การค้นหาเหล้ารัมที่ดีที่สุดมักเป็นเรื่องของรสนิยม เนื่องจากมีเหล้ารัมหลายประเภทและหลายสไตล์ เหล้ารัมมีตั้งแต่เหล้าคาชาซาสไตล์บราซิลสุดเก๋ ซึ่งเคยใช้ทำไคปิรินยาแบบคลาสสิก ไปจนถึงเหล้ารัมสีเข้มที่มีกากน้ำตาลเข้มข้นซึ่งเหมาะสำหรับการจิบ ไม่ว่าคุณจะชอบเหล้ารัมในเครื่องดื่มติกิ หรือชอบจิบโดยตรงหรือจิบบนโขดหิน คุณก็มีตัวเลือกให้เลือกมากมายด้วยเหล้ารัมแสนอร่อยที่มีให้เลือกมากมาย
ค้นพบเหล้ารัมที่ดีที่สุด
เหล้ารัมเกี่ยวข้องกับวันหยุดพักผ่อนในเขตร้อน เครื่องดื่มร่มทิกิแสนสนุก และกะลาสีเรือ โดยเฉพาะโจรสลัดกลั่นจากอ้อยหรือผลพลอยได้จากอ้อย (เช่น น้ำอ้อยหรือกากน้ำตาล) และผลิตในพื้นที่เขตร้อนทั่วโลกเป็นหลัก เหล้ารัมมีหลายสไตล์และราคา มีปริมาณแอลกอฮอล์ตามปริมาตร (ABV) ตั้งแต่ 40% ขึ้นไปสำหรับเหล้ารัมที่ป้องกันการรั่วซึม และในส่วนต่างๆ ของโลก สไตล์และชื่อของเหล้ารัมอาจแตกต่างกันไป รัมที่ดีที่สุดด้านล่างมาจากเหล้ารัมหลายประเภทจากโรงกลั่น
1. เหล้ารัมที่ดีที่สุดโดยรวม - Facundo Exquisito Rum
Bacardi ชื่อที่มีชื่อเสียงในด้านเหล้ารัมผลิตเหล้ารัม Facundo Exquisito ซึ่งเป็นหนึ่งในเหล้ารัมที่ได้รับการจัดอันดับสูงสุดของ Flaviar ในปี 2020 โดยได้รับคะแนน 9.2 ดาวจากสิบดาวจากผู้วิจารณ์ผู้บริโภค Facundo Exquisito เป็นหนึ่งในกลุ่มผลิตภัณฑ์รัมเอ็กซ์ตร้าพรีเมียมฉลองครบรอบ 150 ปีของ Bacardi เหล้ารัมสีเข้มที่ผลิตในเปอร์โตริโกเป็นส่วนผสมของเหล้ารัมที่มีอายุตั้งแต่ 7 ถึง 23 ปีและบ่มในถังไวน์เชอร์รี่เพื่อเพิ่มกลิ่นอันหอมหวาน กระบวนการผสมแบบกำหนดเองทำให้ได้เหล้ารัมที่นุ่มนวล มีรสชาติ และเผ็ดเล็กน้อย พร้อมด้วยโน๊ตของช็อกโกแลต มาร์ซิปัน ท๊อฟฟี่ และกาแฟโดยมีปริมาณแอลกอฮอล์ 40% มาตรฐาน และคุณจะใช้จ่ายประมาณ 100 เหรียญสหรัฐสำหรับขวดขนาด 750 มล. อย่างไรก็ตามเหล้ารัมมีความหลากหลาย ผสมกับเบียร์ขิงในที่มืดและมีพายุ หรือจะจิบสบายๆ หรือจิบบนโขดหินก็ได้เช่นกัน
2. เหล้ารัมสีขาวที่ดีที่สุด - Rhum Clément Canne Bleue Agricole Rhum
เหล้ารัมสีขาว (หรือที่เรียกว่าเหล้ารัมเบาหรือเหล้ารัมสีเงิน) บ่มในเหล็กกล้าไร้สนิมหรือไม้ แล้วจึงกรองเพื่อขจัดสิ่งสกปรก เหล้ารัมประเภทต่างๆ สามารถทำเป็นเหล้ารัมขาวได้ รวมถึงเหล้ารัมอะกริโคลซึ่งเป็นเหล้ากลั่นที่กลั่นโดยตรงจากน้ำตาลอ้อยในมาร์ตินีก
Rhum Clément Canne Bleue ผลิตจากอ้อยสีน้ำเงิน จึงมีชื่อภาษาฝรั่งเศสว่า bleue หลังจากการกลั่น จะบ่มในสเตนเลสเพื่อรักษาสีอ่อนของเหล้ารัม อย่าปล่อยให้ความชัดเจนหลอกคุณอย่างไรก็ตาม Rhum Clément สะอาด มีกลิ่นผลไม้ และมีกลิ่นหอม พร้อมด้วยโน๊ตเขตร้อนสุดคลาสสิกที่มักพบในรัม เป็นเหล้ารัมที่มีความเข้มข้นสูงกว่าโดยมี ABV 50% แต่จะอร่อยในเครื่องดื่มเหล้ารัมแบบคลาสสิกอย่าง daiquiriคุณจะต้องจ่ายประมาณ 45 เหรียญสหรัฐสำหรับขวดขนาด 750 มล.
