ส่วนผสม
- ซอสคาราเมลและน้ำตาลอบเชยสำหรับขอบ
- ไข่ไก่ 2 ออนซ์
- เหล้าอัลมอนด์ 1 ออนซ์
- วอดก้าวานิลลา 1 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- น้ำตาลอบเชยสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในการเตรียมขอบล้อ ให้จุ่มขอบแก้วมาร์ตินี่หรือรถคูเป้ลงบนจานรองที่มีคาราเมล
- วางน้ำตาลอบเชยลงบนจานรอง จุ่มน้ำตาลอบเชยลงครึ่งหนึ่งหรือทั้งขอบแก้วเพื่อเคลือบ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้เติมน้ำแข็ง ไข่คน เหล้าอัลมอนด์ และวอดก้าวานิลลา
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วที่เตรียมไว้
- โรยหน้าด้วยน้ำตาลอบเชยเล็กน้อย
รูปแบบและการทดแทน
Eggnog Martini มีพื้นที่ให้ทดลองและเล่นได้ ตราบใดที่ส่วนผสมเปลี่ยนแปลงไปทีละอย่าง คุณก็จะได้มาร์ตินี่เอ้กน็อกแสนอร่อยเสมอ
- เติมน้ำเชื่อมอบเชยธรรมดาเล็กน้อย
- แทนที่จะใช้เหล้าอัลมอนด์ ให้ใช้เหล้าเฮเซลนัทแทน
- ใช้วอดก้าคาราเมลเพื่อเพิ่มรสชาติหวาน
- ใช้เครื่องเทศออลสไปซ์เล็กน้อยเพื่อสร้างโปรไฟล์ที่เผ็ดร้อน
- แทนที่จะใช้วอดก้า ให้ใช้เหล้ารัมเครื่องเทศหรือเหล้ารัมสีเข้ม
ของตกแต่ง
เครื่องปรุงสำหรับ Eggnog Martini อาจมีฝีมือหรือเรียบง่ายก็ได้ตามที่คุณต้องการ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอารมณ์ที่คุณต้องการดื่มค็อกเทล
- ข้ามคาราเมลและน้ำตาลอบเชยไปได้เลยถ้าไม่อยากมีรสหวาน
- ใช้โรยลูกจันทน์เทศป่น
- ใช้แท่งอบเชยเพื่อการตกแต่งที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
- ใส่วิปครีม
- หมุนด้านในแก้วด้วยคาราเมล
เกี่ยวกับ Eggnog Martini
รูปแบบ Eggnog มีมาตั้งแต่ช่วงปี 1800 หรืออย่างน้อยนั่นคือช่วงที่มีการบันทึกสูตรอาหารประเภทต่างๆ เป็นครั้งแรก เครื่องดื่มนั้นมีมานานแล้วก่อนหน้านั้น เป็นไปได้มากว่าได้มาจากเครื่องดื่มของอังกฤษที่เรียกว่า posset ซึ่งเป็นเครื่องดื่มคล้ายเบียร์ที่พระภิกษุดื่มในยุคกลาง วันนี้คุณสามารถทำ Eggnog ได้ตั้งแต่เริ่มต้นหรือหาซื้อได้ตามร้านค้าสะดวก Eggnog เสิร์ฟร้อนหรือเย็นในแก้วหรือแก้ว หรือเสิร์ฟเองจากชามพันช์ จุดเด่นของ Eggnog Martini ที่แตกต่างกันคือมักจะเตรียมในการเสิร์ฟครั้งเดียว แต่คุณสามารถเขย่าหลายแก้วในคราวเดียวได้
ไม่ใช่แค่สำหรับการร้องเพลง
Eggnog Martini เป็นมากกว่าวิธีเพลิดเพลินกับ Eggnog อีกวิธีหนึ่ง มันเพิ่มระดับใหม่ให้กับเครื่องดื่มที่คุ้นเคยนี้ มันไม่ได้เจ็บเลยที่มันมีความมุ่งหน้ามากกว่าที่เสิร์ฟแบบดั้งเดิมเล็กน้อย ครั้งต่อไปที่ Eggnog ถูกส่งผ่านไป สร้างความประทับใจให้ทุกคนด้วยการอัปเกรดนี้
