ส่วนผสม
- น้ำเชื่อมง่ายๆ และโรยขอบ
- วอดก้าวิปปิ้งครีม 1½ ออนซ์
- เหล้าอะมาเร็ตโต ¾ ออนซ์
- ¾ ออนซ์ ไวท์ ครีม เดอ โกโก้
- ½ ออนซ์ ครึ่งและครึ่ง
- น้ำแข็ง
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในการเตรียมขอบ ให้จุ่มขอบแก้วมาร์ตินี่หรือรถคูเป้ในจานรองที่มีน้ำเชื่อมง่ายๆ
- โรยบนจานรองใบที่ 2 โดยจุ่มครึ่งหรือทั้งขอบแก้วเพื่อโรย
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง วอดก้าวิปครีม อะมาเร็ตโต ไวท์ครีมเดอโกโก้ และครีม
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วที่เตรียมไว้
เค้กวันเกิดรูปแบบ Martini และการทดแทน
เค้กวันเกิดมาร์ตินี่มีหลายรสชาติและสีเหมือนกับเค้กวันเกิดทั่วไป
- ใช้ครีมเดอโกโก้สีน้ำตาลแทนสีขาวเพื่อเลียนแบบเค้กวันเกิดช็อคโกแลต
- แทนที่จะใช้วอดก้าวิปครีม ให้ใช้วานิลลาและเหล้ากล้วยเล็กน้อยสำหรับเค้กวันเกิดที่มีแป้งสีเหลือง
- รวมสตรอว์เบอร์รี พีช หรือเหล้าราสเบอร์รี่ครึ่งออนซ์เพื่อเพิ่มรสชาติผลไม้
- น้ำมะนาวคั้นสดสักเล็กน้อยจะทำให้เค้กมาร์ตินี่วันเกิดของคุณสดใสขึ้น
ของประดับวันเกิด-คู่ควร
มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเหมือนกับเค้กวันเกิดที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ลองพิจารณาการตกแต่งของคุณเพื่อใช้เป็นฟรอสติ้งบนเค้กวันเกิด
- สำหรับตกแต่งช็อกโกแลต ให้ราดน้ำเชื่อมช็อกโกแลตเป็นเกลียวที่ด้านในแก้ว
- คุณยังสามารถราดน้ำเชื่อมคาราเมลหรือน้ำผึ้งลงในแก้วเพื่อเพิ่มความหวานให้กับเครื่องดื่มได้อีกด้วย
- จุ่มขอบกระจกด้วยฟรอสติ้ง จะทานเดี่ยวๆ หรือจุ่มฟรอสติ้งลงไปโรยก็ได้เช่นกัน!
- หยดสายรุ้งลงไปเล็กน้อยเพื่อสร้างสีสันหมุนวนขณะที่โรยละลาย
มาดูเค้กวันเกิดมาร์ตินี่
เค้กวันเกิดมาร์ตินี่ไม่มีที่มาที่ชัดเจน เค้กวันเกิดจริงๆ ไม่ใช่ความสุขทั่วไปจนกระทั่งช่วงปี 1800 แต่นักประวัติศาสตร์บางคนเชื่อว่าชาวโรมันมีต้นกำเนิดจากแนวคิดเรื่องเค้กสำหรับรับประทานในวันเกิด งานแต่งงาน หรืองานเฉลิมฉลองพิเศษอื่นๆเช่นเดียวกับงานฟุ่มเฟือยส่วนใหญ่ที่มีอาหารบางอย่าง เค้กวันเกิดมีไว้สำหรับคนรวยเท่านั้น เป็นเรื่องง่ายที่จะจินตนาการว่าไม่ใช่ทุกคนที่มีเงินพอที่จะซื้อแป้ง ไข่ น้ำตาลไอซิ่ง และของตกแต่งหลายชั้น
โชคดีที่เค้กวันเกิดเข้าถึงได้ง่ายมากขึ้นในปัจจุบัน และเค้กวันเกิดมาร์ตินี่เป็นของหวานร่วมสมัยที่ยอดเยี่ยม แค่อย่าเติมเทียนลงในมาร์ตินี่ของคุณ
หั่นเป็นเค้กวันเกิดมาร์ตินี่
เค้กวันเกิดจะมีรสชาติดีที่สุดเมื่อมีเทียนอยู่ด้านบน แต่เมื่อทำแบบนั้นไม่ได้ เค้กวันเกิดมาร์ตินี่ก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน และไม่คิดว่าจะต้องเป็นวันเกิดของคุณด้วย ด้วยเค้กวันเกิดมาร์ตินี่ ก็สามารถเป็นวันเกิดของคุณได้ทุกวัน
เค้กวันเกิดเหล้าไม่พอเหรอ? ลองพุดดิ้งเค้กวันเกิดดูสิ!