ต้นไม้ที่แข็งแกร่งเหล่านี้ไม่เพียงแต่อยู่รอดได้ในความหนาวเย็น แต่ยังเพิ่มสีสันที่สวยงามและความเขียวขจีให้กับภูมิทัศน์ฤดูหนาวของคุณ
ฤดูหนาวมีความงามในแบบของตัวเอง แต่ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักในเรื่องความเขียวขจีและดอกไม้ที่งดงาม ถึงกระนั้น คุณก็สามารถนำพืชมหัศจรรย์มาสู่สวนฤดูหนาวของคุณด้วยพืชทนความเย็นที่อยู่รอดและเจริญเติบโตได้ในสภาพอากาศที่หนาวเย็นในฤดูหนาว
พืชสภาพอากาศหนาวเย็นที่ดีที่สุดอาจคงสีเขียวได้ตลอดทั้งปีหรือปลูกไว้อย่างสวยงามเมื่ออุณหภูมิต่ำมาก หากคุณกำลังมองหาที่จะเพิ่มความงามของดอกไม้หรือใบไม้ที่น่ารักให้กับภูมิทัศน์ฤดูหนาวของคุณ ซุปเปอร์สตาร์ที่มีสภาพอากาศหนาวเย็นเป็นพิเศษเหล่านี้เป็นเพียงตั๋วเท่านั้น
ลิลลี่แห่งหุบเขา
Lily-of-the-Valley (Convallaria majalis) มีความทนทานในโซน USDA 2-9 ทำให้เป็นซุปเปอร์สตาร์ที่แท้จริงในหมู่พืชที่มีอากาศหนาวเย็น โรงงานแห่งนี้ผลิตดอกไม้สีชมพูหรือสีขาวที่งดงามและมีกลิ่นหอมในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออากาศภายนอกยังค่อนข้างหนาวในพื้นที่ส่วนใหญ่
จำเป็นต้องรู้
ลิลลี่ออฟเดอะวัลเลย์เป็นพิษสูงต่อสัตว์และมนุษย์ ดังนั้นควรปลูกให้ห่างจากบริเวณที่สัตว์เลี้ยงหรือเด็กอาจสัมผัสได้
บ็อก โรสแมรี่
บึงโรสแมรี่ (Andromeda polifolia) เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่เขียวชอุ่มตลอดปี ซึ่งแม้จะชื่อสมุนไพร แต่ก็ไม่สามารถรับประทานได้ (และไม่ใช่โรสแมรี่จริงๆ) ในเขต USDA 2-9 เหมาะสำหรับสวนฝนและพื้นที่ลุ่มอื่นๆ ฤดูใบไม้ผลิจะมีดอกสีขาวอมชมพู
จำเป็นต้องรู้
ใบของบ็อกโรสแมรี่มีลักษณะคล้ายกับโรสแมรี่แท้ แต่มีแอนโดรเมโดทอกซินซึ่งเป็นพิษ ปลูกโรสแมรี่ในบึงให้ห่างจากสมุนไพรในการทำอาหาร จะได้ไม่เข้าใจผิด
Lacinato Kale
อะไรจะทนหนาวในโซน 2 - 11 สวยงามและกินได้? มันคือคะน้าลาซินาโต หรือคะน้าไดโนเสาร์ ต้นคะน้าไดโนเสาร์ที่เป็นที่ยอมรับสามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิหลักเดียวหรือต่ำกว่านั้นในสภาพอากาศเย็น พืชผักคะน้าทั้งหมดเป็นพืชล้มลุกที่ทนทานต่อความหนาวเย็น ผักคะน้าไดโนเสาร์เป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นได้มากที่สุด
ข้อเท็จจริงโดยย่อ
คะน้า Lacinato อาจเรียกได้หลายชื่อ เช่น คะน้าดำ, คะน้าทัสคานี, คะน้าไดโนเสาร์, คาโวโลเนโร และคะน้าทอสคาน่า เป็นของเดียวกันทั้งหมด ดังนั้นไม่ว่าจะใช้ชื่ออะไรก็ตาม มันจะทนทานในสวนฤดูหนาวของคุณและกินได้เมื่อคุณเก็บเกี่ยว
สวิสชาร์ด
สวิสชาร์ดไม่หนาวเท่าคะน้า แต่ก็ใกล้เคียง โรงงานแห่งนี้เติบโตเป็นประจำทุกปีในโซน USDA 2-11 และมีความทนทานเป็นสองปีในโซน 6-11 มันจะอยู่รอดและยังคงกินได้ ในอุณหภูมิต่ำถึง 15 องศา ด้วยความช่วยเหลือของกรอบเย็นหรือฝาครอบพืชผลอื่นๆ คุณอาจสามารถรักษาต้นไม้ที่ทนต่อความเย็นจัดนี้ได้เมื่ออากาศภายนอกเย็นกว่า
ข้อเท็จจริงโดยย่อ
