่ดีเยี่ยม ไม่เหมือนมาร์ตินี่รสอื่น ๆ อันที่จริงมันเป็นเวอร์ชันสำหรับผู้ใหญ่ของสวนแอปเปิ้ลโกลด์นั้น คราวนี้ข้ามแอปเปิ้ลพัคเกอร์รสเปรี้ยวแล้วเขย่ามาร์ตินี่แอปเปิลไซเดอร์ คุณจะพบค็อกเทลสุดโปรดตัวใหม่เร็วๆ นี้
ส่วนผสม
- เหล้ารัมเครื่องเทศขนาด 1½ ออนซ์
- 1½ ออนซ์ แอปเปิ้ลไซเดอร์
- เหล้าบัตเตอร์สก็อตช์ ½ ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- แท่งอบเชยสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง เหล้ารัมรสเผ็ด แอปเปิ้ลไซเดอร์ บัตเตอร์สก็อตช์เหล้ายิน และน้ำมะนาว
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยแท่งอบเชย
รูปแบบและการทดแทน
การเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างนั้นง่ายมากหากมีรสชาติที่คุณไม่สนใจ หรือคุณไม่มีส่วนผสมในมือ
- หากคุณไม่สนใจเหล้ารัมที่มีเครื่องเทศ ลองใช้วอดก้าอบเชยแทน
- วอดก้าที่เติมเครื่องเทศออลสไปซ์ก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน
- คุณสามารถใช้คาราเมลสปิริตหรือเหล้าแทนบัตเตอร์สก็อตช์ชแนปป์ได้
- Bourbon หรือ mezcal ก็สร้างสปิริตที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน
ของตกแต่ง
มีหลายรสชาติที่เข้ากัน มีตัวเลือกการตกแต่งบางอย่างนอกเหนือจากแท่งอบเชยธรรมดา
- ใช้แอปเปิ้ลฝานเป็นเครื่องปรุง
- ลองใช้มะนาวฝานหรือล้อเพื่อให้ได้มาร์ตินี่ที่มีรสเปรี้ยวมากขึ้น
- เผาหรือรมควันแท่งอบเชยเพื่อเพิ่มรสชาติ
เกี่ยวกับ Apple Cider Martinis
ไม่มีเส้นทางตรงในการสืบค้นระหว่างการประดิษฐ์มาร์ตินี่คลาสสิกที่มีมานานก่อนข้อห้ามและมาร์ตินี่แอปเปิลไซเดอร์ แต่สรุปได้ว่าคนยังอยากดื่มค็อกเทลสไตล์มาร์ตินี่แต่รสชาติเข้มข้นกว่านิดหน่อย
มาร์ตินี่ปรุงแต่งมักไม่ถูกมองว่าเหมือนกับมาร์ตินี่แบบดั้งเดิมหรือคลาสสิก หลายๆ คนไม่ใช้เวอร์มุต และส่วนใหญ่ (ไม่ทั้งหมด) ก็ใช้เครื่องผสมหรือเหล้าอื่นๆ ในส่วนผสมด้วยเช่นกัน อย่างไรก็ตาม มาร์ตินี่ปรุงรสส่วนใหญ่ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องมาจากยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาค็อกเทลในยุคสมัยใหม่ผู้คนต่างมองหาวิธีใหม่ๆ หรือน่าสนใจในการเขย่าและดื่มสุราต่างๆ และมาร์ตินี่ปรุงแต่งก็เป็นวิธีที่ไม่เหมือนใครในการทำเช่นนี้
แอปเปิ้ลมาร์ตินี่ใหม่
แอปเปิ้ลมาร์ตินี่ไม่จำเป็นต้องมีรอยย่นเปรี้ยวหรือสีเขียวสดใส พวกเขาสามารถมีความซับซ้อนที่เข้มข้นและเผ็ดร้อนแทนได้ แอปเปิ้ลไซเดอร์มาร์ตินี่เป็นมาร์ตินี่ฤดูใบไม้ร่วงที่เป็นแก่นสารซึ่งใครๆ ก็พอใจอย่างแน่นอน ดังนั้นข้ามรอยย่นไปได้เลยเพื่อรสชาติแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่เข้มข้น
