น้ำส้ม. น้ำผลไม้เป็นราชาแห่งน้ำผลไม้ตั้งแต่มีส้มเข้ามาในครัว แต่จนถึงต้นทศวรรษ 1930 ส่วนใหญ่เป็นสินค้าฟุ่มเฟือยสำหรับผู้ที่มีเวลาและเงินพอที่จะคั้นส้มด้วยมือ ไม่อีกแล้ว! รู้ว่าอะไรไม่หรูหราจนปวดคอ? ม็อกเทลน้ำส้ม. ไม่ว่าคุณจะต้องการค็อกเทลคลาสสิกแบบไร้แอลกอฮอล์หรือม็อกเทลสมัยใหม่ที่มีรสชาติซิตรัสสดใส เราก็มีเครื่องดื่มน้ำส้มบริสุทธิ์ง่ายๆ สำหรับคุณโดยเฉพาะ
ไขควงม็อกเทล
แยกขวดวอดก้าไม่มีแอลกอฮอล์ออก (หรือใช้น้ำโทนิคสักเล็กน้อย) เพื่อให้น้ำส้มธรรมดาของคุณยกระดับขึ้นด้วยการบิดแบบไร้แอลกอฮอล์ด้วยไขควงคลาสสิก น้ำผลไม้คั้นสดจะอร่อยที่สุด แต่คุณสามารถใช้น้ำผลไม้ที่เตรียมไว้เพียงเล็กน้อยก็ได้
ส่วนผสม
- วอดก้าไม่มีแอลกอฮอล์ 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- น้ำส้มคั้นสดราดหน้า
- ล้อสีส้มสำหรับประดับ
คำแนะนำ
- ในแก้วทรงสูง เติมน้ำแข็งและวอดก้าไร้แอลกอฮอล์
- ราดหน้าด้วยน้ำส้ม
- คนให้เข้ากัน
- ประดับด้วยล้อสีส้ม.
ครีมม็อกเทล
รู้สึกเหมือนเป็นเด็กอีกครั้งด้วยม็อกเทลที่มีรสชาติเหมือนกับขนมแช่แข็งสุดโปรดในวัยเด็ก แม้ว่าสูตรนี้จะต้องใช้ครีมโซดา แต่คุณสามารถเพิ่มวิปครีมเพื่อสุขภาพลงไปเล็กน้อย (หรือสองหรือสามชิ้น) เพื่อให้มีครีมมากขึ้น
ส่วนผสม
- ครีมโซดา 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- น้ำส้มคั้นสดราดหน้า
- ลิ่มส้มสำหรับประดับ
คำแนะนำ
- ในแก้วทรงสูง เติมน้ำแข็งและครีมโซดา
- ราดหน้าด้วยน้ำส้ม
- ตกแต่งด้วยลิ่มสีส้ม
ม็อกเทลมาร์ตินี่สีส้ม
เติมรสชาติในม็อกเทลชุ่มฉ่ำนี้โดยเติมน้ำสับปะรดเล็กน้อย และโซดาคลับโซดาเล็กน้อยเพื่อให้เกิดฟอง ใครไม่ชอบฟองบ้าง
ส่วนผสม
- น้ำส้มคั้นสด 2 ออนซ์
- น้ำสับปะรด 3 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- วนิลาคลับโซดา ราดหน้า
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง น้ำส้ม และน้ำสับปะรด
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ปิดท้ายด้วยคลับโซดาวานิลลา.