ลำต้นหลากสีสันของชาร์ดสวิสไม่เพียงแต่เพิ่มความสวยงามให้กับสวนฤดูหนาวของคุณเท่านั้น แต่ยังบอกใบ้ถึงต้นกำเนิดของพืชอีกด้วย Chard สืบเชื้อสายมาจากต้นบีทรูทป่าจากแอฟริกาเหนือและยุโรปที่เรียกว่าซีบีท ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่จะมีการจำแนกประเภทเดียวกัน (Beta vulgaris) กับหัวบีทในสวนที่ปลูกในอเมริกาเหนือ
แดฟโฟดิล
ดอกแดฟโฟดิล (Narcissus pseudonarcissus) เป็นพันธุ์ที่แข็งแกร่งของเขต USDA 3- 8 ดอกไม้ที่ออกดอกเร็วเป็นพิเศษในช่วงปลายฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ สีเหลืองเป็นสีที่พบบ่อยที่สุด แต่ก็ยังมีสีขาว ชมพู ส้ม และโทนพาสเทลอีกด้วย
เคล็ดลับด่วน
หากคุณตัดสินใจตัดดอกแดฟโฟดิลและจัดใส่แจกัน อย่ารวมไว้ในช่อดอกไม้ร่วมกับดอกไม้อื่นๆ ก้านดอกแดฟโฟดิลที่ตัดแล้วปล่อยน้ำยางลงไปในน้ำ ซึ่งจะทำให้ดอกไม้อื่นๆ ในการจัดมีอายุสั้นลง หากคุณต้องการรวมดอกแดฟโฟดิลในการจัดดอกไม้ ให้ใส่ไว้ในแจกันน้ำเย็นเพียงอย่างเดียวเป็นเวลา 6 ถึง 12 ชั่วโมง จากนั้นจึงเพิ่มลงในแจกันใหม่ที่มีน้ำจืดและดอกไม้อื่นๆ
ส้ม
ยังแข็งแกร่งในเขต USDA 3-8 ดอกดิน (Crocus sativus) เป็นซุปเปอร์สตาร์ท่ามกลางหลอดไฟที่บานสะพรั่งในสภาพอากาศหนาวเย็น โรงงานแห่งนี้ผลิตดอกไม้ที่สวยงามในช่วงปลายฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ มีพันธุ์เหลือง ครีม ขาว และม่วง
เคล็ดลับด่วน
คุณมักจะเห็นดอกส้มบานสะพรั่งผ่านหิมะในช่วงปลายฤดูหนาว หิมะไม่เพียงแต่ไม่ทำร้ายดอกดินที่แข็งแรงเท่านั้น แต่พืชยังต้องการความเย็นในการเจริญเติบโตอีกด้วย หากคุณอาศัยอยู่ในโซน 9 คุณยังสามารถปลูกดอกดินได้ โดยคุณจะต้องนำเหง้าไปแช่ในตู้เย็นประมาณสี่เดือนก่อนจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวจัด (โซน 3 และ 4) ให้ปลูกเหง้าลึกประมาณ 4 นิ้ว (หรือลึก 3 นิ้วในโซนอื่นๆ) ซึ่งจะช่วยป้องกันพวกมันจากความหนาวเย็นจัด
แพนซี
แพนซี (วิโอลา x) แข็งแกร่งในโซน 3-8 พวกมันอาจบานสะพรั่งตลอดฤดูหนาวในโซน USDA 7 และ 8 ในพื้นที่ที่เย็นกว่าซึ่งมีความทนทาน การแข็งตัวแข็งอาจทำให้พวกมันกลับมาชั่วคราว แต่จะบานสะพรั่งอีกครั้งเมื่อสภาพอากาศไม่หนาวจัด
ข้อเท็จจริงโดยย่อ
แพนซีเป็นดอกไม้ที่กินได้ พวกมันทำให้สลัดมีสีสันสดใส ตกแต่งขนมอบอย่างสวยงาม และปรุงแต่งอาหารและเครื่องดื่มให้ดูน่าหลงใหล ลองนึกภาพว่าผักกาดหอมเนยมีกลิ่นดอกไม้เล็กน้อยหรือไม่ แพนซี่มีรสชาติแบบนั้น
ความรุ่งโรจน์แห่งหิมะ
ความรุ่งโรจน์แห่งหิมะ (Chionodoxa) แข็งแกร่งในโซน USDA 3-9 โดยปกติแล้วมันจะเป็นหัวแรกๆ ที่บานสะพรั่งในฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะเห็นดอกสีฟ้า ไลแลค ชมพู หรือสีขาวโผล่ขึ้นมาจากหิมะ
ข้อเท็จจริงโดยย่อ
ความรุ่งโรจน์แห่งหิมะ (Chionodoxa) อาจเรียกอีกอย่างว่าความรุ่งโรจน์ของหิมะ ความงามสีม่วง ความรุ่งโรจน์แห่งหิมะของลูซิลล์ หรือความรุ่งโรจน์ในหิมะ บางครั้งหัวจะมีชื่อว่า Chionodoxa gigantea หรือ Scilla luciliae มองหาชื่อเหล่านี้หากคุณต้องการให้สาวงามช่วงปลายฤดูหนาวโผล่พ้นหิมะในบ้านของคุณ
มอส ฟล็อกซ์
