นำแก้วเชคเกอร์ของคุณไปผจญภัยที่โบลิเวีย
คุณได้ตัดสินใจที่จะสำรวจโลกของ Singani หรืออย่างน้อยก็ดูว่ามันคืออะไรก่อนที่จะตัดสินใจใดๆ ภายในเครือญาติเดียวกันกับ Pisco Singani เป็นบรั่นดีโบลิเวีย และเช่นเดียวกับกฎหมายแชมเปญ มีเพียงซิงกานีเท่านั้นหากมาจากหุบเขาสูงของโบลิเวีย ด้วยรสชาติเล็กๆ น้อยๆ นั้น ทิ้งหนังสือเดินทางของคุณไว้ในลิ้นชักในขณะที่เราดำดิ่งสู่จิตวิญญาณแห่งอเมริกาใต้
รูเจโร ซิงกานีคืออะไร?
บรั่นดีที่เป็นผลมาจากการกลั่นองุ่นมัสกัต คุณสามารถแปลภาษาสิงกานีได้อย่างหลวมๆ ว่า "สถานที่ที่ต้นเสจด์เติบโต" หากคุณไม่คุ้นเคยกับต้นเสจด์ พวกมันก็เป็นพืชที่คุณพบได้ในเทือกเขาแอนดีส คุณสามารถสืบค้นรากของ Singagni ได้ตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 16 ด้วยการแนะนำของผู้อพยพชาวสเปน สำหรับอะไร รสชาติของซิงกานีเหมือนกับองุ่นมัสกัตจะมีเปลือกหนาเมื่อปลูกในที่สูง ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของผลไม้แห้งที่มีรสหวานและเผ็ดที่ถักทออยู่ระหว่างกลิ่นดอกไม้
แล้ว Pisco กับ Singani ต่างกันอย่างไร? คุณสามารถพบองุ่นได้หลายประเภทใน Pisco แต่องุ่น Muscat of Alexandria เท่านั้นที่ได้รับอนุญาตใน Singani
ดื่มสิงกานียังไง?
คุณสามารถเพลิดเพลินกับสิงกานีในค็อกเทล บนโขดหิน หรือใช้แทนส่วนผสมอื่นๆ เพื่อสร้างริฟฟ์ แทนที่จะใช้จินในพุ่มไม้ คุณสามารถใช้ซิงกานิได้ เวสเปอร์ของคุณ? สิงกานี. คุณมืดมนและมีพายุใช่ไหม? สิงกานี. มาการิต้ารสเผ็ด? สิงกานี.เป็นจิตวิญญาณที่หลากหลายอันงดงาม มีค็อกเทล Singani มากมายอยู่หน้าประตูบ้านคุณ
ชูเฟลย์
การผสมผสานง่ายๆ ของ Singani และฟองสบู่ ซึ่งถือเป็นต้นกำเนิดของเครื่องดื่มนี้ต่อวิศวกรรถไฟที่ทำงานบนรางรถไฟในเทือกเขาแอนดีสในช่วงปี 1800
ส่วนผสม
- 2 ออนซ์ สิงกานี
- น้ำแข็ง
- มะนาว-มะนาวโซดา หรือ จิงเจอร์เอล ไว้ด้านบน
- มะนาวซีกสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในแก้วทรงสูงหรือแก้วหิน ให้เติมน้ำแข็งและสิงกานี
- ราดหน้าด้วยมะนาวโซดา.
- ตกแต่งด้วยมะนาวซีก
ยุงเกโน
จิบระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงพร้อมหลบพระอาทิตย์ขึ้นจากเตกีล่าตามปกติด้วยค็อกเทลซิงกานีแสนหวานและค็อกเทลน้ำส้ม
ส่วนผสม
- 2 ออนซ์ สิงกานี
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- น้ำส้มคั้นสดราดหน้า
- มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ใส่น้ำแข็ง ซิงกานิ และน้ำเชื่อมง่ายๆ ในแก้วทรงสูง ไฮบอล หรือแก้วไวน์
- ราดหน้าด้วยน้ำส้ม
- คนให้เข้ากันสักครู่
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
เต คอน เท
แปลตรงตัวว่า "ชากับชา" เดาได้เลยว่าค็อกเทลนี้จะไปทิศทางไหน ด้วยชาดำและอบเชยเล็กน้อย คุณก็พร้อมที่จะอบอุ่นร่างกายจากภายในสู่ภายนอก
ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์ สิงกานี
- ½ ออนซ์ น้ำเชื่อมอบเชยง่ายๆ
- ชาดำร้อนราดหน้า
- ล้อมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- อุ่นแก้วด้วยการเติมน้ำร้อน
- หลังจากที่แก้วอุ่นแล้วให้เทน้ำออก
- ในแก้ว ใส่น้ำเชื่อมซิงกานีและอบเชย
- ปิดท้ายด้วยชาดำ.
