ส่วนผสม
- เหล้ารัมมะม่วง1½ ออนซ์
- ½ ออนซ์ ดาร์กรัม
- น้ำมะนาวคั้นสด 3 ออนซ์
- ½ ออนซ์ คูราเซาสีส้ม
- น้ำสับปะรด ½ ออนซ์
- ¼ ออนซ์ orgeat หรือเหล้าอัลมอนด์
- น้ำแข็ง
- มะม่วงฝานสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง เหล้ารัมมะม่วง ดาร์กรัม น้ำมะนาว คูราเซาส้ม น้ำสับปะรด และออร์แกต
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วหินบนน้ำแข็งสด
- ตกแต่งด้วยมะม่วงฝาน
รูปแบบและการทดแทน
เนื่องจากมะม่วงไหมไทยมีการดัดแปลงจากสูตรดั้งเดิม คุณจึงมีอิสระในการใช้ส่วนผสมมากมาย
- ผสมมะม่วงสดหั่นเต๋าครึ่งถ้วยกับเนื้อมะม่วงให้เข้ากันจนคั้นน้ำมะม่วงออกมาดี
- หากคุณใช้มะม่วงกวน คุณสามารถใช้เงินหรือเหล้ารัมมะพร้าวก็ได้หากต้องการเพิ่มรสชาติอีกชั้น หรือเก็บเหล้ารัมมะม่วงไว้เพื่อให้ได้รสชาติมะม่วงต่อไป
- หากไม่มีเหล้ารัมมะม่วงหรือมะม่วงสด คุณสามารถใช้เหล้ามะม่วงหรือน้ำมะม่วงได้
- เติมน้ำส้มคั้นสดเล็กน้อยเพื่อปรับสมดุลรสชาติหวานด้วยกลิ่นซิตรัสที่ไม่แรงจนเกินไป
ของตกแต่ง
ไหมไทยคลาสสิกใช้ล้อมะนาวและกิ่งสะระแหน่ในการตกแต่ง และแม้ว่ามะม่วงไหมไทยจะต้องหั่นมะม่วง แต่คุณยังคงผสมผสานรูปลักษณ์ดั้งเดิมหรือรวมทั้งสองเข้าด้วยกันได้หากต้องการเพิ่มความเก๋ไก๋แบบเขตร้อน ให้เพิ่มลิ่มสับปะรดหรือใบสับปะรดสองสามใบเพื่อทำให้ลุคดูกลมกลืน หากคุณต้องการให้มันเรียบง่าย มะนาวหรือล้อมะนาวช่วยเติมเต็มเครื่องดื่ม หรือริบบิ้นหรือบิดผลไม้รสเปรี้ยวเช่นกัน
เกี่ยวกับมะม่วงไหมไทย
เรื่องราวของไหมไทยสุดคลาสสิกเป็นเรื่องราวที่ยาวและบิดเบี้ยวเกี่ยวกับต้นกำเนิดของมัน ทั้ง Donn Beach และ Trader Vic อ้างว่าเป็นบิดาของค็อกเทลเขตร้อนคลาสสิกนี้ ทั้งคู่เป็นผู้บุกเบิกเครื่องดื่มค็อกเทลเขตร้อนขณะทำงานหลังบาร์ของตนในแคลิฟอร์เนีย สำหรับ Trader Vic ไหมไทยคือโอกาสในการแสดงความสำคัญของรัมคุณภาพสูง สำหรับหาดดอน เขาอ้างว่าเขาคือคนเดียวที่สร้างกระดูกที่ท้ายที่สุดจะกลายเป็นไหมไทย
ความเป็นมาของมะม่วงไม้ไต? ไม่มีใครรู้ แต่รสชาติก็สมเหตุสมผล แต่นั่นเป็นส่วนหนึ่งของตำนานและประวัติศาสตร์ค็อกเทลคลาสสิก เมื่อค็อกเทลได้รับความนิยม ผู้คนมักจะเติมสปินหรือริฟ ทำให้เกิดค็อกเทลใหม่ๆ รวมถึงมะม่วงไหมไทย
บทสรุปของมะม่วง
ไหมไทยคลาสสิกเป็นค็อกเทลเขตร้อนที่อร่อย ดังนั้นจึงเป็นข้อสรุปไว้ก่อนว่าไหมไทยมะม่วงจะขยายความคลาสสิกไปสู่อีกระดับของรสชาติฉ่ำและน้ำหวาน แล้วจะรออะไร