ยังทนทานในเขต USDA 3-9 มอสฟล็อกซ์ (Phlox subulata) เป็นไม้คลุมดินที่เขียวชอุ่มตลอดปีและมีใบคล้ายเข็มสั้น ต้นไม้ชนิดนี้แผ่ออกเป็นแผ่นแหลมคมและบานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีม่วง สีชมพู หรือสีขาวตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงฤดูร้อนที่ร้อนแรง
ข้อเท็จจริงโดยย่อ
คุณอาจพบต้นฟลอกสมอสที่เรียกว่าต้นฟลอกสคลานหรือสีชมพูมอส พวกมันจะเขียวชอุ่มตลอดฤดูหนาว และเมื่อดอกไม้บานในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ มันจะดึงดูดแมลงผสมเกสร เช่น ผึ้งและผีเสื้อ
จูนิเปอร์ที่กำลังคืบคลาน
หากคุณกำลังมองหาไม้พุ่มป่าดิบที่ทนทานต่อความเย็นจัดได้อย่างมาก ต้นจูนิเปอร์ที่กำลังคืบคลานเข้ามา (Juniperushorizontalis) เป็นตัวเลือกที่ดี มันแข็งแกร่งในโซน 3 -9 มีความสูงไม่เกิน 2 ฟุตและสามารถกางออกได้กว้างถึง 10 ฟุต (จึงเป็นที่มาของคำว่าคืบคลานในชื่อสามัญ)
แฮ็คที่เป็นประโยชน์
จูนิเปอร์กำลังคืบคลานค่อนข้างทนเกลือ ดังนั้นจึงเป็นวัสดุคลุมดินที่ดีที่จะปลูกตามทางเดินเพื่อใช้เกลือในช่วงน้ำแข็งและหิมะ
ไซคลาเมนใบไอวี่
แข็งแกร่งในโซน 5-9 ไซคลาเมนที่มีใบไอวี่ (Cyclamen hederifolium) เป็นพืชที่ทนทานต่อความเย็นมากที่สุดในบรรดาพืชไซคลาเมนทั้งหมด โดยจะบานระหว่างเดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน และยังคงใบไม้ที่สวยงามไว้ตลอดฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิส่วนใหญ่
จำเป็นต้องรู้
ทุกส่วนของไซคลาเมนที่มีใบไอวี่มีซาโปนิน ซึ่งเป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยง ปลูกให้ห่างจากพื้นที่สัตว์เลี้ยงในบ้านของคุณ
วิธีเลือกพืชที่เจริญเติบโตได้ดีในอากาศหนาว
เมื่อมองหาพืชที่เจริญเติบโตได้ในสภาพอากาศหนาวเย็น สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักว่าคุณไม่เพียงแต่มองหาพืชที่สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวในพื้นที่ของคุณเท่านั้น ไม้ยืนต้นหลายชนิดได้รับการจัดอันดับว่าทนทานต่อพื้นที่ไม่คงสีเขียวหรือออกดอกเมื่ออุณหภูมิเย็น
ตัวอย่างเช่น ไม้ยืนต้น เช่น เอ็กไคนาเซีย ยาหม่องผึ้ง โฮทาส และอื่นๆ อีกมากมายจะตายสนิทในสภาพที่เย็นเยือก แล้วจึงเติบโตใหม่ในฤดูใบไม้ผลิจะไม่ปรากฏให้เห็นในช่วงฤดูหนาว สามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับสวนได้อย่างแน่นอน แต่จะไม่เพิ่มสีสันในช่วงเดือนที่อากาศหนาวที่สุด
แทนที่จะมองหาพืชที่ไม่ตายในฤดูหนาว หากเป้าหมายของคุณคือการเพิ่มสีสันให้กับสวนของคุณเมื่ออยู่ข้างนอกที่มีอากาศหนาวจัด ให้เลือกต้นไม้ไม่ผลัดใบที่ทนทานในพื้นที่ของคุณ หรือรายปี สองปี หรือไม้ยืนต้น พืชหรือหัวที่บานและ/หรือแสดงใบในช่วงฤดูหนาว
ทำให้สวนของคุณเป็นดินแดนมหัศจรรย์แห่งฤดูหนาว
พืชที่ระบุไว้ข้างต้นเป็นซุปเปอร์สตาร์ที่มีอากาศหนาวเย็นอย่างแท้จริง โดยพวกมันทั้งหมดให้ความเขียวขจีและ/หรือออกดอกเมื่ออุณหภูมิเย็นเกินไปสำหรับพืชชนิดอื่นส่วนใหญ่ สิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่คุณจำเป็นต้องใช้เมื่อเป้าหมายของคุณคือการเพิ่มชีวิตและความสวยงามที่มองเห็นได้ให้กับภูมิทัศน์ฤดูหนาวของคุณ