ส่วนผสม
- ลิ่มมะนาวและเกลือหยาบ
- น้ำมะนาวคั้นสด 3 ออนซ์
- น้ำสับปะรด 2 ออนซ์
- เหล้าส้ม 3 ออนซ์
- 1½ ออนซ์ เตกีล่าบลังโก
- น้ำแข็ง
- ลิ่มสับปะรดสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ขูดมะนาวเป็นเส้นรอบๆ ขอบแก้ว แล้วจุ่มแก้วลงในเกลือ พักไว้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว น้ำสับปะรด เหล้าส้ม และเตกีล่าเข้าด้วยกัน
- เติมน้ำแข็งแล้วเชคให้เย็น
- กรองใส่แก้วที่เตรียมไว้ เติมน้ำแข็งสดไว้เต็ม
- ตกแต่งด้วยลิ่มสับปะรด
รูปแบบและการทดแทน
อยากเติมพลังให้กับสับปะรดมาการิต้าไหม? ลองใช้การทดแทนและรูปแบบเหล่านี้:
- เพิ่มพริกจาลาปิโนฝานสักสองสามชิ้นลงในเชคเกอร์ค็อกเทลเพื่อให้ได้มาการิต้าสับปะรดรสเผ็ด
- แทนที่ blanco tequila ด้วยเตกีล่ารสมะพร้าวหรือสับปะรด
- ผสมมะม่วงหรือมะละกอและสับปะรดสดกับเหล้าส้มก่อนใส่ส่วนผสมอื่นๆ
ของตกแต่ง
ของตกแต่งแบบดั้งเดิมอาจเป็นลิ่มสับปะรดและขอบเกลือ แต่คุณสามารถเพิ่มได้อีก:
- ใช้มะนาวฝานที่คุณใช้ตกแต่งขอบกระจก คู่กับสับปะรดฝาน
- เติมทาจินลงในเกลือเพื่อความเผ็ด
- ขอบแก้วด้วยน้ำตาลมะพร้าว.
- ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับการจิบเครื่องดื่มโดยเสียบร่มกระดาษแฟนซี
เกี่ยวกับสับปะรดมาการิต้า
หากคุณไม่เคยลองสับปะรดในมาการิต้าของคุณมาก่อน รับรองว่าคุณจะต้องได้รับของว่างอย่างแน่นอน ผลไม้เมืองร้อนเพิ่มความพิเศษเล็กน้อยให้กับรสชาติมะนาว/ส้ม/เตกีลาของมาร์การิต้าสุดคลาสสิก กลิ่นรสหวานของสับปะรดไม่ได้ครอบงำค็อกเทลที่มีความสมดุลอยู่แล้ว ในทำนองเดียวกัน หนึ่งในสิ่งที่ดีเกี่ยวกับการเพิ่มสับปะรดลงในมาการิต้าก็คือ มันทำให้เป็นฐานที่สวยงามเพื่อเพิ่มความร้อนหรือเครื่องเทศที่ไม่มากเกินไป ดังนั้น หากคุณชอบมาการิต้ารสเผ็ด ลองฮาบาเนโรฝาน (หรือพริกที่เผ็ดกว่านั้น) แล้วกลิ่นสับปะรดเมืองร้อนที่มีรสหวานอมเปรี้ยวจะช่วยป้องกันไม่ให้ลิ้นของคุณลุกเป็นไฟ หากคุณไม่ชอบความร้อน ก็เพียงแค่เพลิดเพลินไปกับรสชาติสับปะรดที่ชุ่มฉ่ำเพียงลำพัง บางครั้งความเรียบง่ายคือความสมบูรณ์แบบ
สับปะรดลูกใหม่แห่งดวงตาของคุณ
สับปะรดมาการิต้าแทบจะไม่ใช่เด็กใหม่ในกลุ่มนี้ แต่มันอาจจะใหม่สำหรับคุณ ด้วยรสชาติที่ชุ่มฉ่ำ หวานอมเปรี้ยว รับรองว่าจะกลายเป็นเครื่องดื่มโปรดไม่ว่าคุณจะดื่มครั้งแรกหรือวันที่ 50