ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์ ไอริชวิสกี้
- ¾ ออนซ์ Baileys Irish cream
- น้ำเชื่อมง่ายๆ ¼ ออนซ์
- กาแฟชงสด
- วิปครีมสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- อุ่นแก้วด้วยการเติมน้ำร้อน
- หลังจากที่แก้วอุ่นแล้วให้เทน้ำออก
- ใส่วิสกี้ เบลีย์ และน้ำเชื่อมง่ายๆ ในแก้ว
- ปิดท้ายด้วยกาแฟสด.
- คนให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง
- ตกแต่งด้วยวิปครีม
รูปแบบและการทดแทน
คุณคงไม่อยากข้าม Baileys ในเครื่องดื่มนี้หรอก แต่คุณสามารถเล่นกับทุกรสชาติได้
- ลองชิมกาแฟรสชาติต่างๆ เช่น เฮเซลนัท ราสเบอร์รี่ หรือกาแฟคั่วประเภทต่างๆ
- แทนที่จะปรุงรสกาแฟ ลองพิจารณารสชาติของน้ำเชื่อมง่ายๆ เช่น วานิลลาหรืออบเชย
- เติมรสขมเพื่อเพิ่มระดับรสชาติโดยไม่ต้องเติมความหวานใดๆ ช็อกโกแลต วอลนัทสีดำ กากน้ำตาล อัลมอนด์อบ และอัลมอนด์อบล้วนเป็นทางเลือกที่ดี
- รวมกาแฟ อัลมอนด์ หรือเหล้าช็อกโกแลตครึ่งออนซ์เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
- สำหรับกาแฟไอริชไร้นม ให้ใช้ Bailey's Almande และโรยหน้าด้วยกะทิ Reddi Whip หรือวิปท็อปปิ้งที่ไม่ใช่นมอื่นๆ
ของตกแต่ง
หากวิปครีมไม่ใช่สิ่งที่คุณมีหรือเลอะเทอะเกินไป ให้พิจารณาคำแนะนำข้อใดข้อหนึ่งเหล่านี้ หรือเก็บวิปครีมไว้แล้วทาทับหน้าตกแต่ง
- สำหรับท็อปปิ้งโฟมรสกาแฟ ให้เขย่ากาแฟร้อน 4 ออนซ์พร้อมน้ำแข็งแรงๆ ประมาณ 90 วินาที
- เติมคาราเมลหรือซอสช็อคโกแลตลงไปหน่อย
- ประดับด้วยเมล็ดกาแฟ 3 เม็ด สื่อถึงสุขภาพ ความมั่งคั่ง และความสุข
- หากคุณเลือกใช้รสผลไม้ ให้รวมรสนั้นไว้ในเครื่องปรุงด้วย เช่น ราสเบอร์รี่
เกี่ยวกับกาแฟไอริช Baileys
กาแฟไอริชเป็นเครื่องดื่มส่วนตัวอย่างไม่น่าเชื่อ คล้ายกับการที่ผู้คนดื่มกาแฟยามเช้า แม้ว่ากาแฟไอริชจะมีฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟ นม หรือเฮฟวี่ครีมเพื่อทำให้มื้อนี้มีความครีมและเข้มข้น มีเพียง Baileys เท่านั้นที่ยกระดับค็อกเทลกาแฟนี้ขึ้นไปอีกระดับ Baileys ใช้วิสกี้ไอริชและครีมนม พร้อมด้วยโน๊ตของช็อกโกแลตและวานิลลาเพื่อเปลี่ยนกาแฟไอริชธรรมดาให้กลายเป็นความฝัน
เรื่องราวเบื้องหลังต้นกำเนิดของกาแฟไอริชนั้นค่อนข้างขุ่นเคืองกว่า Baileys เล็กน้อย ต้นกำเนิดของมันย้อนกลับไปไกลถึงปลายศตวรรษที่ 19 ของฝรั่งเศส เมื่อกาแฟและสุราถูกผสมเข้าด้วยกันเป็นครั้งแรก นักเขียนด้านการเดินทางอ้างว่ากาแฟไอริชได้มาถึงอเมริกา และช่วยให้กาแฟได้รับความนิยมสูงสุดหลังจากดื่มที่สนามบินในไอร์แลนด์
ขนมปังปิ้งยามเช้า
กาแฟไอริชของ Baileys มอบรสชาติที่แตกต่างและดีกว่าให้กับคุณในตอนเช้าหรือช่วงเวลาใดก็ได้ของวัน เติมพลังให้กับกาแฟของคุณด้วย Baileys และวิสกี้ไอริชในครั้งต่อไปที่คุณจิบกาแฟอุ่นๆ
Baileys เก่งในเรื่องกาแฟ แต่ก็ทำให้เป็นนักกีฬาที่เก่งเช่นกัน ลองช็อตเด็ดของ Baileys ดูสิ
