วิธีการปลูกหัวหอมขึ้นอยู่กับชนิดของหัวหอมที่คุณปลูกและระยะการเจริญเติบโตของการปลูก หัวหอมอาจเริ่มต้นจากการเพาะเมล็ด ต้นกล้า หรือเป็นชุด ซึ่งแต่ละต้นสะท้อนถึงระดับการเจริญเติบโต โดยเมล็ดจะใช้เวลาในการเจริญเติบโตและตกตะกอนนานที่สุด ซึ่งเป็นระยะเวลาที่สั้นที่สุด
วิธีปลูกหัวหอม
หัวหอมอาจเริ่มต้นจากเมล็ด ต้นกล้า หรือชุด เมล็ดพืชนั้นอธิบายตนเองได้ มันเป็นเมล็ดที่นำมาจากดอกหัวหอมที่โตเต็มที่ซึ่งเมื่อปลูกลงดินแล้วก็จะเติบโตเป็นพืชในที่สุด ต้นกล้าหัวหอมเป็นพืชขนาดเล็กที่คุณสามารถซื้อได้ที่ศูนย์สวนในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิมีขายคล้ายกับต้นมะเขือเทศและพืชผักอื่นๆ
ชุดมีเอกลักษณ์เฉพาะสำหรับหัวหอมและผักอื่นๆ ในตระกูลอัลเลียม เช่น กระเทียม ชุดประกอบด้วยลำต้นใบสีเขียวของพืชและรากเล็กน้อย ชุดจะเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อส่วนของรากมีหัวหอมเล็กๆ อยู่ มองหาชุดที่มีหัวขนาดเท่ากับถั่วหรือลูกแก้วเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
ประเภทของหัวหอม
หัวหอมมักถูกเรียกตามสี เช่น สีขาว สีแดง หรือสีม่วง และตาม "วัน" เช่น วันยาวหรือวันสั้น หัวหอมกลางวันยาวและสั้นหมายถึงระยะเวลากลางวันที่พืชต้องการในการเจริญเติบโตส่วนของหัว ซึ่งเป็นส่วนที่คุณกิน หัวหอมที่มีวันยาวนานต้องใช้เวลาในหนึ่งวันยาวนาน เช่น แสงแดด 14 ถึง 16 ชั่วโมง เพื่อสร้างหัว หัวหอมวันสั้นต้องการแสงสว่างน้อยลง โดยทั่วไปแล้วหัวหอมวันยาวจะปลูกในพื้นที่ภาคเหนือ ในขณะที่วันสั้นจะปลูกใกล้กับเส้นศูนย์สูตร สำหรับพันธุ์หัวหอมที่ดีที่สุดที่จะเติบโตในเขตสวนเฉพาะของคุณ ตลอดจนข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปลูกหัวหอม โปรดโทรหรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ของ County Cooperative Extension ในพื้นที่ของคุณ
การปลูกเมล็ดหัวหอม
ควรเริ่มเพาะเมล็ดหัวหอมในบ้านจะดีที่สุด ใช้ส่วนผสมเริ่มต้นเมล็ดพืชที่มีจำหน่ายทั่วไปและถาดเริ่มต้นเมล็ดพืชหรือชุดเซลล์ที่สะอาด วางเมล็ดหนึ่งเมล็ดในแต่ละช่อง ฝังลึกลงไปในส่วนผสมของดินประมาณ ¼ ถึง ½ นิ้ว รักษาดินให้ชุ่มชื้นสม่ำเสมอจนกว่าต้นกล้าจะงอกออกมา จากนั้นให้รดน้ำตามความจำเป็น ตัดยอดเพื่อให้ใบสูงประมาณสี่นิ้ว ทำให้ต้นกล้าแข็งตัวหรือค่อยๆ ปรับให้เข้ากับอุณหภูมิภายนอกเป็นเวลาประมาณสองสัปดาห์ก่อนจะย้ายไปปลูกบนเตียงในสวนด้านนอก พวกเขาจะต้องได้รับแสงแดดที่สดใสและเต็มที่เป็นเวลาหกชั่วโมงหรือมากกว่านั้นต่อวัน และดินร่วนปน
