เริ่มต้นการทำสวนในฤดูใบไม้ผลิของคุณด้วยการปลูกผักในบ้านในช่วงฤดูหนาว
หากคุณพลาดการทำสวนผักในช่วงฤดูหนาวและต้องการเริ่มปลูกผักในฤดูใบไม้ผลิ ให้เริ่มปลูกเมล็ดพันธุ์ผักในบ้าน การทำเช่นนี้ไม่ใช่ข้อกำหนด แต่ชาวสวนจำนวนมากทำเพื่อจะได้เก็บเกี่ยวผักสดที่มีรสชาติได้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เมื่อคุณเริ่มเพาะเมล็ดในอาคารก่อนที่คุณจะสามารถหว่านในที่กลางแจ้งได้อย่างปลอดภัย มีโอกาสที่คุณจะมีต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงพร้อมที่จะปลูกทันทีที่สภาพกลางแจ้งเหมาะสม
สงสัยว่าจะเริ่มเพาะเมล็ดผักในบ้านเมื่อไร? ไม่มีคำตอบที่เหมาะกับทุกคน พืชบางชนิดไม่ได้งอกหรือเติบโตในอัตราเดียวกันหรือในสภาวะเดียวกัน เมล็ดพืชบางชนิดจะได้ผลดีกว่าเมื่อหว่านลงดินโดยตรง แทนที่จะหว่านลงในดินและย้ายปลูก โชคดีที่มีข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับสภาพอากาศและเมล็ดพันธุ์ที่คุณต้องการปลูก คุณจะสามารถตัดสินใจได้อย่างง่ายดายว่าเมื่อใดที่จะเริ่มเมล็ดพันธุ์ผักในบ้านในช่วงฤดูหนาว
ก่อนอื่น จงรู้จักวันที่น้ำค้างแข็งของคุณ
ก่อนที่คุณจะสามารถคำนวณได้ว่าจะเริ่มเพาะเมล็ดในบ้านสำหรับผักที่คุณต้องการปลูกเมื่อใด คุณจะต้องทราบวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในพื้นที่ของคุณ ไปที่ Almanac ของ The Old Farmer แล้วป้อนรหัสไปรษณีย์ของคุณเพื่อรับข้อมูลนี้
จำเป็นต้องรู้
วันที่นี้เป็นเพียงแนวทางทั่วไป แต่อาจไม่แน่นอน มันคือเวลาที่คาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ซึ่งเป็นการแข็งตัวเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม สภาพอากาศไม่ได้เป็นไปตามที่คาดหวังเสมอไป ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะมีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นหลังจากวันที่นี้
เมื่อใดควรปลูกเมล็ดพันธุ์ผักฤดูร้อนในบ้าน
เมื่อคุณทราบวันที่น้ำค้างแข็งครั้งล่าสุดแล้ว คุณสามารถวางแผนเริ่มปลูกพืชผักฤดูร้อนในบ้านได้ ตารางด้านล่างประกอบด้วยพืชฤดูร้อนที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้นเมล็ดพันธุ์ในร่ม พร้อมด้วยคำแนะนำทั่วไปสำหรับจำนวนสัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายที่จะเริ่มต้น
| เมล็ดพันธุ์ | |
| 8-10 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย | |
| คื่นฉ่าย | พริกไทย |
| 6-8 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย | |
|
มะเขือยาว มะเขือเทศ |
มะเขือเทศ |
| 5 ถึง 6 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย | |
| แตงกวา | |
| 4 ถึง 6 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย | |
|
สควอชสีเหลือง สควอชฤดูหนาว |
กระเจี๊ยบ บวบ |
| 2 ถึง 4 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย | |
| แตง | ฟักทอง |
วิธีคำนวณเมื่อจะเริ่มเพาะเมล็ดในบ้าน
วิธีที่ดีที่สุดในการคำนวณว่าควรเริ่มเพาะเมล็ดเมื่อใดคือการดึงวันที่น้ำค้างแข็งครั้งล่าสุด จากนั้นใช้ปฏิทินเพื่อนับถอยหลังจำนวนสัปดาห์ที่เหมาะสมสำหรับเมล็ดพันธุ์ที่คุณต้องการปลูก นั่นจะทำให้คุณมีช่วงวันที่ที่เหมาะสมในการปลูกเมล็ดแต่ละเมล็ด ตัวอย่างเช่น:
- ที่ฉันอาศัยอยู่ วันที่น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิครั้งสุดท้ายของฉันในปี 2023 คือวันที่ 12 เมษายน (วันที่อาจแตกต่างกันสองสามวันในแต่ละปี)
- ฉันต้องการปลูกพริกและขึ้นฉ่าย โดยปลูกในบ้านได้ 8-10 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย
- ฉันต้องหาวันที่ 12 เมษายนในปฏิทิน แล้วนับถอยหลังเพื่อหาวันที่ที่ตรงกับ 8-10 สัปดาห์ก่อนวันที่ 12 เมษายน
- เมื่อฉันนับถอยหลัง 8-10 สัปดาห์นับจากวันที่ 12 เมษายน นั่นเผยให้เห็นว่าฉันควรเริ่มเมล็ดพริกไทยและขึ้นฉ่ายในบ้านระหว่างวันที่ 1 ถึง 15 กุมภาพันธ์
ผักฤดูร้อนที่คุณไม่ควรเริ่มปลูกในบ้าน
ผักในช่วงฤดูร้อนบางชนิดควรหว่านโดยตรงกลางแจ้ง แทนที่จะปลูกในบ้าน สำหรับผักตามรายการด้านล่าง ให้วางแผนหว่านโดยตรงในสวนของคุณหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย
- Beans - ถั่วงอกเร็วมากจนควรเริ่มไว้กลางแจ้งเมื่อมันอุ่นขึ้น
- Beets - โดยทั่วไปแล้วหัวบีทจะปลูกได้ไม่ดีนัก ดังนั้นจึงควรหว่านโดยตรง
- Carrots - แครอทจะไม่เติบโตหลังจากย้ายปลูก
- Cowpeas - พืชตระกูลถั่วเหล่านี้งอกเร็วเช่นเดียวกับถั่ว ทางที่ดีควรหว่านโดยตรงเมื่ออากาศอบอุ่น
- Corn - ข้าวโพดทำได้ดีกว่ามากเมื่อหว่านโดยตรงแทนที่จะปลูก
เริ่มต้นในสวนฤดูร้อนของคุณ
การเริ่มต้นปลูกพืชฤดูร้อนในบ้านเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเริ่มต้นทำสวนฤดูร้อนของคุณ พิจารณาว่าต้นกล้าในร่มของคุณเป็นการเตรียมสวนฤดูร้อนรอบแรก เมื่อน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายผ่านไปและอุณหภูมิอุ่นพอที่จะนำต้นกล้าชุดแรกลงดินได้ ก็ถึงเวลาที่ต้องหว่านพืช เช่น ข้าวโพดและถั่ว พร้อมทั้งเริ่มเพาะเมล็ดอีกรอบ เมื่อถึงเวลานั้น คุณจะสามารถเริ่มต้นกล้าใหม่กลางแจ้งได้ ไม่ว่าจะในภาชนะหรือบนพื้นดิน