ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่น่าสนใจของปีสำหรับชาวสวน คุณต้องหว่านพืชส่วนใหญ่ที่ออกดอกหรือผลิตอาหารในช่วงฤดูใบไม้ร่วงล่วงหน้าก่อนถึงฤดูกาล อย่างไรก็ตาม หากคุณอดใจไม่ได้ที่จะขุดดินในวันที่สวยงามของฤดูใบไม้ร่วง มีหลายสิ่งที่คุณสามารถทำได้หรือควรปลูกในช่วงฤดูใบไม้ร่วง
ผักที่ควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
คุณสามารถปลูกผักอร่อยๆ ได้มากมายในช่วงฤดูใบไม้ร่วง แต่จริงๆ แล้วหลายๆ ผักต้องปลูกในช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปลูกผักต้านทานความเย็นจัดได้สำเร็จเมื่อเวลากลางวันสั้นลงและอากาศเย็นลงเมื่อเริ่มเพาะเมล็ด อย่าลืมเพิ่มหนึ่งหรือสองสัปดาห์ในวันที่ครบกำหนด นี่เป็นสาเหตุที่ทำให้วันต่างๆ สั้นลงแทนที่จะยาวนานขึ้นในช่วงเวลานี้ของปี
กระเทียม
กระเทียมต้องแบ่งชั้นความเย็นในดินตลอดฤดูหนาว จึงต้องปลูกในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถปลูกกระเทียมได้ระหว่างเดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน ขึ้นอยู่กับสถานที่ที่คุณอาศัยอยู่ ทางที่ดีควรนำมันลงดินอย่างน้อยสองสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งแรกของปี เนื่องจากไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะมีการแช่แข็งเกิดขึ้นก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกที่กำหนด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น คุณจึงควรวางแผนปลูกไว้ประมาณหนึ่งเดือนก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกของคุณ จะพร้อมเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูร้อน
ถั่วฟาวา
ถั่วปากอ้าหรือที่เรียกกันว่าถั่วปากกว้างเป็นพืชที่มีอากาศเย็นซึ่งคุณสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วงหากคุณอาศัยอยู่ในเขต USDA 7 หรือสูงกว่า อย่าเริ่มการแข่งขันในช่วงเวลานี้ของปีในโซน 6 หรือต่ำกว่า เริ่มต้นเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิในสภาพอากาศหนาวเย็นนี่เป็นพืชตระกูลถั่วชนิดเดียวที่จะอยู่รอดได้ในฤดูหนาว คุณสามารถคาดหวังได้ว่าถั่วปากอ้าจะปลูกในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นที่ที่เหมาะสมที่จะปลูก และให้ผลในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ
หัวไชเท้า
หัวไชเท้าโดยทั่วไปจะใช้เวลาหนึ่งเดือนในการสุก ดังนั้นคุณจึงสามารถปลูกเป็นชุดในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงเพื่อบีบเก็บเกี่ยวก่อนที่จะแข็งตัว หัวไชเท้าจะรอดพ้นจากน้ำค้างแข็งในช่วงต้นหรือสองครั้ง แต่พวกมันจะไม่ผ่านจุดเยือกแข็งได้ ด้วยเหตุนี้ ให้เลือกพันธุ์ที่โตเร็ว เช่น เชอร์รี่เบลล์หรือลูกโลกสีแดงตอนต้น โปรดทราบว่าวันที่ครบกำหนดของซองเมล็ดนั้นประมาณไว้ตามเงื่อนไขการเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ
ผักกาดหอมใบหลวม
ผักกาดหอมเจริญเติบโตได้ดีในฤดูใบไม้ร่วงที่มีสภาพอากาศแจ่มใสและโตเร็ว มีลักษณะเด่นสองประการที่ทำให้เหมาะสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง โดยทั่วไปผักกาดหอมใบหลวมจะโตเต็มที่ภายในเวลาไม่ถึง 60 วัน และคุณสามารถเก็บเกี่ยวเป็นผักใบเขียวก่อนหน้านั้นได้หากคุณเก็บเกี่ยวผักกาดหอมอย่างเหมาะสม มันก็จะงอกขึ้นมาใหม่ มันจะผลิตต่อไปผ่านน้ำค้างแข็งและต่อไป พันธุ์ส่วนใหญ่จะผลิตต่อไปจนกว่าอุณหภูมิจะต่ำกว่า 20 องศาฟาเรนไฮต์อย่างสม่ำเสมอเป็นเวลาหลายวัน
