หากคุณกำลังปลูกมะเขือเทศ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณมีพืชชนิดใด ข้อมูลนี้จะเป็นตัวกำหนดว่าคุณจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งหรือไม่ หากคุณปลูกมะเขือเทศพันธุ์ที่ไม่แน่นอน คุณจะต้องรู้วิธีตัดแต่งต้นมะเขือเทศเพื่อให้มะเขือเทศแข็งแรงและให้ผลผลิตสูงสุด ไม่ว่าคุณจะปลูกต้นมะเขือเทศประเภทใดก็ตาม การรู้วิธีตัดแต่งต้นมะเขือเทศถือเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพของพืช
ต้องตัดแต่งมะเขือเทศพันธุ์ไหน?
มะเขือเทศมีหลายพันสายพันธุ์ ซึ่งส่วนใหญ่สามารถจำแนกได้ว่าเป็นพันธุ์ที่กำหนดหรือไม่แน่นอน ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งต้นมะเขือเทศแบบเด็ดขาด แต่ต้นมะเขือเทศที่ไม่แน่นอนจะได้รับประโยชน์จากการตัดแต่งกิ่ง
- กำหนดมะเขือเทศเป็นพืชพุ่มขนาดเล็กที่ให้ผลในช่วงเวลาเดียวเพียงไม่กี่สัปดาห์ในช่วงฤดูปลูก โดยทั่วไปแล้วจะสูงไม่เกิน 5 ฟุต
- พืชไม่แน่นอน เติบโตสูงมากและออกผลอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เริ่มฤดูร้อนจนถึงฤดูปลูกทั้งหมดจนกระทั่งมีน้ำค้างแข็งฆ่า
วิธีตัดแต่งต้นมะเขือเทศที่ไม่แน่นอน
หากคุณปลูกมะเขือเทศที่ไม่แน่นอน การตัดแต่งกิ่งถือเป็นแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด สมมติว่าปลูกและดูแลอย่างเหมาะสม พวกมันจะเติบโตและออกผลแม้ว่าจะไม่ได้ตัดแต่งกิ่งก็ตาม อย่างไรก็ตาม การตัดแต่งกิ่งช่วยให้พลังงานมุ่งเน้นไปที่การผลิตผลไม้มากกว่าใบไม้ ส่งผลให้ได้ผลผลิตที่สูงขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยให้พืชได้รับอากาศไหลเวียนตามที่ต้องการ ซึ่งจะช่วยลดโอกาสที่จะเป็นโรคได้ เป้าหมายหลักของการตัดแต่งกิ่งคือเอาหน่อออกจากต้นไม้
1. ค้นหาหน่อบนต้นไม้ของคุณ
หน่อเป็นหน่อเล็กๆ ที่เกิดบนต้นมะเขือเทศระหว่างลำต้นกับใบ ในภาพด้านล่าง คุณจะเห็นมือของใครบางคนกำลังถือเครื่องดูด นี่เป็นส่วนหนึ่งของต้นมะเขือเทศที่ถูกเอาออกเมื่อตัดแต่งกิ่ง จุดที่หน่องอกขึ้นมักเรียกกันว่ารักแร้ของพืช
2. พิจารณาผลกระทบของ Suckers
หากปล่อยทิ้งไว้ ตัวหน่อเหล่านี้จะเติบโตเรื่อยๆ และกลายเป็นลำต้นเพิ่มเติมที่จะออกผล ตามทฤษฎีแล้ว คุณคงคิดว่าการปล่อยไว้แบบนั้นจะทำให้เกิดผลมากขึ้น แต่นั่นไม่ได้เป็นเช่นนั้น เมื่อพืชมีหน่อที่เติบโตจำนวนมาก มันจะต้องใช้พลังงานจำนวนมากในการปลูกใบไม้ นั่นหมายความว่าคุณจะได้ต้นไม้ใหญ่เทอะทะและมีกิ่งก้านมากมายพวกเขาออกดอกและติดผล แต่ผลผลิตโดยรวมจะน้อยกว่าหากพืชมีลำต้นน้อยลง
3. ตัดสินใจว่าคุณจะตัดแต่งต้นไม้ของคุณอย่างไร
คุณไม่จำเป็นต้องเอาหน่อออกทั้งหมด แต่คุณจะได้ผลไม้มากขึ้นถ้าคุณเอาออกอย่างน้อยบางส่วน บางคนเอาหน่อออกทั้งหมด ซึ่งส่งผลให้มีการตัดแต่งกิ่งให้เหลือเพียงก้านเดียว บางชนิดมุ่งความสนใจไปที่การเอาหน่อที่อยู่ด้านล่างผลไม้ชุดแรกที่ก่อตัวออกเท่านั้น ชาวสวนบางคนเอาหน่อด้านล่างออกทั้งหมด เช่นเดียวกับบางส่วน (แต่ไม่ใช่ทั้งหมด) ที่อยู่เหนือผลไม้ชุดแรก ไม่มีทางที่ถูกหรือผิดในการทำสิ่งนี้ การตัดแต่งกิ่งเป็นเรื่องของความชอบส่วนบุคคล
- หากคุณตัดกิ่งเพียงก้านเดียว คุณจะต้องสร้างโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องให้กับต้นไม้โดยใช้เชือกหรือเป็นโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง วิธีนี้ได้ผลดีมาก แต่คุณจะต้องตรวจสอบต้นอ่อนเพื่อหาหน่อใหม่ทุกวันเพื่อให้สามารถตัดแต่งกิ่งได้ทัน
