ส่วนผสม
- มะนาวซีกและเกลือสำหรับขอบ
- 1½ ออนซ์ Sauza Commemorativo
- ½ ออนซ์ E&J หรือบรั่นดี Presidente
- เหล้าส้ม ½ ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด 1 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด 1 ออนซ์
- น้ำเชื่อมง่ายๆ 1 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- มะนาวซีกสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในการเตรียมขอบ ให้ถูขอบกระจกด้วยลิ่มมะนาว
- ใส่เกลือบนจานรอง จุ่มเกลือลงครึ่งหนึ่งหรือทั้งขอบแก้วเพื่อเคลือบ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้เติมน้ำแข็ง เตกีล่า บรั่นดี เหล้าส้ม น้ำมะนาว น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมง่ายๆ
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วที่เตรียมไว้
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
รูปแบบและการทดแทน
แม้ว่า Presidente Margarita จะต้องใช้ส่วนผสมเฉพาะเจาะจง แต่หากส่วนผสมบางอย่างอยู่นอกงบประมาณของคุณหรือหาไม่พบ มั่นใจได้ว่าคุณยังคงเพลิดเพลินกับมาร์การิต้านี้ได้โดยแลกง่ายๆ เพียงไม่กี่ครั้ง
- หากคุณหาเตกีล่า Sauza Commemorativo ไม่เจอ อาเญโจเตกีล่าชนิดใดก็ได้ก็เพียงพอแล้วโดยไม่สูญเสียจิตวิญญาณของค็อกเทล
- หากคุณไม่พบบรั่นดี Presidente บรั่นดีระดับกลางก็ใช้ได้เช่นกัน
- เพื่อเพิ่มรสชาติให้หวานขึ้นเล็กน้อย ให้เติมน้ำเชื่อมธรรมดาลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ
- เติมมะนาวหรือน้ำมะนาวลงไปถ้าคุณต้องการให้มาการิต้ามีรสชาติทาร์เทอร์
- น้ำส้มคั้นสดเล็กน้อยเพิ่มความกระซิบของกลิ่นซิตรัสที่สดใส
- เปลี่ยนอากาเวหรือน้ำผึ้งเป็นน้ำเชื่อมง่ายๆ
ของตกแต่ง
เพียงเพราะ Presidente Margarita เรียกร้องให้มีมะนาวซีกไม่ได้หมายความว่าคุณถูกจำกัดอยู่เพียงตัวเลือกนี้
- เลือกใช้ล้อมะนาวหรือฝานแทนลิ่ม
- หากต้องการดูมีสีสัน ให้ใช้มะนาวหรือส้ม สิ่งเหล่านี้อาจเป็นลิ่ม ล้อ หรือฝาน
- ส้มสามารถใช้เป็นเปลือกหรือริบบิ้นก็ได้เพื่อเพิ่มสีสันโดยไม่ต้องเปลี่ยนรสชาติใดๆ
- ล้อซิตรัสอบแห้งก็มีตัวเลือกที่คล้ายกันแต่เพิ่มสัมผัสที่แปลกประหลาด
- ข้ามขอบเกลือไปแทนขอบน้ำตาลที่หวานกว่า อย่างไรก็ตาม คุณสามารถข้ามขอบล้อทั้งหมดได้หากคุณไม่ต้องการ
เกี่ยวกับประธานาธิบดีมาร์การิต้า
มาการิต้าแบบคลาสสิกมีการเปลี่ยนแปลงอย่างช้าๆ ในช่วงร้อยปีที่ผ่านมา โดยเริ่มจากการลองชิมบรั่นดีเดซี่จนกลายเป็นมาการิต้าสมัยใหม่ที่มีอยู่ในปัจจุบัน Presidente Margarita พบจุดกึ่งกลางระหว่างริฟฟ์ดั้งเดิมกับมาร์การิต้าร่วมสมัย
บรั่นดีเดซี่ดั้งเดิมต้องใช้น้ำเชื่อมหมากฝรั่ง คูราเซา น้ำมะนาว และบรั่นดี ในขณะที่มาร์การิต้าตัวแรกต้องใช้สูตรเดียวกันกับเตกีล่าแทนบรั่นดี ในปัจจุบัน Presidente Margarita เลือกใช้เตกีล่าอาเญโจแทนเงิน ควบคู่ไปกับกลิ่นคาราเมลอันนุ่มนวลของบรั่นดีเพื่อเติมเต็มรสชาติ
บรั่นดีอาจดูเหมือนเป็นการเติมเตกีล่ามาร์การิต้าที่ไม่ธรรมดา ถึงกระนั้น Chilli ก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในเครื่องดื่มนี้ โดยพิสูจน์ให้คนทั่วไปเห็นว่าบรั่นดีเป็นมากกว่าที่อยู่ในค็อกเทลอันโด่งดังนี้
มาร์การิต้าโลกใหม่
ไม่ว่าคุณจะชอบบรั่นดีหรือเตกีล่ามากกว่า Presidente Margarita จะไม่ทำให้คุณเลือก ด้วยบรั่นดีที่สาดใส่ มาการิต้านี้ช่วยเติมชีวิตชีวาให้กับตัวเลือกมาการิต้าที่หมุนเวียนอยู่เป็นประจำ
