เหล้ารัมจากแคริบเบียนสะท้อนทั้งสีสันที่สดใสและพลังที่ผ่อนคลายของเขตร้อน และผู้ที่มาร่วมปาร์ตี้กลุ่มใหญ่ทั่วทะเลแคริบเบียนมักจะชอบมัน ตอนนี้ หากคุณพบว่าตัวเองกำลังฝันถึงเวลาที่เหลืออีกหลายเดือนจนกว่าจะถึงวันหยุดพักผ่อนครั้งต่อไป ลองดูสูตรค็อกเทลสำหรับเล่นทรายและโต้คลื่นที่สมบูรณ์แบบเหล่านี้ ซึ่งจะทำให้แม้แต่พรมสีเบจของคุณก็รู้สึกเหมือนสวรรค์
สูตรพันช์เหล้ารัมแคริบเบียน
ค็อกเทลรัมพันช์จากแคริบเบียนผสมผสานน้ำผลไม้และรสชาติที่หลากหลายเข้ากับความร้อนจัดของเหล้ารัม ไม่เพียงแต่ให้วิตามินซีมูลค่าหนึ่งเดือนในแก้วเดียว แต่ยังช่วยให้คุณดูดซึมวิตามินซีได้อย่างสนุกสนานอีกด้วย สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่พบในส่วนผสมของเครื่องดื่มนอกจากนี้ ค็อกเทลรัมเขตร้อนพร้อมน้ำผลไม้สามารถเปลี่ยนเป็นเหล้ารัมที่สดชื่นได้ เพียงเติมส่วนผสมที่มีประกาย เช่น โซดา ไวน์ หรือแชมเปญ คุณก็จะได้ปาร์ตี้บนเกาะแห่งนี้ นี่เป็นเพียงบางส่วนของสูตรพันช์พร้อมปาร์ตี้เพื่อให้คุณลอง
เหล้ารัมแคริบเบียนคลาสสิก
การผสมผสานแบบดั้งเดิมของรสชาติแบบเขตร้อน เหล้ารัมแคริบเบียนนี้ผสมผสานเหล้ารัม เหล้ากล้วย น้ำสับปะรด และน้ำส้มเข้าด้วยกันเพื่อสร้างรสชาติที่สดใสและหวานอมเปรี้ยว โดยเฉพาะสูตรนี้ทำได้ประมาณเหยือก (ประมาณสี่เสิร์ฟ) ดังนั้นควรเตรียมของเหลือไว้หากคุณจะทำสำหรับบางคน
ส่วนผสม
- น้ำมะนาวคั้นสด ¼ ถ้วย
- น้ำเชื่อมง่ายๆ ¼ ถ้วย
- น้ำส้ม ½ ถ้วย
- น้ำสับปะรด ½ ถ้วย
- เหล้ากล้วย ½ ถ้วย
- เหล้ารัมเครื่องเทศ ¼ ถ้วย
- เหล้ารัมสีเข้ม 1 ถ้วย
- รสขมส้ม (ไม่จำเป็น)
- เส้นลูกจันทน์เทศสำหรับโรยหน้า
- น้ำแข็ง
คำแนะนำ
- ในเหยือกขนาด 1 ควอร์ต ผสมเหล้ารัมเครื่องเทศ เหล้ารัมสีเข้ม และเหล้ากล้วย แล้วคนให้เข้ากัน
- เติมน้ำส้ม น้ำสับปะรด น้ำมะนาว น้ำตาลธรรมดา และบิตเตอร์ค็อกเทล (ไม่จำเป็น) คนให้เข้ากัน
- เทประมาณแปดออนซ์ลงในแก้วทรงสูงที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง และเติมลูกจันทน์เทศเล็กน้อยเพื่อตกแต่ง
แคริบเบียนรัมพันช์บายเดอะกลาส
ถ้าไม่มีชามหมัดคือหมัดหรือเปล่า? เป็นไปได้ เนื่องจากพันช์แบบดั้งเดิมเป็นเพียงส่วนผสมของน้ำผลไม้ เครื่องเทศ และแอลกอฮอล์ ไม่ว่าจะใส่มาในชามก็ตาม ดังนั้น หากคุณต้องการเพียงแค่ดื่มเหล้ารัมแคริบเบียนสักแก้ว ให้ลองทำสิ่งนี้
ส่วนผสม
- น้ำมะนาวคั้นสด 3 ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา 3 ออนซ์
- น้ำส้มคั้นสด ½ ออนซ์
- น้ำสับปะรด ½ ออนซ์
- เหล้ากล้วย ½ ออนซ์
- เหล้ารัมเครื่องเทศ ½ ออนซ์
