ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์ ไอริชวิสกี้
- ¾ ออนซ์ ไอริชครีม
- กาแฟร้อน เติมพลัง
- วิปครีมและเมล็ดกาแฟทั้ง 3 อันสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- อุ่นแก้วด้วยการเติมน้ำร้อน
- หลังจากที่แก้วอุ่นแล้วให้เทน้ำออก
- ในแก้ว ใส่ไอริชวิสกี้และไอริชครีม
- เติมพลังด้วยกาแฟร้อน<
- ตกแต่งด้วยวิปครีมและเมล็ดกาแฟ
รูปแบบและการทดแทน
กาแฟไอริชสามารถนำมาเล่นและปรับแต่งเพื่อพัฒนากาแฟที่ดีที่สุดสำหรับคุณหรือคนที่คุณกำลังผลิตกาแฟให้ มีรูปแบบและการแลกเปลี่ยนให้เลือกมากมาย
- ใช้ไอริชครีมปรุงแต่ง เช่น คาราเมลเค็มหรืออบเชยวานิลลา
- ลองคาราเมล ท๊อฟฟี่ หรือวิสกี้วอลนัทเพื่อเพิ่มรสชาติ
- เครื่องดื่มค็อกเทลสามารถเพิ่มรสชาติได้หลายชั้นโดยไม่ต้องเติมความหวานใดๆ ลองชิมรสขม เช่น อบเชย วอลนัท เชอร์รี่ ช็อคโกแลต หรืออัลมอนด์อบ
- หากต้องการกัดมากขึ้น ให้ลองวิสกี้ไรย์ แต่หากต้องการความหวานมากขึ้น ให้ใช้บูร์บง
- เติมคาราเมล วานิลลา หรือเหล้ายินอบเชยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติพิเศษด้วยความหวาน
ของตกแต่ง
หากวิปครีมมากเกินไปหรือคุณไม่มีเมล็ดกาแฟติดมือไว้โรยหน้า คุณก็มีตัวเลือกมากมาย พยายามใช้เมล็ดกาแฟ 3 เมล็ดหากทำได้ เพราะมันเป็นตัวแทนของสุขภาพ ความมั่งคั่ง และความสุข แม้ว่าจะพยายามไม่ข้ามการตกแต่งเลยก็ตาม
- หมุนคาราเมลหรือน้ำเชื่อมช็อคโกแลตลงไปที่ด้านข้างของแก้ว
- ทางเลือกอื่นสำหรับเมล็ดกาแฟ ได้แก่ ช็อกโกแลตชิพ โรยทุกชนิด และลูกจันทน์เทศบดหรืออบเชย
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้เติมน้ำแข็งและกาแฟร้อน เขย่าแรงๆ ประมาณ 3-4 นาที จนเกิดฟอง ใช้โฟมกาแฟนี้แทนวิปครีม
- เพื่อเลียนแบบกาแฟไอริชเมื่อนานมาแล้ว ให้เทเฮฟวี่ครีมลงบนหลังช้อนเพื่อให้เกิดฟองลอยบนกาแฟ
เกี่ยวกับกาแฟไอริช
กาแฟไอริชอย่างที่คุณทราบดีว่ากาแฟไอริชนั้นไม่เหมือนเมื่อตอนที่มันพุ่งเข้าไปในแก้วกาแฟครั้งแรกเมื่อกว่า 100 ปีที่แล้ว จริงๆ แล้ว พวกมันเป็นที่รู้จักครั้งแรกในเยอรมนีและเดนมาร์ก! แม้แต่ฝรั่งเศสก็มีค็อกเทลกาแฟร้อนรูปแบบหนึ่งในช่วงต้นทศวรรษที่ 1800 สิ่งสำคัญคือชาวไอริชได้รับการยกย่องในการประดิษฐ์กาแฟไอริชสมัยใหม่ในปัจจุบัน
อาศัยคาเฟอีนเพื่อก้าวไปข้างหน้าอย่างรวดเร็วในช่วงปี 1950 คุณจะพบกับกาแฟไอริชเวอร์ชันปัจจุบันในตำนานค็อกเทลที่แท้จริง ไม่มีใครสามารถตกลงกันได้มากนัก บางคนบอกว่าเป็นเชฟของร้านกาแฟแห่งหนึ่งที่กำลังใส่วิสกี้ลงในกาแฟของลูกค้า ในขณะที่นักข่าวอ้างว่าเขามีหน้าที่รับผิดชอบในการนำวิสกี้ไปจำหน่ายในอเมริกาหลังจากดื่มวิสกี้ที่สนามบินในไอร์แลนด์ อย่างน้อยทุกคนก็เห็นพ้องกันว่าเป็นเครื่องดื่มที่คุ้มค่าที่จะดื่ม
ขอให้กาแฟผงาดมาพบคุณ
กาแฟไอริชไม่ใช่เครื่องดื่มที่น่าเยาะเย้ย มันจะเปลี่ยนวันของคุณหรือทำให้มันดำเนินไปในทันที ไม่ว่าคุณจะจิบเหล้าครั้งแรกในมื้อสายหรือทานอาหารเย็นด้วยค็อกเทลแก้วนี้ ก็เป็นเครื่องดื่มสำหรับทุกเพศทุกวัย