- ถ้าคุณเล็มหน่ออ่อนเพียง 2-3 อันแรก ต้นไม้ของคุณก็จะยังมีกิ่งก้านจำนวนมาก คุณอาจต้องการปลูกมันให้ปีนขึ้นไปบนโครงบังตาที่เป็นช่องบางประเภทถ้าคุณไปเส้นทางนี้ หรืออาจอยู่ในกรงมะเขือเทศ
- หากคุณวางแผนที่จะใช้แท่งไม้ปักหลักต้นมะเขือเทศ คุณอาจต้องการจับตาดูต้นมะเขือเทศและตัดหน่อออกเมื่อมันโตขึ้นเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเพิ่มเสาต่อไป ต้นเดียวกันให้ยืนยาว
4. เอาตัวดูดออก
เมื่อคุณตัดสินใจได้แล้วว่าจะใช้วิธีใดในการตัดมะเขือเทศที่ไม่ทราบแน่ชัด ขั้นตอนต่อไปคือการเอาหน่อออกจริงๆ เริ่มต้นด้วยการตรวจสอบต้นไม้แต่ละต้นด้วยสายตาเพื่อค้นหาหน่อที่ต้องหลุดออกมา หากมีขนาดเล็ก คุณสามารถใช้นิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ถอดออกได้ ถ้ามันใหญ่กว่าหรือไม่อยากใช้มือ ให้ใช้กรรไกรตัดสวนเล็กๆ เล็มหน่อออก คุณสามารถปล่อยให้มันตกลงพื้นหรือเก็บมันมาใส่ถังปุ๋ยหมักก็ได้
โรยหน้าต้นมะเขือเทศไม่แน่นอน
การโรยหน้าต้นมะเขือเทศไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของการตัดแต่งกิ่งธรรมดา แต่เป็นสิ่งที่ชาวสวนมักทำกับมะเขือเทศที่ไม่แน่นอนในช่วงปลายฤดูปลูกมะเขือเทศพันธุ์ที่ไม่แน่นอนจะเติบโตสูงขึ้นเรื่อยๆ โดยไม่สามารถโรยหน้าได้ เกินกว่าความสามารถของคุณในการปลูกมะเขือเทศหรือขึ้นไปถึงยอดเพื่อเก็บผล การคลุมต้นมะเขือเทศโดยการตัดส่วนบนของลำต้นที่กำลังเติบโตออก (ลำต้นหลักและหน่อที่คุณทิ้งไว้บนต้น) จะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นมะเขือเทศสูงขึ้นได้ แต่ต้นไม้จะอยู่ที่ความสูงเท่าเดิมและเปลี่ยนเส้นทางพลังงานไปสู่การผลิตผลไม้แทน
วิธีตัดแต่งต้นมะเขือเทศ (กำหนดและไม่แน่นอน)
ต้นมะเขือเทศทุกชนิดสามารถได้รับประโยชน์จากการตัดแต่งเป็นระยะๆ สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการตรวจดูพืชด้วยสายตาเพื่อหาใบที่เป็นโรคหรือมีความเสียหายจากแสงแดดแล้วตัดทิ้ง ตัวอย่างสิ่งที่คุณอาจต้องการตัดแต่งออกจากต้นไม้ของคุณ ได้แก่:
- ใบไม้ที่พาดผ่านในลักษณะที่ป้องกันไม่ให้ลำต้นและกิ่งหลักของต้นได้รับอากาศถ่ายเทได้ดี
- โครงถักที่ใช้แล้วจากการเก็บมะเขือเทศไปแล้วและใบสีเหลืองหรือสีน้ำตาลต่ำกว่าผลผลิตในปัจจุบัน (มะเขือเทศเริ่มสุกที่ด้านล่างของต้นและเลื่อนขึ้นไป)
- ใบไม้ที่แสดงภาพการได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในสวน เช่น จุดสีน้ำตาลหรือขอบสีน้ำตาลบนใบ
- ใบที่ดูเหมือนจะได้รับผลกระทบจากโรคเหี่ยวของมะเขือเทศหรือโรคพืชมะเขือเทศชนิดอื่นๆ
- ใบไม้ที่มีความเสียหายจากแมลงหรือศัตรูพืช เช่น ความเสียหายของคนงานขุดใบตามภาพด้านล่าง
ปลูกมะเขือเทศอร่อยๆ มากมาย
ตอนนี้เมื่อคุณรู้วิธีที่จะบอกว่าต้นมะเขือเทศของคุณสามารถได้รับประโยชน์จากการตัดแต่งกิ่งหรือไม่ และคุณเข้าใจวิธีการทำงานแล้ว คุณก็พร้อมที่จะเริ่มปลูกมะเขือเทศแสนอร่อยของคุณเองแล้ว หากคุณไม่แน่ใจว่าต้องการใช้แนวทางใด ให้ลองทำการทดสอบของคุณเอง แทนที่จะตัดแต่งกิ่งมะเขือเทศที่ไม่ทราบระยะทั้งหมดด้วยวิธีเดียวกัน ให้ตัดมะเขือเทศบางส่วนออกเป็นก้านเดี่ยว ตัดเฉพาะหน่อด้านล่างของมะเขือเทศบางส่วนออก และตัดแต่งกิ่งอื่นๆ เพิ่มเติมด้วยวิธีนี้ คุณจะสามารถค้นพบสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณในสวนของคุณได้ ท้ายที่สุดแล้ว มีวิธีการปลูกมะเขือเทศที่ถูกต้องมากกว่าหนึ่งวิธี (และตัดแต่งกิ่ง)