กะหล่ำใบ
กะหล่ำที่มีใบ เช่น ผักเคล หัวผักกาด ผักกาดเขียว และคอลลาร์ดจะมีรสชาติดีที่สุดเมื่อปลูกและโตเต็มที่ในสภาพอากาศที่เย็น ดังนั้นต้นฤดูใบไม้ร่วงจึงเป็นช่วงเวลาที่ดีในการปลูก หากตั้งไว้ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน พวกมันจะเจริญเติบโตได้จนกระทั่งถึงจุดเยือกแข็งแข็ง ผักคะน้าเป็นข้อยกเว้น มันสามารถเจริญเติบโตได้ตลอดฤดูหนาวในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิไม่เย็นเกิน 10 องศาฟาเรนไฮต์ คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชเหล่านี้ทั้งหมดเป็นผักใบเขียวได้ไม่นานหลังจากที่เริ่มเติบโต หรือปล่อยให้มันโตเต็มที่หากมีเวลาก่อนที่มันจะเย็นเกินไป
พาร์สนิป
พาร์สนิปจะมีรสหวานที่สุดเมื่อสุกในช่วงอากาศเย็น ด้วยเหตุนี้ คุณจึงสามารถปลูกพาร์สนิปได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง เพียงจำไว้ว่าพวกมันจะเติบโตช้ามากเมื่อเวลากลางวันสั้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและความยาววันในพื้นที่ของคุณ คุณอาจเก็บเกี่ยวพาร์สนิปได้ในช่วงฤดูหนาว หรืออาจใช้เวลาจนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิจึงจะสุก
ดอกไม้ที่ควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
มีดอกไม้ฤดูใบไม้ร่วงที่น่าสนใจมากมาย ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกไม้ยืนต้นในปีหน้า โดยการแบ่งและปลูกต้นไม้ที่มีอยู่ใหม่ การปลูกหัว หรือการหว่านเมล็ดที่ได้ประโยชน์จากการแบ่งชั้นความเย็นในพื้นดินตลอดฤดูหนาว นอกจากนี้ยังมีไม้ยืนต้นบางชนิดที่บานสะพรั่งในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่มีอากาศเย็น ทำให้เป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วงและเตียงดอกไม้
ดอกเบญจมาศ
คุณสามารถพบดอกเบญจมาศหรือที่เรียกกันทั่วไปว่าคุณแม่ได้ที่ศูนย์สวนแห่งใดก็ได้ที่คุณเยี่ยมชมก่อนและระหว่างฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับเตียงดอกไม้และภาชนะในฤดูใบไม้ร่วง ส่วนใหญ่เป็นเพราะพวกเขาเริ่มบานเช่นเดียวกับดอกไม้ฤดูร้อนจำนวนมากที่หยุดคุณแม่เป็นตัวเลือกที่ดีในการเพิ่มสีสันให้กับสวนฤดูใบไม้ร่วงของคุณ ดูแลคุณแม่ที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเป็นรายปี แต่จะยืนต้นในโซน 4-9 เมื่อคุณปลูกลงดินในช่วงฤดูใบไม้ผลิ
ดาวเรือง
Calendula หรือที่รู้จักกันในชื่อดาวเรืองกระถาง เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศในฤดูใบไม้ร่วงและจะบานสะพรั่งต่อไปหลังจากน้ำค้างแข็งเข้ามาและแม้กระทั่งแสงที่ค้างอยู่เล็กน้อย พืชที่มีอากาศเย็นเหล่านี้จะอยู่ต่อไปจนกว่าอุณหภูมิจะลดลงต่ำกว่า 25 องศาฟาเรนไฮต์ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของคุณ คุณอาจสามารถเติบโตได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิไปจนถึงฤดูใบไม้ร่วง หากคุณมีฤดูร้อนที่ร้อนมาก มีโอกาสที่ฤดูร้อนจะไม่รอด
นักวิ่งสตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ แต่ก็ให้ดอกไม้ที่สวยงามเช่นกันดอกไม้เหล่านั้นตามมาด้วยผลเบอร์รี่อันหอมหวาน ต้นสตรอเบอร์รี่ผลิตหินสโตลอนหรือที่เรียกกันทั่วไปว่านักวิ่ง ลำต้นเหล่านี้เป็นลำต้นที่เติบโตไปด้านข้างจากต้นเดิม จากนั้นจึงสร้างต้นใหม่ขึ้นมาซึ่งคุณจะต้องนำไปปลูกในดิน ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดที่จะตัดและปลูกมัน ด้วยวิธีนี้ เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง คุณจะมีต้นเบอร์รี่ที่ออกดอกเพิ่มมากขึ้น ตามมาด้วยผลเบอร์รี่ให้กินมากขึ้นในฤดูร้อน