เมื่อคุณเริ่มเมล็ดหัวหอมในบ้านนั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลายและประเภทของหัวหอมตลอดจนพื้นที่จัดสวนของคุณ ดูวันที่ที่จะเริ่มและปลูกต้นกล้าในบ้านที่ด้านหลังบรรจุภัณฑ์เมล็ดพันธุ์ และปฏิบัติตามคำแนะนำโดยขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ส่วนใดของประเทศ
การปลูกต้นกล้าหัวหอม
ต้นกล้าหัวหอมปลูกได้ดีมากเหมือนกับต้นกล้าผักชนิดอื่นๆหลังจากพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งไปแล้ว ให้ปลูกต้นกล้าไว้ข้างนอกโดยมีดินอยู่จนถึงยอดหัวหอมเล็กๆ บนระบบราก เว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อยสี่นิ้วเพื่อให้มีพื้นที่สำหรับการเจริญเติบโต
ชุดปลูกหัวหอม
ชุดปลูกคล้ายกับต้นกล้า ต้นไม้จะตั้งเมล็ดประมาณ 1 นิ้ว และห่างกันประมาณ 2-3 นิ้ว เว้นระยะห่างระหว่างแถวหัวหอมประมาณหนึ่งฟุต รดน้ำกันจนชุดเซ็ตตั้งบนเตียงสวน
เคล็ดลับการปลูกหัวหอม
คุณสามารถประมาณได้ว่าหัวหอมใต้ดินใหญ่ขนาดไหนโดยดูจากส่วนที่มีใบสีเขียวเหนือดิน ก้านสีเขียวเรียวยาวเหนือดินคือใบหัวหอม ใบไม้แต่ละใบแทนชั้นภายในหัวหอมประมาณหนึ่งชั้น ยิ่งคุณมีใบสีเขียวมากเท่าไร หัวหอมก็จะใหญ่ขึ้นเท่านั้น คุณสามารถค่อยๆ ขุดรอบๆ บริเวณรากเพื่อประมาณขนาดกระเปาะ หัวหอมบางชนิดมีขนาดใหญ่กว่าหัวหอมชนิดอื่นๆ ดังนั้นอย่าลืมทราบจำนวนวันที่เก็บเกี่ยวโดยประมาณโดยพิจารณาจากพันธุ์หัวหอมที่คุณปลูก
เมื่อคุณพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวหัวหอม ให้ขุดหรือดึงหัวหอมออกจากสวนในตอนเช้า คุณสามารถวางไว้บนเตียงในสวนเพื่อให้แห้งในระหว่างวัน แปรงสิ่งสกปรกส่วนเกินออก คุณจะต้องทำให้แห้งเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์ก่อนจะจัดเก็บ คุณสามารถวางไว้บนมุ้งลวดหน้าต่างเก่าในที่ที่มีหลังคาคลุมหรือในกล่องที่มีหลังคาคลุมก็ได้ เก็บไว้ในที่แห้งเพื่อให้อากาศไหลเวียนระหว่างหลอดไฟได้ดี บางคนชอบถักยอดสีเขียวเข้าด้วยกันแล้วแขวนหัวหอมเป็นช่อในโรงรถ โรงเก็บของ หรือห้องใต้หลังคาเพื่อให้แห้ง หลังจากที่หัวหอมแห้งสนิทแล้ว สามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินรากหรือในที่เย็นและแห้งจนกว่าจะนำไปใช้ อย่าลอกผิวหนังที่แห้งและเป็นกระดาษบนหัวหลอดไฟออก ช่วยปกป้องหลอดไฟและรักษาความสดใหม่ระหว่างการเก็บรักษา