3. เหล้ารัมทองคำที่ดีที่สุด - Elements Eight Vendôme เหล้ารัมทองคำ
เหล้ารัมสีทอง (หรือที่เรียกว่าเหล้ารัมอำพัน) คือไม้ที่บ่มหลังจากการกลั่น ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติที่นุ่มนวลและอบอุ่นจากถังไม้ โดยทั่วไปแล้ว เหล้ารัมสีทองจะไม่บ่มนานเท่าเหล้ารัมสีเข้ม ดังนั้นรสชาติและสีจึงเบากว่า โกลด์รัมเป็นส่วนผสมค็อกเทลอเนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยม ซึ่งใช้ได้ดีกับค็อกเทลเขตร้อนรวมถึงเครื่องดื่มในช่วงวันหยุด เช่น เอ้กน็อกหรือเหล้ารัมทาเนยร้อนๆ
Difford's Guide จัดอันดับ Elements Eight Vendôme Golden Rum เป็นหนึ่งในรัมทองคำชั้นนำ ผู้วิจารณ์ให้คะแนนเหล้ารัม 5 จาก 5 ดาว เหล้ารัมกลั่นในหม้อจากกากน้ำตาลในถังบูร์บงเดิม และเหล้ารัมมีรสชาติและกลิ่นหอมของกล้วย กากน้ำตาล และขนมปังปิ้ง กลั่นในเซนต์ลูเซียและมี ABV 40% คาดว่าจะจ่ายประมาณ 45 เหรียญสหรัฐสำหรับขวดขนาด 1,000 มล.
4. ดาร์กรัมที่ดีที่สุด - พลเรือเอกร็อดนีย์ HMS Formidable
เหล้ารัมสีเข้มมีกระบวนการบ่มถังเบียร์นานกว่า และถังอาจไหม้เกรียมเพื่อให้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้นและมีสีเข้มขึ้น หนึ่งในเหล้ารัมสีเข้มอันดับต้นๆ ของผู้ที่ชื่นชอบไวน์ในปี 2020 คือ Admiral Rodney HMS Formidable ได้รับคะแนน 96 เต็ม 100 จากสิ่งพิมพ์ เป็นส่วนผสมของเหล้ารัมถังหมักบูร์บงจากเซนต์ลูเซีย พร้อมด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของคาราเมลและเครื่องเทศ คาดว่าจะจ่ายประมาณ $ 85 สำหรับ ขวดขนาด 750 มล. ของเหล้ารัมสีเข้มที่ผ่านการพิสูจน์ 40 ประการนี้ อร่อยทั้งจิบหรือปั่นกับค็อกเทลเหล้ารัมคลาสสิก
5. เหล้ารัมที่ดีที่สุด - El Dorado 15-Year Special Reserve
เหล้ารัมดีๆ รสชาติกลมกล่อมและสมดุลกับรสชาติที่ชวนน้ำลายสอ เหล้ารัม El Dorado 15 ปีเป็นเหล้ารัม Demerara จากประเทศกายอานาที่มีรสเผ็ด หนืด หวานเล็กน้อย และสมดุลอย่างยิ่งกับโน๊ตของผลไม้แห้งน้ำผึ้งและน้ำตาลทรายแดงการจิบเครื่องดื่มอย่างประณีตถือเป็นการเปิดเผยถึงปัจจัยด้านความพึงพอใจที่คล้ายกับการได้ลิ้มลองสก๊อตช์หรืออาร์มายัคคุณภาพสูง ผู้บริโภคที่ Flaviar ให้คะแนนเหล้ารัมสำรองพิเศษ El Dorado 15 ปี 9 จาก 10 ดาว และเหล้ารัมดังกล่าวได้รับรางวัลเหรียญทองจากการแข่งขัน International Wine & Spirit Competition ราคาประมาณ 60 เหรียญสหรัฐสำหรับขวดขนาด 750 มล.