ม็อกเทลซ่าน
เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ที่แตกกิ่งก้านสาขาของเตกีล่าพระอาทิตย์ขึ้นสุดคลาสสิก (ยกเว้นเตกีล่า) คุณสามารถดื่มได้ที่โต๊ะในครัวขณะชมพระอาทิตย์ทำสิ่งนั้น หรือจะจิบช่วงบ่ายก็ได้ คุณเป็นคนสร้างกฎนะเพื่อน
ส่วนผสม
- น้ำส้มคั้นสด 4 ออนซ์
- น้ำสับปะรด 2 ออนซ์
- ½ ออนซ์ น้ำเชื่อมอบเชยง่ายๆ
- น้ำแข็ง
- เกรนาดีน
- เชอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล เติมน้ำแข็ง น้ำส้ม น้ำสับปะรด และน้ำเชื่อมอบเชย
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วทรงสูงบนน้ำแข็งสด
- เติมเกรนาดีน เทลงในแก้วด้านใน ปล่อยให้จม
- ตกแต่งด้วยเชอร์รี่
ขิงและน้ำผลไม้
จิบขิงและน้ำผลไม้สักหน่อยฉันค่อนข้างแน่ใจว่าเพลง Snoop Dogg นั้นเป็นเพลงในยุค 90
ส่วนผสม
- น้ำส้มคั้นสด 3 ออนซ์
- น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง ½ ออนซ์
- น้ำแข็งบด
- เบียร์ขิงราดหน้า
- กิ่งมิ้นต์และลิ่มส้มสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล เติมน้ำแข็ง น้ำส้ม และน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วหินบนน้ำแข็งบด
- ปิดท้ายด้วยเบียร์ขิง.
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยก้านมิ้นต์และลิ่มส้ม
ม็อกเทลไฟส้ม
ม็อกเทลนี้มีความร้อนแรงซ่อนอยู่ หากคุณไม่มีน้ำเชื่อม jalapeño ก็ไม่มีเหตุผลใดที่คุณไม่สามารถผสมเหรียญ jalapeño หนึ่งหรือสองเหรียญกับน้ำเชื่อมธรรมดาๆ หรือใช้พริกรสเผ็ดอื่นๆ ที่คุณเลือกได้
ส่วนผสม
- น้ำส้มคั้นสด 4 ออนซ์
- น้ำมะม่วง1½ ออนซ์
- น้ำเชื่อมฮาลาเปโน่แบบธรรมดา ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ล้อสีส้มสำหรับประดับ
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล เติมน้ำแข็ง น้ำส้ม น้ำมะม่วง และน้ำเชื่อมฮาลาเปโน่
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วหินบนน้ำแข็งสด
- ประดับด้วยล้อสีส้ม.
ม็อกเทลมัทราส
ข้ามวอดก้าในมาดราสแบบคลาสสิกของคุณเพื่อดื่มทาร์ตและม็อกเทลชุ่มฉ่ำ เพิ่มความได้เปรียบด้วยการเติมน้ำมะนาวเล็กน้อย หากคุณต้องการก้าวไปอีกขั้น ให้เติมวอดก้าที่ไม่มีแอลกอฮอล์ 1 ออนซ์ครึ่ง หรือแม้แต่ซิลเวอร์รัมที่ไม่มีแอลกอฮอล์
ส่วนผสม
- น้ำแครนเบอร์รี่ 4 ออนซ์
- น้ำส้มคั้นสด 2 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด 3 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- เชอร์รี่และล้อมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง น้ำแครนเบอร์รี่ น้ำส้ม และน้ำมะนาว
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วทรงสูงบนน้ำแข็งสด
- ตกแต่งด้วยล้อมะนาวและเชอร์รี่.
ม็อกเทลมาร์ตินี่ส้มไหม้
ม็อกเทลนี้ไม่มีอะไรเสียหายเลย นอกจากสีและบางทีอาจจะเป็นล้อสีส้มที่ขาดน้ำ
ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์ น้ำส้มคั้นสด
- น้ำส้มสีเลือด 1 ออนซ์
- น้ำหวานพีช ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ล้อส้มอบแห้งสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิวๆสักแก้ว
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง น้ำส้ม น้ำส้มสีเลือด และน้ำหวานพีช
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยล้อสีส้มอบแห้ง.