- ดาร์กรัม 1 ออนซ์
- สีส้มขมเล็กน้อย
- เส้นลูกจันทน์เทศ
- น้ำแข็ง
- ล้อมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว น้ำเชื่อมธรรมดา น้ำส้ม น้ำสับปะรด เหล้ากล้วย เหล้ารัมรสเผ็ดและสีเข้ม บิทเทอร์ส้ม และลูกจันทน์เทศ
- เติมน้ำแข็งแล้วเชคให้เย็น
- กรองใส่แก้วคอลลินส์ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง ประดับด้วยวงมะนาว
ปาร์ตี้เกาะพันช์
พันช์เหล้ารัมแบบดั้งเดิมที่ผสมพินาโคลาดา เสิร์ฟแขกได้ประมาณ 32 คน และรับรองว่าจะต้องถูกใจฝูงชนในการพบปะสังสรรค์ครั้งต่อไปของคุณ
ส่วนผสม
- น้ำสับปะรด 4 ถ้วย
- น้ำส้ม 4 ถ้วย
- ระเบิดมือสแปลช
- กะทิ 1 ถ้วย
- เหล้ารัมมะพร้าว ½ ถ้วย
- เหล้ารัมสับปะรด ½ ถ้วย
- เหล้ารัมสีเข้ม 1 ถ้วย
- น้ำแข็ง
- น้ำแร่
- สับปะรดหั่นเป็นชิ้นสำหรับตกแต่ง
- ส้มหั่นเป็นชิ้นสำหรับตกแต่ง
- เชอร์รี่ Maraschino สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในพันช์ชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำสับปะรด น้ำส้ม เกรนาดีน หัวกะทิ และเหล้ารัมเข้าด้วยกัน เติมน้ำแข็งและแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยสับปะรด ส้ม และเชอร์รี่มารัซชิโน
- ราดด้วยน้ำแร่เมื่อพร้อมเสิร์ฟ
พันช์แซงเกรียแบบทรอปิคอล
การดื่มค็อกเทลที่ผสมผสานเหล้าแซงเกรียไวน์ขาวสไตล์ทรอปิคัลผสมกับเหล้ารัม บรั่นดี และไวน์ผลไม้สามประเภท ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติ เนื่องจากสูตรนี้ต้องใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลมากมาย จึงเหมาะที่สุดที่จะเตรียมพันช์นี้ในช่วงฤดูร้อนซึ่งมีผลไม้เมืองร้อนพร้อมหากิน
ส่วนผสม
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ถ้วย
- น้ำสับปะรด 1 ถ้วย
- น้ำส้ม 2 ถ้วย
- น้ำส้ม 2 ถ้วย
- น้ำสับปะรด 1 ถ้วย
- ส้ม 2 ลูก หั่น
- มะนาว 1 ลูก หั่นบาง
- 1 มะนาวหั่น
- สับปะรดสดหั่นชิ้น 2 ถ้วย
- สตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วย ลดลงครึ่งหนึ่ง
- กีวี 2 ผล ผ่าสี่ส่วน
- เชอร์รี่ ½ ถ้วย
- เหล้ารัมสับปะรด ¼ ถ้วย
- เหล้ารัมมะพร้าว ¼ ถ้วย
- เหล้ารัมเครื่องเทศ ½ ถ้วย
- บรั่นดี 2 ออนซ์
- ไวน์ขาว 1 ขวด หรือ ซินฟานเดล
- น้ำขิง
- น้ำแข็ง
- ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในพันช์ชามขนาดใหญ่ ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นจินเจอร์เอล และคนให้เข้ากัน
- ชิลล์ประมาณ 12 ชั่วโมง
- เติมน้ำแข็งและโรยหน้าด้วยจินเจอร์เอลก่อนเสิร์ฟ
- ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่พร้อมเสิร์ฟ
Planters Party Punch
แพลนเตอร์สพันช์ ค็อกเทลแคริบเบียนชื่อดัง สามารถเปลี่ยนให้เป็นปาร์ตี้พันช์ได้อย่างง่ายดาย เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมเพื่อรองรับจำนวนการเสิร์ฟโดยประมาณที่เพิ่มขึ้นการเพิ่มคลับโซดาจะช่วยเพิ่มสีสันให้กับการดื่มเครื่องดื่มแบบเขตร้อน และยังช่วยให้แน่ใจว่าคุณจะดื่มได้เพียงพอสำหรับแขกทุกคนที่มาร่วมงาน
ส่วนผสม
- น้ำมะนาวคั้นสด 3 ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา 3 ออนซ์
- เกรนาดีน 1 ออนซ์
- น้ำมะนาว ½ ถ้วย
- น้ำส้ม1½ ถ้วย
- น้ำสับปะรด1½ ถ้วย
- เหล้ารัมเครื่องเทศ ½ ถ้วย
- เหล้ารัมมะพร้าว ½ ถ้วย
- เหล้ารัมสับปะรด ½ ถ้วย
- ¼ ถ้วย เหล้ารัมสีเข้ม
- เหล้ารัมขาว ¼ ถ้วย
- คลับโซดา (ไม่จำเป็น)
- ส้มหั่นเป็นชิ้นสำหรับตกแต่ง
- เชอร์รี่ Maraschino สำหรับตกแต่ง
- น้ำแข็ง
คำแนะนำ
- ในพันช์ชามขนาดใหญ่ รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ยกเว้นคลับโซดา มิกซ์
- แช่ชามพันช์ไว้ประมาณสิบสองชั่วโมง
- เติมน้ำแข็งและโรยหน้าด้วยคลับโซดาเมื่อพร้อมเสิร์ฟ
- ตกแต่งด้วยส้มฝานและเชอร์รี่มารัซชิโน แล้วเพลิดเพลิน
พันช์เหล้ารัมองุ่น
หากคุณไม่ได้เป็นแฟนตัวยงของรสชาติแบบเขตร้อน ค็อกเทลแก้วโปรดแก้วต่อไปของคุณก็คือเหล้ารัมผลไม้ที่เรียบง่ายกว่า ยกตัวอย่างพันช์เหล้ารัมองุ่น โดยผสมส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของแขกในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไป
ส่วนผสม
- น้ำมะนาวคั้นสด ¼ ถ้วย
- น้ำองุ่น 3 ถ้วย
- เหล้ารัมเครื่องเทศ 3 ถ้วย
- น้ำขิง
- น้ำแข็ง
- องุ่นแดงสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเหยือก ผสมน้ำมะนาว น้ำองุ่นขาว และเหล้ารัมเครื่องเทศเข้าด้วยกัน เติมน้ำแข็งแล้วคน
- เติมส่วนผสมลงไปประมาณครึ่งแก้ว และโรยหน้าด้วยจินเจอร์เอล
- ตกแต่งด้วยองุ่นเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ
พาปาร์ตี้บนเกาะกลับบ้านไปกับคุณ
น่าเสียดาย ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสได้อาศัยอยู่ในทะเลแคริบเบียนหรือไปเที่ยวเขตร้อนทุกสัปดาห์ตามตารางงานของพวกเขา ดังนั้นคุณต้องลงมือทำ และวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการนำความรู้สึกช่วงวันหยุดมาสู่สวนหลังบ้านของคุณก็คือการชกทะเลแคริบเบียนเป็นชุดใหญ่ ตอนนี้ ให้ดึงชามพันช์ที่สะสมฝุ่นที่ด้านหลังตู้ของคุณในช่วงฤดูหนาวออกมา และเริ่มหั่นสับปะรดเพราะว่าคุณมีหมัดในการชง