6. Rhum Agricole ที่ดีที่สุด - La Favourite Vieux Rhum Agricole
เนื่องจากกลั่นโดยตรงจากน้ำตาลเทียบกับผลพลอยได้จากการผลิตน้ำตาล เช่น น้ำอ้อยหรือกากน้ำตาล rhum agricole (ซึ่งแปลว่าเหล้ารัมทางการเกษตร) ให้ความรู้สึกถึงพื้นที่หรือสถานที่ คล้ายกับการที่ไวน์ชั้นดีสะท้อนถึงสถานที่ องุ่นก็ปลูกตามรสชาติของมัน คุณจะพบกับเหล้ารัมอากริโคลจากประเทศต่างๆ ทั่วโลก แม้ว่ามาร์ตินีกในทะเลแคริบเบียนจะมีชื่อเสียงในด้านการผลิต
รายงาน Robb ระบุว่า La Favorite Vieux Rhum Agricole เป็นเหล้ารัมยอดนิยมเหล้ารัมกลั่นในมาร์ตินีก และบ่มในถังบูร์บงเป็นเวลาอย่างน้อยสามปี เป็นเหล้ารัมรสเผ็ดพร้อมโน๊ตของผลไม้แห้งและน้ำเชื่อม คาดว่าจะจ่ายประมาณ 60 เหรียญสหรัฐสำหรับขวดขนาด 1 ลิตรสำหรับเหล้ารัม 80 หลักฐานนี้
7. Cachaçaที่ดีที่สุด - Nuovo Fogo Gold Cachaça
Cachaça (หรือที่เรียกว่า caninha) เป็นเหล้ารัมบราซิลแนวฟังกี้ที่มักใช้ในเครื่องดื่มผสมยอดนิยมจากบราซิล caipirinha เป็นสุราที่มีชื่อเสียงที่สุดของบราซิล กลั่นจากน้ำอ้อยให้มีความเข้มข้นระหว่าง 38 ถึง 48% ABV ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ให้คะแนน Novo Fogo Gold Cachaça 91 คะแนน และมีราคาไม่แพงที่ประมาณ 40 ดอลลาร์สำหรับขวดขนาด 750 มล. คุณจะสังเกตเห็นรสชาติของอบเชย ไม้โอ๊ค และผลไม้เมืองร้อนในเหล้ารัมที่อร่อยและแปลกใหม่
8. เหล้ารัม Overproof ที่ดีที่สุด - Privateer Navy Yard Rum
บางครั้งของดีก็มาในบรรจุภัณฑ์ที่แข็งแรง ซึ่งแน่นอนว่าเป็นกรณีของเหล้ารัมที่เคลือบมากเกินไปตามชื่อที่แสดง เหล้ารัมที่ป้องกันการซึมผ่านจะแข็งแกร่งกว่าเหล้ารัมมาตรฐานที่มี ABV 40% โดยเริ่มต้นที่ประมาณ 110 หลักฐาน (55% ABV) ขึ้นไป รัมที่แข็งแกร่งเหล่านี้อัดแน่นไปด้วย และ Privateer Navy Yard Rum ก็ไม่มีข้อยกเว้น เหล้ารัมอเมริกันที่ผลิตในรัฐแมสซาชูเซตส์นี้กลั่นจากกากน้ำตาลและบ่มในไม้โอ๊คนิวอเมริกันเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ปีเพื่อให้มีกลิ่นของขนมปังปิ้ง กากน้ำตาล และเครื่องเทศ เป็นเหล้ารัมที่ป้องกันการรั่วซึมอันดับต้นๆ ของ Distiller และคุณสามารถคาดหวังที่จะจ่ายประมาณ 50 เหรียญสหรัฐฯ สำหรับขวดขนาด 750 มล.