เวอร์จินเตกีล่าซันไรส์
เพลิดเพลินกับเตกีล่ายามพระอาทิตย์ขึ้นแบบคลาสสิก แต่ไม่มีเตกีล่าที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ เตกีล่าที่ไม่มีแอลกอฮอล์ทำหน้าที่ได้อย่างยอดเยี่ยมในการเข้ามาแทนที่ สิ่งนี้หมายความว่าอย่างไรสำหรับคุณ? เป็นเครื่องดื่มได้ทุกเวลา แม้ว่าคุณจะนั่งอยู่ในที่ประชุมทำงานตอนเช้าก็ตาม
ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์ เตกีล่าไม่มีแอลกอฮอล์
- น้ำส้มคั้นสด 4 ออนซ์
- เกรนาดีน ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ลิ่มส้มสำหรับประดับ
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล เติมน้ำแข็ง เตกีล่าที่ไม่มีแอลกอฮอล์ และน้ำส้ม
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วค็อกเทลบนน้ำแข็งสด
- เติมเกรนาดีนโดยค่อยๆ เทลงด้านข้างแก้ว ปล่อยให้จม อย่ากวน
- ตกแต่งด้วยลิ่มสีส้ม
ม็อกเทลมิโมซ่า
ถ้าไขควงคือตัวท็อปของค็อกเทลน้ำส้ม มิโมซ่าก็ถือว่าใกล้เคียงกัน แม้ว่ามันจะขึ้นอยู่กับว่าคุณกำลังถามใครก็ตาม บางคนจะบอกคุณว่าน้ำส้มมีไว้เพื่อแต่งสีเท่านั้นไม่ใช่แต่งกลิ่นรสหากเป็นเช่นนั้น คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มปริมาณเท่าใดก็ได้ที่โดนใจหัวใจรักมิโมซ่าของคุณ
ส่วนผสม
- น้ำส้มคั้นสด 1 ออนซ์
- สปาร์กลิ้งไวน์ไม่มีแอลกอฮอล์ 5 ออนซ์ หรือน้ำองุ่นขาวอัดลม
- ส้มฝานสำหรับตกแต่ง ไม่จำเป็น
คำแนะนำ
- ชิลๆ กับฟลุตแชมเปญหรือแก้วไวน์
- ในแก้ว เติมน้ำส้มและสปาร์กลิ้งไวน์ไม่มีแอลกอฮอล์
- ตกแต่งด้วยส้มฝานหากต้องการ
ม็อกเทลมาการิต้าสีส้ม
ไม่ว่าจะมีเตกีล่าเงินที่ไม่มีแอลกอฮอล์หรือไม่ก็ตาม คุณยังสามารถล่องลอยไปสวรรค์แห่งน้ำส้มด้วยมาร์การิต้าส้มบริสุทธิ์
ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์ เตกีล่าเงินไม่มีแอลกอฮอล์ ไม่จำเป็น
- น้ำส้มคั้นสด 2 ออนซ์
- ส่วนผสมมาการิต้าโฮมเมดขนาด 2 ออนซ์
- ¾ ออนซ์ น้ำเชื่อมอากาเว
- น้ำมะนาวคั้นสด ¼ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ล้อสีส้มสำหรับประดับ
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้เติมน้ำแข็ง น้ำส้ม มาร์การิต้ามิกซ์ อากาเว น้ำมะนาว และเตกีล่าไม่มีแอลกอฮอล์หากต้องการ
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วค็อกเทลบนน้ำแข็งสด
- ประดับด้วยล้อสีส้ม.
ม็อกเทลฟัซซี่สะดือ
ไม่จำเป็นต้องใช้เหล้ายินลูกพีชสำหรับสะดือคลุมเครือนี้ แค่น้ำผลไม้ลูกพีชเล็กน้อย ไม่มีน้ำพีชเหรอ? ไม่ต้องห่วง! จะใช้ชาเย็นพีชหรือหยิบลูกพีชกระป๋องใส่น้ำหวานข้างในก็ได้
ส่วนผสม
- น้ำพีช 3 ออนซ์
- 1-3 ขีด พีชขม
- น้ำส้มคั้นสด 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ลูกพีชสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง น้ำพีช บิทเทอร์รสพีช และน้ำส้ม
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วทรงสูงบนน้ำแข็งสด
- ตกแต่งด้วยลูกพีชลิ่ม
ม็อกเทลเลือดและทราย
ไม่ว่าจะใช้สก็อตช์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์หรือไม่ก็ตาม คุณยังสามารถทำม็อกเทลสีเลือดสีส้มแดงและทรายได้
ส่วนผสม
- 3 ออนซ์ สก๊อตไม่มีแอลกอฮอล์ ไม่จำเป็น
- น้ำเชอร์รี่ทาร์ต 1 ออนซ์
