อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ลงตัวมีความกรุบกรอบ เต็มไปด้วยรสชาติ และมีประโยชน์หลากหลาย เพิ่มรสชาติให้กับสูตรปอเปี๊ยะแบบดั้งเดิมของคุณด้วยการเติมไส้ที่สร้างสรรค์และบิดเบี้ยวจากสูตรดั้งเดิม สิ่งที่ใส่ในปอเปี๊ยะนั้นแตกต่างกันไปตั้งแต่เนื้อ เผ็ด อาหารคาว หรือแม้แต่หวาน และไอเดียปอเปี๊ยะเหล่านี้ให้ทางเลือกทั้งหมดแก่คุณสำหรับการรับประทานอาหารที่สมบูรณ์แบบ
ปอเปี๊ยะกุ้ง
เหมาะสำหรับสูตรปอเปี๊ยะฤดูร้อนหรือสำหรับใส่โปรตีนเสริม กุ้งมีหลายรสชาติ ลองเติมปอเปี๊ยะด้วยกุ้งย่าง แครอทฝอย และผักใบโปรดของคุณเป็นมื้อเบาๆ ในฤดูร้อนพร้อมโปรตีนมากมาย
ส่วนผสม
- กระดาษข้าว
- แครอทฝอย
- กุ้งเผา20-25ตัว
- ผักรวมฤดูใบไม้ผลิ
- แตงกวา - จูเลียน
คำแนะนำ
- วางผักใบเขียวและผักไว้ตรงกลางกระดาษข้าว แล้ววางกุ้ง 3-4 ตัวไว้เหนือพวกมัน
- เริ่มรีดกระดาษข้าวเปียกจากด้านล่าง โดยสอดไว้ด้านข้างของปอเปี๊ยะไปครึ่งทาง
- กลิ้งให้เสร็จ ผ่าครึ่ง แล้วสนุกได้เลย!
ปอเปี๊ยะผักสายรุ้ง
บรรลุเป้าหมายผักของคุณด้วยปอเปี๊ยะผักสีรุ้งแสนสดชื่นเหล่านี้ เพิ่มเส้นก๋วยเตี๋ยวหรือโปรตีนที่คุณเลือกเพื่อทำให้โรลเบาอร่อยยิ่งขึ้น
ส่วนผสม
- กระดาษข้าว
- กะหล่ำปลีแดงฝอย
- พริกหยวกเหลืองหั่นเป็นก้านไม้ขีด
- แครอท หั่นเป็นก้านไม้ขีด
- พริกหยวกแดงหั่นเป็นก้านไม้ขีด
- แตงกวาหั่นเป็นก้านไม้ขีด
คำแนะนำ
- วางผักทั้งหมดของคุณในปอเปี๊ยะ บรรจุให้แน่นที่สุดเท่าที่จะทำได้
- ม้วนกระดาษข้าวแล้วผ่าครึ่งม้วนเพื่อให้เห็นขนมสายรุ้งแสนสวย
สามารถเปลี่ยนผักได้ตามชอบ และใช้น้ำจิ้มเพื่อเพิ่มรสชาติ
ปอเปี๊ยะไก่เวียดนาม
ปอเปี๊ยะไส้ไก่เนื้อนุ่ม ผักสด และรสชาติชวนน้ำลายสอ ปอเปี๊ยะเวียดนามหรือที่รู้จักในชื่อปอเปี๊ยะฤดูร้อนจะมารวมกันในเวลาไม่ถึง 20 นาทีและเป็นภาชนะที่สมบูรณ์แบบสำหรับซอสถั่วรสเผ็ด
ปอเปี๊ยะเต้าหู้
สูตรอาหารมังสวิรัตินั้นมีอยู่มากมายในอาหารปอเปี๊ยะ และเต้าหู้ก็เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มโปรตีนให้กับอาหารจานนี้ ปอเปี๊ยะเต้าหู้วีแกนใส่ผักตามฤดูกาล เส้นก๋วยเตี๋ยว และสมุนไพรสดเป็นมื้อเที่ยงที่สดชื่น มื้อเย็นเบาๆ หรือแม้แต่อาหารเรียกน้ำย่อยในงานเลี้ยงอาหารค่ำ
ปอเปี๊ยะแซลมอนรมควัน
หากคุณต้องการอาหารที่เน้นโปรตีนซึ่งใช้เวลาเตรียมน้อยมาก ปอเปี๊ยะแซลมอนรมควันเหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นสุดสัปดาห์ที่ยุ่งวุ่นวายของคุณ
ส่วนผสม
- กระดาษข้าว
- แซลมอนรมควันเกล็ด
- ก๋วยเตี๋ยว
- แตงกวา - หั่นเป็นเหรียญบางๆ
- อะโวคาโด - หั่นเป็นชิ้นบางๆ
- เลมอนเวดจ์
คำแนะนำ
- เริ่มจากเส้นก๋วยเตี๋ยว วางไส้ตรงกลางกระดาษข้าว โดยเว้นที่ว่างไว้ตามขอบสำหรับม้วน
- ตามด้วยอะโวคาโด แซลมอนรมควัน และแตงกวา
- บีบน้ำมะนาวสดเล็กน้อยลงบนชั้นของคุณก่อนห่อเพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่นเป็นพิเศษ
ปอเปี๊ยะมะม่วงอโวคาโด
ปอเปี๊ยะมะม่วงอโวคาโดครีมหวานและสดชื่นนี้จะทำให้จานอาหารเย็นของคุณสดใสขึ้น ราดด้วยไก่ เต้าหู้ หรือกุ้งที่คุณเลือกเป็นมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็น