- คนให้เข้ากันสักครู่
- ตกแต่งด้วยลูกมะนาว.
เครื่องบินกระดาษซิงกานี
Singani ก้าวเข้ามาแทนที่บูร์บงในระนาบกระดาษแบบดั้งเดิม พร้อมด้วยการแลกเปลี่ยนอื่นๆ อีกเล็กน้อย ความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเจนอีกประการหนึ่งจากสูตรคลาสสิก: สูตรนี้ไม่เป็นไปตามสูตรส่วนที่เท่ากันตามปกติ
ส่วนผสม
- 1 ออนซ์ สิงกานี
- 3 ออนซ์ Aperol
- ¾ ออนซ์ เวอร์มุตหวาน
- ¾ ออนซ์ น้ำมะนาวคั้นสด
- น้ำแข็ง
- มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิวๆสักแก้ว
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง, ซิงกานี, อะเพโรล, เวอร์มุตหวาน และน้ำมะนาว
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยมะนาวบิด
ซิงกานีและโซดา
ทำง่ายๆ แล้วปล่อยให้สิงกานีคลุกเคล้าฟองจนระเบิดรสชาติจิบแล้วจิบเล่า
ส่วนผสม
- 2 ออนซ์ สิงกานี
- น้ำแข็ง
- คลับโซดาราดหน้า
- ล้อมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ใส่น้ำแข็งและสิงกานีลงในแก้วทรงสูง
- เติมคลับโซดา.
- คนให้เข้ากันสักครู่
- ตกแต่งด้วยมะนาวล้อ
สิงกานี เวสเปอร์
ทิ้งวอดก้าไว้คืนนี้เถอะ Singani จะเล่นกับจินและลิเล็ตของคุณ
ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์ สิงกานี
- จิน 1 ออนซ์
- ½ ออนซ์ ลิลเล็ต บลอง
- น้ำแข็ง
- ริบบิ้นเลมอนสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิวๆ สักแก้วหรือมาร์ตินี่.
- ในแก้วผสม ใส่น้ำแข็ง, ซิงกานิ, จิน และลิลเล็ต บลอง
- คนเร็วๆให้เย็น
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยริบบิ้นมะนาว
ซิงกานี มอสโก มูเล่
ขออภัยวอดก้า นี่ไม่ใช่ค็อกเทลของคุณกับ Singani ในบ้าน
ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์ สิงกานี
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- เบียร์ขิงราดหน้า
- ล้อมะนาว และก้านโรสแมรี่สำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในแก้วทองแดงหรือแก้วหิน ให้เติมน้ำแข็ง สิงกานี และน้ำมะนาว
- ปิดท้ายด้วยเบียร์ขิง.
- คนให้เข้ากันสักครู่
- ตกแต่งด้วยเลมอนวีลและก้านโรสแมรี่
ซิงกานี ไดกิรี
เติมพลังให้กับเหล้ารัมด้วยกลิ่นดอกไม้ของ Singani ที่แต่งแต้มด้วย daiquiri
ส่วนผสม
- 2 ออนซ์ สิงกานี
- น้ำมะนาวคั้นสด 1 ออนซ์
- ½ ออนซ์ น้ำเชื่อมเดเมราราง่ายๆ
- น้ำแข็ง
- มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- จิบมาร์ตินี่หรือแก้วคูเป้เย็นๆ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล เติมน้ำแข็ง, ซิงกานี, น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมเดเมรารา
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
ลองชิมสิ่งใหม่ๆ
ค็อกเทลมีไว้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจและส่งต่อ และอะไรจะดีไปกว่าการได้ลองสิ่งใหม่ๆ กับคุณ คว้าขวดจากร้านค้าและเตรียมต่อมรับรสของคุณให้พร้อมสำหรับการผจญภัย