9. เหล้ารัมอายุที่ดีที่สุด - Brugal 1888
Brugal 1888 คือเหล้ารัมถังเชอร์รี่จากสาธารณรัฐโดมินิกัน มีลักษณะแห้งเล็กน้อยพร้อมกลิ่นเครื่องเทศและวานิลลา เป็นเหล้ารัมจิบอร่อยๆ หรือจะดื่มคู่กับเบียร์ขิงเพื่อค็อกเทลรสชาติเผ็ดร้อนก็ได้ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ให้คะแนน Brugal 1888 93 คะแนน และมีราคาต่อรองเพียง 40 ดอลลาร์ต่อขวด 750 มล.
10. เหล้ารัมมะพร้าวที่ดีที่สุด - เหล้ารัมมะพร้าวของท็อปเปอร์
เหล้ารัมรสมะพร้าวอร่อยกับช็อตแอลกอฮอล์และค็อกเทลได้หลากหลาย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพลิดเพลินกับมันใน piña colada ซึ่งรสชาติมะพร้าวปิ้งผสมผสานกับสับปะรดและหัวกะทิเพื่อสร้างเครื่องดื่มผสมเขตร้อนที่มีความสุข ดังนั้น คุณจะต้องการเหล้ารัมรสมะพร้าวที่อร่อยแต่ราคาไม่แพง ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณคาดหวังได้จาก Coconut Rhum ของ Topper ราคาเพียง 20 ดอลลาร์สำหรับขวดขนาด 750 มล. แต่เหล้ารัมแอลกอฮอล์ต่ำจากเซนต์มาร์เทินได้รับคะแนน 92 คะแนนจาก Wine Eresponsive ลองดื่มในเครื่องดื่มผสมเมืองร้อนหรือเพลิดเพลินกับการจิบบนน้ำแข็ง
11. เหล้ารัมรสดีที่สุด (ไม่มีมะพร้าว) - Topper's Banana Vanilla Cinnamon Rhum
และในขณะที่ Topper's ทำเหล้ารัมมะพร้าว หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของ Bananas Foster คุณคงจะชอบ Banana Vanilla Cinnamon Rhum ของ Topper อย่างแน่นอนจิบเหล้ารัม ABV 21% บนน้ำแข็งเป็นของหวาน หรือเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเหล้ารัมมิกซ์แก้วโปรดของคุณ ผู้บริโภคใน Total Wine & More ให้คะแนนเหล้ารัม 4.9 จาก 5 ดาว และคุณจะจ่ายเพียง 20 ดอลลาร์สำหรับเหล้ารัมรสมหัศจรรย์ขวดขนาด 750 มล.
12. เหล้ารัมเครื่องเทศที่ดีที่สุด - Boukman Botanical Rhum
เหล้ารัมรสเผ็ดมักเป็นเหล้ารัมที่บ่มด้วยไม้ซึ่งมีส่วนผสมของเครื่องเทศอุ่นและพฤกษศาสตร์ที่เป็นเอกสิทธิ์เฉพาะ รสชาติเผ็ดร้อนที่อบอุ่นทำให้รัมเหล่านี้เหมาะสำหรับค็อกเทลในช่วงวันหยุดอันอบอุ่น หรือเป็นเครื่องดื่มง่ายๆ ที่เติมลงในกาแฟหรือชา Liquor.com แสดงรายการ Boukman Botanical Rhum เป็นเหล้ารัมเครื่องเทศชั้นนำ และง่ายต่อการดูว่าทำไม เหล้ารัมของชาวเฮติเป็นเหล้ารัมสไตล์อะกรีโคลที่มี ABV 45% และมีกลิ่นของออลสไปซ์ วานิลลา เปลือกส้ม และกานพลู คุณจะต้องจ่ายประมาณ 55 เหรียญสหรัฐฯ สำหรับเหล้ารัมเครื่องเทศคุณภาพขนาด 750 มล.
