ใครบ้างจะไม่ชอบความง่ายในการใช้เตาอบหรือเตาย่างเหล็กหล่อเคลือบอินาเมลของดัตช์? แต่เมื่อต้องทำความสะอาด คุณอาจไม่แน่ใจว่าจะใช้อะไรเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เป็นรอย โดยส่วนใหญ่ คุณสามารถหยิบน้ำยาล้างจานและฟองน้ำมาสักเล็กน้อยก่อนไปทำงาน อย่างไรก็ตาม สำหรับคราบที่ฝังแน่นกว่านั้น คุณอาจต้องใช้เบกกิ้งโซดาหรือน้ำส้มสายชูกลั่น เรียนรู้วิธีทำความสะอาดคราบฝังแน่นบนเหล็กหล่อเคลือบฟันและค้นพบเคล็ดลับในการรักษาความสะอาด
ทำความสะอาดเครื่องครัวเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลอย่างง่ายดาย
เครื่องครัวเหล็กหล่อเคลือบมีประโยชน์ทั่วครัวและในแคมป์และทำความสะอาดได้ไม่ยาก คุณเพียงต้องการให้แน่ใจว่าคุณทำอย่างถูกต้องเพื่อที่จะใช้เวลานาน แม้ว่าคุณจะสามารถโยนเหล็กหล่อเคลือบฟันลงในเครื่องล้างจานได้ แต่ผู้ผลิตส่วนใหญ่แนะนำให้ใช้วิธีซักด้วยมือ สิ่งนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เคลือบฟันของคุณหลุดร่อนและรับประกันว่าทุกอย่างจะสวยงามและสะอาดอยู่เสมอ ในการเริ่มต้น คุณต้องมี:
- น้ำยาล้างจาน (แนะนำบลูดอว์น)
- เบกกิ้งโซดา
- น้ำส้มสายชูขาว
- ช้อนไม้
- เครื่องฟอกไนลอน
- ฟองน้ำ
- เพื่อนผู้ดูแลบาร์
วิธีทำความสะอาดด้านในของเหล็กหล่อเคลือบ
คุณอาจปล่อยให้เตาอบดัตช์เหล็กหล่อเคลือบอินาเมลของคุณปรุงนานเกินไปสักหน่อย ตอนนี้คุณมีเรื่องเลอะเทอะขุ่นมัวบนกระทะอันมีค่าของคุณ ไม่ต้องกังวล! การทำความสะอาดทำได้ง่ายเพียงนับ 1, 2, 3
- หลังจากกระทะเย็นลงแล้ว ให้เคลือบด้วย Dawn 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เติมน้ำร้อนในอ่างล้างจานและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
- ขัดด้วยแผ่นขัดไนลอน
- ล้างและตรวจสอบ
- สำหรับคราบฝังแน่น ให้เติมน้ำลงไปหนึ่งนิ้ว
- เติมเบกกิ้งโซดา 2-4 ช้อนโต๊ะ
- นำไปต้มแล้วตัดไฟ
- ใช้ช้อนไม้หรือไม้พายพลาสติกขูดเปลือกออก
- ล้างอีกครั้งด้วยสบู่และน้ำ
- ล้างและทำให้แห้ง
ทำความสะอาดด้านนอกของเครื่องครัวเหล็กหล่อเคลือบ
โดยทั่วไป คุณสามารถล้างด้านนอกของกระทะด้วยสบู่และน้ำเล็กน้อยเพื่อทำความสะอาด อย่างไรก็ตาม หากคุณมีคราบดำที่เกาะเป็นก้อนอยู่มาก คุณอาจต้องการลองใช้ Bar Keepers Friend สักเล็กน้อย
- โรย Bar Keepers Friend เล็กน้อยที่ด้านล่างของกระทะที่เปียก
- ใช้ฟองน้ำหมาดขัดเป็นวงกลม
- ขัดด้านข้างกระทะ
- ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
- ล้างด้วยน้ำสบู่เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำยาทำความสะอาดหมดไป
- ทำซ้ำตามต้องการ
วิธีทำความสะอาดคราบฝังแน่นหรือคราบโพลีเมอร์จากเหล็กหล่อเคลือบ
เบกกิ้งโซดาคือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับขยะที่ไหม้ใหม่ๆ แต่เมื่อคุณมีน้ำมันโพลีเมอร์ไรซ์หรือคราบเก่าๆ อยู่บ้าง คุณต้องการอะไรที่เข้มข้นกว่านั้นเล็กน้อย ดังนั้น คุณควรงดเบกกิ้งโซดา น้ำส้มสายชูกลั่น และน้ำยาล้างจาน
- ผสมน้ำส้มสายชูกลั่นขาว 1 ถ้วย เบกกิ้งโซดา 1/2 ถ้วยตวง และ Dawn 1-2 ช้อนโต๊ะ
- ใช้ผ้าชุบส่วนผสมให้ทั่วบริเวณที่มีคราบเกรอะกรังของกระทะและฝา
- ทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที
- ขัดด้วยเครื่องขัดไนลอน คุณอาจต้องใช้จาระบีบริเวณข้อศอกเล็กน้อย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณของเปลือก
- ล้างด้วยสบู่และน้ำ
- ล้างและทำให้แห้ง
เครื่องล้างจานเหล็กหล่อเคลือบฟันปลอดภัยหรือไม่
เหล็กหล่อเคลือบฟันส่วนใหญ่มีป้ายกำกับว่าใช้กับเครื่องล้างจานได้ อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้วการใช้เครื่องล้างจานไม่ใช่วิธีที่แนะนำ หากคุณมีเครื่องล้างจาน คุณสามารถล้างกระทะเหล็กหล่อเคลือบฟันออกได้ สามารถวางไว้ด้านบนหรือด้านล่างของเครื่องล้างจานได้ ต้องแน่ใจว่ามือแห้งเมื่อดึงออก
เคล็ดลับง่ายๆ เพื่อรักษาความสะอาดเหล็กหล่อเคลือบของคุณ
คุณทำงานหนักเพื่อให้กระทะของคุณดูคมอยู่เสมอ แม้ว่าคุณจะประสบอุบัติเหตุในครัวเป็นครั้งคราว แต่คุณสามารถใช้เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มีขยะไหม้และทำให้เครื่องครัวแตก
- ใช้ไฟอ่อนถึงปานกลางเพื่อไม่ให้ไหม้
- ยกเครื่องครัวขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงการขีดข่วนหรือบิ่น
- อย่าดันเครื่องครัวที่ร้อนใต้น้ำเย็น ปล่อยให้เย็นตามธรรมชาติ
- หลีกเลี่ยงเครื่องขูดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน
- ใช้น้ำมันหรือสเปรย์ในปริมาณที่เหมาะสม
- ซักมือโดยใส่ในเครื่องล้างจาน
- หลีกเลี่ยงน้ำยาทำความสะอาดตระกูลส้ม
วิธีทำความสะอาดเหล็กหล่อเคลือบและรักษาความสะอาด
การทำความสะอาดเหล็กหล่อเคลือบฟันแตกต่างจากการทำความสะอาดเหล็กหล่อทั่วไปเล็กน้อย แต่นั่นไม่ได้หมายความว่ามันยากหรือเป็นไปไม่ได้ เพียงหยิบน้ำยาทำความสะอาดง่ายๆ สองสามอย่างที่คุณอาจมีอยู่ในบ้านแล้วไปทำงาน