ปอเปี๊ยะเนื้อตะไคร้
สมุนไพร อบอุ่น และไหลลื่นด้วยรสชาติผัด ปอเปี๊ยะเนื้อเหล่านี้จะช่วยยกระดับมื้อเย็นธรรมดาๆ ของคุณในคืนวันธรรมดา หากคุณต้องการอาหารจานนี้ที่มีรสชาติเป็นมิตรกับมังสวิรัติ ให้เปลี่ยนเนื้อวัวเป็นผัดเห็ด
ปอเปี๊ยะไส้ผลไม้
หากคุณต้องการแนะนำปอเปี๊ยะให้ลูกๆ ของคุณรู้จัก หรือเพียงแค่ลองบิดของหวานจากปอเปี๊ยะไส้ผลไม้สุดคลาสสิก ก็จะทำให้คุณประหลาดใจได้ โรยกระดาษข้าวด้วยมะม่วง กีวี สตรอเบอร์รี่ และมิ้นต์สดเพื่อเพิ่มความอร่อย คุณสามารถเพิ่มเฟต้าชีส น้ำมะนาว หรือเมลอนสดลงในโรลฟรุตตี้เหล่านี้ก็ได้
ปอเปี๊ยะดอกไม้กินได้
สวยจนไม่อยากกัด แต่ก็อร่อยจนอดใจไม่ไหว ปอเปี๊ยะดอกไม้ที่รับประทานได้นั้นดูเหมือนงานศิลปะรสเลิศบนโต๊ะงานเลี้ยงอาหารค่ำของคุณ และเพิ่มความพิเศษให้กับมื้อเที่ยงวันธรรมดา
ชามปอเปี๊ยะ
ข้ามการห่อกระดาษข้าวแล้วนึ่งข้าวแทน! แนะนำรสชาติปอเปี๊ยะให้กับครอบครัวของคุณโดยไม่ต้องเครียดกับกระดาษข้าวด้วยการโยนส่วนผสมทั้งหมดของคุณลงบนข้าวสวยขาวหรือเส้นก๋วยเตี๋ยวคุณยังคงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของปอเปี๊ยะหลากหลายรูปแบบที่คุณชื่นชอบสำหรับมื้อกลางวันแบบเตรียมล่วงหน้าหรือมื้อเย็นจานด่วนด้วยปอเปี๊ยะในชามที่แสนง่ายดาย
จับคู่ปอเปี๊ยะกับซอสที่ลงตัว
ปอเปี๊ยะคงอร่อยไม่ได้เพียงครึ่งเดียวหรือน่ารับประทาน หากไม่มีน้ำจิ้มให้เลือก จับคู่ปอเปี๊ยะกับสูตรซอสง่ายๆ เพื่อให้ได้มื้ออาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติที่ยังคงความเบา
- ลองน้ำจิ้มถั่วรสเผ็ดให้อร่อยยิ่งขึ้น
- เพสโต้มะพร้าวกะเพราให้ความสดชื่นกับกุ้งหรือเต้าหู้
- น้ำพริกหวานเพิ่มความเผ็ดให้ผักและไก่
- น้ำจิ้มยำรสครีมคลาสสิคสุดๆ
เตรียมและจัดเก็บปอเปี๊ยะของคุณอย่างเหมาะสม
ไม่ว่าคุณจะเตรียมล่วงหน้าหรือเก็บของเหลือ ต้องแน่ใจว่าคุณรู้วิธีจัดการส่วนผสมปอเปี๊ยะก่อนและหลังการประกอบ
- ชุบกระดาษข้าวในน้ำอย่างเหมาะสมเป็นเวลา 15-20 วินาที
- ระวังอย่ายัดไส้ปอเปี๊ยะมากเกินไปขณะซ้อนไส้
- อย่าลืมหั่นผักให้มีความยาวเท่ากันเพื่อให้ได้ม้วนที่สมดุล
- ทำปอเปี๊ยะของคุณให้สดใหม่ อาจแห้งได้หากเตรียมไว้ล่วงหน้านานเกินไป
- หากคุณกำลังเตรียมปอเปี๊ยะเป็นอาหารกลางวัน ให้เตรียมตอนเช้า เนื่องจากปอเปี๊ยะเก็บในตู้เย็นได้ไม่กี่ชั่วโมงเท่านั้น
- เปลี่ยนกระดาษห่อข้าวเป็นผักกาดหอม หากคุณต้องการเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบกว่าหรือใช้แผ่นเกี๊ยวทอด
ลองปอเปี๊ยะเป็นมื้อง่ายๆ และอาหารเพื่อสุขภาพ
ลองสัมผัสชีวิตที่มีรสชาติด้วยไอเดียไส้ปอเปี๊ยะเหล่านี้ อาหารเย็นในช่วงสัปดาห์และอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพของคุณมีรสชาติดีขึ้นและอร่อยยิ่งขึ้นด้วยสูตรปอเปี๊ยะที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติเหล่านี้ ด้วยตัวเลือกไส้เหล่านี้ คุณจะได้พบกับสิ่งที่ถูกใจทั้งครอบครัวอย่างแน่นอน