กระเปาะฤดูใบไม้ร่วง
หากคุณกำลังมองหาสิ่งที่จะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง หลอดไฟถือเป็นตัวเลือกที่ดี จริงๆ แล้วคุณต้องปลูกหลอดไฟที่บานในฤดูใบไม้ผลิในช่วงฤดูใบไม้ร่วง นั่นเป็นเพราะว่าพวกเขาต้องการการแบ่งชั้นความเย็น กล่าวอีกนัยหนึ่ง พวกเขาต้องใช้เวลาเป็นเวลานานในสภาพอากาศหนาวเย็นก่อนที่จะสามารถผลิตดอกไม้ได้ การปลูกหัวในฤดูใบไม้ร่วงจะไม่ทำให้ดอกบานในฤดูใบไม้ร่วง เวลาที่พวกเขาอยู่ใต้ดินในฤดูหนาวจะเป็นเวทีสำหรับการแสดงช่วงฤดูใบไม้ผลิที่น่าทึ่ง
การปลูกถ่ายแบบแบ่งส่วน
หากคุณมีต้นกระเปาะหรือเหง้าที่ต้องแบ่ง เช่น ดอกแดฟโฟดิลหรือโฮสตา ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการดูแลงานนั้นการทำเช่นนี้จะทำให้คุณมีต้นไม้เหลือสำหรับปลูก ซึ่งคุณสามารถ (และควรทำ!) ได้ทันที ไม่ว่าคุณจะวางแผนเก็บต้นไม้ที่คุณแบ่งไว้หรือจะแบ่งให้คนอื่น ต้นไม้เหล่านั้นควรกลับคืนสู่พื้นดินทันทีหลังจากถูกแบ่ง ไม่แน่ใจยังไง? การปลูกต้นไม้และดอกไม้แบบแบ่งส่วนในฤดูใบไม้ร่วงเป็นเรื่องง่ายอย่างน่าประหลาดใจ
เมล็ดพันธุ์ดอกไม้ยืนต้น
หากคุณวางแผนที่จะเริ่มต้นไม้ยืนต้นที่ออกดอกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนจากเมล็ด ฤดูใบไม้ร่วงถือเป็นเวลาที่เหมาะที่จะหว่าน พวกเขาจะไม่เริ่มเติบโตทันที แต่ก็ไม่เป็นไร โดยทั่วไปแล้วเอ็กไคนาเซีย ไม้มียางขาว และไม้ยืนต้นอื่นๆ ต้องใช้เวลาในการแบ่งชั้นแบบเย็นก่อนที่จะงอก เมื่อพวกมันอยู่บนพื้นดินตลอดฤดูหนาว นั่นคือสิ่งที่พวกมันจะได้รับ หากคุณไม่ปลูกเมล็ดเหล่านี้ในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะต้องแบ่งชั้นเมล็ดในตู้เย็นในช่องแช่แข็งก่อนที่จะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
ปลูกไม้พุ่มและต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วง
ต้นไม้และพุ่มไม้ส่วนใหญ่สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วงฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่เหมาะสมอย่างยิ่งในการปลูกพุ่มไม้และต้นไม้ลงบนพื้นภายในโซนความแข็งแกร่งที่เหมาะสม อย่าลืมนำพวกมันลงดินหกสัปดาห์ก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกจะทำให้รากของมันมีเวลาในการสร้างก่อนที่มันจะเย็นเกินไป สิ่งนี้จะช่วยให้พวกเขาแข็งแกร่งขึ้นในช่วงฤดูหนาว เป็นผลให้พวกมันจะมั่นคงและแข็งแกร่งเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ พวกมันจะเริ่มผลิใบ และในบางกรณีก็เตรียมที่จะเบ่งบาน
ใช้ประโยชน์สูงสุดจากสวนของคุณในฤดูใบไม้ร่วง
ฤดูร้อนอาจเป็นช่วงสูงสุดของฤดูทำสวน แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าเวลาในสวนของคุณควรจะสิ้นสุดเมื่อกลางวันสั้นลงและอุณหภูมิจะเย็นลง ในปีนี้ ให้ปลูกพืชที่คัดสรรไว้ข้างต้น เพื่อขยายฤดูการปลูกของคุณหรือเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูใบไม้ผลิที่น่าตื่นตาตื่นใจยิ่งขึ้นในปีหน้า ใช้เวลาในการทำความสะอาดสวนในฤดูใบไม้ร่วงด้วยเช่นกัน ด้วยวิธีนี้ สิ่งต่างๆ จะอยู่ในสภาพที่ดีเมื่อคุณเข้าสู่ฤดูหนาวและเริ่มวางแผนสำหรับฤดูใบไม้ผลิ