13. เหล้ารัมราคาถูกที่ดีที่สุด - เหล้ารัม Bacardi Superior Silver
หากคุณเสิร์ฟกับคนจำนวนมาก คุณต้องการเหล้ารัมปริมาณมากที่ไม่ต้องใช้แขนและขาที่มีรสชาติดีและสะอาดเพื่อใช้ในเครื่องดื่ม และด้วยราคาต่ำกว่า 20 ดอลลาร์สำหรับขวดขนาด 1.5 ลิตร คุณจะไม่ผิดหวังกับ Bacardi Superior Silver Rum สะอาด เรียบ หาง่าย ราคาถูก และผสมได้ดีกับเครื่องดื่มผสมเหล้ารัมแทบทุกชนิดที่คุณจินตนาการได้ ตั้งแต่โมฮิโต้ไปจนถึง Caribbean Cuba Libre สุดคลาสสิก (เหล้ารัมและโค้ก) เหล้ารัมกลั่นในเปอร์โตริโกและมี ABV 40%
14. เหล้ารัมราคาปานกลางที่ดีที่สุด - Plantation Isle of Fiji Rum
การค้นหาเหล้ารัมคุณภาพในราคาต่ำกว่า 30 เหรียญสหรัฐต่อขวดต้องใช้เวลาในการค้นหาเล็กน้อย แต่ก็มีอีกมากมาย บางทีหนึ่งในการต่อรองราคาเหล้ารัมที่ใหญ่ที่สุดคือเหล้ารัม Plantation Isle of Fiji ซึ่งได้รับการจัดอันดับมากถึง 98 จาก 100 คะแนนจาก Ultimate Spirits Challenge แต่จะคืนเงินให้คุณเพียงประมาณ 25 ดอลลาร์สำหรับขวดขนาด 750 มล. เป็นเหล้ารัม 80 รสรสสโมคกี้รสเผ็ดที่ราคาไม่แพงและน่าพอใจ
15. สุดยอดเหล้ารัม - Diplomático Ambassador
Flaviar ยก Diplomático Ambassador เป็นหนึ่งในรัมชั้นนำ ผู้บริโภคบนเว็บไซต์ให้คะแนนเหล้ารัม 9.6 จาก 10 ดาว เป็นเหล้ารัมสีเข้มที่มี ABV 47% และกลั่นในเวเนซุเอลา คาดว่าจะมีกลิ่นของผลไม้เมืองร้อน บิสกิต และเครื่องเทศในรสถั่ว รมควัน และรสอร่อย คุณจะต้องจ่ายประมาณ 250 เหรียญสหรัฐสำหรับเหล้ารัมพิเศษหนึ่งขวดขนาด 750 มล.
16. เหล้ารัมที่ดีที่สุดสำหรับ Daiquiris - Diplomático Planas
เหล้ารัม daiquiri ที่ดีที่สุดคือการผสมผสานระหว่างเหล้ารัมคุณภาพและราคาที่ดี VinePair ระบุว่า Diplomático Planas เป็นเหล้ารัม daiquiri ที่ดีที่สุด เป็นเหล้ารัมสีขาวราคาไม่แพงซึ่งมี ABV 47% เหล้ารัมเวเนซุเอลานี้ยังเป็นสุราแห่งปี 2018 ของผู้ชื่นชอบไวน์อีกด้วย คุณจะต้องจ่ายประมาณ 35 ดอลลาร์สำหรับขวดขนาด 750 มล. และมีรสชาติที่สะอาดซึ่งผสมผสานอย่างลงตัวกับส่วนผสม daiquiri อื่น ๆ
ทำความเข้าใจรัมที่ดีที่สุด
เช่นเดียวกับสุราชนิดแข็งอื่นๆ การค้นหาเหล้ารัมที่ดีที่สุดนั้นเป็นเรื่องส่วนตัว วิธีที่ง่ายที่สุดในการค้นหารัมที่ดีที่สุดคือการชิมเพื่อดูว่าคุณชอบอะไรมากที่สุดในการจิบ จับคู่กับอาหาร และเติมลงในค็อกเทลรัม