- น้ำส้มคั้นสด 3 ออนซ์
- น้ำเชื่อมง่ายๆ ¼ ออนซ์
- 2-3 ขีดกากน้ำตาลขม
- น้ำแข็ง
- เปลือกส้มสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิวๆกับนิคและโนราห์หรือแก้วคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้เติมน้ำแข็ง น้ำเชอร์รี่ น้ำส้ม น้ำเชื่อมธรรมดา กากน้ำตาลขม และหากต้องการ ใส่สก็อตช์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยเปลือกส้ม
เซ็กส์ ออน เดอะ บีช ม็อกเทล
มีเซ็กส์บนชายหาดโดยไม่ดื่มเหล้าเหรอ? สามารถทำได้ด้วยเหรอ? ทำได้แน่! คุณสามารถผสมสิ่งนี้เป็นชุดใหญ่เพื่อนำไปที่ชายหาดกับคุณ
ส่วนผสม
- น้ำส้มคั้นสด 2 ออนซ์
- น้ำแครนเบอร์รี่ 2 ออนซ์
- น้ำพีชหรือน้ำหวานพีช 1 ออนซ์
- น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ ½ ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ส้มฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง น้ำส้ม น้ำแครนเบอร์รี่ น้ำผลไม้พีช น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ และน้ำมะนาว
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วทรงสูงบนน้ำแข็งสด
- ตกแต่งด้วยส้มฝาน
ม็อกเทลโมฮิโต้ส้มเวอร์จิ้น
หยุด! อย่าเพิ่งเลื่อนผ่านเลย โมฮิโต้ม็อกเทลสีส้มเป็นตัวเปลี่ยนเกมและเป็นอาวุธลับของม็อกเทลสีส้ม
ส่วนผสม
- ใบสะระแหน่สด 3-4 ใบ
- น้ำเชื่อมธรรมดา 3 ออนซ์
- 1½ ออนซ์ เหล้ารัมเงินไม่มีแอลกอฮอล์ ไม่จำเป็น
- น้ำส้มคั้นสด 1 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- คลับโซดาราดหน้า
- ลิ่มส้มและกิ่งมิ้นต์สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่ใบมิ้นต์ผสมกับน้ำเชื่อมง่ายๆ
- เติมน้ำแข็ง น้ำส้ม และเหล้ารัมไม่มีแอลกอฮอล์หากต้องการ
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วทรงสูงบนน้ำแข็งสด
- เติมคลับโซดา.
- ตกแต่งด้วยลิ่มสีส้มและก้านมิ้นต์
เครื่องผสมม็อกเทลน้ำส้มอย่างง่าย
ไม่มีอะไรมากไปกว่าน้ำส้มหนึ่งแก้วและส่วนผสมอื่นๆ คุณก็ไปม็อกเทลได้แล้ว ลองใช้ OJ และเครื่องผสมเหล่านี้ร่วมกันเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ ตอนนี้นั่นคือสิ่งที่สร้างความฝัน
- น้ำแครนเบอร์รี่
- น้ำเชอร์รี่
- มะนาว-มะนาวโซดา
- น้ำมะนาว
- น้ำมะนาว
- น้ำส้มสีเลือด
- น้ำมะพร้าว
- น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง
- เบียร์ขิง
- น้ำขิง
- ครีมโซดา
- น้ำเกรพฟรุต
- โซดาคลับธรรมดา
- คลับโซดารสต่างๆ เช่น บลูเบอร์รี่ มะพร้าว วานิลลา แบล็คเบอร์รี่ เชอร์รี่ พีช หรือราสเบอร์รี่
- เกรนาดีน
- น้ำผลไม้เมืองร้อน เช่น ฝรั่ง มะม่วง เสาวรส และมะละกอ
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
- วิปครีม
- ออร์เจียตหรือน้ำเชื่อมอัลมอนด์
- น้ำสับปะรด
- น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่
- น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่
- น้ำเชื่อมวานิลลา
ม็อกเทลน้ำส้มคั้นที่สุดของชีวิต
ทำให้ชีวิตของคุณชุ่มฉ่ำขึ้นอีกนิดด้วยค็อกเทลน้ำส้ม ค็อกเทลคลาสสิกจากช่องกลายเป็นม็อกเทลหรือประดิษฐ์ม็อกเทลสีส้มสมัยใหม่ของคุณเองในเวลาอันรวดเร็ว ถึงเวลาที่คุณใช้ลวดเย็บตู้เย็นนี้เป็นมากกว่าอาหารเช้าแล้วไม่ใช่หรือ